ЗОЖ это П

Отличный вопрос! Отвечаю: Нет, клетчатка тоже относится к углеводам, но её выделяют отдельно, потому что она не переваривается организмом и выполняет другие функции, чем, например, сахар или крахмал. Обычные углеводы (сахар, крахмал) расщепляются до глюкозы и дают энергию. Клетчатка проходит через пищеварительную систему почти в неизменном виде, питая микрофлору и помогая работе кишечника. Почему клетчатку выделяю отдельно: • Она не даёт калорий, но даёт сытость. • Регулирует сахар в крови, замедляя всасывание углеводов. • Питает полезные бактерии в кишечнике, улучшая пищеварение. • Очищает кишечник, как натуральная щётка. Вот почему 100 г белого хлеба и 100 г брокколи содержат углеводы, но воздействуют на организм совершенно по-разному.

Кто знает, что у меня в руках?

Еще и плачет, когда я закрываю дверь перед ней…💔

Рецепт кабачковых оладьев (любимое блюдо моей дочки): кабачок/цукини - 2 маленьких или 1 большой яйцо - 1 шт (часть белка лучше вылить, оставить желток) мука овсяная/рисовая - 2-3 ст. л. масло авокадо/гхи - 1 ч. л. Натираем кабачки и руками отжимаем, чтобы убрать лишнюю влагу. Все ингредиенты перемешиваем. Специи и соль добавляем по вкусу. *Можно добавить дольку чеснока (натираем/мелко нарезаем). Выпекаем, как обычные оладьи на сковородке смазанной маслом. *По желанию можно приготовить в духовке ( но у меня не получается 🤣)

Кому рецепт оладьев кабачковых?

Любимые баночки под конец всегда выглядят так.

Пышные оладушки Ингредиенты: кефир- 250 мл яйцо- 1 шт. мука- 200 г сахар- 1 ст. л. сода- ½ ч. л. щепотка соли растительное масло для жарки (У меня кокосовое или авокадо) Приготовление: • Кефир достаньте из холодильника заранее, чтобы он был тёплым. • Добавляем к нему яйцо, сахар и соль, перемешиваем. • Всыпаем муку и соду. • Перемешиваем до густого теста- оно должно медленно спадать с ложки. • Оставляем тесто в покое на 10 минут. • Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла. • Выкладываем тесто ложкой. Жарим на среднем огне по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. С чем подавать, уже здесь все знают варианты.

Как же я счастливо по пути на маникюр махала ручкой мужу, который поехал с детьми дальше развлекаться. Вообще люблю выходные с детьми, максимально насыщены по посещению мест и эмоциям, поэтому побыть одной на педикюре- идеальное завершение дня. Мастер Светлана- нереально комфортный специалист по энергетике и безусловно качеству работы. Кстати вы видели новую палитру Luxio? Там появился цвет по типу blush, но оттенком загара (не уходит в розовый). Ради него даже мысль закралась покрыть ногти на руках, но нет. Держусь. Ну а я, как полагается осени, уже покрыла цветом бордо. 📍Keep looking Хамовники

+2

Выбор был сложный, но мы его сделали. Зеленые сапоги из лакированной кожи для дочери, тоже зеленые для сына. Я взяла неуловимые с мехом, драповые серые и туфли с жемчугом. А началась любовь к бренду с новогодней покупки туфелек для утренника в саду, покрытых полностью блестками…

Друзья! Зашла в Age of innocence SOS! Голосуем? Какие вам больше нравятся?

ЗОЖ это П! Мусс из белого шоколада и клубника. А завтра на ручной массаж. В этом наш баланс.

+1

Италия ближе, чем кажется. Для обеда самое идеальное место- паста-бар Salone. Отдельное спасибо за их фартуки и чистые детские вещи 😅

Одни оладушки- быстрые углеводы и голод через полчаса. Если добавить к ним жиры (красная рыба, икра, сметана) и есть с клетчаткой (зелень), чувство голода вас не посетит несколько часов.

+1

Помните, я рассказывала про питание в бане здесь? Сегодня семьей были по традиции на парении, поэтому решила вам напомнить о своем посте. Кто любит баню, тому обязательно к прочтению.

Слышали про лечебное жевание ? Механизм чуда лечебного жевания прост. Чем тщательнее человек пережевывает пищу, тем меньше сил организм тратит на переваривание. И тем больше полезных веществ при этом усваивается. При этом стенки желудка не травмируются твердыми субстанциями. А печень и поджелудочная железа расходуют в ходе процесса пищеварения меньше секрета. Еще в начале прошлого века его активно пропагандировал американский физиолог Гораций Флетчер, а до него писали в священных писаний индуизма. Кстати, кто практикует йогу, наверняка знают девиз: «Жидкую пищу – ешь, твердую пищу – пей».

Такая осень мне по нраву.

Новость дня! Холестерин не так зависит от еды, как мы думали раньше. Холестерин- это липид, который нужен для нормальной работы организма. Он входит в состав клеточных мембран, участвует в синтезе гормонов, витамина D и желчных кислот, необходимых для переваривания жиров. Большая часть холестерина синтезируется в печени, а не поступает с пищей. Важно понять: не сам сахар напрямую повышает холестерин, а длительно высокий уровень сахара и частые резкие скачки стимулируют печень производить больше холестерина и увеличивают ЛПНП («плохой»). То есть питание влияет на холестерин косвенно через уровень сахара и вес, а не просто через то, что вы съели холестерин. «Плохой» ЛПНП способствует атеросклерозу только в избытке. Но у людей с активным образом жизни и сбалансированным питанием повышенный ЛПНП не всегда ведет к проблемам с сосудами. «Хороший» ЛПВП помогает убирать лишний холестерин из сосудов, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний. Холестерин- незаменимый строитель клеток, без него тело не может работать. Даже мозг на 25% состоит из липидов, включая холестерин. При дефиците холестерина нарушается выработка гормонов, а это влияет на настроение, сон и обмен веществ. Не весь «плохой» холестерин одинаково опасен: важно соотношение ЛПНП и ЛПВП, а не просто общий уровень. Активность помогает повышать ЛПВП потребление омега-3 (рыба, льняное семя) и растительные масла тоже. Так же важно следить за весом и уровнем сахара- ожирение и инсулинорезистентность повышают ЛПНП.

На улице уже почти +20! Я, которая вчера прочитала, что ночью будет минус 1, вышла с полной уверенностью, что сегодня днем тоже будет холодно…