Воронеж

Лёгкий финал недели. Без компромиссов во вкусе. Протеин бургер. Двести пятьдесят граммов мраморной говядины, домашний говяжий бекон, томат, лук конфи и соус барбекю. Вместо булочки лист салата. Закусочная Воронеж на первом этаже. 📍 Москва, ул. Пречистенка, 4 Резерв столов: ☎️ +7 (499) 301-76-72 ☎️ +7 (903) 503-65-29 ☎️ +7 (495) 695-06-41

+1

«Воронеж» участвует в Российском ресторанном фестивале С 5 по 25 октября проходит юбилейный, десятый РРФ: в этом году ресторанам предложили собрать фестивальный сет из четырёх блюд — главных гастрономических хитов последних лет. Авторская вариация сета от Сергея Волконенкова: Мраморные подушечки с говядиной Dry Age. Карпаччо из оленины с соусом из фуа-гра с брусникой и ежевикой. Стейк Аше: рубленая котлета, перечный соус, хрустящая брюссельская капуста. Сладкая мозговая кость: сливочный мусс с бобами тонка, тартар из клубники и вишни. У гостей есть три недели с 5 по 25 октября, чтобы попробовать хиты «Воронежа» в формате одного фестивального сета. 📍 Пречистенка, 4 ☎️ +7 (499) 301-76-72 · +7 (903) 503-65-29

Telegram doesn't show this post on the web. Open it in Telegram to see it.

Есть блюда, которые мы любим в любую погоду и в любом настроении. Пельмени в «Воронеже» — как раз из таких. Тонкое тесто, сочная начинка, горячий бульон и свежий укроп — классика, к которой хочется возвращаться снова и снова. Когда за окном уже октябрь, такая тарелка особенно кстати. Ждём Вас в ресторане «Воронеж» 📍 Пречистенка, 4 📞 +7 (495) 695-06-43

+5

Самое продуктивное начало недели — встретиться за завтраком в ресторане «Воронеж». Обсудить идеи, наметить общие планы и договориться о главном. Ведь очень часто самые интересные идеи приходят на сытый желудок. Большие планы вполне могут начаться с завтрака в «Воронеже». Ждём Вас в ресторане «Воронеж» 📍 Пречистенка, 4 📞 +7 (495) 695-06-43

Telegram doesn't show this post on the web. Open it in Telegram to see it.

Называть его просто сэндвичем немного несправедливо. Щедрая порция пастрами, хрустящий хлеб, фирменный соус, соленые огурцы — это уже вполне серьёзный обед. Ждем Вас в ресторане «Воронеж» 📍 Пречистенка, 4 📞 +7 (495) 695-06-43

+5

Пока наша лента не превратилась в тыкву, наслаждаемся главным сентябрьским спешлом — инжиром 💜 Подборка мест, где попробовать блюда с ним: • Deep Fried Friends • Croissant Atelier • Nappe Bistro • Rockets coffee • Tehnikum • Mátes pizza • Bro&n • Воронеж #IFP_подборка

+5

Инжир — один из главных вкусов сентября, и в «Воронеже» его можно попробовать сразу в трёх совершенно разных сочетаниях. Утиное филе с томлёным инжиром — насыщенное, гоорячее блюдо, где сладость спелого инжира хорошо работает рядом с мясом. Камамбер по-аджарски с инжиром и фундуком — выразительный вариант горячий сыр, сладкий инжир и ореховый хруст. И на десерт — тарталетка с инжиром. Здесь фрукт уже не дополнение, а главный герой: спелый, мягкий, медовый по вкусу. Десерт получился лёгким и очень сезонным. Три блюда — три разных прочтения одного продукта. Сезон инжира в «Воронеже» продолжается. 📍 Пречистенка, 4 📞 +7 (495) 695-06-43

Telegram doesn't show this post on the web. Open it in Telegram to see it.

Продолжаем наше винное путешествие вместе с Софьей, сомелье ресторана «Воронеж». «Скалистый берег», Mantra Estate и Magnatum Brut Rosé. У каждого вина свой темп, своя структура и свой гастрономический сценарий: к мясу, стейкам, насыщенным горячим блюдам и ужинам, где вино становится полноценной частью впечатления. Софья поможет выбрать не просто бокал, а точное продолжение блюда. Ждем Вас в ресторане «Воронеж» 📍 Пречистенка, 4

В закусочной «Воронеж» появился новый десерт — шоколадный брауни с солёной карамелью. Карамельный попкорн, шоколад, мороженое и тягучая карамель. Это нужно срочно пробовать. Хрустит, тает, тянется и очень быстро заканчивается. Только в закусочной «Воронеж». 📍 Пречистенка, 4

Филадельфия чиз-стейк в закусочной «Воронеж». Хрустящая чиабатта, тонкие слайсы говядины, расплавленный сыр, халапеньо и соус — всё, что нужно, чтобы обычный обед перестал быть обычным. Закусочная «Воронеж» 📍 Пречистенка, 4

Продолжаем наше винное путешествие по югу России вместе с Софьей, сомелье ресторана «Воронеж». На этот раз — «Имение Сикоры»: винодельня с характером, вниманием к деталям и винами, которые особенно интересно открывать за ужином. В карте «Воронежа» есть несколько позиций этой винодельни — к мясу, стейкам и тем самым вечерам, когда хочется выбрать не просто бокал, а вино с историей. Спросите Софью, какое вино подойдёт к вашему ужину сегодня. Ресторан «Воронеж» 📍 Пречистенка, 4

Сезон инжира в «Воронеже» — гастрономическое событие, которое действительно не хочется пропускать. Утиное филе с томлёным инжиром: насыщенный вкус утки, мягкая сладость спелого инжира и ощущение начала золотой осени. Инжир здесь не просто украшение, а важная часть блюда: он добавляет глубину, фруктовую теплоту и делает вкус утки ещё выразительнее. Ждём Вас в ресторане «Воронеж» 📍 ул. Пречистенка, 4 📞 +7 (495) 695-06-43

Telegram doesn't show this post on the web. Open it in Telegram to see it.

Telegram doesn't show this post on the web. Open it in Telegram to see it.

Наш сомелье София вернулась из поездки по винодельням юга России и привезла новинки для винной карты ресторана «Воронеж». Начинаем с Краснодарского края и винодельни «Усадьба Маркотх» @usadbamarkoth — проекта Алексея Толстого @alexey_tolstoy_wine, одного из лучших виноделов России. Алексей лично передал вина для наших гостей и подписал одну из бутылок. В подборке — каберне совиньон, свежие белые вина и марселан. Некоторые магнумы уже невозможно найти на рынке. А в «Воронеже» — можно. Спросите Софию, какие из них доступны сегодня. @big_russian_wine

Первый учебный день в «Воронеже» прошёл по-семейному. После линеек, букетов и первых школьных историй гости собирались за большим столом, а маленьких героев 1 сентября ждал детский сет в фирменной коробке: бургер с говядиной, картофель фри и яблочный сок Il primo. А внутри — ещё и подарок: детский конструктор, который можно было собрать прямо за столом или забрать с собой. Так День знаний стал немного вкуснее для детей и для родителей. Желаем школьникам отличного учебного года, а родителям — терпения, спокойствия и как можно больше поводов для гордости. Ждём Вас в ресторане «Воронеж» 📍 ул. Пречистенка, 4 📞 +7 (495) 695-06-43

С 1 сентября! Пусть новый учебный год начнётся радостно: без потерянной сменки, забытых букетов и математики до полуночи. А после линеек, уроков и первых школьных историй — самое время собраться за большим столом. В «Воронеже» к началу учебного года маленьких гостей угостят детским сетом: бургером с говядиной, картофелем фри и яблочным соком Il primo. Всё это подадут в фирменной коробке вместе с подарком — детским конструктором, который можно собрать прямо за столом или забрать с собой. Ждём в ресторане «Воронеж» ул. Пречистенка, 4 Телефон: +7 (495) 695-06-43 * cпециальное предложение будет действовать только 1 сентября с 12:00 при заказе в ресторане или закусочной. Количество подарков ограничено.