Воронеж

@voronezhrest · active

🥩Пречистенка, 4 🥩 +7(495)695-06-41, +7(495)695-06-43 🥩Завтраки: 8:00-12:00 пн-пт, 8:00-14:00 сб-вс

Subscribers 1.2K tracking since 14 Nov
Reach per post (ERR) 21.0%263 avg views
Posting 4.2/week last 19 hours ago
Reactions per 1K views 11.4 ❤ 👍 😍
  1. +5

    Выходные 13–15 ноября: от «Войны и мира» до Седьмой симфонии. Театр Вахтангова, Арбат, 26. В пятницу в 19:00 — «Война и мир». Малый театр, Театральная площадь, 1/6. В субботу и воскресенье в 18:00 — «Анна Каренина». Театр на Бронной, Малая Бронная, 2/4. В субботу в 19:00 на Малой сцене — «Преступление и наказание 1994». Большой зал консерватории. В субботу в 19:00 — Тройной концерт и Седьмая симфония Бетховена. Государственный Кремлёвский дворец. В субботу в 18:00 театр «Кремлёвский балет» танцует «Раймонду» Глазунова. Пушкинский музей, Галерея искусства стран Европы и Америки, Волхонка, 14. «Гюстав Файе и русские коллекционеры». До 22 ноября. Мемориальная квартира Святослава Рихтера, Большая Бронная, 2/6. «Учитель и ученик. Генрих Нейгауз и Святослав Рихтер». До 24 января. Субботу хорошо завершить стейком и бокалом красного в «Воронеже». 📍 Москва, ул. Пречистенка, 4 Резерв столов: ☎️ +7 (499) 301-76-72 ☎️ +7 (903) 503-65-29 ☎️ +7 (495) 695-06-41

  2. edited

    Картофляники со слабосоленым лососем и сметанным соусом от шеф-повара Сергея Волконенкова — в меню «Завтраки российских провинций». Ждём вас на завтраки в «Воронеже»: по будням — с 8:00 до 12:00, по выходным — с 8:00 до 14:00.

  3. viral
    +2

    «Мясной Клуб» вернется снова, но на Пречистенку Легендарная коллаборация знаменитых рестораторов Александра Раппопорта и Аркадия Новикова появилась на Кузнецком Мосту ещё в далёком 2009 году. Для своего времени это была настоящая гастрореволюция среди стейкхаусов: совмещая несовместимое, раритетные стейки для тонких ценителей мяса дополнялись хорошим, классическим, доступным меню a la carte. Вслед за безусловным успехом «Китайской Грамоты» в 2014 году Раппопорт уже сольно запустил реновацию некогда общего с Аркадием Новиковым пятилетнего «Мясного клуба», в основу проекта легла идея сделать роскошное место и минимальную наценку на меню. В 2015 году «Мясной Клуб» тактично взял паузу, а полюбившийся многим классический интерьер Александр Раппопорт временно (и бережно) перевез в свой «Воронеж» на Кропоткинской. Как оказалось – всё не зря. 17 лет спустя прославленный «Мясной Клуб» вновь распахивает свои двери 9 ноября, на этот раз — со специально разработанным меню от шеф-повара Сергея Волконенкова. Уникальная концепция ресторана «Воронеж» при этом полностью сохранилась, и даже получила неожиданное архитектурное измерение. На втором этаже – с раннего утра шумит демократичный casual, звон бокалов и суета; а на третьем, строго с 12 – полузакрытый элитный мясной клуб, приглушенный свет, солидный интерьер. Там, на третьем, искрится шампань в хрустале, и бесшумно ходят официанты в белых смокингах. Шлём вам несколько названий на аперитив: севиче из тунца с чёрной икрой, карпаччо из оленины, пармантье с ребёрным мясом, тартар из говядины с костным мозгом, пирог мясника с говяжьими хвостами и мозговой костью. Вспомнили? Ждём вас на Пречистенке

  4. +2

    Пять пород — пять авторских интерпретаций. Дегустационный сет «Породы мраморной говядины» подают в «Воронеже» до 9 ноября, впереди последние выходные. — Севиче из японской Вагю с понзу, трюфелем и сладкими томатами. — Тартар из Блэк Ангуса с костным мозгом и чёрной икрой. — Мини-бургер с ребром Герефорда, огуречным релишем и подкопчённым кетчупом. — Люля из голштинской говядины сухого вызревания с трюфельным пюре и соусом бордолез. Завершает дегустацию десерт «Три молока», посвящённый симментальской породе, — с ванильным бисквитом, сливочным кремом, маслом нуазет и солёной карамелью. Стоимость сета — 4 500 ₽. 📍 Москва, ул. Пречистенка, 4 Резерв столов: ☎️ +7 (499) 301-76-72 ☎️ +7 (903) 503-65-29 ☎️ +7 (495) 695-06-41

  5. +2

    Выходные 6–8 ноября: китайская каллиграфия, медиаарт, Моне и Рахманинов. Музей А. С. Пушкина, Пречистенка, 12/2. «Кисть и сердце. Дары китайских мастеров» — каллиграфия и живопись из собрания Любови Духаниной. Выставку показывают до воскресенья, 8 ноября. Пушкинский музей, Волхонка, 12. «Вертикальные моря» Фабрицио Плесси — видеоинсталляция классика медиаарта. До 15 ноября. ГЭС-2, Болотная набережная, 15. «Натюрморт. Портрет. Пейзаж. После жанра»: Моне и Малевич рядом с современными художниками. Большой зал консерватории. В субботу в 19:00 Чайковский и Рахманинов, дирижирует Юрий Башмет. А после — ужин в «Воронеже», по соседству с Музеем Пушкина. 📍 Москва, ул. Пречистенка, 4 Резерв столов: ☎️ +7 (499) 301-76-72 ☎️ +7 (903) 503-65-29 ☎️ +7 (495) 695-06-41

  6. Поздравляем с Днём народного единства. А единство, как известно, начинается за общим столом. Четвёртое ноября — хороший повод собраться всей семьёй и провести праздничный день в «Воронеже». 📍 Москва, ул. Пречистенка, 4 Резерв столов: ☎️ +7 (499) 301-76-72 ☎️ +7 (903) 503-65-29 ☎️ +7 (495) 695-06-41

  7. +2

    Меню российских провинций и игристое с петушком в ресторане «Воронеж» В ресторане «Воронеж» при заказе завтрака угощают необычной вариацией коктейля «Кир Рояль»: бокал игристого дополняют петушком ручной работы из ликера крем де кассис. Его можно попробовать вприкуску с игристым, создав тот самый ягодный вкус. В меню завтраков от шеф-повара Сергея Волконенкова — 39 позиций по мотивам кухни русских провинций. Среди них — рыбный расстегай с треской, палтусом, лососем и красной икрой, каша «Катанка» на гусином бульоне с томленой уткой, федуловы пирожки с мясом, капустой и грибами. На сладкое — воронежский крутеник с корицей и изюмом и блины с вишней и творогом. Завтраки подают с 08:00 до 12:00 по будням, с 08:00 до 14:00 по выходным. Москва, ул. Пречистенка, 4.

  8. viral

    Осенью бульвары пахнут мокрой листвой и туманом, а «Воронеж» — тыквой и корицей. На тарелке — тыквенный пирог с нежной меренгой, в бокале — горячий грог с пряностями. Всё, что нужно после прогулки. 📍 Москва, ул. Пречистенка, 4 Резерв столов: ☎️ +7 (499) 301-76-72 ☎️ +7 (903) 503-65-29 ☎️ +7 (495) 695-06-41

  9. edited

    Ресторан «Воронеж» занимает особняк конца XVIII века на Пречистенке: 1 000 квадратных метров, 250 мест, и у каждого этажа своя особенность. Первый — Закусочная и мясная лавка. Здесь пастрами, корн-биф и другие редкие для Москвы мясные продукты, а ещё бургеры, которые в «Воронеже» готовят по-своему. Второй — ресторан «Воронеж»: завтраки, деловые обеды днём и неспешные ужины с друзьями вечером. Третий — совсем скоро легендарный «Мясной клуб». Рояль, тёплый свет и изысканный интерьер. Здесь отмечают особенные даты. Ждём вас в ресторане «Воронеж». 📍 Москва, ул. Пречистенка, 4 Резерв столов: ☎️ +7 (499) 301-76-72 ☎️ +7 (903) 503-65-29 ☎️ +7 (495) 695-06-41

  10. +2

    Октябрь уходит красиво: пастелью Врубеля и Левитана, сонатами Бетховена и долгим ужином на Пречистенке. Третьяковская галерея, Лаврушинский переулок. «Хрупкое искусство» — пастель XVIII — начала XX века. Выставка открыта до 1 ноября: это её последние выходные. Манеж. «Золотая черепаха» — лучшие снимки дикой природы со всего мира. Музей А. С. Пушкина, Пречистенка, 12/2. «Код Белинского» — в двух шагах от «Воронежа». Консерватория, Малый зал. В субботу в 19:00 — сонаты Бетховена, в воскресенье в 14:00 — «Времена года» Вивальди. После — в «Воронеж». До 9 ноября в меню сет МГФ «Породы мраморной говядины»: пять блюд, пять характеров мраморного мяса. 📍 Москва, ул. Пречистенка, 4 Резерв столов: ☎️ +7 (499) 301-76-72 ☎️ +7 (903) 503-65-29 ☎️ +7 (495) 695-06-41

  11. edited

    Когда хочется приготовить дома настоящий стейк, начинать стоит с хорошего мяса. Мясная лавка — часть ресторанного проекта «Воронеж» Александра Раппопорта, где высококлассное мясо от отечественных производителей можно заказать домой. В основе работы — тот же внимательный подход к качеству продукта, что и в ресторане. Мясо для стейков, семейного обеда или ужина с друзьями можно выбрать, чтобы приготовить на собственной кухне. Так мясная гастрономическая концепция «Воронежа» выходит за пределы особняка: главным становится продукт, а рецепт и способ приготовления остаются за вами. 📍 Москва, ул. Пречистенка, 4 Резерв столов: ☎️ +7 (499) 301-76-72 ☎️ +7 (903) 503-65-29 ☎️ +7 (495) 695-06-41

  12. Тыквенный спас в ресторане «Воронеж» 31 октября в ресторане «Воронеж» предлагают встретить Тыквенный спас не только первыми заморозками, но и пирогом с мускатным орехом и имбирём, под воздушной меренгой с облепиховым соусом. Кстати, пирог гости ресторана получат в качестве угощения. Тыквенный пирог и грог (с белым и темным ромом с тыквенным пюре и выжимкой из облепихи, корицей и гвоздикой) уже доступны в для заказа в ресторане. 📍 Москва, ул. Пречистенка, 4 Резерв столов: ☎️ +7 (499) 301-76-72 ☎️ +7 (903) 503-65-29 ☎️ +7 (495) 695-06-41

  13. Пшено, томлёная утка, гусиный бульон и несколько часов терпения — знакомьтесь, каша-катанка. Наш шеф-повар Сергей Волконенков возвращает к жизни старинный рецепт русской кухни, превращая традиционную кашу в настоящее гастрономическое открытие. Пшено несколько раз обкатывают яйцом и мукой, пока крупинки не увеличатся в объёме, затем несколько часов просушивают и только потом варят в насыщенном гусином бульоне. В финале — демиглас, сливочное масло, пармезан, нежная томлёная утка и зелёный лук. Бархатистая текстура, глубокий мясной вкус и удивительное сочетание традиционной рецептуры с современной гастрономией. Попробовать кашу-катанку можно в ресторане «Воронеж» в меню «Завтраки российских провинций». Завтраки с 8:00 📍 Москва, ул. Пречистенка, 4 Резерв столов: ☎️ +7 (499) 301-76-72 ☎️ +7 (903) 503-65-29 ☎️ +7 (495) 695-06-41

  14. В русском доме чай всегда был поводом собраться за одним столом: его разливали не спеша, и разговор длился весь вечер. В чайной карте «Воронежа» авторские напитки — Малина-Кедр, Крыжовник с айвой и Вишня Саган Дайля. 📍 Москва, ул. Пречистенка, 4 Резерв столов: ☎️ +7 (499) 301-76-72 ☎️ +7 (903) 503-65-29 ☎️ +7 (495) 695-06-41

  16. viral

    В честь Международного дня шампанского мы решили, что утро непременно стоит начинать роскошно. С 23 по 25 октября приходите на завтрак: к любому блюду из утреннего меню мы подадим бокал шампанского — в подарок. Для тех, кто не успевает рано проснуться, вся карта шампанского — со скидкой 20% бокалами и бутылками в течение всего дня. Ждём вас на бокал шампанского с 8:00 до 12:00 по будням и до 14:00 по выходным 🥂 📍 Москва, ул. Пречистенка, 4 Резерв столов: ☎️ +7 (499) 301-76-72 ☎️ +7 (903) 503-65-29 ☎️ +7 (495) 695-06-41

  17. В десертном меню «Воронежа» недавно появился шоколадный чизкейк с ежевикой. Ни сахара, ни молока, ни глютена. Обычно за такой формулировкой прячется компромисс. Здесь его нет. Текстура плотная и шелковистая, шоколад звучит глубоко, с лёгкой горчинкой. Идеален для осеннего ужина! 📍 Москва, ул. Пречистенка, 4 Резерв столов: ☎️ +7 (499) 301-76-72 ☎️ +7 (903) 503-65-29 ☎️ +7 (495) 695-06-41

  19. +2

    С 10 октября по 9 ноября ресторан «Воронеж» принимает участие в Московском гастрономическом фестивале и представляет авторский дегустационный сет «Породы мраморной говядины». Главный герой — мраморная говядина во всём многообразии её вкусов, текстур и способов приготовления. В меню фестиваля: — Севиче из японской Вагю с понзу, трюфелем и сладкими томатами. — Тартар из Блэк Ангуса с костным мозгом и чёрной икрой. — Мини-бургер с ребром Герефорда, огуречным релишем и подкопчённым кетчупом. — Люля из Голштинской говядины сухого вызревания с трюфельным пюре и соусом бордолез. Завершает дегустацию десерт «Три молока», посвящённый симментальской породе, — с ванильным бисквитом, сливочным кремом, маслом нуазет и солёной карамелью. Стоимость дегустационного сета — 4 500 ₽. В качестве гастрономического сопровождения предлагаем коктейль Cheri ICON с вишней и шисо — 990 ₽. Пять пород, пять авторских интерпретаций и возможность открыть новые грани вкуса мраморной говядины. Ждём вас на Московском гастрономическом фестивале в ресторане «Воронеж»! 📍 Москва, ул. Пречистенка, 4 Резерв столов: ☎️ +7 (499) 301-76-72 ☎️ +7 (903) 503-65-29 ☎️ +7 (495) 695-06-41

  21. Older posts