FMCG Report

Яйца в России дешевле, чем два года назад. 🔘Об этом заявил исполнительный директор "Руспродсоюза" Дмитрий Востриков в преддверии ПМЭФ. 🔘В апреле 2026 десяток куриных яиц стоил 113,85 руб. (данные Росстата). 🔘При этом в аналогичный период 2024 цена была на 5,4% выше — 120 руб. 🔘Востриков сообщил, что Россия находится на 53-м месте в мире по стоимости яиц. 🔘Причем средняя по всем странам цена этого продукта по сегодняшнему курсу рубля почти на 75% выше, чем в России — 198 руб./дес. Сколько стоят яйца в регионах России: 🔘Чукотка — 241,9 руб./дес.; 🔘Магаданская обл. — 201,2 руб.; 🔘Москва — 125,5 руб.; 🔘Петербург — 123,8 руб.; 🔘Пензенская обл. — 91,6 руб.; 🔘Мордовия — 80,9 руб. ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

+6

Банковский лимонад, мороженое-фастфуд и "благородное лето" в Монако — представляем новый выпуск рубрики про самые интересные FMCG-новинки: 🔘лимонады без сахара и подсластителей FRUDS Fusion от "Бобруйского Бровара", которые задумывались как моктейли в банках; 🔘сразу две интересные новинки от бренда Lapochka: серия лимонадов в советском стиле и коллаборация со "Сбером"; 🔘два не менее любопытных продукта от "Сварщицы Екатерины": приуроченный к ЧМ по футболу набор дрип-кофе с коллекционными карточками и собственное растительное молоко под маркой Oat Goat; 🔘линейка растительного молока для бариста Mega Vega от крупного игрока на рынке напитков — "Южной соковой компании"; 🔘шоколадно-клубничное эскимо Love is... в виде сердца в глазури с воздушным рисом, которое выпускает Белгородский хладокомбинат для ООО "Гам энд Кенди"; 🔘коллекция мороженого от "Сибхолод" под названием Frost'x, явно вдохновленная Rostic's: с сыром, арахисом васаби, кофе и соусом манго-чили; 🔘серия сорбетов Ice Age, в качестве упаковки которых выступают плоды — арбуз, ананас и кокос; 🔘трендовые фрукты в шоколаде (хотя тренд потихоньку уходит) от "В.П. Пастухов" — клубника, голубика, банан, ежевика и малина; 🔘чипсы Just Brutal с трюфелем фиолетового цвета, который придаёт краситель на основе краснокочанной капусты; 🔘летняя водка Beluga Noble Summer Monaco, которая отличается от обычной только этикеткой и тем фактом, что презентовать её будут в Монако. Если хотите увидеть свою новинку в нашей рубрике, пишите на наш аккаунт редакции — @fmcg_ed. Продукты, которые покажутся нам интересными, мы включим в одну из следующих подборок. #новинки_на_рынке ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Умных потребителей стало больше (данные исследования НИУ ВШЭ и "Чижика"). "Умное потребление" — это: 🔘стремление минимизировать расходы, временные издержки и энергозатраты на покупки; 🔘стремление извлечь максимальную ценность из покупательского опыта; 🔘более сдержанная модель потребления, в частности, предполагающая отказ от импульсных трат; 🔘сравнительно низкий интерес к новинкам и участию в распродажах; 🔘более взвешенное принятие решений с опорой на собственные потребности вместо внешних стимулов. Статистика умного потребления в России 🔘В 2025 доля его приверженцев выросла на 5 п.п. по сравнению с годом ранее до 37%. 🔘В офлайн-канале умных потребителей больше, чем в онлайне — 40,2% против 28,2%. 🔘Среди поколения 65+ таких потребителей 46,7%, в группе 55-64 лет — 44,5%, а в группе 45-54 лет — 35,7%. 🔘При этом самый заметный рост наблюдается среди молодежи 25-34 лет — +7,4 п.п. до 30%. 🔘В городах-миллионниках умных потребителей всего 32,6%, в то время как в небольших населенных пунктах их 37,8%, а на селе — 40,7%. Черты покупательского поведения: 🔘низкая цена как исключительный фактор выбора — 43% (без изменений г/г); 🔘приемлемое качество как обязательный фактор — 71% (+2 п.п.); 🔘готовность переплачивать за известный бренд — 35% (-5 п.п.); 🔘планирование покупок заранее — 62% (+2 п.п.); 🔘быстрый выбор из множества предложений — 64% (+4 п.п.); 🔘минимизация времени на покупки — 63% (+2 п.п.). Позиция участников рынка 🔘В "Чижике" задумали исследование, поскольку заметили рост рациональности покупателей, их склонность сравнивать товары по соотношению цена/качество и снижение интереса к известности брендов. 🔘В "БКС мир инвестиций" динамику связывают с ухудшением экономической ситуации и склонностью россиян к сберегательному поведению на фоне высоких ставок. 🔘Там говорят о повышении чувствительности россиян к ценам, акциям и скидкам, росте популярности СТМ и дискаунтеров, охлаждении спроса в ряде категорий и снижении импульсного спроса. 🔘В Агентстве трансформации и развития экономики тоже наблюдают снижение покупательной способности и желание людей сохранять привычный уровень потребления. 🔘В Национальном рейтинговом агентстве отмечают роль маркетплейсов в возможности потребителей, особенно молодых, сравнивать товары и делать рациональный выбор. ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Российский коньяк стал сильнее зависеть от импорта. 🔘В 2025 производители ввезли в страну 45 млн л коньячного дистиллята (данные "Союзконьяк"). 🔘Годом ранее импорт составлял почти 60 млн л, но и собственное производство тогда было больше. 🔘В итоге разница между объемом зарубежного и отечественного дистиллята выросла с 35% до 45%. Суть проблемы 🔘Со 2 июля 2028 для российского коньяка должен будет использоваться только российский дистиллят. 🔘Полное импортозамещение сырья займет минимум 7-10 лет при сохраняющемся высоком спросе на виноград со стороны виноделов. 🔘Сейчас полным циклом производства — от виноградника до выдержки — обладает всего несколько компаний. 🔘Поэтому многим производителям придется переходить на выпуск бренди или виски, а также наращивать импорт готового коньяка. 🔘Все это, конечно, в том случае, если бизнесу не удастся добиться переноса вступления новых требований в силу. Роль Армении 🔘В прошлом году она поставила в Россию 21 млн л дистиллята (-12% г/г) — почти 47% всего импорта (данные "Союзконьяк"). 🔘Другие источники называют цифры поменьше: около 18 млн л и $71 млн (Strategy Partners) и от 10 млн л (данные "Алкопро"). 🔘Значительная часть этих объемов может приходиться на реэкспорт грузинского дистиллята, поскольку своих виноградников в Армении недостаточно. 🔘Также "Союзконьяк" нередко выявлял в армянской продукции признаки фальсификата — с добавлением невиноградных спиртов, ароматизаторов и т.д. Структура остального импорта 🔘Помимо Армении, коньячный дистиллят попадает в Россию из Азербайджана, Грузии и других стран СНГ (данные Strategy Partners). 🔘Также на рынке осталось немного европейского сырья: "Альянс-1892" использует французский, а "Алвиса" — испанский (данные "Алкопро"). Состояние коньячного рынка 🔘По данным "Союзконьяка", производство напитка в 2025 сократилось менее значительно, чем по данным РАТК, — на 11,3% до 94 млн л. 🔘Тем не менее, производители переходят на другие категории — ГК "Руст", например, сократила свое присутствие в коньяке и бренди. 🔘Продажи коньяка тоже сокращаются даже на фоне умеренного восстановления рынка в целом, превращаясь в "нишевую категорию" (формулировка WineRetail). ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

В Сочи торжественно собрали первый в истории урожай российских бананов. ⚫️Фрукты выращены в специальных ИИ-теплицах. Результаты анализов показали отсутствие остаточного содержания пестицидов и токсичных элементов. Российские бананы получились менее сладкими, чем импортные. Зато в оказалось больше магния: 261 мг/кг против 138–176 мг/кг у зарубежных аналогов. ⚫️Помимо бананов, в сочинских теплицах тестируют цитрусовые, фейхоа, киви, хурму и инжир. Импортозамещение, что ты делаешь. ™️ Агрономика в Telegram | в MAX

Упрядочиватель бутылок. ▶️Механизм простейший, зато сколько пользы. ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

В сегменте замороженной готовой еды появился новый игрок. 🔘Сервис доставки рационов BeFit запускает направление замороженных блюд под брендом SoloPasta. 🔘Производство для них площадью 1,8 тыс. кв. м расположено в Москве и способно выпускать до 40 тыс. порций в день. 🔘Компания будет выпускать там несколько видов пасты "ресторанного уровня" и замораживать продукцию на партнерской площадке. 🔘Стоимость блюд составит 250-350 руб. за порцию, что сопоставимо с конкурентами в категории, такими как "Сытоедов" и "Фростко". 🔘Сейчас BeFit уже ведет переговоры о поставках с потенциальными партнерами в ритейле, HoReCa и сервисах быстрой доставки. Почему это важно 🔘В компании Lunch Up видят актуальность замороженной еды для поставок в регионы и на точки с невысокой проходимостью и спросом. 🔘Московский регион достаточно обеспечен производителями готовой еды, а в отдаленных от центра России субъектах наблюдается их дефицит. 🔘Развитие сегмента замороженных блюд позволит сгладить дисбаланс, обеспечив потребителей в этих субъектах продукцией длительного хранения. 🔘В АКОРТ видят двузначный рост спроса на заморозку и расширение ее ассортимента ритейлерами, в т.ч. за счет собственного производства. Ограничения 🔘В Lunch Up предупреждают, что для формирования доверия к замороженным блюдам потребуется время, как это было с охлажденной готовой едой. 🔘В NTech приводят данные, противоречащие наблюдениям АКОРТ: в I кв. 2026 натуральные продажи замороженной еды не изменились на фоне роста рынка в целом на 14,3% г/г. 🔘При этом категория блюд на основе макарон, занимающая 43% сегмента заморозки, потеряла 19% продаж в объеме. ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

⚡️ Хлебопечение: потенциал заморозки и готовой еды, функциональные полки и условия ритейлеров – интервью с Дмитрием Козловым ▶️В новом выпуске "Промкаста" автор Телеграм-канала FMCG Report Тимофей Корнев говорит с гендиректором БКХ "Коломенский" Дмитрием Козловым о настоящем и будущем хлебопекарного рынка. В том числе о причинах роста цен на хлеб, основных проблемах рынка и возможностях для роста. Почему вертикальная интеграция не панацея для производителей еды, как потребители воспринимают функциональные полки и каково место безглютенового хлеба. ▶️"Промкаст" – видеопроект Издательского дома "Новые отраслевые медиа", который развивает более 30 узкоспециализированных Telegram-каналов о ключевых секторах экономики – от добывающей и обрабатывающей промышленности до сельского хозяйства, от фарминдустрии до строительства и ритейла. О чем говорим в выпуске: 00:26 Хлеб — всему голова 01:21 Операционные результаты "Коломенского" 05:24 Задержки ввода линий 09:52 Российское и зарубежное оборудование 11:57 Потенциал и ограничения роста хлебопекарного рынка 23:15 Функциональные продукты и полки 28:23 Рост цен на хлеб 42:18 Замороженные ХБИ 45:56 Готовая еда 59:57 Кафе "Бутербродика" 1:02:17 Кого купит "Коломенский" 1:06:18 Взаимодействие с ритейлом 1:15:33 Социальные, экономические, демографические тренды 1:21:35 Любимые продукты Дмитрия Козлова Выпуски "Промкаста" на других платформах: 📷 YouTube 📺 VK Video 📺 Rutube 🎵 Яндекс Музыка 💬 MAX ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Как хлебопекам и ритейлерам выживать и расти в 2026 — об этом мы поговорили с гендиректором БКХ "Коломенский" Дмитрием Козловым. ▶️Этот выпуск "Промкаста" нашего издательского дома "Новые отраслевые медиа" — первый, снятый специально для FMCG Report. Поэтому и разговор с гостем сегодня вел не приглашенный интервьюер, а автор канала Тимофей Корнев. Помимо общих цифр по отрасли и показателей "Коломенского", мы обсудили множество важных и интересных тем. 🔘Какое оборудование для хлебопекарных предприятий российские поставщики могут производить, а какое — пока не научились: Есть линии по заморозке. Там почти половина отечественного. Чем занимаются наши ребят отечественные? Система дозировок. Это приготовление заварки, приготовление закваски, все такие вещи практически на 100% сейчас мы берем отечественные. Тестоведение — нулевое российское участие, тесторазделка — практически нулевое на данный момент. Расстойка, печка — сейчас, наверное, мы где-то уже наконец-таки дошли до состояния 50 на 50. 🔘Почему рост цен на хлеб, фиксируемый Росстатом, — это статистическая иллюзия, а не результат ценовой политики хлебопеков и сетей: Так или иначе, год за годом, с рынка уходят те, кто продает самый дешевый хлеб. То есть, так как растет доля крупных производителей, а у крупных производителей в среднем цена выше, чем у мелких производителей, то цена растет и будет расти. Есть второй фактор — это изменение структуры потребления. И на фоне этого даже фактор изменения наценки не настолько силен. 🔘Как наращивать продажи и долю рынка в условиях, когда население не растет, а увеличивать количество потребляемых каждым человеком калорий уже некуда: Стратегически для любой компании, с моей точки зрения, цель — это рост прибыли от роста выручки. И здесь однозначно сети могут заработать больше денег только в том случае, если каждая продаваемая калория будет так или иначе стоить дороже. А как это сделать, если откинуть простой вариант "барыга-спекулянт, вчера было по 3, сегодня по 5" — это дав продукт и объяснив потребителю, почему ему выгоднее, интереснее, приятнее, вкуснее купить это. Ту самую навигацию по полке. 🔘Почему функциональные продукты — это именно тренд, а не полноценная категория: У нас не очень хорошее отношение у потребителя к так называемым специальным полкам. Да, этот сегмент растёт, я знаю, цифры есть, но я уверен, что большинство потребителей это воспринимает как некую хитрость. На хлебную полку ходят каждый день. Будут ли также каждый день ходить на функциональную полку — это очень большой вопрос. Это так же, как себя побаловать. 🔘И многое другое. Полную версию интервью с Дмитрием Козловым мы опубликуем завтра, в субботу 30 мая. ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Цифровизация ритейла еще далека от завершения. ▶️В рамках конференции Retail Day участники обсуждали, почему ритейл и FMCG-компании продолжают терять время из-за устаревших цифровых решений, и как это можно исправить. Одна из ключевых причин, как ни парадоксально, — недостаточная цифровизация. 🔘Речь не столько про наличие или отсутствие необходимых сервисов, сколько о сочетаемости таких решений. 🔘Одна из проблем — разрозненность цифровых решений, которые используются в компаниях. 🔘Сервисы просто не могут взаимодействовать друг с другом, из-за чего ломается связь между ключевыми звеньями. Одно из решений — использование единого виртуального офиса. 🔘Сегодня многие компании для выстраивания коммуникации и бизнес-процессов использует виртуальные офисы, в том числе Яндекс 360. 🔘Это экосистемное решение, которое позволяет не только выстроить кросс-сервисное взаимодействие, но и сконцентрироваться на безопасности. 🔘Так, чаты звонки и файлы защищены шифрованием, а Мессенджер использует два контура: личный и рабочий. 🔘Кроме того, подобные комплексные решения позволяют без опаски интегрировать в работу ИИ-функциональность, так как нейросеть работает внутри защищенного контура. ▶️По словам участников рынка, цифровизация бизнеса будет продолжаться и дальше. Это позволит не только снизить издержки, но и повысить эффективность сотрудников за счет повышения качества их коммуникации. Кроме того, они уверены, что ИИ также будет развиваться и все активнее встраиваться в повседневные рабочие процессы. ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Коробочное вино в основном не самого лучшего качества. ▶️В дополнение к вину в банке Роскачество исследовало вино в асептических пакетах и bag-in-box, то есть в мягкой упаковке, помещенной в коробку. Этот вид вина показал в прошлом году самые высокие темпы роста продаж, а объем реализации превысил 120 млн л (15% рынка). ▶️Всего в лабораторию попали 16 образцов от семи ТМ. Из них девять — белые, а семь — красные, причем по уровню сахара лидировали сладкие (шесть) и сухие (пять). ▶️Повышенному стандарту Роскачества соответствовал только один образец — на фото выше (приводить фото остальных мы сочли излишним). Еще шесть дотянули хотя бы до минимальных требований ГОСТа по дегустационной оценке. Остальные и вовсе не заслуживают внимания. Лучшее (и хотя бы приемлемое) российское вино в коробках: 1. "Олимп Вайнери. Гуд Фиш. Ркацители, Подарок Магарача" ординарное сухое белое 2023 — 81,4 балла; 2. "Южная Жемчужина. Шардоне, Ркацители" сухое белое 2024 — 80,6 балла; 3. "Виногор. Мускат" полусладкое белое 2024 — 78,4 балла; 4. "Янтарная Гроздь. Шардоне, Ркацители" полусладкое белое 2024 — 77,78 балла; 5. "Монастырская Трапеза. Ркацители, Августин, Алиготе" сухое белое 2022 — 75,7 балла; 6. "Виногор. Шардоне" полусухое белое 2024 — 75,09 балла; 7. "Монастырская Трапеза. Молдова, Саперави" полусладкое красное 2022 — 71,86 балла. ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Россияне переходят с дорогих овощей на бюджетные. 🔘За I кв. 2026 продажи овощей сократились на 0,3% г/г в объеме и на 2,4% в деньгах (данные NTech). 🔘Снижение было неравномерным — спрос падал в основном на дорогие сезонные овощи: 🔘сладкий перец: -11%; 🔘огурцы: -9,1%; 🔘морковь: -4,2%; 🔘томаты: -3%; 🔘лук: -1%; 🔘прочие овощи: -0,3%. 🔘Реализация росла только у части бюджетных овощей из "борщевого набора": 🔘картофель: +4,6%; 🔘капуста: +3,3%. Цены на овощи 🔘По данным Росстата, в апреле томаты были на 8% дороже г/г (303,8 руб./кг) а перец — на 2,8% (333,1 руб.). 🔘Огурцы к апрелю успели подешеветь на 4,5% до 193,7 руб./кг, но пик их стоимости пришелся на февраль — середину рассматриваемого периода (+6,2% до 323 руб./кг). 🔘Картофель и капуста оказались самыми подешевевшими овощами: -35,9% до 54,7 руб./кг и -35% до 44,3 руб./кг соответственно. Позиция участников рынка 🔘В "Рексофт Консалтинг" подтверждают переток спроса от дорогих и чувствительных к сезонности овощей к более доступным. 🔘Помимо характерного для начала года сезонного фактора, в качестве фактора динамики там называют замедление роста реальных доходов. 🔘На этот фактор указывают и в "Руспродсоюзе", добавляя, что картофель и капуста — это не только бюджетные, но и универсальные и долго хранящиеся овощи. 🔘Неназванный участник рынка овощей связывает общее падение продаж в сегменте с падением интереса к овощной продукции со стороны молодежи. 🔘В АКОРТ спрос на овощи считают устойчивым, поскольку это базовая часть рациона и продукт, соответствующий тренду на здоровое питание. 🔘В "Перекрестке" также не замечают снижения продаж овощей — там выросла реализация не только картофеля с капустой, но и моркови, лука, огурцов, перца и томатов. 🔘В компании "Технологии роста" подорожание томатов объясняют ростом доли премиальных позиций в рознице, а подорожание перца — конфликтом на Ближнем Востоке. ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Уже более 100 млн бутылок воды "Джермук" заблокированы. 🔘Роспотребнадзор поручил "Честному знаку" приостановить продажу 64,5 млн единиц армянской минералки "Джермук". 🔘Причиной стало выявление в продукции превышений по гидрокарбонату-иону, хлоридам и сульфатам. 🔘Служба посчитала, что это вводит потребителей в заблуждение относительно лечебных свойств воды и может негативно сказаться на их здоровье. Как власти "Джермук" блокировали 🔘В конце апреля Роспотребнадзор начал приостанавливать продажи определённых партий этой воды, что затронуло 338 тыс. бутылок. 🔘Через неделю число заблокированных единиц достигло 1,4 млн, а к концу мая — 38,4 млн. 🔘Также около недели назад Роспотребнадзор временно приостановил ввоз и оборот в России всех партий воды "Джермук" из-за несоответствия маркировки. 🔘Ограничения коснулись минеральной, природной, лечебно-столовой и газированной воды, а также воды с добавками. Блокировки другой армянской продукции 🔘Роспотребнадзор остановил продажи и изъял из реализации коньяк и тихие вина производства ЗАО "Веди-Алко", ООО "Абовянский коньячный завод" и ООО "Винно-коньячный дом “Шахназарян". 🔘Обязательным требованиям не соответствовали красное полусладкое вино "Гетап Вернашен", белое сухое "Харджи" и "Легенды Arni", а также коньяки "Армянский 5 звезд" и "Шахназарян ХО", пока только с определёнными датами розлива. 🔘Россельхознадзор ввёл временный запрет на ввоз плодоовощной продукции из Армении на фоне якобы участившихся нарушений — он начнёт действовать 30 мая. 🔘Служба также приостановила ввоз в Россию армянских цветов до завершения инспекции местных тепличных хозяйств и анализа её результатов. Меры были приняты на фоне политических разногласий России и Армении, и, скорее всего, они окажутся временными. ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Десертная печеная фасоль. ▶️Американская компания Bush's Best разработала новую линейку вкусов для своей консервированной фасоли в банках. И один из этих вкусов даже вполне нормальный — соленые огурчики. Но другие два... ▶️Фасоль со вкусом яблочного пирога — это пол-беды. Хотя мы и не представляем, как продукт будет сочетаться с тростниковым сахаром, корицей и яблоком. Но еще один вариант забирает приз нашей рубрики: фасоль со вкусом мороженого Rocket Pop — вишня, лайм и малина. Тут без комментариев. #бредыбрендов ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

"Клинский" лишился сосиски. ▶️Подписчики канала заметили, что из упаковок сосисок "Клинский" пропало по одной сосиске. Было восемь, стало семь. Вес упаковки снизился с 460 г до 410 г. Произошло это где-то между концом марта и концом мая. Причем, как видно на фото, лицевая часть этикетки ничуть не изменилась. ▶️Что интересно, подписчики делятся разными наблюдениями. Один из них утверждает, что "Клинские" с семью сосисками стали продаваться в "Пятерочке", хотя аналогичный продукт в "Азбуке вкуса" до сих пор представлен упаковками с восемью сосисками. Но подписчица, приславшая нам фото выше, приобрела оба варианта в одном и том же магазине — Eurospar. ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Поведение рационального покупателя: изучаем его особенности с помощью обзора "Тренды рынка товаров повседневного спроса: точки роста и перспективы в 2026 году" от "Ромир". Динамика покупок (март 2026, г/г): 🔘средние траты на FMCG: +11,2%; 🔘частота покупок: +5,3%; 🔘средний чек: +5,9%; 🔘позиции в чеке: -3,6% (уникальные: -2,3%). 🔘При этом 31% сократили средний объём покупок в штуках на 10% и менее, а 17% — на 11-20%. 🔘Выходит, что покупатель старается покупать чаще и меньше, но у него не получается компенсировать инфляцию — средний чек все равно растёт. СТМ 🔘Уже 78% потребителей покупают такие товары, причём 14% — регулярно. 🔘Но 45% до сих пор приобретают их только время от времени, а 19% — при отсутствии альтернатив. 🔘Топ категорий при покупке СТМ — молочная и кисломолочная продукция, средства гигиены, бакалея, овощные консервы, кондитерка и свежее мясо/птица. Стратегии экономии: 🔘скидки и акции — 61%; 🔘бюджетные альтернативы товаров — 56%; 🔘выбор магазинов с более низкими ценами — 53%; 🔘отказ от некоторых категорий товаров — 53%; 🔘сокращение числа походов в магазин — 48%; 🔘замена одних категорий другими — 43%; 🔘составление списков покупок — 41%; 🔘переход на СТМ — 31%; 🔘увеличение частоты заказа продуктов с доставкой — 12%. Готовность отказа от товаров 🔘Низкая: продукты (последняя 34-я позиция в ранжированном списке), фрукты (32), средства личной гигиены (30), корма для животных (29), кофе (26), сладости (25). 🔘Высокая: системы нагревания табака (2), алкоголь (4), заказ готовой еды на дом (9), пиво (10), питание вне дома (11). 🔘Отдельно — переход от одних видов мяса (переработанное мясо, говядина, утка, баранина) к другим (курица, свинина, рыба, индейка, кролик). ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Коммерческий директор TradeBeer запускает собственный зонтичный бренд. Коммерческий директор компании TradeBeer (более 20 лет в дистрибуции FMCG) Ильнур Азизов сообщил о запуске бренда "Традиции и Благо". В рамках рубрики #колонка_эксперта мы поговорили с Ильнуром о том, почему после 20 лет работы с гигантами вроде PepsiCo и AB InBev он решил перейти к собственному производству. ▶️Вы много лет успешно управляли дистрибуцией. Что заставило вас перейти от продажи чужих брендов к созданию своего? Всё просто. 10 лет в FMCG-гигантах и последующая работа в TradeBeer дали мне уникальную возможность видеть рынок с двух сторон: как его строят производители и чего на самом деле хочет потребитель. И я постоянно видел разрыв. На полках магазинов много продуктов, но мало тех, что сделаны с подлинным уважением к традициям и для людей. Работая в дистрибуции, ты каждый день чувствуешь пульс рынка. Ты знаешь, какие сорта ищут, о каком качестве говорят, чего не хватает. В какой-то момент я понял, что экспертизы и понимания накопилось столько, что логичный следующий шаг — не просто поставлять, а создавать. Создавать продукт, за который не будет стыдно ни на одном этапе. ▶️Основу вашего портфеля составляет пиво. "Традиции и Благо" — это пивной бренд? Не только. Это наша философия, воплощенная в целом зонтичном бренде. "Традиции" — это честные рецептуры, "Благо" — это качественный продукт для потребителя. И это касается разных категорий. Мы начали со снеков: наши гренки под маркой "Традиции и Благо" уже нашли своего потребителя и получили отличные отзывы. А сейчас наступил ключевой момент: с конвейера сошла первая партия нашего пива ретро-серии, и оно полностью готово к продаже. Но мы не останавливаемся. Чтобы предлагать комплексное решение, мы диверсифицируемся и уже активно работаем над проектами по выпуску лимонадов, новых видов снеков и бутилированной воды под тем же брендом. ▶️Каковы амбиции проекта? Вы уже на полках? Куда планируете двигаться дальше? Мы сразу метим высоко. Наша ближайшая цель — встать на полки федеральных торговых сетей, и мы ведем активную работу в этом направлении. Опыт в дистрибуции дает нам четкое понимание, как это сделать. Но наши амбиции не ограничиваются Россией. Параллельно мы готовим экспансию за границу. Первое и очень перспективное направление для нас — это Китай. Мы уже находимся в стадии активных переговоров с китайскими партнерами. И, конечно, самое главное — я лично контролирую весь процесс, от выбора сырья до дизайна этикетки. Это мой авторский проект, в который вложены все мои знания и репутация. Опыт дистрибуции поможет TradeBeer и Ильнуру Азизову в продвижении нового бренда, хоть и категории его присутствия довольно высококонкурентные. Будем с интересом следить за развитием "Традиций и Блага" и ждать появления пива и других новинок на полках. ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Вот так выглядит "эталонная полка" российского пива. 🔘Редакция FMCG Report посетила мероприятие, посвящённое старту акции "Дни пива России", о которой мы уже писали подробно. 🔘Конкретно эта "полка" (на самом деле — несколько полок и холодильников) расположена в магазине "Пятёрочка", но всего в акции участвуют 10 торговых сетей. 🔘Также это "Лента", "О’Кей", "Бристоль", "Винлаб", "Ашан", "Дикси", "Монетка", "Магнит" и Metro. 🔘Выбор отечественного пива на полке широкий — есть и массовые, и более крафтовые сорта, и даже локализованные зарубежные бренды. 🔘При этом, по мнению редакции, брендинг акции не слишком заметный — мимо стопперов и специальных ценников пройти легко. 🔘"Эталонные полки" простоят в торговых залах ритейлеров до 30 июня. ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Фрукты и ягоды подешевели как в опте, так и в рознице. ▶️В "АБ-Центре" заметили, что крепкий рубль привел к более выгодным закупочным ценам на ряд импортных фруктов и ягод (а в этот период года значительная их часть импортируется). В результате к концу мая оптовые цены на эту продукцию заметно снизились г/г: 🔘грейпфруты: -34,1% до 58,3 руб./кг; 🔘мандарины: -20,4% до 81,4 руб./кг; 🔘апельсины: -12,6% до 63,6 руб./кг; 🔘груши: -12,1% до 112,9 руб./кг; 🔘лимоны: -10,1% до 88,5 руб./кг; 🔘клубника: -2,9% до 302,3 руб./кг. Снижение розничных цен в крупных сетях: 🔘грейпфруты: -27,3%; 🔘киви: -26%; 🔘авокадо: -23,3%; 🔘бананы: -5,4%. Позиция участников рынка 🔘В "АБ-Центр" уточнили, что в рознице все еще представлены плоды, закупленные по более высоким апрельским ценам, поэтому она реагирует на укрепление рубля с задержкой. 🔘Также там объяснили умеренную динамику цен на клубнику проблемами с российским урожаем из-за затяжных дождей на Кубани. 🔘В РЭУ им. Г.В. Плеханова добавили, что укрепление рубля в особенности повлияло на стоимость фруктов с коротким логистическим циклом, таких как бананы и цитрусовые. 🔘Там полагают, что снижение цен может отчасти стимулировать спрос, но сдерживать его будут общие макроэкономические факторы. 🔘В "Руспродсоюзе" отметили, что от курса валют сильнее всего зависят тропические фрукты и ягоды — бананы, ананасы, манго, киви и лаймы, — а также чай, кофе, какао, специи и оливковое масло. 🔘В АКОРТ сообщили, что рост курса рубля частично компенсировал подорожание логистики и транспорта. Проблемы для российских производителей 🔘В "Рексофт Консалтинг" заявили, что импортная продукция успешно конкурирует с отечественными тепличными овощами — томатами и огурцами. 🔘Средняя рентабельность промышленных теплиц уже в прошлом году сократилась с 14% до 2-3%, а дешевый импорт может и вовсе вытеснить производителей из среднего ценового сегмента. 🔘Даже в сегменте овощей "борщевого набора", где доля российской продукции 90%, ритейл использует низкие цены на импорт как инструмент ценового давления, а экспортеры теряют часть выручки в рублях. ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Общая аудитория ИД НОМ превысила 1 млн подписчиков. Издательский дом «Новые отраслевые медиа» объединяет лучшие отраслевые каналы, которые помогают предпринимателям и управленцам всегда быть в курсе ключевых профессиональных новостей. 🟠34 отраслевых канала, 🟠1 080 000 подписчиков и аудитория продолжает расти каждый день, 🟠крупнейший деловой медиапроект в русскоязычном сегменте Telegram и MAX. По вопросам сотрудничества и рекламы @id_nom