Меню российских провинций и игристое с петушком в ресторане «Воронеж» В ресторане «Воронеж» при заказе завтрака угощают необычной вариацией коктейля «Кир Рояль»: бокал игристого дополняют петушком ручной работы из ликера крем де кассис. Его можно попробовать вприкуску с игристым, создав тот самый ягодный вкус. В меню завтраков от шеф-повара Сергея Волконенкова — 39 позиций по мотивам кухни русских провинций. Среди них — рыбный расстегай с треской, палтусом, лососем и красной икрой, каша «Катанка» на гусином бульоне с томленой уткой, федуловы пирожки с мясом, капустой и грибами. На сладкое — воронежский крутеник с корицей и изюмом и блины с вишней и творогом. Завтраки подают с 08:00 до 12:00 по будням, с 08:00 до 14:00 по выходным. Москва, ул. Пречистенка, 4.