Канал консультанта по коррекции пищевого поведения и wellness-коуча: о еде, гедонизме и счастье.
PR: @A_harmony_pr (с ссылками, пожалуйста)
Продукты: @harmony_cons
Вопросы: @dusha_telo_lab_bot
Образование: bart.id/anna_nutri
МАХ: max.ru/harnomy
Subscribers7.8K −10 24h
Reach per post (ERR)13.5%1.1K avg views
Posting2.7/daylast 5 hours ago
Reactions per 1K views53.6❤ 🔥 👍
Никогда такого не было и вот опять.... Ну человек же учился, должен же был что-то слышать о том, что набирают от профицита, а не от определенных продуктов.
Даже если у ребенка проблемы с сахаром. Морковку то за что?! В ней много клетчатки, которая замедляет всасывание углей. Огурец и салат айсберг таким похвастаться не могут.
Хотела написать «опустим психологию пищевого поведения». Но с детьми ее опускать нельзя никогда. Такое ограничение не сформирует хорошие пищевые привычки, а научит где и чего бы втихоря сожрать. И это в лучшем случае. Подростки и предподростки имеют большую предрасположенность к РПП.
С детьми всегда сложно работать. Потому что все начинается с семейной системы. Даже уровень тревожности родителей и их взаимоотношения будут влиять на пищевое поведение ребенка.
Сборы на рынок превратились в фотосессию. Потому антиЗОЖному эксперту потребовалось в выходной на работу. А сама носить пакеты я не собираюсь.
Итальянская медитация
С пустой тарелкой
Французское слово «десерт» к нас пришло только в 18 веке. К слову, термин «стресс» стали использовать только 20 веке. Но об этом в следующий раз.
А до 18 века лакомства после основного приема пищи назвали «заедки» или «постолье». К заедкам можно было отнести мёд, леденцы, сухофрукты, блины, пряники, коврижки, варенья, кисели и т. д.
В зажиточных домах количеством заедок гордились. Делали отдельные столы со сладким. Еле их как после основного приема пищи, так и в качестве перекуса.
Telegram doesn't show this post on the web. Open it in Telegram to see it.
Вы такое видели, ненасытные?!
В отзывах пишут, что гадость редкостная. По вкусу вообще не похоже на лапшу быстро приготовления.
Никогда не ела такую лапшу. И, пожалуй, начинать не буду.
Telegram doesn't show this post on the web. Open it in Telegram to see it.
Telegram doesn't show this post on the web. Open it in Telegram to see it.
Объем блюда влияет на насыщение. Но не только физический объем, а ещё и ваше представление об этом объеме.
Двум группам испытуемых сделали омлет из 3х яиц. Одной группе сказали, что в нем 2 яйца, другой что 4. И далее наблюдали за их дальнейшем рационом. Люди из первой группы проголодались быстрее и съели в течение дня больше.
Это ещё один механизм, почему так часто люди, которые «ничего не едят» находятся в профиците. А те, кто ест тазиками, худеет.
Извините, в где такие справки дают?
С пустой тарелкой
Лёгкость vs голод
Интересную тему вчера подняли с клиенткой на консультации. Сразу оговорюсь, речь не о сильном голоде.
Голод — это не только физиология. Это ещё и привычка. Организм привыкает чувствовать голод в определенное время.
Также есть привычка съедать определенный объем пищи. Съели меньше — появляется голод. Если человек привык передать, питаться на поддержание может быть голодно.
А еще есть путаница между голодом и лёгкостью. Причем то голод считают легкость, и радуются, когда урчит в животе. То не пытаются заесть легкость.
И выход тут только один: учится чувствовать голод и насыщение. И не как написано в шкале голода и насыщения в интернете. А учится замечать, что конкретно в вашем теле происходит в разные моменты времени.
Есть у нас традиция выходного дня: завтрак на мужчине. Захожу сегодня на кухню помочь с сервировкой стола и слышу, что антиЗОЖный эксперт слушает как закручивать какие-то хитрые болты.
Разные, очень разные у нас в семье интересы... Был в институте какой-то курс о механизмах, болтах и тд, но я даже не помню, как предмет назывался.
Помните мы шутили о протеиновом воздухе? Его уже придумали. В Саудовской Аравии появился протеиновый кальян. Никонита в нем нет, зато есть белок.
Создатели используют специальную смесь на основе трав, мелассы и спортивных добавок. Авторы заявляют, что так белок даже лучше усваивается.
За 45 минут «курения» в организм должно поступить около 25 г белка. Как он на самом деле усвоится и усвоится ли мы точно не знаем. Научных данных нет.
Услугу предлагают как оздоровительную и расслабляющую процедуру после тренировки. Курение по сути — глубокое дыхание, которое и без никотина хорошо успокаивает.
Яндекс музыка, кажется, что-то знает ....
Но если по честному, далеко не всех успокаивает музыка, дыхание и медитации. В разных ситуациях у людей разная реакция: бей/беги/замри.
Если в теле есть энергия — нужно ее тратить. Бегать, прыгать, убираться. И именно в такой ситуации остро хочется чем-то похрустеть.
Через работу жевательных тело «перерабатывает» тревогу, страх и ярость. Во всех этих чувствах как раз таки много энергии.
Тревога вообще парадоксальна. С одной стороны, она парализует, а с другой требует действий.
Стресс вчера был заеден попкорном и запит Мечеладой от антиЗОЖного эксперта. И это нормально.
Да, это нормальный метод саморегуляции. Если в арсенале есть и другие.
repost
Сентябрь — начало осени и время, когда природа дарит нам особенно щедрый урожай. Сезонные продукты в этот месяц самые вкусные, полезные и богатые витаминами:
Фрукты:
✅Яблоки и груши — источник клетчатки и пектина
✅Сливы — помогают пищеварению
✅Виноград — заряжает энергией, богат антиоксидантами
✅Инжир (фиги) — много клетчатки и калия
✅Арбузы и дыни — ещё можно застать последние сладкие плоды
✅Ежевика, крыжовник, осенняя малина
Овощи:
✅Кабачки и тыква — универсальны для супов и запеканок
✅Перцы и баклажаны — яркие источники витаминов
✅Морковь, свёкла, редька — корнеплоды для салатов и борщей
✅Картофель нового урожая
✅Капуста (белокочанная, брокколи, цветная) — укрепляет иммунитет
Берите от сезона максимум — ведь именно сейчас еда вкуснее и полезнее всего!
Канал «Выдыхай»
Белковые панкейки с яблоком
Ингредиенты (на 5 порций):
Овсяная мука — 75 г
Молоко 1,5% — 150 мл
Яйца — 2 шт
Греческий йогурт 2% — 100 г
Яблоко — 100 г
Корица — 0,5 ч. л.
Сахарозаменитель/сахар по вкусу
Приготовление:
1. Смешайте овсяную муку, молоко, яйца и йогурт до однородности.
2. Вылейте тесто на противень с бумагой, разровняйте.
3. Разложите сверху тонкие ломтики яблока, посыпьте корицей и сахарозаменителем.
4. Выпекайте при 180°C 15 минут до золотистого цвета.
5. Дайте остыть, при желании посыпьте ещё корицей.
КБЖУ на 100 г: 116/6,1/3,7/13,6
Сегодня работаем в позе Креветки Андреевны из багажника. Было бы весело, если не было так грустно.
Магний никакой не принимаю, кстати. Только ситуацию принимаю