#КоллагенНаГарнир: безглютеновое миндально-апельсиновое печенье Ингредиенты: • 300 г миндальной муки • 100 г яичных белков • цедра 1–2 апельсинов • подсластитель Приготовление: • Смешайте миндальную муку, сахар, белки и цедру апельсина. Перемешайте. • Сформируйте небольшие кружочки диаметром 3–4 см, выложите на противень и выпекайте при 180°C 10-15 минут. Постарайтесь не пересушить. Сверху должна образоваться румяная корочка, а внутри печенье должно остаться мягким.