Кальций

В Китае создали «умную кожу», которая превращает прикосновения в текст Гибкий пластырь с датчиками и вибромодулями позволяет набирать и получать сообщения прямо через кожу без экранов и клавиатур. Устройство распознает силу и длительность нажатия, а ответ передает вибрацией, превращая тактильность в язык. Подробнее здесь. @calcium_media

Несколько лет назад рынок захлестнули «уколы стройности» Оземпик, который изначально разрабатывался для лечения диабета 2 типа, приобрел широкую популярность как средство для похудения. Это повлияло не только на борьбу с лишним весом, но и на всю гастрономию. В некоторых барах Нью-Йорка подают «Ozempic-меню», которое легко помещается на ладони. Российские рестораны, наоборот, сосредоточились на улучшении качества блюд. Вместо уменьшения порций — акцент на натуральность и минимум обработки. Мы поговорили с гастроэнтерологом Софьей Бакаевой и PR-директором ресторанов Еленой Афанасьевой, чтобы разобраться, в чем разница двух подходов и как подобные препараты влияют на организм. Читайте статью здесь. @calcium_media

+5

После 30 дарить друзьям тонометры и ортопедические подушки стало традицией? Если ваш идейный лимит подарков для здоровья исчерпан — собрали 8 идей для сюрпризов, которые точно запомнятся. Смотрите карточки и выбирайте, чем порадуете близких. @calcium_media

«Когда идет снег, даже взрослые снова становятся детьми» Фермеры показали реакцию одной из своих коров на снегопад. @calcium_media

Пробуждение в темноте лишает нас бодрости и концентрации Мозг, не получивший световой «команды», сохраняет высокий мелатонин и низкий кортизол. Это сдвигает циркадные ритмы, может привести к бессоннице и хронической усталости. Подробнее здесь. @calcium_media

+2

Раньше хвастались новой Nokia, а в 2025-м символом роскоши стало масло 🧈 В новой статье разобрались, как привычный продукт стал неожиданным гастрономическим феноменом. @calcium_media

Шестой вкус: что такое олеогустус и зачем он нам Мы привыкли к пяти базовым вкусам, но исследования последних лет показали: существует еще один — вкус жира, или олеогустус. Это не текстура и не ощущение маслянистости, а отдельный сигнал. Реакция мозга на жирный вкус такая же быстрая, как на сладкое. Чувствительность к нему у всех разная. Часть людей ярко ощущает жир и быстро насыщается, другие почти не чувствуют и чаще переедают. Олеогустус выполняет две важные функции: помогает распознавать калорийную пищу и предупреждает о прогорклых, опасных продуктах. 👍🏻, если не знали об этом. @calcium_media

У каждого из нас есть «то самое» новогоднее фото из детства Елка немного несобрана, лицо закрыто мишурой, а вы в колготках, которые попались под руку перед утренником или боем курантов. 📍 Делитесь в комментариях любимым зимним фото (количество не ограничено). 📍 Мы присвоим каждому участнику уникальный номер и выберем победителя с помощью рандомайзера 18 декабря. Подарком станет мыльница Skina M-205 от @mylnitsa_store. Делитесь памятью, и получите возможность запечатлеть еще больше теплых моментов. #новогоднийКальций @calcium_media

Добавление масла увеличивает пользу кудрявой капусты Ученые выяснили, что витамины и каротиноиды из кейла почти не усваиваются без жиров. Оливковое масло или соусы на его основе повышают усвоение ключевых веществ, включая лютеин и бета-каротин. Подробнее здесь. @calcium_media

+1

Фрукты для спокойного живота Гарвардские гастроэнтерологи назвали четыре фрукта, которые могут уменьшать вздутие и улучшать пищеварение. 📍Киви содержит фермент актинидин, который ускоряет расщепление пищи и снижает тяжесть после еды. 📍Папайя богата папаином — ферментом, который активно помогает переваривать белок. 📍Недозрелые бананы — источник резистентного крахмала и пектина. Эти виды клетчатки работают как пребиотики: поддерживают микробиом и улучшают сахарный обмен. 📍Гуава сочетает клетчатку и витамин С, которые мягко стимулируют кишечник и поддерживают полезные бактерии. @calcium_media

Дорогие читатели, мы хотим стать частью ваших новогодних чудес✨ Поэтому до 31 декабря приготовили серию подарков и полезностей, которые будут разыгрываться прямо в нашем канале. Первый пост-сюрприз будет уже завтра, следите и не упускайте возможности для радости. #новогоднийКальций

Алтайский марал может изменить российское сыроделие Ученые МФТИ определили структуру химозина — ключевого фермента для свертывания молока — у марала. Фермент работает иначе, чем у коров и верблюдов, что открывает путь к новым биотехнологическим решениям в пищевой промышленности. Подробнее здесь. @calcium_media

Успеть до Нового года: чек-лист уборки от Кальция Он поможет без стресса «пройтись по дому»: почистить чайник, перебрать вещи, убрать полки и еще много полезных мелочей для подготовки к празднику. Собрали все в файле — смотрите, скачивайте и отмечайте. И делитесь с хозяйками❤️ @calcium_media

Мозг считает красивым то, что ему понятно Новое исследование показало: эстетическое удовольствие — это часть встроенного механизма энергосбережения. Мозг отмечает как «красивые» те изображения, на которые тратит меньше ресурсов. Подробнее здесь. @calcium_media

Слово «зажировка» внесли в словарь русского языка Это случилось благодаря московскому манулу Тимофею. Термин, описывающий его подготовку к зиме так часто цитировали, что это слово теперь значит «процесс создания жирового запаса». Кстати, серия исследований с тысячей европейских участников показала, что во время новогодних каникул у людей тоже повышается вес в среднем на ≈1,35 %. И это увеличение не всегда компенсируется в последующие месяцы. ❤️, если вы тоже своего рода манул Тимофей (или планируете им стать). @calcium_media

+1

Салатовые чепчики? Шапки-салатки? Новый год прочно ассоциируется с шубой, оливье и мимозой. Но сегодня хотим рассказать вам о других слоеных салатах. Нашли вкусные и необычные варианты, которые дополнят праздничный стол: с авокадо и креветками и с ростбифом, например. Рецепты и приготовление в статье. @calcium_media

Новая волна ОРВИ в разгаре, поэтому напомним: 📍Кофеин сбивает сон, а именно во время глубокого сна иммунитет «перезагружается» и запускает процессы восстановления. 📍Алкоголь еще вреднее: он обезвоживает и замедляет выздоровление. 📍Сладости, фастфуд и жирная еда усиливают воспаление, из-за которого симптомы кажутся ярче. 📍Острая пища раздражает ЖКТ, который во время болезни и так работает на пределе. Берегите себя! Ваш @calcium_media

(poll without text)

+5

Как накрыть праздничный стол и не устать? Катя Трофимова — фуд-стилист, декоратор, профессиональный повар и автор @quick_and_easy_recipes — говорит, что ее семья обходится небольшим новогодним меню. Но на случай ужина «на весь дом» вместе с ней мы собрали советы, которые помогут пережить подготовку на кухне и не упасть лицом в салат до боя курантов. Помните, что в новогоднюю ночь главное — это не сразить гостей наповал вашими кулинарными способностями или многообразием блюд, а тепло провести время с близкими людьми. @calcium_media

Что для вас семья? Сборник «Семейные обстоятельства» — это рассказы и эссе о самых дорогих людях, которые дарят заботу и любовь как могут, как чувствуют. «Логика молока» прямо сейчас разыгрывает 10 книг, участвуйте. ❤️, если хотите, чтобы мы тоже разыграли.