БИОХАКНУТЫЕ

Запускаем новую рубрику #биохакнутые_бренды! Здесь мы будем изучать и рассматривать под лупой истории компаний, которые изменили well-being индустрию. Каждый пост – про любовь к природе, бережное отношение к здоровью и стремление к гармонии.

#КоллагенНаГарнир: безглютеновое миндально-апельсиновое печенье Ингредиенты: • 300 г миндальной муки • 100 г яичных белков • цедра 1–2 апельсинов • подсластитель Приготовление: • Смешайте миндальную муку, сахар, белки и цедру апельсина. Перемешайте. • Сформируйте небольшие кружочки диаметром 3–4 см, выложите на противень и выпекайте при 180°C 10-15 минут. Постарайтесь не пересушить. Сверху должна образоваться румяная корочка, а внутри печенье должно остаться мягким.

+1

Хелсипедия: ГЛУТМАКСИНГ На слова с приставкой «-максинг» у нас стойкая аллергия, но явление упорно не сдаётся – поэтому держим вас в курсе. Луксмаксинг пустил корни – и добрался до части тела, которую раньше качали в основном женщины и атлеты – ягодиц. Для любопытства давайте вспомним, как менялись мужские идеалы за последние десятилетия. В 1950-х – подтянутый клерк с сигаретой в стиле Кэри Гранта. В 80-х – Шварценеггер: объёмные плечи, грудь, руки. В 90-х маятник качнулся в сторону тощих рок-звёзд вроде Кобейна. В 2000-х – кубики и загорелые торсы из клипов MTV. В 2010-х – бороды и татуировки. А в 2026-м мужчины поняли, что люди обращают внимание не только на верхнюю часть тела, и начали массово качать ягодичные мышцы 😏 В соцсетях это явление окрестили глутмаксингом. Главный герой движения — Дилан, он же Glute Max Guy. Три месяца назад поставил цель: «Глутмаксить, пока результат не перестанет влезать в любимые джинсы». Качает ягодицы шесть дней в неделю, ест около 200 граммов белка в день, принимает 10–15 граммов креатина в день. В комментариях – толпы мужчин и женщин с просьбой поделиться программой. Дилан уже открыл платное сообщество Glute Max Club. Дилан признался, что тренируется уже десять лет, но всё это время откровенно игнорировал низ тела. А теперь признаётся: Я не хочу довольствоваться плоскими ягодицами, как большинство мужчин. Хочу выглядеть и чувствовать себя атлетичным. Кстати, по опросу Planet Fitness, 75% американских зумеров (из 1006 опрошенных) готовы отказаться от чего-то на всё лето ради идеальных ягодиц. 54% — даже от айс-латте. А вы уже замечали, как к тренажёру для ягодичного мостика всё чаще выстраивается мужская очередь?

+2

Что важно знать о домашнем освещении: LED, синий свет и цветовая температура Искусственный свет влияет на энергию и сон, а при определённых условиях и на процессы внутри клеток. В этом месяце разбираемся, как освещение действует на организм. Сначала — основы. 🔘 Что такое LED? 🔘 Чем синий свет отличается от красного? 🔘 И почему вечером имеет значение не только яркость лампы, но и её оттенок? Листайте карточки — объясняем главные термины и выясняем, на что обращать внимание при выборе домашнего освещения.

Почему короткие видео делают нас невыносимыми собеседниками Короткие видео — штука опасная: начинаешь за здравие, заканчиваешь в 3 часа ночи. В голове — каша из чужих шуток и голосов, и ты незаметно начинаешь думать и говорить в ритме этой ленты. Зумеры уже буквально говорят «свайп», когда хотят завершить разговор. Журналистка The Guardian Ханна Юэнс испытала последствия такого скроллинга на себе. На вечеринке, посреди разговора с незнакомцем, она поймала себя на мысли: «Быстрее бы он перешёл к сути, в чём вывод-то?». Близкие начали бесить её тем, что слишком медленно подходят к главному. А на интервью внимание утекало, стоило разговору потерять остроту. Она не сразу заметила, что начала требовать от живых людей того же, что даёт лента: скорости, попадания в интерес и права пролистнуть в любой момент. Нам стало любопытно: это просто дурная привычка или память уже перестроилась под новый формат? В 2023 году исследователи дали участникам задачу, затем прервали её просмотром TikTok, YouTube и Twitter и после этого попросили вернуться к исходной цели. Оказалось, что после коротких роликов в TikTok точность выполнения задачи значительно снижалась, тогда как YouTube и Twitter такого эффекта не давали. Причина была не в самой платформе, а в формате: быстрая смена контекста, короткие клипы и бесконечный свайп. В 2025 году вышло продолжение — исследование Бартон и Смит, которое подтвердило, что дело именно в темпе смены контента: если видео меняются медленнее — примерно одно в минуту — проспективная память (способность помнить, что собирался сделать) не страдает. Но стоит темпу ускориться, как способность удерживать намерение что-то сделать падает. То есть проблема не в рилсах как таковых. Проблема в скорости, с которой мы меняем контекст. А вы замечали, что после коротких видео сложнее дослушать собеседника?

Ангелы Victoria's Secret спустя 20 лет Спойлер: они не постарели Разобрали протоколы кумиров нашего детства. Годы прошли, а те, кем мы восхищались 20 лет назад, снова выходят на подиум – в идеальной форме и с видом, будто этих лет не было. Гадать, какие процедуры за этим стоят, не будем: официальных подтверждений от девушек нет. Дальше – только то, что они сами называют своей рутиной: дисциплина, штанга, гиря, лимфодренаж, холодная вода и сон. ❕Адриана Лима (45 лет): трое детей, хейт – и эпохальное возвращение в 21-й раз Годами о ней писали не как о легендарной модели, а как о «той, кто набрала вес после родов». А потом – бац, и дива выходит на подиум в форме, от которой перехватывает дыхание. За этим возвращением стоит база, которую не грех вспомнить ещё раз: · Силовые: жим ногами, румынская тяга с гирей, ягодичный мост со штангой, отжимания, планки. Годами — бокс с бывшим профессиональным боксёром. · Сбалансированный рацион, 5-разовое питание. · Перед показом — работа с отёками: меньше соли, много воды. · Сон и восстановление — обязательный пункт, а не награда за старания. ❕Рози Хантингтон-Уайтли (39 лет) появилась на шоу спустя 16 лет За эти годы – рождение двоих детей и последующее восстановление. Она вернулась на подиум с телом, которое прошло через трудности и осталось сильным и красивым. Благодаря чему: · Цикл-синхронизация: корректирует тренировки по фазам цикла, чтобы тренировки совпадали с внутренним ресурсом, а не с расписанием. · Поддержание нормы белка. · Лимфодренажный массаж для снятия отёков и погружение в холодную воду. ❕Алессандра Амбросио (45 лет) – амбассадор домашних тренировок Её хак – не космические технологии, а дисциплина и домашний зал: гиря, гантели, мяч, скамья. Что делает: · Приседы с гирей, болгарские выпады, румынская тяга с гантелями, боковые планки, скручивания на мяче. · Упражнения на силу, баланс, координацию, чтобы тренировать не только мышцы, но и нейромышечные связи.

Почему мужчинам сложнее даётся пилатес? Мнение тренера Дениса Сычёва Спойлер: дело не в слабости. Просто их тело привыкло работать по другим принципам — и вот тут начинается самое интересное. «В зале — тотальное напряжение: чем больше мышц включил, тем лучше. В пилатесе — наоборот: нужно расслабить крупные мышцы (квадрицепсы, грудные), чтобы включить мелкие глубокие стабилизаторы. Для тренированного мужчины это противоестественно: мозг кричит «напрягись сильнее», а инструктор говорит «расслабь плечи и работай низом живота». Когнитивный диссонанс. Плюс у мужчин мышцы часто жёсткие и короткие — не хватает гибкости и амплитуды. А пилатес – про ощущения: научиться чувствовать тело и правильно дышать. И установка: «это лёгкая зарядка для девочек». Отсюда небрежность, травмы и удар по эго — жмёшь лёжа много, а планку 30 секунд не держишь. Важно понять: пилатес — не замена силовым, а их фундамент. Он учит тело работать эффективно и предотвращает травмы. А первые 5–10 занятий будут сложными не физически, а морально — придётся заново учиться двигаться».

Пилатес-принцы: почему сильный пол сдаётся перед реформером Пилатес перестал быть женской территорией. Вслед за Гарри Стайлзом, Криштиану Роналду и Эдом Шираном туда приходят обычные мужчины. Интересно, что пилатес изначально был совсем не женским. Его создатель Джозеф Пилатес придумал упражнения для реабилитации солдат в годы Первой мировой — вместо первого реформера у него были кроватные пружины. Потом методику на десятилетия обжили женщины. А теперь в неё возвращаются мужчины — и с удивлением понимают, что это не «милая лёгкая тренировка». В недавней статье The Wall Street Journal пожарный и кроссфитер Кедрик Уокер поделился своим опытом: он пришёл на занятие с женой, думая, что будет легко. Через час он вышел «уставшим, голодным, с ногами, дрожащими как у чихуахуа». Мы сами слышали подобные откровения от мужчин, впервые попробовавших пилатес, — в то время как для нас, женщин, такая нагрузка давно стала нормой. Это заставило задуматься: в чём же причина такой разницы в восприятии? Дамы, признавайтесь: кто уже затащил своего мужчину на пилатес? Как прошло? В следующем материале — мнение тренера по пилатесу, основателя сети фитнес-студий PMP Дениса Сычёва.

#КоллагенНаГарнир: Запечённые груши для уютной осени • У груш снимите верхушку, очистите сердцевину. • Внутрь каждой положите нарезанный финик, слайс имбиря, сбрызните лимонным соком и добавьте мускатный орех с корицей. • Накройте «крышкой» из срезанной верхушки, поставьте в форму и запекайте 40 минут при 180 °C. Подавайте тёплыми — с ложкой греческого йогурта или просто так.

+1

Свидание с собой: гид по фазам цикла Несколько недель мы разбирали женскую физиологию вместе со Стейси Симс — все посты ищите по хэштегу #Женская_физиология. А сегодня — подборка идей, как прожить месяц в ритме своих гормонов, а не вопреки им. Сохраняйте и делитесь с подругами 🤍

Учёные создали таблетку, которая подавляет аппетит и помогает удержать вес после отмены Оземпика Сейчас препарат только проходит первые испытания на людях. После интенсивной тренировки в крови взлетает уровень Lac-Phe — молекулы, которая приглушает аппетит. У мышей она уменьшала потребление еды и жировую массу. Беда одна: в организме человека Lac-Phe разваливается слишком быстро. Биотех-компания Enveda решила это обойти. Их экспериментальный препарат ENV-308 делает то же самое и его можно принимать в таблетках. Первые испытания уже прошли на людях. В них участвовали 88 здоровых добровольцев. Препарат хорошо переносился во всём исследованном диапазоне доз: компания не сообщила о серьёзных побочных эффектах. Но самое интересное произошло с лептином — гормоном, который участвует в регуляции аппетита и энергетического обмена. На фоне ENV-308 его уровень в крови снижался, причём сильнее у людей, у которых лептина изначально было больше. Но это пока не значит, что таблетка помогает худеть. Первое исследование вообще не было рассчитано на оценку снижения веса. Зато у препарата может появиться другая задача — помочь людям удерживать вес после отмены препаратов вроде Оземпика. После прекращения приема таких препаратов вес нередко начинает возвращаться. Метаанализ 37 исследований с 9341 участником показал: в среднем люди набирали около 0,4 кг в месяц после окончания терапии. Для новых и более эффективных препаратов — семаглутида и тирзепатида — этот показатель оценили примерно в 0,8 кг в месяц. Анастасия Штейман, кандидат медицинских наук, врач-эндокринолог, гинеколог: Если на препарате не перестроить всю систему — питание, активность, сон, среду, мышление — в долгосрочной перспективе он окажется бесполезен. Но когда образ жизни меняется, риск набора веса после отмены минимален — и дополнительные молекулы просто не нужны. В доклинических экспериментах на животных ENV-308 помогал сохранять эффект снижения веса после прекращения терапии, а также сохранял мышечную массу. Но на людях это пока не доказано. Следующая фаза покажет, сможет ли препарат действительно помочь удерживать результат после похудения. #AMF_инсайдер

#КоллагенНаГарнир: пряный суп из запеченной тыквы Ингредиенты (на 4-5 порций): • 1 тыква • 1 красная луковица • 1 сладкий красный перец • 5-6 мелких помидорок • 1 головка чеснока • оливковое масло • черный свежемолотый перец • соль (морская или розовая гималайская) • свежий тимьян • 100 мл кокосовых сливок • 500-750 мл овощного или куриного бульона 🔘Все овощи промойте, очистите, разрежьте и разложите на противне. Сбрызните маслом, посолите, поперчите и добавьте тимьян. Запекайте при 200 °C около 30–40 минут до мягкости. 🔘Переложите в кастрюлю, выдавите мякоть чеснока. К овощам добавьте бульон и взбейте блендером до однородности. Влейте кокосовые сливки и при необходимости прогрейте на огне.

+3

#Протоколы_Хубермана: Качественный сон начинается с утренней рутины Стэнфордский нейробиолог Эндрю Хуберман написал 688 страниц о том, как работает человеческое тело. И первую главу посвятил сну. Причина проста: если вы не высыпаетесь – всё остальное вторично. Питание, тренировки, управление стрессом работают только на фоне нормального восстановления. Но вот что меняет привычную логику: качество сна зависит не только от того, что вы делаете за час до отхода ко сну, а от привычек в течение дня. Каких? Читайте в карточках.

Протоколы Эндрю Хубермана: учимся понимать своё тело Ничего нового, но повторение – мать учения. Предполагаем, все здесь уже знают, кто такой Эндрю Хуберман. Тот самый нейробиолог из Стэнфорда, человек, превративший лекции о мозге в один из самых популярных подкастов планеты – Huberman Lab. Аудитория врача в соцсетях уже подошла к 16 миллионам. Что немыслимо по меркам оздоровительного контента. За что его любят? Он рассказывает об организме простым, но профессиональным языком: как мы просыпаемся, почему устаём к обеду, откуда берётся мотивация и куда она исчезает к вечеру. Он не читает лекцию — он объясняет, как мы устроены. И от этого становится спокойнее: многое из того, что казалось личным провалом, оказывается просто физиологией. И вот 15 сентября вышла его книга —«Протоколы: руководство по эксплуатации человеческого тела». Книга разбита на семь разделов: сон, движение, контроль стресса, питание, свет, фокус и мотивация, личностный рост. В серии постов разберём его протоколы по порядку. Ничего принципиально нового не обещаем. Но соберём разбросанные по сотням подкастов знания в единую систему.

+5

Почему китайцы выгоняют сырость из организма — и что это вообще значит? С врачом традиционной китайской медицины Ануаром Асылканом разбираем состояние, знакомое большинству: утром просыпаешься разбитым, после обеда вырубает, ноют суставы. В Китае у этого есть название — «сырость». Что это такое? В китайской медицине «сырость» — это не слякоть за окном, а внутреннее состояние. Представьте болото: влага не уходит, всё вязнет. Примерно то же самое происходит в организме — жидкость застаивается и не выводится как надо. Как это ощущается? • Тяжесть в теле, отёки; • Туман в голове, усталость после еды (поел — и как будто выключили); • Липкий налёт на языке, вязкий стул; • Ломота в суставах, набор веса. С позиции доказательной медицины — это набор общих метаболических и системных нарушений. Современные исследования связывают «сырость» с: • Хроническим вялотекущим воспалением; • Дисбиозом кишечника; • Инсулинорезистентностью; • Нарушением водно-солевого обмена. Как в Китае убирают состояние «сырости»? Начинают с питания. Всё дело в связке «мозг — кишечник»: сигналы между ними влияют на пищеварение, иммунитет и воспаление. То, что мы едим, меняет проницаемость кишечной стенки, а она напрямую связана с хроническим воспалением. Клетчатка, полифенолы (растительные антиоксиданты) и глутамин (аминокислота, которая питает клетки кишечника) укрепляют барьер. Насыщенные жиры и эмульгаторы — наоборот, повышают проницаемость. Что добавить в рацион? • Тыква, сельдерей, капуста, кукурузные рыльца (те самые пестики кукурузного початка, которые мы обычно выбрасываем; их заваривают кипятком и пьют как травяной чай, либо добавляют в супы для вкуса), — источники клетчатки и калия. • Имбирь, чеснок, лук, базилик, куркума — противовоспалительное действие. • Цельные злаки: перловка, гречка, киноа, просо — снижают уровень зонулина (белка, связанного с повышенной проницаемостью кишечника). • Иовлевы слёзы (тропическое травянистое растение, злак; его зёрна варят как кашу или добавляют в супы) — экспериментально подтверждено: смягчают воспаление кишечника, вызванное влажностью, через ремоделирование микробиоты. Что убрать? • Ледяные напитки, смузи, йогурты — тормозят пищеварение. • Рафинированная мука, сахар, белый рис — подкармливают дисбиоз. • Алкоголь, кофе, крепкий чай — усиливают выведение жидкости и раздражают ЖКТ. • Жареное, жирное, эмульгаторы (готовые соусы, выпечка) — повышают проницаемость кишечника.

Традиционная китайская медицина течёт в нашу жизнь, как река — тихо, но неотвратимо В древнем Китае, по легенде, врачам платили не за лечение, а за здоровье всей деревни. Пока все были здоровы — они получали жалованье; стоило кому-то заболеть — теряли его. Иголки, травы, энергия ци — звучит любопытно, но долгое время у западного человека эти понятия не вызывали доверия. В последние годы всё изменилось. Гарвард, Стэнфорд и Дьюк открыли центры интегративной медицины. А иглоукалывание вошло в некоторые клинические рекомендации по хронической боли как часть комплексного подхода. Наш эксперт в этой сфере — Ануар Асылкан, специалист традиционной китайской медицины, врач интегративной медицины и иглотерапевт, который учился и работал в Китае. Ануар познавал мастерство у истоков традиции, а теперь будет регулярно погружать нас в её философию и практики. В серии постов разберём самое интересное: как иглоукалывание влияет на хроническую боль, что наука знает о травах, почему «сырость» изучают как метаболический синдром. Без мистики и с уважением к традиции.

#Хэлсипедия: НОТОКС (Notox) Ботокс по-прежнему держит оборону в мире мимических морщин. Но в инфополе всё чаще мелькает новый хэштег #нотокс. Notox (от англ. no + botox) — это подход к сохранению молодости без инъекций. Вместо уколов — ставка на качественный уход, массаж и аппаратные процедуры. Что входит в нотокс-ритуал? • Антивозрастная косметика с активными составами. В ход идут полинуклеотиды, NAD+, пептиды, витамин С. • Массаж лица, микротоки, гуаша и лимфодренажные техники. • Аппаратные процедуры, стимулирующие выработку коллагена: Микроигольчатый RF, LED-маски, ультразвук. • Акулифтинг (акупунктурный лифтинг) — процедура, при которой в определённые точки на лице вводят тончайшие иглы. Она пробуждает ослабленные мышцы и расслабляет напряжённые. Заменит ли это ботокс? Ответила врач-косметолог Юлия Волкова: Я за то, чтобы сочетать разные методы — так кожа выглядит и чувствует себя лучше всего. Ботокс — единственное, что реально работает с мимическими морщинами на уровне причины: расслабляет мышцу, и морщина не закладывается. Но он не увлажняет, не питает и не защищает кожу. Поэтому ботокс — не единственный путь к молодости. Нужен ещё уход: кремы, массаж, аппаратные процедуры — и всё это в правильном порядке. А если человек не хочет никаких инъекций — это его право. Кожа будет в хорошем состоянии, мимические морщины появятся позже, но совсем не исчезнут. Каждому своё — у любого выбора есть плюсы.

#КоллагенНаГарнир: Инжир в шоколаде Фрамбини отдыхает 😁 Ингредиенты: • 10-12 шт инжира • 160 гр тёмного шоколада (70-75%) • 20 гр кокосового масла (для глянца) • горсть фисташек или миндаля – для посыпки • морская соль (хлопья) – по желанию Приготовление: 🔘Инжир вымойте, обсушите, сделайте крестообразный надрез сверху. 🔘Шоколад растопите с кокосовым маслом на водяной бане. 🔘Окуните каждый инжир в шоколад, выложите на пергамент. Сразу посыпьте орехами и солью. Уберите в холодильник на 20–30 минут.

Почему вы просыпаетесь посреди ночи — и при чём тут гормоны? Отвечает Стейси Симс Бессонница, внезапные пробуждения, апноэ, разбитость с утра — это всё звенья одной цепочки под названием «гормональный шторм». Физиолог Стейси Симс убеждена: женский сон зависит от цикла, температуры тела и мелатонина — и этим хаосом можно управлять. Разбираемся, почему женский сон устроен иначе — и что с этим делать. ❕Тезис: Потребность в количестве сна меняется вместе с циклом. После овуляции температура тела повышается. Для засыпания телу нужно сбросить тепло, но в лютеиновой фазе оно стартует с более высокой точки. В итоге сон становится чутким и не даёт полноценного восстановления. Исследования подтверждают: в поздней лютеиновой фазе, особенно в предменструальные дни, качество сна падает. Женщина может проводить в постели те же восемь часов, но фактически спать меньше — из-за более частых и длительных пробуждений. Сильнее это ощущается у женщин с выраженным ПМС. ❕Перименопауза — враг сна. Колебания эстрогена и прогестерона напрямую влияют на нейроны, регулирующие сон и биологические часы. Возникает сбой в гипоталамусе: мозг неверно считывает температуру тела и запускает реакцию «сбросить тепло» — это и есть приливы и ночная потливость. Женщина просыпается, а заснуть обратно уже сложно. В этот же период меняется сама архитектура сна: снижение эстрогена и прогестерона влияет на дыхание и двигательную активность во сне. Поэтому одновременно возрастает риск бессонницы, апноэ и двигательных расстройств — подёргиваний и синдрома беспокойных ног. Учёные подтверждают эту связь: в перименопаузе риск апноэ значительно возрастает, а жалобы на качество сна достигают пика. ❕Как управлять этим состоянием? Рекомендации Стейси: • Перед сном принять прохладный душ или сделать холодную ванну для ног, предварительно заморозить наволочку. • Если возможно, спать при температуре около 18°C. • Исключить алкоголь и тяжёлую еду вечером. #Женская_физиология

#Нейрохакинг: Почему лучшие идеи приходят во время безделья Задача не решается, слово не вспоминается, идея не приходит. Вы сидите, смотрите в экран, пытаетесь сосредоточиться и заставить мозг работать. В следующий раз попробуйте сделать наоборот. Уберите телефон, закройте глаза и ни о чём не думайте 10 секунд — просто вы и пустота. Готово, возвращайтесь! Этот процесс называется «нейронное переигрывание». В 2021 году учёные из Национального Института Здоровья (США) показали, как он работает. В их эксперименте 33 добровольца левой рукой набирали на клавиатуре комбинацию «41324». Десять секунд работы, десять секунд отдыха — и так 35 раз. Активность мозга отслеживали в реальном времени. Результат оказался неожиданным: во время пауз мозг «переигрывал» только что отработанную последовательность движений примерно в 20 раз быстрее. То, что участники делали секунду, мозг успевал «переиграть» за 50 миллисекунд — и повторял это снова и снова, около 25 раз за паузу. С каждой новой попыткой участник справлялся лучше. Мозг буквально «сшивал» отдельные движения в единый навык — и делал это именно в секунды безделья. Исследователи обнаружили активность в сенсомоторных зонах — там, где формируются движения, — а также в гиппокампе, который раньше не связывали с моторными навыками. Мы привыкли думать, что работа — это усилие. Но мозгу нужно время, чтобы разложить информацию по полочкам — то время, когда вы перестаёте думать. Поэтому пауза — не слабость, а часть работы.