FMCG Report

В России упали продажи стейков. 🔘Реализация стейков из мяса и птицы в 2025 упала на 8% г/г в объеме до 92 тыс. т при росте в деньгах на 6% до 71 млрд руб. (данные NTech). 🔘В 2024 категория росла в обоих выражениях: на 17% до 100 тыс. т и на 27% до 67 млрд руб. соответственно. 🔘Снижение наметилось в конце 2025, хотя общее потребление говядины в России осталось на уровне 14 кг/чел. в год (данные Национальной мясной ассоциации). 🔘Премиальная продукция даже показала рост: в январе-августе 2025 продажи стейков рибай выросли на 59,3% на фоне падения всей категории на 2,6% (данные "Нильсен"). Данные участников рынка 🔘В "Пятерочке" не наблюдают снижения спроса на стейки. 🔘Во "ВкусВилле" он даже вырос за прошлый год на 6% в объеме. 🔘В ГК "Агроэко" не заметили существенных изменений в категории. Причины динамики 🔘В Infoline ее объясняют прежде всего сокращением предложения из-за снижения производства КРС на убой на 3,8% до 1,12 млн т в живом весе (данные Росстата). 🔘Там уточняют, что снижение поголовья могло коснуться ряда предприятий на приграничных территориях в Курской, Брянской и Белгородской областях. 🔘Также в качестве фактора снижения спроса там называют холодное лето 2025, из-за которого потребители меньше жарили мясо на пикниках. 🔘В "Россельхозбанке" дополнительно объясняют снижение производства мяса повышением эффективности молочного животноводства, из-за которого потребность в большом поголовье снижается. Прогнозы на будущее 🔘В Национальной мясной ассоциации допускают, что в этом году покупательная способность домохозяйств снизится, что приведет к дальнейшему сокращению категории. 🔘В Infoline добавляют, что спрос на стейки может поддержать теплая летняя погода. ™️ FMCG Report

Айдол-группа из чистящих средств. Японский производитель бытовой химии и косметики Kao Corporation выпустил игру-визуальную новеллу Souji Souai LOVE. Игрок становится начинающим продюсером группы, состоящей из... антропоморфных продуктов компании. Задача — обеспечить успешное выступление группы и поладить с участниками, у каждого из которых свой уникальный характер. Для озвучки средств Kao Corporation пригласила профессионалов индустрии. Это при том, что игра всего на 20 минут и открывается в браузере — поиграть в нее можно прямо на сайте компании. Отличная идея для привлечения внимания к своей продукции, но, глядя на промо-ролик, мы просто не можем не включить кейс в рубрику #бредыбрендов. ™️ FMCG Report

В 2026 году HR в FMCG сталкивается с высокой конкуренцией за цифровые и гибридные профили, включая специалистов по digital-маркетингу, e-commerce, data science и автоматизации цепочек поставок. ▶️В прошлом году особенно востребованы были digital-менеджеры, менеджеры по работе с ключевыми клиентами в хард-дискаунтерах, менеджеры по каналу электронной коммерции, руководители групп по работе с ключевыми клиентами и менеджеры по продвижению и инновациям. Текучесть сохраняется повышенная, особенно при переходе из международных компаний в российские: молодые сотрудники чаще покидают работодателя, если не соблюдаются обещания по доходу или гибридному формату работы. ▶️По данным get experts, индексация зарплат в 2025 году составила 5-10%, на 2026 год запланирована в пределах рыночных уровней. Кандидаты учитывают инфляцию, что создает разрыв в ожиданиях до 20-30% между работодателями и соискателями. Соцпакеты сохраняют стандартные элементы – компенсацию питания, мобильной связи, спорта и обучения, при этом усиливается внимание к нематериальной мотивации: гибкий график, доступ к психологам и коучам. Выход этого года – удержание и развитие сотрудников через внутренние программы, карьерные треки и цифровые компетенции, чтобы компенсировать ограниченные возможности финансового роста и усилить позиционирование компаний как привлекательного работодателя на рынке. 🔍 Кадры #внутри_отрасли

Большинство поддерживает "российскую полку", но ее эффект может быть ограниченным (данные "Анкетолог"). 🔘В целом к идее выделять специальное полочное пространство для российских товаров положительно относятся 69%. 🔘При этом безоговорочно идею поддерживают только 33%, а 36% ставят дополнительное условие — высокое качество товаров. 🔘Нейтрально к инициативе относятся 26%, а против нее выступают немногие — всего 5% респондентов. Влияние на выбор 🔘Менее трети россиян (31%) считают, что будут чаще замечать и пробовать товары с "российской полки". 🔘Куда больше (57%) готовы рассматривать российские товары только при хорошем соотношении цена/качество (т.е., ничего не изменится). 🔘При этом 8% сочтут отдельные полки для отечественной продукции "навязыванием", что снизит их интерес. География как фактор 🔘При покупке непродовольственных товаров (для которых и вводится "российская полка") 45% не обращают внимание на страну происхождения. 🔘Российские товары привлекают 29%, причем для 8% важно, чтобы товар был из их родного региона. Выбор на маркетплейсах 🔘Только 14% опрошенных ищут российские непродовольственные товары на онлайн-площадках, чтобы поддержать отечественных производителей. 🔘Несколько большая доля (38%) делает это под конкретный запрос или если товар подходит по цене. 🔘Чаще искать российские товары в разделе "Сделано в России", если такой появится на маркетплейсах, будут 30%. Дополнительно 🔘Респонденты считают уместным выделять полочное пространство для продуктов (82%, это пока не планируется), бытовой химии (33%), одежды (26%) и косметики (22%). 🔘Наиболее мотивирующими к покупке форматами размещения они называют стеллажи с яркой маркировкой (48%), маркировку с промо и скидками (43%), а также отдельные полки на уровне глаз (32%). 🔘Маркировка "Сделано в России" ускорит выбор непродовольственных товаров для 30% россиян и выделит более интересные позиции для 15%. 🔘Качество отечественных товаров в сегменте не уступает импорту по мнению 53% опрошенных и превосходит его по мнению 13%. ™️ FMCG Report

Россияне стали есть меньше лапши б/п. 🔘Продажи блюд быстрого приготовления в 2025 сократились на 4% г/г в объеме при росте на 8,9% в деньгах (данные "Нильсен"). 🔘В январе 2026 падение продолжилось с той же скоростью — на 4% по сравнению с январем 2025 (данные "Эвотор"). 🔘При этом категория лапши, занимающая 88,6% сегмента, показала еще более стремительное падение. 🔘Спрос на лапшу в брикетах снизился на 5,7%, в стаканчиках и лотках — на 1%, а в коробочках и другой таре — на 15,9%. 🔘Это произошло несмотря на рост числа представленных в категории брендов на 26% до 144 (данные NTech). 🔘Причиной просадки могла стать инфляция: продукт в 2025 подорожал на 16% до 62 руб./уп., а в январе 2024 — на 8% до 66 руб. (данные "Эвотор"). 🔘Снижение пришло на смену росту в 2024 (+6,9% в объеме, +18,3% в деньгах; +93,5% и +92,6% соответственно для лапши в коробке). 🔘В 2025 рост в объеме продемонстрировала только одна категория блюд б/п — на основе риса (+49,1%, в деньгах — +111,4%). 🔘Также росли отдельные вкусы лапши, в частности азиатские: том ям (+55,1%, доля 1%), кимчи (+74,9%, доля 1,3%) и т.д. Топ брендов на рынке (данные "Эвотор"): 1. "Доширак" — доля -2 п.п. до 51%; 2. "Роллтон" — доля неизменна, 17%; 3. Buldak — доля +3 п.п. до 9%, оборот +84%. Данные ритейлеров 🔘"Пятерочка": сеть наращивает ассортимент лапши б/п из-за интереса к азиатским блюдам, сейчас он составляет 25 позиций, а в 10 тыс. магазинов лапшу можно заварить прямо на месте. 🔘"Магнит": натуральные продажи лапши выросли на 3% г/г, причиной роста среднего чека в категории мог стать переход на более премиальную продукцию, также сеть запустила собственные раменные в магазинах, которых сейчас более 30. 🔘Metro: там фиксируют рост продаж продуктов из Азии и рассчитывают на продолжение тренда, поэтому расширили ассортимент лапши на 20 позиций, включая продукцию из Кореи, Таиланда, Китая и Вьетнама. 🔘"Лента": ритейлер планирует в этом году расширять ассортимент б/п блюд не только за счет лапши, но и за счет альтернативных позиций. Позиция участников рынка 🔘В "Маревен" отмечают общий интерес потребителей к лапше б/п, но подчеркивают, что показатели у разных брендов могут разниться. 🔘В АКОРТ уверены, что ритейл развивает зоны кафе с лапшой ради увеличения трафика и привлечения широкой ЦА, а также следуя тренду на готовую еду. 🔘В компании "Ванчугов и партнеры" маржинальность лапши б/п оценивают в 300-400% при небольшой средней марже сетей. ™️ FMCG Report

"Мултон" построит склад. 🔘Бывшее российское подразделение Coca-Cola не только скупает офисы, но и строит новые объекты в России. 🔘Недавно компания "Мултон Партнерс" получила положительное заключение негосударственной экспертизы на строительство склада готовой продукции. 🔘Он будет расположен рядом с площадкой по розливу напитков "Мултона" около подмосковного города Истра, в деревне Давыдковское. 🔘С момента "ухода" Coca-Cola из России компания не строила в стране новых объектов, ограничиваясь ремонтом и модернизацией заводов. ™️ FMCG Report

У "Арнест ЮниРусь" появились средства для мытья посуды. 🔘Мировой объем категории составил $24,6 млрд в 2024 с потенциалом роста до $33,2 к 2029, а в России 33% домохозяйств планируют приобрести посудомоечную машину. 🔘В ответ на высокий спрос компания запустила SiMBL — бренд средств с перламутровыми микрочастицами и мощными очищающими компонентами с доказанным действием. 🔘Производитель утверждает, что его средства эффективно нейтрализуют неприятные запахи, удаляют загрязнения и полностью смываются с посуды. 🔘Они также соответствуют новому ГОСТу по части смываемости с овощей, фруктов и детских игрушек, о котором мы писали ранее. 🔘В "Арнест ЮниРусь" заявили, что экспертиза отдела исследований и разработки компании в производстве бытовой химии позволяет создавать такие инновационные решения. 🔘Запуск бренда SiMBL произойдет в два этапа: в феврале на полках появятся средства для ручного мытья посуды, а в апреле — таблетки для посудомоечных машин. ™️ FMCG Report

Вдогонку к нашему посту "Пятёрочка" поделилась с нами результатами работы по своей ЗОЖ-линейке СТМ. Их бренд "Вкус & Польза" осенью 2025 отметил первый год работы. Итоговые цифры: 🔘за год продано более 100 млн товаров марки; 🔘каждый третий покупатель возвращается за повторной покупкой; 🔘продажи в 2025 выросли в семь раз г/г; 🔘в неделю продаётся не менее 5 млн единиц продукции бренда; 🔘согласно исследованиям пенетрации, каждый седьмой покупатель "Пятёрочки" добавляет в свою корзину продукцию от "Вкус & Польза"; 🔘клиентская база за 2025выросла в три раза, знание бренда — в два раза федерально. Подробнее про ассортимент и полку 🔘За прошлый год выпущено более 60 новинок. 🔘В линейке — продукты без сахара и лактозы, с повышенным содержанием белка, с клетчаткой и пребиотиками. 🔘Есть эксклюзивные позиции, доступные только в сети. 🔘Более 22 тыс. магазинов оборудованы ЗОЖ-стеллажами, география — вся Россия. Также "Вкус & Польза" — ТОП-1 зонтичная СТМ по NPS (44). А еще бренд работает с локальными поставщиками по всей стране. Например, с производителями козьего молока в Адыгее. Бренд делает ставку на локальную экспертизу в разных регионах России. Планы на 2026 год: 🔘расширение ассортимента; 🔘фокус на высокобелковых продуктах, включая протеиновые батончики. Пока рынок только усиливает интерес к ЗОЖ-СТМ, в "Пятёрочке" показывают: при правильной работе категория может быстро выйти на федеральный масштаб и собрать лояльную аудиторию. ™️ FMCG Report

Какао-кризис завершился, если смотреть только на котировки. 🔘Стоимость фьючерсов на мартовскую поставку какао-бобов упала до $3 тыс./т, а в моменте опускалась ниже этой отметки (данные ICE Futures). 🔘Текущий показатель в 2,5 раза ниже г/г, в 4 раза ниже пика декабря 2024 и примерно равен уровню цен в марте 2023, в самом начале кризиса. 🔘Еще в начале года цена на какао превышала $5 тыс./т, так что теперь можно смело говорить об устойчивом тренде на охлаждение рынка. Ситуация с поставками 🔘Гана уже снизила закупочные цены почти на 29% с октября 2025, сейчас на аналогичный шаг готовится пойти Кот-д'Ивуар. 🔘На складах последнего из-за высокой экспортной пошлины скопились запасы сырья, которое необходимо распродать как можно скорее. Влияние на рынок кондитерки 🔘Напомним, что объем переработки какао продолжает снижаться по всему миру даже на фоне снижения цен на сырье. 🔘Производители, в том числе российские, все еще повышают цены на свою продукцию из-за накопительного эффекта какао-кризиса. 🔘Этот отложенный эффект продолжит удерживать розничные цены на высоком уровне, тормозя рынок шоколадных изделий. 🔘Поменявшие рецептуры компании вряд ли станут вновь увеличивать долю какао в сладостях из-за общей инфляции и частичной готовности потребителей покупать продукцию меньшего качества. ™️ FMCG Report

"Великолукский мясокомбинат" — монобрендовый гигант. Разбираем историю и показатели следующего по счету значимого предприятия и бренда СЗФО. История 🔘Дата основания "Великолукского МК" как предприятия — 18 августа 1944 года, когда этот комбинат, построенной в Псковской области, начал производство мяса. 🔘В 1962 был запущен колбасный цех, благодаря чему ассортимент площадки вырос, а в 1972 мощности комбината были значительно увеличены. 🔘В 1993 предприятие было приватизировано как ОАО "Великолукский комбинат", объемы выпуска упали, зато ассортимент пополнился вареными и копчеными деликатесами. 🔘В 1999 акции "Великолукского МК" начал приобретать предприниматель Владимир Подвальный, консолидация завершилась в середине нулевых. 🔘В начале нулевых у мясокомбината появилась собственная розничная сеть с торговлей через прилавок, а в 2014 он начал развивать магазины самообслуживания. 🔘В 2010 Подвальный создал вертикально интегрированный "Великолукский агропромышленный холдинг" на базе существующих предприятий, инвестиции в развитие составили 50 млрд руб. 🔘В 2018 холдинг начал строить новую фабрику по выпуску готовой продукции и полуфабрикатов стоимостью 2,5 млрд руб. 🔘В 2020 еще 22 млрд руб. были направлены на постройку дополнительного завода по убою скота и переработке мяса. 🔘В 2023 "Великолукский МК" запланировал вложить 30 млрд руб. в строительство нового мясоперерабатывающего завода. 🔘В 2024 предприятие получило разрешение на экспорт свинины в Китай и решило сфокусироваться на этом направлении, параллельно сокращая собственную розницу. Особенности бренда: 🔘наличие мощной площадки, которая еще в советские времена обладала несколькими цехами и развитой сетью поставок в регионы; 🔘регулярные значительные инвестиции владельца в развитие и расширение мощностей, а также в создание сырьевой базы; 🔘небольшой (относительно размера холдинга) ассортимент, изначально оптимизированный под базовую корзину широкого потребителя; 🔘наличие развитой сети собственной розницы, выступающей как значимый канал сбыта и место контакта потребителя с брендом. Показатели бренда 🔘В общем рейтинге NTech-500 "Великолукский мясокомбинат" занимает 27-е место (0,36% продуктовой корзины), а в рейтинге по СЗФО — пятое (0,78%). 🔘Бренд — первый по РФ в копченостях, второй в мясной консервации, третий в вареных колбасах и ветчине, а также занимает значимые доли в семи других категориях. 🔘Исходя из общего объема корзины (ГПХ NTech) за 2024 в 7,2 трлн руб., его продажи за прошлый год составили 25,9 млрд руб. 🔘Ассортимент марки составляет 55 SKU в трех макрокатегориях — мясо, мясные полуфабрикаты и готовые мясные изделия, в т.ч. колбасные. 🔘В рейтинге любимых брендов мясных и колбасных изделий от OMI "Великолукский мясокомбинат" занимает седьмое место, появившись там в 2011. Показатели производителя: 🔘объем выпуска: 394 тыс. т свинины в убойном весе; 🔘число сотрудников: более 15 тыс. чел.; 🔘число магазинов собственной сети: 53 (данные "Яндекс Карт"). 🔘третье место среди российских агрохолдингов по общему выпуску; 🔘первое место в России по производству вареных колбас. Владельцы и финансы (данные Rusprofile) 🔘Юрлицом предприятия до сих пор выступает ОАО "Великолукский комбинат". 🔘Его владельцы скрыты, но известно, что им, как и всем "Великолукским агропромышленным холдингом", все еще владеет Владимир Подвальный. 🔘Выручка юрлица в 2024 составила 56 млрд руб. (+18%), а чистая прибыль — 2,28 млрд руб. (-12%). #продуктовая_карта в ™️ FMCG Report

Производство натурального сидра выросло несмотря на дефицит яблок. 🔘В 2025 выпуск традиционного сидра из яблочного сока увеличился на 7,5% до почти 5,3 млн л. 🔘Этот напиток занял около 4% в категории сидра в целом, которая росла быстрее за счет перетока из других категорий — на 27,8% до 134,7 млн л. 🔘Крупнейшим производителем стала компания СЮР, обеспечившая 48,5% суммарных объемов в категории (2,6 млн л). 🔘На топ-3 пришлось 65,1% всего натурального сидра, на топ-5 — 74%, а на топ-10 — 87,9%. 🔘Наибольший прирост выпуска показал Динской пивоваренный завод (+81,2%), а самое резкое падение — "Яблочный спас" (-67%). Позиция участников рынка 🔘В Союзе производителей традиционного сидра утверждают, что рост выпуска сдерживает нехватка яблок из-за неурожаев, отсутствия господдержки и фокуса хозяйств на столовых яблоках, а не на технических. 🔘Там оценивают рост цен на яблоки в шесть раз с 2018 по 2024 до 24 руб./кг на фоне невозможности компенсировать ограниченность сырья за счет импорта. 🔘В "Волковской пивоварне" среди сложностей категории перечисляют высокую стоимость сырья, зависимость от урожайности и проблемы при продвижении в федеральные сети. 🔘Там отмечают, что натуральный сидр в основном производят небольшие ремесленные предприятия, поскольку крупные заводы технически не приспособлены к этому. ™️ FMCG Report

СТМ здорового питания становится все больше. 🔘"Магнит" подал заявку на регистрацию товарного знака "Зожно несложно" для различных продуктовых категорий. 🔘В сети пояснили, что уже с марта под этой маркой в продажу поступят более 60 позиций ЗОЖ-продуктов. 🔘Там уточнили, что выпуском продуктов займутся собственные предприятия ритейлера и ведущие производители. Другие примеры ЗОЖ-СТМ 🔘У "Магнита" уже есть марка "М образ жизни", но ритейлер счел ее потенциал низким из-за узкого ассортимента и устаревшего дизайна. 🔘Ozon зарегистрировал бренд Go for sport и планирует запустить под ним продажу протеиновых батончиков в конце I квартала. 🔘Свои "здоровые" СТМ есть у "Пятёрочки" ("Вкус & Польза"), "Перекрестка" ("Зеленая линия"), "Ленты" ("Лента Life") и др. 🔘В этом году "Пятёрочка" планирует расширить ассортимент марки "Вкус & Польза" за счет высокобелковых продуктов, в т.ч. протеиновых батончиков. Перспективы новой марки "Магнита" (данные Infoline) 🔘Она поможет ритейлеру поднять продажи за счет быстрорастущих категорий, таких как высокобелковые и безлактозные продукты. 🔘Также СТМ позволит предложить покупателям продукцию, отвечающую актуальным трендам рынка, что может найти отклик у аудитории. 🔘Выпуск продукции на собственных мощностях повысит ее ценовую конкурентоспособность и маржинальность. 🔘Объем инвестиций в проект вряд ли превысил несколько десятков миллионов рублей. Подробности проекта Ozon 🔘Его батончики будут выпускаться на региональных фабриках, что позволит загрузить их мощности, а продаваться — на площадках Ozon и Ozon fresh. 🔘В Infoline производство спортпита сочли правильным решением со стороны Ozon, поскольку такую продукцию часто покупают именно на маркетплейсах. 🔘Инвестиции в подготовку и запуск линейки там оценили в 20 млн руб. Статистика рынка 🔘Продажи здоровых перекусов в 2025 выросли на 2,6% г/г в объеме до 70,6 тыс. т и на 16,1% в деньгах до 75,2 млрд руб. (данные NTech). 🔘Протеиновые батончики росли на 12% до 10,7 тыс. т и на 15% до 19 млрд руб., а протеиновые пирожные — на 37% до 4 тыс. т и на 40% до 9,2 млрд руб. 🔘В "Ленте" спрос на ЗОЖ-категории увеличился на 20%, в "Перекрестке" — на 20%, причем в группе высокобелковых продуктов — на 64%. 🔘Продажи протеиновых батончиков выросли на 90% в Metro, на 20% в "Яндекс Лавке" и на 16% и 25% в объеме и деньгах соответственно на Wildberries. 🔘На Wildberries отдельно отметили высокую динамику протеинового печенья — +127% в денежном выражении. ™️ FMCG Report

"Мултон Партнерс" купил офис в Москве. 🔘Правопреемник Coca-Cola, до сих пор сохраняющий связи с американской компанией, мог обзавестись собственными офисными площадями в столице. 🔘Неназванные источники сообщают, что компания выкупила четыре этажа в БЦ "Level Work Воронцовская" общей площадью около 5 тыс. кв. м. 🔘По разным оценкам, сумма сделки могла составить 1,8-2,5 млрд руб., причём нижняя граница диапазона приводится с учётом возможного дисконта за объём покупки. 🔘Ранее "Coca-Cola HBC Евразия", а затем и "Мултон Партнерс", занимали площади в нескольких БЦ, расположенных как в Новой Москве, так и в пределах МКАД. Позиция участников рынка 🔘В консалтинговой компании Invest7 полагают, что причиной покупки офиса стал рост арендных ставок, который пока не будет останавливаться. 🔘По данным IBC Real Estate, на конец 2025 подорожание составило 11% г/г до 29,4 тыс. руб. за 1 кв. м в год. 🔘В CORE.XP видят выгоду от покупки офиса в фиксации издержек на длительный срок и сообщают о росте доли сделок купли-продажи на рынке офисной недвижимости с 21% несколько лет назад до 46% в 2025. 🔘В Bright Rich | CORFAC International отмечают редкость лотов такого объёма на московском рынке офисов, а в NF Group оценивают вакантность столичных БЦ в 5,8%. 🔘В IBC Real Estate предупреждают, что "Мултон" въедет в новый "дом" ещё нескоро: сдача офиса запланирована на конец 2026, а отделка займёт более полугода. ™️ FMCG Report

+6

Готовая еда для панков, джин с жвачкой и веганская салями. В свежей подборке новинок FMCG-рынка много интересного: 🔘лимитированная линейка готовой еды "Пятерочка кафе" в коллаборации с фильмом "Король и Шут", в составе которой — "пирог любимой жены", "ужин колдуна", драники "Хой!" и другие панковские блюда; 🔘новая фермерская СТМ от "О'Кей" — "Кто ранок встает" с 15 позициями: молочные продукты, включая сырки, масло и мацони, а также яйца; 🔘недавно нашумевший бренд б/а напитков Zvonko от "Балтики" в трех линейках — Classic, Natural и Play — в т.ч. с необычными вкусами: яблоко-огурец-лимон, крем-сода-сгущенка и кола-попкорн; 🔘два новых вкуса джина Barrister от Ladoga, которые нам довелось пробовать на выставке bar hub EXPO 2025— North-West из линейки Taste of Russia с карельскими ботаникалами и Love Is... с жвачкой; 🔘еще один имитирующий алкоголь лимонад от "Самоката" — на этот раз со вкусом рома, ананаса и кокоса (т.е., коктейля пина колада); 🔘новый вкус кокосовых батончиков Bounty — "Райская клубника" в белом шоколаде; 🔘полукопченые растительные сосиски и салями Vegafood от "Окраины"; 🔘новый игрок на рынке ягод в шоколаде — аргентинский бренд Gio и его ежевика, а также наполовину покрытая глазурью земляника; 🔘лимитированная коллекция безлактозных йогуртов Viola в дизайне, созданным совместно с благотворительным фондом "Антон тут рядом"; 🔘линейка продуктов "Фруто" от "ФрутоНяни" для "повзрослевшей аудитории" — по сути, те же соки, морсы, кисели и десерты, но под новым названием. Если хотите увидеть свою новинку в нашей рубрике, пишите на наш аккаунт редакции — @fmcg_ed. Продукты, которые покажутся нам интересными, мы включим в одну из следующих подборок. #новинки_на_рынке в ™️ FMCG Report

ГОСТ на средства для мытья овощей, фруктов и зелени появился в России. 🔘С 1 марта в силу вступает новый ГОСТ "Средства для мытья посуды с дополнительными потребительскими свойствами. Общие технические условия". 🔘Он будет регламентировать требования к смываемости средств для мытья посуды, которые также можно использовать для мытья овощей, фруктов, зелени и детских игрушек. 🔘Стандарт в течение двух лет разрабатывала Ассоциация производителей парфюмерии, косметики, товаров бытовой химии и гигиены. 🔘Инициаторами разработки стали крупнейшие российские производители бытовой химии — SPLAT Global, "Арнест ЮниРусь", Faberlic и др. 🔘Представители этих компаний сформировали экспертную группу, которая участвовала в создании нового стандарта. 🔘Необходимость в ГОСТе возникла из-за того, что бизнес не мог печатать на упаковках заявления о пригодности для мытья овощей и игрушек вследствие отсутствия нормативной базы. Руководитель отдела технического регулирования SPLAT Global Надежда Гуськова прокомментировала введение стандарта: В нашем портфеле есть линейка экологичной бытовой химии BioMio, отдельные продукты которой разработаны с целью мытья плодово-овощных культур и детских игрушек. Поэтому работая над этим документом, мы хотели не просто решить собственную задачу, а создать стандарт для всей отрасли. Благодаря конструктивному сотрудничеству с коллегами из других компаний и профессионализму специалистов Ассоциации, был разработан документ, который устанавливает четкие требования безопасности и качества. Это важный шаг для повышения доверия потребителей к отечественной бытовой химии. ™️ FMCG Report

Производство корма для кошек на фабрике Mars в Британии. Замороженное мясо и субпродукты сначала измельчаются, затем превращаются в пасту, обогащаются витаминами, выпекаются, упаковываются и становятся кормом Whiskas. ™️ FMCG Report

Подписчик нашел самый элитный дошик. В сети ресторанов-реберных от репера Басты Frank продается вот такое блюдо — рамен со свиными ребрами и лапшой быстрого приготовления. Название характерное и, кажется, граничит с нарушением прав на интеллектуальную собственность — FRANKshirak. В основе блюда, что самое характерное, именно лапша Doshirak, причем говяжья. Стоит все удовольствие почти 700 руб. ™️ FMCG Report

Не менее 14 сантиметров и пахнет огурцом: в России появился ГОСТ на бананы. ️️⚫️Новость от Росстандарта, которая вполне тянет на пятничную: ведомство утвердило первый в истории России стандарт на бананы. Документ вступит в силу уже в марте и будет регулировать качество бананов, которые попадают на прилавки магазинов. Главные требования нового ГОСТа: ▶️Ввозить в Россию можно будет только зеленые и светло-зеленые бананы. Желтые под запретом — они должны дозревать уже на российских складах. ▶️Бананы должны слегка пахнуть огурцом (да, это не шутка), а при разрезании выделять млечный сок. ▶️Длина плода должна быть не менее 14 см — требование, которое уже стало поводом для шуток разного толка. ▶️В кисти должно быть минимум три банана. При этом допускается только один срезанный плод (но с зеленой ножкой). Важный нюанс: как и большинство ГОСТов, этот носит рекомендательный характер. Он служит ориентиром для производителей и поставщиков, но при прямой отсылке в законе или контракте может стать обязательным. ™️ Агрономика

Безалкогольное спиртное и смежные с алкоголем напитки быстро растут, но по разным причинам (данные IWSR). 🔘В 2025 натуральные продажи б/а вариантов алкогольных напитков (пива, вина, коктейлей и спиритов) выросли на 9%. 🔘За период 2024-2029 рост составит 36%, а объем рынка достигнет 18 млрд порций. 🔘В то же время спрос на смежные с алкоголем напитки увеличился за прошлый год на 11%. 🔘Эта категория включает напитки с психоактивными функциональными ингредиентами, а также напоминающие алкоголь (напитки с ботаникалами, газированные чаи, ферментированные напитки). Разница между категориями 🔘Среди любителей б/а спиртного 40% покупает его ради заботы о здоровье, но в случае смежных с алкоголем напитков таких потребителей всего 26%. 🔘В этой группе большее значение имеет фактор любопытства (20%) и желание ощутить эффект, сравнимый с алкоголем, от функциональных ингредиентов (17%). Глава отдела слабоалкогольных и безалкогольных напитков IWSR Сюзи Голдспинк: Безалкогольные аналоги, такие как безалкогольное пиво и вино, становятся все более популярным способом для пьющих людей сократить свое потребление спирта. Мимикрия под вкус и внешний вид спиртных напитков позволяет таким людям участвовать в социальных активностях, не ощущая отчуждения. Смежные с алкоголем напитки тоже набирают популярность, но потребители выбирают их в другом контексте — скорее из-за их функциональных свойств, чем в качестве механизма для умеренности. Обе категории продолжат заметно расти, но скорее как отдельные категории, а не конкуренты. ™️ FMCG Report

Запреты энергетикам не помеха. 🔘В 2025 их продажи выросли на 3% в объеме и на 16% в деньгах (данные NTech). 🔘Эти темпы быстрее, чем у рынка продуктов в целом, на 1,1 п.п. и 2,4 п.п. соответственно. 🔘Напомним, что спрос на энергетики рос даже непосредственно после введения запрета на продажу детям 1 марта прошлого года. 🔘Также отметим, что эти напитки — одна из "летних" категорий, которая могла пострадать от прохладной погоды летом 2025. 🔘Темпы роста категории все же сокращаются: в январе 2025 они составляли 24% г/г, а в июле — 7%. 🔘Всего на рынке в прошлом году были представлены энергетики 161 бренда, из них 29 — новинки. ™️ FMCG Report