ЗАРЬКОВА

Вашу маму и тут и там показывают 🤓 Наконец сама получила новый выпуск журнала «Огород», где можно прочитать мое большое интервью про рыбалку в Астрахани!

Кстати, недавно про моего дорогого друга - отца Германа, который отвечает за соцсети Валаамского монастыря, сняли фильм. Это очень личная и честная история о человеке, который выбрал монашеский путь. И, конечно, о самом Валааме и его особенной атмосфере. Очень советую посмотреть. https://youtu.be/sw6gaWxW-x8?si=OEY7EBOY-p_1j8mZ

+5

Сразу после нашего сплава в Карелии мы отправились на Валаам, куда я уже несколько лет приезжаю каждое лето. Люблю это место всей душой. А еще мне очень хотелось, чтобы наши дети наконец тоже увидели остров. На Валааме тебя встречают словами: «Добро пожаловать на Святую Землю». И когда возвращаешься сюда снова, кажется, будто приезжаешь домой. И дело не только в знакомых пейзажах, а в ощущении внутреннего покоя и людях, которые давно стали близкими. Владыка Панкратий и монашеская братия - пример того, как можно любить ближнего, знакомого и незнакомого, заботиться о каждом, кто рядом, и нести в мир любовь и свет. Сначала по инерции еще двигаешься в привычном темпе, но вскоре успокаиваешься, отпускаешь будничные заботы и погружаешься в размеренный ритм жизни паломников. За эти несколько дней мы успели исповедаться и причаститься, а еще попасть на праздничную службу в честь Преображения Господня, которую проводил владыка Панкратий. И это была одна из самых красивых служб, на которых я побывала за всю свою жизнь. Когда мы уезжали, на Ладоге начался шторм, но нам удалось выбраться. Значит, несмотря на то что поездка была короткой, мы успели все, что нужно. А специального повода, чтобы вернуться, и не нужно. Бывать здесь каждый раз - счастье и благодать.

Команда по синхронному поднятию гантелей снова в деле 💪 Моя сестра Дина вместе с семьей приехали в гости. Тренируемся под хиты нашей юности, под которые когда-то танцевали в ЦДМ. И сколько бы ни проходило лет, у нас на двоих навсегда общее детство, в которое можно вернуться в любой момент.

+4

В #блюдодня сегодня собрала для вас самые красивые сезонные новинки наших ресторанов, которые точно надо успеть попробовать до конца лета. • В «Кролик» привезли первые и самые вкусные разноцветные болотовские помидоры, из которых готовят салаты: с бураттой, например. • В Mushrooms делают пиццу с цветами цукини, лимоном и анчоусами. • В «Гвидоне» - карпаччо из артишоков с инжиром. • В She перцы пардон фаршируют креветкой и козьим сыром. • В «Техникуме» готовят сезонный салат с арбузом, страчателлой, шпинатом и лавандовым медом. • В Selfie попробуйте сезонный тирамису с инжиром. • В «Горыныче» берите пиццу «Дольче» с медовыми яблоками. • А в «Сахалине» - медовик из каштанового меда с инжиром.

Последняя неделя лета💔 Начнем ярко, несмотря на пасмурную погоду. С двух максимально сезонных и августовских картин Фриды Кало и Диего Риверы. «Viva la Vida», 1954 «Watermelons», 1957

+6

На днях Нина Васильевна получила от своей дорогой подруги Нины Владимировны в подарок кабачки с огорода. В этот раз решили их превратить в кабачковую икру ) Ловите #рецептвыходногодня. А я знаю, что Нина Владимировна читает мой канал, поэтому заодно передаю ей привет и спасибо за кабачки 💚 Нам понадобятся: - Кабачки - 4 кг - Морковь - 500 гр - Лук - 1кг - Перец сладкий красный - 1 кг - Помидоры - 1, 5кг Кабачки, морковь и перец чистим, режем и запекаем в духовке, предварительно обмазав маслом подсолнечным. Помидоры пропускаем через мясорубку и увариваем до половины объёма. Лук пассеруем на сковородке. С запеченных перцев снимаем кожицу, все остывшие овощи пропускаем через мясорубку и смешиваем с помидорами. Потом блендерим для однородной консистенции. Так как в томаты и в лук мы добавляли соль, то в общую массу отправилась 1 столовая ложка соли, 2 столовые ложки сахара и 2 столовые ложки масла подсолнечного. Увариваем в казане до готовности (25-30 минут). Раскладываем в горячие стерильные банки. Без добавления уксуса! Томаты итак дают нужную кислоту.

+5

Наш шестой летний поход с командой «Горький», в этот раз по сказочной Карелии! Рассказываю и делюсь с вами этой нереальной атмосферой через фото и видео. Раньше мы всегда ходили в походы в Нижегородской области или в ближайшем Подмосковье. Но в этом году решили отправиться в Карелию: очень хотелось, чтобы финальной точкой стал Валаам, а заодно наконец увидеть своими глазами потрясающую местную природу. В первый раз мы пошли в поход, еще когда Ниночке было четыре года. А сейчас ей уже десять. Для детей это всегда невероятное счастье и куча эмоций. Да и для взрослых, если честно, тоже: песни под гитару, костер, картошка, разговоры и общение с друзьями, на которое в обычной жизни вечно не хватает времени. А еще поход - это, на самом деле, отличная проверка людей. Одно дело приехать в пятизвездочный отель на отдых, и совсем другое - оказаться в достаточно суровых условиях. Здесь очень хорошо видно, кто как себя ведет: кто тянет одеяло на себя, кто помогает, кто заботится о других. Люди проявляются очень ярко - такими, какие они есть. Помните поговорку о том, что в бане генералов нет? Вот и в походе примерно так же. Если вы сходили с человеком в поход, можете быть уверены, что знаете его человеческие качества. Большое спасибо за это приключение ребятам из «Горького». Из года в год они становятся все лучше и качественнее во всем: в сервисе, питании, организации и проживании. Так что, как обычно, горячо рекомендую!

Романтика от семьи Бориса и Ирины Зарьковых: отправиться в Карелию, рыбачить, собирать грибы и ягоды, а потом есть подсоленные помидорки на лодке. Так вот как выглядит идеальная среда.

+2

Пока Ирина Зарькова с семьёй и друзьями ушла в поход, собирает грибы и ест жареную картошечку, которую готовит сам Владимир Мухин - вот такой у людей аутдор, - наш светский десант держит оборону в Москве 😄 Вчера дежурили на панорамной террасе «Сахалина», где проходил ужин премиальной текилы Clase Azul Mexico. Свежайшие морепродукты, сет от DJ Pozdnyakov и, конечно, она, Clase Azul. А на десерт - фирменный тирамису в виде банки чёрной икры. Легенда «Сахалина», которая лично мне никогда не надоест. Несмотря на отсутствие солнца и дождик, мы согревались изнутри солнечной текилой и танцами. Спасибо, август, за то, что ты всё-таки не воскресенье!

+5

В #рецептвыходногодня, как и просили в комментариях, рецепт малосольных огурцов. Нина Васильевна и баба Валя снова в деле ) Делюсь с вами, а сама попробую их, уже когда вернусь из похода по Карелии. Огурцы моем и обрезаем с обеих сторон. Плотно укладываем в кастрюлю, перекладывая корнем хрена, чесноком, листьями смородины, вишни и хрена. Для рассола: на 1 литр холодной воды - 70 г соли. Заливаем огурцы рассолом, он должен полностью покрывать огурцы и зелень, ставим сверху гнет и оставляем при комнатной температуре примерно на полтора суток. Когда появятся признаки брожения - пробуем. Если вкус устраивает, перекладываем огурцы в простерилизованные банки. Оставшийся рассол кипятим, заливаем им огурцы и закрываем горячими простерилизованными крышками. Переворачиваем банки, укутываем и оставляем под шубой до полного остывания.

+2

На этих выходных #запасаемсяпопкорном и изучаем, что интересного из сериальных новинок вышло за последнее время: «Осколки» Лос-Анджелес, 1981 год. 17-летний старшеклассник Брет и его друзья учатся в престижной частной школе. Жизнь подростков переворачивается, когда там появляется новый ученик — Роберт Мэллори. Его прибытие совпадает с началом серии убийств. Сериальная экранизация романа Брета Истона Эллиса - автора «Американского психопата» от Райана Мёрфи («Американская история ужасов» и др.), а значит, картинка у этого триллера в эстетике 80-ых точно получилась глянцевой и красивой. В ролях - дочь Синди Кроуфорд - Кайя Гербер и сын Ричарда Гира - Гомер Гир. «Сто лет одиночества», 2 сезон Вторая часть сериальной адаптации романа лауреата Нобелевской премии Габриэля Гарсиа Маркеса. История клана Буэндиа, чей волевой и импульсивный патриарх Хосе Аркадио основал вымышленный колумбийский город Макондо. Первые семь эпизодов вышли 5 августа, а грандиозный двухчасовой финал ждем 26 августа. Семья писателя, как и прежде, контролировала весь съемочный процесс. «Тед Лассо», 4 сезон В новом, уже четвертом сезоне, оптимистичный тренер Тед Лассо работает с женской футбольной командой. Продолжение одного из самых душевных и жизнеутверждающих сериалов последних лет. Если вы еще его не видели, скорее начинайте с первого сезона. «Паша» Паша учился в Гнесинке, но в свои 32 года так и не стал музыкантом. Теперь он работает настройщиком пианино, живет с мамой, одалживает деньги у старшего брата и во всем слушается бабушку. Но однажды вынужденный переезд к другу Толе, финансовые проблемы и внезапное знакомство с неудавшейся актрисой Женей заставляют его понять, что настраивать пианино все же легче, чем собственную жизнь. Обаятельное драмеди про кризис среднего возраста одного доброго миллениала от авторов сериала «Чики». «Похищение» У всемирно известного дирижера Кречетова похищают внука. Капитан полиции Аглая случайно оказывается в составе поисковой группы эксцентричного следователя Косинского. Его радикальные методы смущают коллег, но когда на кону жизнь ребенка, все средства кажутся оправданными. Тимофей Трибунцев в непривычной для себя роли одиозного следователя и запутанная детективная история, где под подозрением оказывается каждый член семьи пропавшего ребенка. Среди продюсеров сериала Валерий Тодоровский. «Уикенд на пять звезд» Популярная фуд-блогер Холлис Шоу переживает мощный кризис после гибели мужа. Сложные отношения с дочерью и зависимость от мнения подписчиков окончательно загоняют женщину в депрессию. Тогда она решает устроить себе пятизвездочный ретрит с подругами, каждая из которых воплощает определенный этап ее жизни. Драматический сериал про женщин, каждая из которых привозит на ретрит свой багаж личных проблем. Уже через неделю после выхода шоу стало самым просматриваемым в истории стриминга Peacock. Шоураннер проекта - Ребекка Брунштеттер, известная по «Сиренам» и «Уборщице», а главную роль исполняет Дженнифер Гарнер.

+2

Утилизируем кабачки всеми доступными способами. Блины, кстати, получились топовые! Так что смело прикладывайте в дополнение этот рецепт, если дарите кому-то кабачки🤣 Нам понадобятся: - Кабачок - 300 гр. - Яйца - 3 шт. - Мука - 100 гр. - Молоко - 200 мл. - Соль по вкусу - Сушеный чеснок и специи по вкусу - Зелень по желанию Кабачки трем на терке, добавляем яйца, зелень, соль, специи, молоко и муку. Смешиваем все ингредиенты и обжариваем блины на антипригарной сковороде, смазанной маслом. Подаем со сметаной, я добавила еще красной икры.

Раньше мне казалось, что скорость жизни измеряется количеством дел, которые ты успеваешь за день. Сейчас — количеством времени, которое не тратишь на дорогу. Особенно в Москве, где можно выполнить весь список задач и не увидеть ничего, кроме города из окна машины. Поэтому мне нравятся районы, где все можно делать пешком. Замоскворечье как раз такое: рестораны, галереи, набережная, любимые улицы — все рядом, и между пунктами наконец появляется сама прогулка. В «Татарской 35» от Донстрой эта идея продолжается уже внутри проекта. Здесь будет собственный приватный парк площадью почти два гектара, велнес-центр с бассейном, кинозал и пространства для встреч. Часть резиденций предлагают с готовой отделкой — можно не добавлять ремонт в и без того плотное расписание. А когда совсем не хочется никуда идти, остаются террасы с видами сразу на две Москвы: старую, с ее переулками и башнями Кремля, и новую — с огнями большого города. Все-таки настоящая роскошь сегодня — не успевать больше, а тратить меньше времени на лишнее.

+2

Время закруток ) Нина Васильевна и ее верный Санчо Панса - наша помощница по дому баба Валя уже сделали промышленный запас «Дунайского салата» на зиму. Во-первых, это красиво. Но главное - вкусно. Добавляем к отварной картошке и гречке. Нам понадобится: Помидоры - 2,2 кг Перец сладкий - 1,1 кг Лук - 1,1 кг Морковь - 1,1 кг Масло подсолнечное - 200 г Сахар - 200 г Соль - 2 ст. ложки с горкой Уксус 9% - 100 мл Перец, лук и морковь нарезать соломкой и аккуратно перемешать с солью, сахаром, уксусом и маслом. Отдельно нарезать помидоры на четвертинки. Дать овощам настояться час-два, чтобы выделился сок, периодически помешивая. Затем поставить на огонь и довести до кипения. После добавить помидоры и кипятить еще 5 минут, помешивая. Салат разложить по стерильным горячим банкам, укутать и оставить под теплым укрытием до полного остывания.

+3

Красивые кадры вчерашнего солнечного затмения вам этим утром из разных точек мира. В этот раз редкое астрономическое явление лучше всего можно было рассмотреть в юго-западной Европе, в частности в Испании, где по этому случаю зафиксировали наплыв туристов. • Солнечное затмение на высоте 400 км с борта МКС заснял космонавт Петр Дубров • Люди следят за солнечным затмением в Испании, фото: Susana Vera / Reuters • Полное затмение достигает кульминации вечером 12 августа, Испания, фото: Christian Hartmann / Reuters • Семь этапов солнечного затмения, снятого обычной камерой в Испании, фото: Borja Suarez / Reuters • Затмение Солнца на фоне «Лахта-центра» в Санкт-Петербурге, фото: Петр Ковалев / ТАСС • Солнечное затмение, наблюдаемое в Калининграде, фото: Александр Подгорчук / РИА Новости • Силуэт Эйфелевой башни в Париже во время солнечного затмения, фото: Sarah Meyssonnier / Reuters

Отдых в Сочи может быть разным, за последние годы нашла идеальный вариант для себя) Море, тишина, хорошая еда, СПА и возможность самой планировать свой день. Всё-таки не очень люблю, когда отпуск начинает зависеть от расписания процедур, для этого существуют ретриты 😌 В Cosmos Selection Сочи Сиалия Резорт отдых будет как раз такой - можно все и когда захочешь. Атмосферу будущего курорта хорошо передает новый ролик от девелопера GRAVION - в главной роли обаятельный Евгений Стычкин. Там будет свой медцентр, SPA, бассейны, спорт и, конечно, гастрономия. А отдельный акцент сделают на превентивную медицину и программы долголетия. Выделен даже пул номеров для тех, кто едет за восстановлением. Гостиничные номера можно приобрести и частным инвесторам. А все хорошее стоит того, чтобы в него вкладываться. Всего в отеле около 1400 номеров, управление от профессионального оператора: комплекс откроется под брендом Cosmos Selection от Cosmos Hotel Group. Продажи по ДДУ, проектное финансирование обеспечивает Банк ДОМ.РФ. Курорт строят в Адлере, в «золотом треугольнике», а отдыхать там можно будет круглый год. Море прекрасно в любую погоду! И рядом горы. С проектной декларацией можно ознакомиться на официальном сайте наш.дом.рф. Реклама. ООО «СЗ «АНТЕЙ ГРУПП» ИНН 2320203564 ERID: 2SDnjeJeJHH

+4

Рассматриваем с вами сегодня филигранную работу лондонского цветочного бюро Flur, которые придумали сделать для мероприятия Hermes «люстры» из сезонных продуктов. Под потолком оказались редис, кукуруза, морковь, баклажаны и лук-порей. Красивое! Напомнило наш сочинский сезонный «Огонёк», где каждый год перед открытием ребята готовят и подвешивают под потолок такие «гирлянды» из хурмы )