FMCG Report

Этиловый спирт станет подлинно российским. 🔘Росстандарт утвердил ГОСТ Р 56389-2025 "Спирт российский этиловый ректификованный из пищевого сырья". 🔘Документ разработали ученые ВНИИ пищевой биотехнологии при участии ООО "МордовАлкоПром" (владельца Саранского ЛВЗ и др.). 🔘Стандарт заменяет прежний, десятилетней давности, и вступает в силу уже 15 апреля этого года. Основные положения 🔘Российский спирт должен быть произведен из зерна, произрастающего на территории России. 🔘Это может быть пшеница, рожь, ячмень, спельта и полба в различных соотношениях. 🔘Спирт делится на два вида: "Классический" и "Ультра". 🔘"Классический" должен изготавливаться из пшеницы и/или ржи и иметь крепость от 96°. 🔘Для спирта "ультра" можно использовать любое перечисленное выше зерно, но он должен быть крепче — от 96,3°. 🔘Содержание метанола в первом виде не должно превышать 0,003%, а во втором — 0,00003% (три стотысячных процента). 🔘Допустимая концентрация сивушного масла составляет 2-5 мг/л и не более 2 мг/л соответственно. 🔘При этом альдегида фурфурола в спирте быть вообще не должно. ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Малые переработчики молока хотят избавиться от маркировки. 🔘Ассоциация сельхозпроизводителей "Народный фермер" направила в Минпромторг письмо с просьбой отменить обязательную маркировку молочки. 🔘Там заявили, что все риски, о которых отрасль предупреждала властей при введении маркировки полтора года назад, реализовались. 🔘Тогда власти расширили практику на КФХ и сельскохозяйственные кооперативы, не сделав исключения для производителей-ремесленников, как в случае некоторых других отраслей. 🔘В результате небольшие независимые переработчики молока стали уменьшать ассортимент, сокращать поголовье в 3-5 раз и переходить на реализацию сырья. 🔘До 70% таких ферм были вынуждены уйти в серую зону или закрыться, что может привести к снижению налоговых поступлений и росту безработицы на селе. Проблемы фермеров 🔘Затраты на внедрение маркировки увеличили общие расходы небольших предприятий на 30-50%, а их рентабельность упала до 100%. 🔘КФХ с выручкой 2,5-3 млн руб. в год вынуждены тратить до 1 млн руб. на оборудование, расширение штата и новые регулярные расходы. 🔘Из-за нестабильности мобильного интернета и отсутствия кабельного в отдельных регионах ввод продукции в оборот периодически становится невозможен, что ведёт к списаниям и простоям. 🔘Низкая автоматизация производства и недоступность оборудования означают, что большинство марок приходится наклеивать в ручном режиме. 🔘В результате стоимость нанесения одной марки составляет не обещанный 1 руб., а до 30 руб., что составляет около половины оптовой цены бутылки молока. 🔘Также из-за повреждения кодов маркировки при перевозке выросло число возвратов. 🔘При этом контрафакт продолжает поступать на полки: его доля в молочной категории в 2025, по данным Россельхознадзора, составила почти 17,7%. ▶️Минпромторг на обращение пока не ответил, но бывший глава Минсельхоза Леонид Холод отметил, что к фермерам стоит применять особый механизм контроля. UPD: Пресс-служба ЦРПТ направила нам комментарий: Обращение Ассоциации "Народный фермер" в ЦРПТ не поступало. Утверждение о том, что маркировка якобы приводит к сложностям фермерских хозяйств, не подтверждается ни данными системы, ни официальной статистикой. При этом фермер, который продает продукцию напрямую покупателю без упаковки продукции в потребительскую упаковку — например, на ярмарке или в собственной лавке на развес — не обязан маркировать каждую единицу товара. Такие требования возникают только при наличии потребительской упаковки, в т.ч. при поставках в дистрибуцию и торговые сети, то есть маркировка, наоборот, открывает доступ к более крупным каналам сбыта. Многие хозяйства начали подготовку заблаговременно: уже в феврале 2024 года (за 7 месяцев до дедлайна) в системе "Честный знак" были зарегистрированы 90% участников молочного рынка, а треть сельхозтоваропроизводителей тестировали маркировку в добровольном режиме. С 1 марта 2025-го маркировка охватила и консервы. По данным Росреестра, количество фермерских хозяйств в 2024 году выросло с 256,9 тыс. до 284,2 тыс. По данным системы "Честный знак", ввод молочной продукции крестьянско-фермерскими хозяйствами и сельхозкооперативами в 2025 году составил 72,9 тыс. тонн — на 8,8% больше, чем в 2024 году. ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Станок-соковыжималка для сахарного тростника. С помощью таких аппаратов уличные торговцы в Южной Америке делают освежающие напитки из тростникового сока, цитрусов и мяты и/или имбиря. Удивительно, что у оператора до сих пор на месте все пальцы. ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Платоновский идеал спортивного напитка. ▶️На этой неделе мы писали, что мировые производители продуктов, напитков и не только теряют голову в погоне за протеиновым, а в более общих терминах — функциональным трендом. Похоже, американская компания Spyre тут впереди планеты всей. ▶️Ее одноименный напиток сочетает в себе 27 г белка, 2 г электролитов, 160 мг кофеина, плюс L-теанин и витамины группы B. Он заряжает энергией перед тренировкой, подпитывает организм во время нее и помогает растить мышцы после. И все это — в бутылке газировки на 120 калорий. Причем бутылка алюминиевая и подлежит повторному использованию. ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

"Магнит" поделился деталями работы собственных FMCG и агропроизводств. ▶️В интервью "Агроинвестору" директор сельскохозяйственного и промышленного комплекса "Магнита" Антон Марушев рассказал о подходах в развитии этого направления, выручка которого в 2025 году перевалила за 100 млрд руб. 🔘Помимо 20-летней экспертизы в производстве ключевые факторы успеха строятся на синергии с блоком ритейла. 🔘Собственная R&D команда объединяет продуктовых технологов и категорийных директоров из "Магнита". Новые продукты максимально быстро попадают на полку и получают оценку покупателей. 🔘Близость к большим данным о потребителе позволяет оценивать эффективность в режиме реального времени. Отдельное подразделение анализирует чеки, данные программы лояльности и прочую статистику розницы. 🔘Интеграция в логистическую цепочку "Магнита" выигрывает дополнительное время для жизни продукта на полке. Для категорий "фреш" и "ультрафреш" это критично. ▶️Рост себестоимости на производствах "Магнит" сдерживает за счет активной автоматизации. Соответствующий проект запустили в прошлом году, но эффект видят уже сейчас. Часть решений окупятся на 20-30% быстрее, чем планировалось. ▶️По словам Марушева, собственные предприятия Группы "Магнит" находятся в числе лидеров по эффективности внутри своей отрасли. Новые активы продолжат выбирать с учетом ценности и для потребителей, и для бизнеса. ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

В бутилированной воде совсем немного микропластика, выяснили ученые-химики из МГУ. 🔘Они отобрали несколько проб питьевой воды, упакованной в тару из разных материалов, а также водопроводной воды. 🔘Во всех пробах концентрация микропластика составила не более 10 тыс. частиц размером 0,1-10 мкм на литр. 🔘Это меньше одного нанограмма на литр воды — ничтожно малая доза, безопасная для человека. 🔘Также оказалось, что количество микрочастиц пластика не зависело от типа упаковки, в которую разлили воду. 🔘Стеклянные бутылки и тетрапаки содержали даже больше микропластика, чем ПЭТ-бутылки, да и водопроводная вода не отставала от этих показателей. 🔘Вывод следующий: на содержание вредных частиц в воде влияет не упаковка, а уровень промышленной водоподготовки. 🔘Ранее исследователи подсчитали концентрацию пластика в природных водах столичного региона — вышло тоже немного, несколько сотен нанограммов на литр. ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Типичный рабочий день владельца завода по производству напитков. ▶️Поездки на электричках, работа с документами, контроль производства и качества продукции, переговоры, доставка сырья. Простые производственные и управленческие задачи, никакого пафоса. И, конечно, пиво в качестве завершения напряженных будней. ▶️Что удивительно, пользователи соцсетей в комментариях почему-то насмехаются над предпринимателем, мол, негоже целому владельцу на электричках кататься и самому бумажки заполнять. Впрочем, другие комментаторы верно замечают: смешно только тем, у кого своего малого или среднего бизнеса нет. ▶️Человек на видео — Сергей Ежов, основатель Space Company. Компания производит тоники, лимонады и б/а коктейли под маркой Space. Также она выпускает СТМ — на видео показана газировка для "Самоката", но в портфеле у компании есть проекты и для "ВкусВилла", и для сети кондитерских "Буше", и даже для сети "Аленка". Плюс контрактное производство — для обжарщиков Tasty Coffee, винного дома Chateau de Talu и т.д. ▶️В общем, компания немаленькая. По данным Rusprofile, выручка ООО "Космическая компания" в 2025 составила 138 млн руб. (-16% г/г). Прибыли в прошлом году юрлицо почти не получило, зато в позапрошлом показатель составлял 22 млн руб. И в минус компания уходила всего однажды. Возможно, поездки на электричках — это просто эффективный способ ведения бизнеса. ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Финтех-решение, меняющее сценарий оплаты в офлайн‑ритейле. 🔘Яндекс Пэй разработал технологию, которая сочетает оплату и программу лояльности в одном QR-коде внутри приложения партнера. 🔘Инструмент помогает привлекать новую аудиторию, повышать активность пользователей и укреплять лояльность: покупатель получает бонусы и тут же оплачивает — поэтому чаще возвращается в приложение. 🔘Оплата одним действием вместо двух способствует снижению операционной нагрузки в точках продаж. 🔘Новый способ оплаты экономически выгоднее торгового эквайринга. 🔘Решение в числе первых применила сеть кофеен Cofix — за полтора месяца технологией воспользовались 100 000 уникальных пользователей, а в отдельных точках доля оплат новым QR от Яндекс Пэй достигла 50%. ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

+3

На днях о финансовых результатах отчитались еще несколько FMCG-компаний. Динамика разнонаправленная. Ниже приводим данные сервиса Rusprofile. 🔘АО "Эфко": выручка выросла на 18% до 54,6 млрд руб., но почти полумиллиардная чистая прибыль превратилась в убыток в размере 573,6 млн руб. 🔘АО "Агропродукт": выручка резко упала на 42% до 60,4 млрд руб., а прибыль обвалилась на 87% до 177,6 млн руб. 🔘У ООО "ИДС Боржоми" ситуация немного лучше: выручка подросла на 24% до 48,8 млрд руб. на фоне снижения прибыли на 23% до 2,5 млрд руб. 🔘АО "Прогресс" показывает еще более позитивные результаты: рост выручки на 8% до 52,1 млрд руб. и прибыли на 27% до 10,2 млрд руб. 🔘У пивоваров все совсем здорово: АО "МПБК "Очаково" нарастило выручку на 17% до 28,3 млрд руб., а прибыль — на 290% до 2,3 млрд руб. 🔘ЗАО "МПК" почти не отстает: его выручка увеличилась на 9% до 40,1 млрд руб., а прибыль — на 124% до 1,4 млрд руб. 🔘Дела относительно неплохи даже у ООО "Барри Каллебаут НЛ Раша" (по меркам иностранных компаний): оно увеличило выручку на 2% до 43,1 млрд руб. на фоне падения прибыли на 85% до 704,3 млн руб. В целом ситуация за прошлый год у крупных игроков пока складывается скорее позитивная. ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Для русской кухни разработали ГОСТ. 🔘Рабочая группа Минпромторга по вопросам популяризации русской кухни совместно с Роскачеством подготовила проект стандарта для традиционной русской кухни. 🔘Работа проделана только наполовину: пока в документе описаны 133 блюда, в ближайшее время к ним добавится еще минимум 130. 🔘Уже описаны борщ, колобок, окрошка, винегрет, оливье, селедка под шубой, мимоза, жульен, заливное, вареники, драники, запеканка, зефир, кулебяка, русская горчица, хрен, компот, пирожное "Картошка", гороховый суп, зеленые щи, бараний бок с кашей, сбитень, хворост, блины и др. 🔘ГОСТ объединяет лучшие практики приготовления традиционных русских блюд, их историю, принципы использования аутентичных ингредиентов и рекомендации по технологиям готовки. 🔘В случае, если рестораторы используют нехарактерные ингредиенты или меняют способ приготовления, они могут маркировать свои блюда как "русская кухня в авторском прочтении". 🔘Стандарт станет добровольным и поможет предпринимателям продвигать русскую кухню в России и за рубежом. ГОСТ на оливье 🔘В качестве белкового ингредиента можно использовать мясо, птицу или дичь, мясные деликатесы, включая колбасу, а также рыбу и готовые морепродукты. 🔘При этом оливье с курицей носит название "Столичный", с говядиной — "Зимний", а с индейкой — "Московский". 🔘В перечень прочих основных ингредиентов входят: отварной картофель, огурцы (свежие, соленые или маринованные), вареные яйца, зеленый горошек и майонез. 🔘Также в оливье допускается добавлять вареную морковь, лук, зеленый салат и сметану. 🔘В случае исторической версии салата состав выглядит так: рябчики (или тетерев, куропатка, фазан, рыба семейства осетровых), каперсы, раковые шейки, ланспик, соус провансаль, свежие трюфели и черная икра. ГОСТ на сельдь под шубой 🔘Состав — сельдь слабосоленая или пряного посола, картофель, морковь, свекла, яйца и майонез. 🔘Если вместо селедки используется другая рыба, это необходимо отразить в названии блюда. 🔘Слои можно выкладывать в произвольном порядке, но традиционно снизу располагается селедка, а сверху — свекла. ГОСТ на салат мимоза 🔘Он состоит из консервированной рыбы, репчатого лука, сливочного масла, сыра, яиц и майонеза. 🔘Вместо рыбных консервов можно использовать слабосоленую, копченую или вареную рыбу, а также печень трески, налима и осетра. 🔘Тут тоже варьируется порядок слоев, но сверху желательно помещать натертые желтки. ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Saluki стал амбассадором бренда Tornado Max Energy. 🔘О начале сотрудничества с артистом нам рассказали представители бренда. 🔘Оно призвано подчеркнуть характер Tornado Max Energy: "свободу быть собой, идти своим путем и заряжать окружающих своей энергией". 🔘Saluki станет амбассадором на год, в течение которого стороны запустят ряд совместных активностей. 🔘В их числе — присутствие бренда на концертах исполнителя и другие спецпроекты. 🔘Также Saluki вдохновился Tornado Max Energy для написания одного из треков своего нового альбома Euphoria. Сам Арсений Несатый (Saluki) прокомментировал партнерство: Для меня важно быть частью проектов, где совпадает все — от энергии до звучания. С Tornado Max Energy получилось именно так. Рад нашему сотрудничеству, вместе нас ждет интересный год! Также его прокомментировала Елизавета Секрето, старший бренд-менеджер Tornado Max Energy: Для Tornado Max Energy сотрудничество с Saluki стало естественным продолжением позиционирования бренда. Он близок нам по эстетике, энергетике и эмоциональной подаче. Это артист с ярко выраженной индивидуальностью, собственным стилем и понятной интонацией, которая откликается молодой аудитории. Именно поэтому это партнерство с самого начала выглядело для нас органично. Сотрудничество с популярным молодым исполнителем поможет бренду привлечь ЦА. Посмотрим, как оно будет развиваться. ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Ритейлеры фальсифицируют мед. Роскачество обнаружило признаки фальсификации в меде СТМ четырех сетей — "Ашана", "Магнита", "ВкусВилла" и Globus. Из-за нарушений сразу по нескольким показателям и низкого соотношения фруктозы и глюкозы медом нельзя считать продукцию трех марок: 🔘"Ашан золотая птица" лесной (ООО "Медовый дом", премиальная (!) СТМ "Ашана"); 🔘"Иванова пасека" горный (ООО "ЮПК", "Магнит"); 🔘Premier of Taste цветочный (ООО "ЮПК", премиальная (!) СТМ "Магнита"). В последнем также выявлен канцероген гидроксиметилфурфурол. Еще три марки имеют признаки фальсификации: 🔘"Ваш выбор" цветочный (ООО "Медовая долина", Globus); 🔘"ВкусВилл" липовый (ООО "Мед Руси. Медов", одноименная СТМ "ВкусВилла"); 🔘"Каждый день" цветочный (ООО "Медовый дом", "Ашан"). Роскачество пожаловалось на ООО "Медовый дом" в Генпрокуратуру из-за неоднократных грубых нарушений законодательства. Компания действительно фигурирует практически в каждом исследовании меда (раз, два). "Медовая долина" раньше производила качественный мед (в этом исследовании есть и такие примеры ее продукции), а "ЮПК" и "Мед Руси. Медов" в радар Роскачества не попадали. СТМ натурального меда без нарушений: 🔘"Азбука вкуса" донниковый (ООО "Пчельник", одноименная СТМ "Азбуки вкуса"); 🔘"Лента" липовый (ООО "Медовая долина", одноименная СТМ "Ленты"); 🔘Super липовый (ООО "Медовая долина", "Лента"); 🔘"Маркет" цветочный луговой (ООО "Алтайский пчелоцентр", "Перекресток"); 🔘"Маркет" цветочный горный (ООО "Прополис", "Перекресток"). В целом Роскачество отмечает улучшение ситуации на рынке меда, но признает необходимость дальнейшего мониторинга и применения системных мер. UPD: с нами связалась пресс-служба "ВкусВилла" и сообщила следующее: На момент получения обращения данная товарная позиция уже не поставлялась в нашу сеть. Тем не менее, в рамках внутренней процедуры контроля качества мы инициировали дополнительную проверку другой позиции мёда того же производителя — "Мёд натуральный цветочный липовый". По итогам лабораторных исследований нарушений не выявлено. Протоколы исследований прикладываем по ссылке. Отметим, что пока продукция была в сети, она проходила регулярные испытаний, по результатам которых отклонений также не было обнаружено (протоколы по ссылке). Подчёркиваем: продукция, указанная в исходном обращении, полностью соответствовала обязательным требованиям законодательства РФ. Производство, маркировка и поставки осуществлялись в строгом соответствии с ГОСТ 19792-2017 "Мёд натуральный. Технические условия", что было отражено на этикетке товара. ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

🗞 Издательский дом «Новые отраслевые медиа» собрал лучшие отраслевые Телеграм-каналы, которые помогут Вам быть в курсе всех важных профессиональных новостей. Здесь — всё про ключевых игроков, государственное регулирование, кадровые назначения, отраслевые экономические данные, разборы бизнес- и маркетинговых стратегий. ™️ Производство и продажа электроники: ТехноРитейл 📄 Цифровое управление бизнесом: Дело в цифрах 🔍 Управление персоналом: Кадры | HR | найм 🚃 Машиностроение: МашТех 🛸 Дроны и беспилотные технологии: Беспилот 🚛 Авторынок: Автовоз 🚢 Грузоперевозки: Грузопоток ✈️ Авиаперевозки: Пристегните ремни 🛢 Нефть и газ: Нефтебаза 🧪 Химическая промышленность: Химпром 🪨 Уголь: Coala ⚡️ Электроэнергетика: Высокое напряжение 💎 Металлургия: Нержавейка 🛍 FMCG: FMCG Report 🌾 Аграрный сектор: Агрономика 🐟 Рыбная отрасль: Рыбная полка 🛒 Ритейл и e-commerce: Свободная касса 👗 Производство и продажа одежды: Fashion retail 💄 Бьюти-бизнес: Цена красоты 🏗 Жилое строительство: Домострой 🏠 Строительство частных домов: ИЖС 🛋 Дизайн и архитектура: Интерьерный бизнес 🏬 ЖКХ: Управдом ☎️ Телекоммуникации: Телекоммуналка 💻 IT-решения для бизнеса: СофтТех 💳 Финтех и банки: Финтехно 🎓 Образовательные услуги: Эдтехно 🛎 Отельный бизнес: Ночной портье 🩺 Фарминдустрия: Без рецепта ☂️ Страхование: Страховой случай 💉 Медицина и MedTech: Медкарта Подписывайтесь и не пропускайте ничего важного!

Всего один бренд корма для питомцев лучше, чем натуральное питание. Организаторы выставки "Лучшие собаки и кошки России" вместе с редакцией журнала "Питомцы" провели опрос среди 900 заводчиков. Они выяснили, какие корма заводчики используют для своих питомцев, и составили рейтинг — топ-20 брендов корма по мнению профессионалов. Лучшие бренды корма 🔘На первом месте — Royal Canin от Mars, им питомцев кормит более четверти заводчиков. Интересно, что в прошлом году он был только на втором месте. 🔘Прежний лидер, сырое натуральное питание или BARF, опустился на вторую строчку, хотя разница между этими двумя вариантами минимальна. 🔘Среди брендов вторым по популярности остался Award от российской компании "Валта" (8%), а третьим — итальянский Monge (6%). 🔘В рейтинге есть и более известные широкой публике марки: например, Grandorf (седьмое место) и Purina Pro Plan. 🔘Из 19 представленных в списке брендов восемь — российские. ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Продолжаем изучать рынок пищевого оборудования в рамках рубрики #вокругFMCG и разбираем ситуацию в сегменте оборудования для мясопереработки. Общие цифры 🔘Ранее мы приводили данные ассоциации "Росспецмаш", согласно которым переработка мяса и птицы вошла в список самых проблемных сегментов рынка в 2025 — производство здесь снизилось на 8,5% г/г. 🔘При этом подсчеты той же ассоциации за первые 10 месяцев прошлого года были еще более пессимистичными — минус 11,5% до 2,4 млрд руб. — что говорит о некотором росте в конце года. 🔘Экспорт российского мясоперерабатывающего оборудования за январь-октябрь 2025 вырос на 57% до 176 млн руб., зато доля отечественной продукции на внутреннем рынке сократилась на 3 п.п. до 24%. 🔘В 2024 доля российского оборудования в новых проектах достигла 60-65%, при этом доля автоматизированных линий в таких инсталляциях составила 45% (данные Meatinfo․ru). 🔘По отдельным видам машин (высокоточные инъекторы, автоматизированные линии упаковки, роботизированные комплексы) зависимость от импорта оставалась выше 70%. Компетенции российских производителей 🔘Текущие: оборудование для убоя, обвалки, измельчения, сепарирования, упаковки, приготовления фарша, поддержания гигиены; термокамеры, упаковочные вакуумные машины, волчки, оборудование для выращивания свиней, КРС и птицы. 🔘Перспективные: высокопроизводительные линии по выпуску полуфабрикатов, линии нарезки, убоя, инъектирования и шприцевания. Основные проблемы отрасли 🔘У отечественных производителей сохраняется дефицит высокоточных металлообрабатывающих мощностей и собственной электронной базы (данные Meat-Expert․ru). 🔘В результате возникают трудности с выпуском сложного оборудования: автоматизированных линий для нарезки и фасовки мяса, роботизированных комплексов для сортировки и упаковки, а также систем трейсинга и контроля качества в реальном времени. 🔘Дефицит отечественных машин в этих категориях усугубляется ростом спроса на них со стороны мясоперерабатывающей отрасли на 12-15% в год за счет увеличения выпуска полуфабрикатов, готовых блюд и прочих продуктов с высокой добавленной стоимостью (данные Meatinfo․ru). 🔘Также среди негативных факторов — фактическое отсутствие инструментов защиты рынка от импорта, возможность приобретения предприятиями зарубежных станков за счет бюджета и невозможность покупки недорогого оборудования по программам для МСП (данные "Росспецмаш"). 🔘На отрасль влияют и более общие для потребительского сектора проблемы: дорогие кредиты, нехватка кадров и зависимость от импортных комплектующих. Перспективы рынка 🔘Темпы импортозамещения сохранятся на фоне продолжающейся господдержки, но отказаться от импорта в перспективе двух-трех лет не выйдет. 🔘При этом самыми перспективными направлениями для отечественных компаний станут производство автоматизированных систем управления процессами и комплектующих для высокоточного оборудования, а также разработка ПО для управления производственными линиями. 🔘Производители оборудования смогут реализовать свой потенциал за счет расширения сотрудничества с вузами и центрами по подготовке кадров, инвестиций в локализацию выпуска комплектующих и создания сервисных центров. 🔘Дистрибьюторам и поставщикам стоит сфокусироваться на разработке программ технической поддержки и комплексных решений, включающих сервисное обслуживание и обучение персонала, а также на модернизации существующих линий. В следующий раз опубликуем список крупнейших поставщиков мясоперерабатывающего оборудования в России. ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Экстремистские алкогольные активы выставлены на продажу. 🔘В ГИС "Торги" размещен аукцион на приватизацию бывших активов украинской "Баядера Груп". 🔘Эти предприятия были национализированы в начале прошлого года и уже вскоре включены в план по приватизации на 2025-2027. 🔘Речь о АО "ВУЛВЗ", ООО "Алкогольные традиции Крыма", ООО "Бизнес Групп", ООО "Национальные Алкогольные Традиции" и ООО "Южные алкогольные традиции". 🔘Еще до национализации Генпрокуратура признала экстремистским объединением владельцев этих компаний Наталью Бондареву и Святослава Нечитайло. Параметры торгов 🔘На аукцион выставляются 100% акций и уставного капитала всех юрлиц, причем одним лотом. 🔘Начальная цена составляет 838 млн руб., шаг — 41,9 млн руб., а задаток — 167,6 млн руб. 🔘Из общей суммы 443,5 млн руб. приходится на Великоустюгский ЛВЗ. 🔘Заявки принимаются до 27 апреля, а сами торги назначены на 30 апреля. 🔘Договор с покупателем должен быть заключен в течение пяти дней с даты подведения итогов аукциона. Показатели компаний (данные Rusprofile) 🔘АО "Великоустюгский ликеро-водочный завод" (2024): выручка 1,8 млрд руб. (-2%), прибыль 16 млн руб. (-76%). 🔘ООО "Алкогольные традиции Крыма" (2025): выручка 1,5 млрд руб. (-42%), прибыль 9,7 млн руб. (-51%). 🔘ООО "Бизнес Групп" (2024): выручка 0 руб. (стабильно с 2019), прибыль 2 тыс. руб. (+100%). 🔘ООО "Национальные Алкогольные Традиции" (2024): выручка 13 млрд руб. (-8%), убыток 402 млн руб. (-1614%). 🔘ООО "Южные алкогольные традиции" (2025): выручка 548 млн руб. (-71%), прибыль 26 млн руб. (+208%). Не думаем, что торги состоятся с первого раза, учитывая убыточность лота, его дороговизну, не лучшую динамику большинства юрлиц, необходимость заключить договор всего за пять дней и общую стагнацию алкогольного рынка. В общем, проблемы примерно как с "Конти-Рус". ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Пластиковая упаковка дорожает из-за нефтяного кризиса. 🔘Поставщики преформ для ПЭТ-тары уведомили "Молвест" о повышении цен на 30% и не исключили дальнейший рост на 20-30%. 🔘Эти компании также стали предупреждать ГК "Ренна" о планируемых индексациях, но пока не определили их параметры. 🔘По данным "Руспродсоюза", часть производителей продуктов получила письма о повышении цен на упаковку на 2-5-10%, но массовым процесс пока не стал. 🔘Коллеги из "Около Прилавка" приводят жалобы поставщиков на подорожание, задержки поставок и ограничения на выдачу пленок и саше. 🔘Один из производителей напитков ожидает рост цен на ПЭТ только во II полугодии из-за фиксированных цен. 🔘Логистическая компания Molcom сообщила о скором повышении закупочных цен на клейкую ленту. 🔘В "Союзнапитки" также подтвердили подорожание ПЭТ-упаковки, но не привели конкретных цифр. 🔘Роста цен на дой-пак и флоу-пак пока не ожидается. Причины подорожания 🔘Из-за войны на Ближнем Востоке рост цен на нефть оказался самым быстрым за 35 лет: фьючерсы на лондонской бирже взлетели до $104/баррель. 🔘Только в первую половину марта стоимость нефтехимического сырья выросла на 35-40% к концу февраля до $800-900/т. 🔘Лидер российского рынка полимеров "СИБУР" объявил о повышении цен на весь ассортимент полиэтилена на 6-8%. 🔘В Китае власти ввели ограничения на использование нефтепродуктов, в т.ч. для производства пластикового сырья для упаковки. 🔘По итогу цены на первичный ПЭТ в России, снизившиеся к концу 2025 до 100 тыс. руб./т после пика в 150 тыс. руб. в начале года, снова начали расти. 🔘Ситуацию усугубили подорожание логистики и ослабление рубля к доллару в марте. Последствия кризиса 🔘В "Союзнапитки" опасаются, что сохранение нестабильной ценовой ситуации может привести к подорожанию готовой продукции в долгосрочной перспективе . 🔘В "Молвест" ожидают роста себестоимости молочки на 5-8% уже при объявленных поставщиками индексациях, что повлечет за собой рост отпускных цен. 🔘В "Руспродсоюзе" отметили, что к стоимости пластиковой тары особенно чувствительны производители воды из-за ее высокой доли в переменных затратах. 🔘Там добавили, что рост издержек всегда приводит к сокращению маржинальности, но не всегда — к росту отпускных цен, поскольку его сложно согласовать с розницей. 🔘В ГК "Ренна" обещают минимизировать рост расходов со стороны потребителей за счет оптимизации внутренних процессов и работы с поставщиками. ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Бизнес хочет монополию вместо запрета. 🔘"Опора России" направила первому вице-премьеру Денису Мантурову письмо с просьбой отказаться от запрета вейпов и жидкостей к ним. 🔘Союз участников оборота никотинсодержащей продукции (СУОН) предложил правительству и отдельно Минфину ввести вместо этого госмонополию на производство никотиновых жидкостей. 🔘Напомним, что ранее правительство внесло в законопроект о лицензировании табачной торговли поправки, дающие регионам право запрещать оборот ЭСДН и жидкостей на своей территории. 🔘Также специальная госкомиссия поддержала полный запрет на производство и оборот такой продукции, после чего возможно появление соответствующих законодательных инициатив. 🔘В Пермском крае вейпы и сопутствующие товары запрещены уже с 1 марта, в Пензенской области такой запрет вступит в силу с 1 сентября, а в Вологодской области власти борются с вейпшопами, убеждая арендодателей расторгать с теми договоры. Позиция бизнеса 🔘В "Опоре России" предупреждают, что запрет приведёт к негативным экономическим, правовым и даже политическим последствиям, чьё влияние может превысить потенциальный регуляторный эффект. 🔘Там считают нецелесообразным дробить экономическое пространство страны за счёт запретов на уровне регионов и указывают на неясность качественных показателей этого эксперимента. 🔘В организации добавили, что выступают против любых запретов, способных вызывать уход с рынка значительного числа предпринимателей. 🔘Также там привели в пример неудачный опыт Вьетнама и Казахстана, где полный запрет вейпов привёл не к снижению потребления, а к росту серого рынка. 🔘В СУОН тоже отметили отсутствие доказанной эффективности запретов и указали на прямые риски для потребителей и бюджета. 🔘Там напомнили о последствиях повышения акциза на жидкости для вейпов: потребление не снизилось, зато теневой рынок вырос, а акцизные поступления от импорта в 2025 могут сократиться на 30% к 2023 до 4,3 млрд руб. 🔘По мнению ассоциации, концессионная модель госмонополии, при которой компании используют мощности, а государство получает долю в проектной компании, позволит властям контролировать сбыт и предъявлять требования к продукции. ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Потребление рыбных полуфабрикатов ушло в рост. ➡️По словам президента ВАРПЭ Германа Зверева, объем рынка полуфабрикатов из рыбы и морепродуктов в России превысил 30 млрд рублей, темпы роста в этом сегменте остаются двузначными, а маржинальность составляет более 20%. Однако пока что доля полуфабрикатов в рыбной корзине россиян составляет всего 3,5%, но она является одной из самых быстрорастущих. Значимым каналом реализации полуфабрикатов становится сектор e-com, особенно маркетплейсы, гастрономические онлайн-бутики и онлайн-площадки производителей, которые всё активнее работают с потребителем напрямую. Плюс высокий спрос на рыбные полуфабрикаты стимулирует общепит, в первую очередь в сегментах азиатской кухни и фаст-фуда, – подчеркнул господин Зверев. Он также отметил, что потенциал рынка рыбных полуфабрикатов в России сейчас раскрыт лишь частично, однако всё больше производителей и ритейлеров выходят за рамки традиционных форматов. Мы тоже это видим, о чем регулярно пишем в рубрике #РыбНовинка, и подтверждаем, что львиная доля новых рыбных продуктов приходится именно на полуфабрикаты. 🔵По данным аналитического агентства NTech, в 2025 году продажи полуфабрикатов из рыбы и морепродуктов в сетевой рознице увеличились на 13% в натуральном выражении, при том что общий объем продаж рыбной продукции сократился на 2%. Всего в прошлом году россияне купили в сетевой рознице 35,8 тыс. тонн рыбных полуфабрикатов на 20,7 млрд рублей. 🐠 Рыбная полка в Telegram | в MAX

Что общего у презервативов, майонеза и кальяна? Правильно: протеин. Высокобелковые продукты становятся настолько популярны, что тренд выходит в несколько неконвенциональные категории. Это далеко не исчерпывающий список кейсов, но вполне показательный. ▶️Индийская компания Beast Life собирается выпустить первый в мире "протеиновый презерватив". Производитель утверждает, что товар позволяет улучшить кровоток в области непосредственного применения. Скорее всего, под протеином он имеет в виду заявленную в составе аминокислоту L-аргинин, которая и правда расширяет сосуды. ▶️Сеть тренажерных залов из стран Персидского залива GymNation открыла бар с белковыми кальянами. Конечно, тоже первый в мире. Кальяны там без табака и других форм никотина, зато с сывороточным белком, креатином, аминокислотами и предтренировочными комплексами. Предполагается, что вдыхание улучшает усвояемость этих веществ организмом по сравнению с проглатыванием. ▶️Американский производитель протеиновых чипсов Meaties представил говяжьи хлопья. Это как обычные хрустящие хлопья для завтрака, только из фарша. И да, они сладкие — в качестве подсластителя используется мед и кленовый сироп. Есть их нужно, как и полагается, с молоком. Продукт был вдохновлен трендом из соцсетей под названием "мужской корм", когда качки упрощают свои блюда вплоть до простого фарша с рисом ради наилучшего сочетания КБЖУ. ▶️Производитель соусов Marzetti, тоже из США, выпустил протеиновый соус ранч. Но для подборки мы его выбрали не из-за состава — все-таки высокобелковые соусы уже давно не новость, — а из-за маркировки. Компания гордо заявляет, что в порции ее соуса содержится аж целых 3 г белка. Это две столовые ложки и 80 калорий. Подобными маркетинговыми ходами, когда на упаковку наносится весьма небольшое содержание белков при значительной калорийности продукта, грешат даже производители протеиновых батончиков. В начале 2026 FMCG-компании вошли в настоящий спортивный и функциональный раж, так что постов по теме у нас будет еще много. #бредыбрендов ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX