Новости, обзоры, новые места, открытия, рекомендации.
Сотрудничество: @cooperation_mr_bot
Сайт: https://moscowrestaurant.ru/
РКН: https://clck.ru/3FRBDR
MAX: https://max.ru/restaurantmoscow
Subscribers66.5K +0 24h
Reach per post (ERR)7.0%4.7K avg views
Posting2.0/daylast 17 hours ago
Reactions per 1K views4.9❤🔥 👍 😁
Чаевые без согласия?
В московских кафе и ресторанах автоматически включают в чек сервисный сбор в 10–15%. Информацию об этом часто пишут мелким шрифтом в конце меню, пишут «Известия». Закон запрещает навязывать такие услуги без письменного согласия клиента.
Москвичи, а вы сталкивались с таким? Если да — пишите нам в предложку.
Москва ресторанная теперь в МАХ
«Горбуфет Шашлычная» на Павелецкой празднует первый день рождения
Отмечать будут 22 апреля в 19:00. В программе: советские песни, викторины от ведущего и бесплатные фирменные чебуреки.
Хороший повод зайти за шашлыком, поднять тост и проверить, сколько чебуреков можно съесть из уважения к имениннику!
😇Москва ресторанная в МАХ
Котлеты — отдельно. В «Кафе Пушкинъ» проходит фестиваль пожарской котлеты
Шеф Андрей Махов собрал восемь блюд вокруг одной главной идеи. Есть классическая котлета Пожарского, и есть множество вариаций ее приготовления
Тут и котлеты по рецепту Дарьи Евдокимовны, зразы по рецепту Пожарского, а для особенно увлечённых — полдюжины, дюжина и даже гранд-котлета весом около килограмма стоимостью 4950 рублей.
Отдельный уровень изящества и всякого ми-ми-ми: Цезарь с мини-пожарскими котлетами и «Мильфей» в форме той же котлеты.
Андрей Махов, шеф-повар ресторана «Кафе Пушкинъ», готовит котлету, ставшую легендарной, по своему оригинальному рецепту уже 27 лет и приглашает на празднование Именин Пожарской котлеты до 30 апреля.
#новости #котлеты |
Twins Garden запустил «Театральный сет» — гастрономический маршрут до/ после спектакля
В сете четыре блюда: тартар из мраморной говядины, камчатский краб с морковным тальятелле и копчёным салом, рёбра ягнёнка с овощами, томлёнными в капсуле из пчелиного воска и яблочная шарлотка.
Подают сет каждый день с 16:00 до 18:30 и с 21:30 до 23:30. Стоимость — 6000₽.
Для заказа нужен только билет в театр в Москве.
#новости |
😇Москва ресторанная в МАХ
Судя по всему, Алексей Васильчук 🔴 в ближайшее время готовится к открытию сразу нескольких новых проектов:
ресторан «Кочевники», семейный ресторан «Чебурашка» и трактир «Холоп». Трактиров настоящих в Москве давно не было, так что ждём!
#открытие |
😇Москва ресторанная в МАХ
В ЖК Lucky тем временем рестораны продолжают открываться с такой скоростью, которая не помешала бы и интернету в центре столицы
На этот раз команда Perelman People запустила здесь новый проект «Рыба Моя в Японии».
Получилось суши-кафе с понятным фокусом на рыбе, роллах и всём, ради чего обычно и идут в такие места. Но отдельно стоит сказать про интерьер: любопытная смесь японского сюжета с почти русскими декоративными мотивами. Руслан 🔴 особенно отметил орнаменты на стенах, чаши для палочек, резные стулья у общего стола и вазы для цветов — деталей здесь действительно много.
Из меню попробовали рулетики из лосося с камчатским крабом и понзу (1590₽), маки с лососем (590₽), ролл с опалённым лососем, крабом и красной икрой (1290₽), ролл с гребешком, тунцом и трюфельным айоли (1190₽), нежный ролл с крабом, угрём, лососем и авокадо (1290₽), поке с лососем (990₽), сашими из тунца (890₽), гунканы с крабом (550₽) и лососем (390₽), а на десерт — моти с начинками «арахис-карамель» и «манго-маракуйя» (по 390₽).
Особенно понравились рулетики с лососем и камчатским крабом — свежие, мягкие, с правильной кислотностью. Хорош и ролл с гребешком, тунцом и трюфельным айоли: спокойное, точное сочетание, в котором трюфель не перекрывает вкус рыбы. А моти… ну, хотя бы ради этих тарелочек их уже можно взять, и побольше.
Зайти сюда точно стоит, особенно на спокойный семейный обед. И вообще приятно видеть, как Lucky так быстро обрастает новыми местами.
#обзор |
😇Москва ресторанная в МАХ
В Ruski запустили коллаборацию с SelSovet
До 26 апреля в ресторане действует специальное меню с двумя авторскими коктейлями от шеф-бармена Александра Авдохина: «Поехали!» на малиновой наливке, амаретто и биттере и безалкогольный «Млечный путь» с вермутом, тоником и банановой пеной. Оба — по 970₽.
При заказе коктейлей гости получают подарки от SelSovet: свитеры из коллекции «Время первых» и скидки на вещи бренда.
В общем, космос в этот раз предлагают не покорять, а аккуратно выпивать :))
#коллаборации #новости
😇Москва ресторанная в МАХ
Девочки из «Антиглянца» вместо традиционной светской карты дропнули игру: как стать светским героем.
Редакции ничего не удалось. Даже в Семифредо стол за нас никто не закроет. А вот сумку с БАДами как Надежда Стрелец при себе носим, там еле места хватило, всё остальное в эспумизане после тяжёлых дегустаций для подписчиков.
Так как редакция у канала чисто мужская, все деньги мы зачем-то слили на Виту Клац, но рады, что Вита в Forbes 30/30 попала!
😇Москва ресторанная в МАХ
Давай сыграем свадьбу? 6 мест для красивого и запоминающегося торжества
Смотрите в карточках и на нашем сайте [клик]
#подборка #лето |
😇Москва ресторанная в МАХ
Фанаты Samsung на месте?
Samsung выпустила новые кейсы для Galaxy Buds 4 и Buds 4 Pro в виде консервных банок.
В линейке три «вкуса»: томатный суп, сардины и сладкая кукуруза.
Пополняем свой #вишлист |
😇Москва ресторанная в МАХ
Кстати, про Аляску! В «Аляске» на Чистых Прудах до 11 мая идет фестиваль трепанга
Шеф Алексей Павловский снова работает с дальневосточным продуктом, который в Москве все еще выглядит почти экзотикой.
В меню добавили «пятиминутку» из трепанга за 2750₽, суп с трепангом за 1950₽ и скоблянку за 2950₽.
Если давно хотелось понять, что такое трепанг и зачем он нужен, сейчас как раз подходящий момент.
#новости |
😇Москва ресторанная в МАХ
Хотите на ночь глядя немного тревожного счастья?
В «Кафе Пушкинъ» на фестивале пожарской котлеты ввели ДЮЖИНУ ПОЖАРСКИХ КОТЛЕТ НА ПАЛОЧКАХ! Цена вопроса — 2850₽ за 12 штук.
Не знаем, кто именно придумал превратить одну из самых главных котлет в формат почти что фингер-фуда, но пройти мимо такой новости редакция, конечно, не смогла.
Редакция выезжает уже завтра, а сейчас спать.
😇Москва ресторанная в МАХ
Оказывается, Всемирный день цирка отмечают ежегодно в третью субботу апреля. Теперь и вы это знаете.
А мы, как люди с не самой плохой ассоциативной связью, решили: раз Аляска — значит «Аляска», раз день цирка — значит «Цирк». На Цветном бульваре, в аккуратном проходе к скверу за Универмагом «Цветной», работает ресторан «Цирк». Точнее, если честно, не совсем ресторан, а винный бар с небольшим меню, где сделана ставка на понятную еду и уже привычные для москвичей позиции. Туда и направился на неделе наш 🔴 Тимофей.
Внутри дерево, виниловые пластинки, шкафы, милые приборы и винтажные детали. Кухней руководит Денис Демьянов: бренд-шеф бистро «Цирк» и винного бара 13°, +м к этому еще и преподаватель в Novikov School.
Что пробовали. Мусс из куриной печени с бриошью и мармеладом из портвейна за 750₽ — по сути классический муссовый паштет, нежный и очень сливочный, с хорошей бриошью. Со стола немедленно исчезли картофель фри с трюфельной эспумой за 650₽ и мухаммара с лепёшкой и сулугуни за 950₽ — лепёшка больше всего напомнила роти с сыром.
Без цезаря, как известно, у нас редко обходится хоть что-то, так что взяли романо с обжаренной курицей, пармезаном и анчоусами за 950₽. Ещё были говяжьи щёчки с птитимом, шпинатом и вялеными томатами за 1350₽ — уж очень соус насыщенный, а щечки спокойно таят во рту, жевать не надо.
На сладкое (помимо щёчек) взяли шоколадный сантиметр за 390₽ — его подают с такой вилколожкой, что мысли сразу становятся не гастрономическими, а криминальными, захотели добавить в свой #вишлист , как и «Наполеон» с кремом из варёной сгущёнки и свежей малиной сверху за 750₽ — очень хорош к чаю.
В общем, на Цветном бульваре вполне есть куда идти, если привычные маршруты уже надоели и хочется после, например, цирка или покупок в ЗЯ свернуть не по инерции в сторону триптиха ресторанных домов на Трубной, а, например, в сторону Садового кольца.
#Обзор |
😇Москва ресторанная в МАХ
Талантливого Артёма Мухина, шеф-повара гранд-кафе «Доктор Живаго», сегодня поздравляем с днём рождения!
Новых вкусов и больших посадок!
😇Москва ресторанная в МАХ
Всем хорошей субботы, москвичи!
Только не списывай точь-в-точь
Ок! В Mamie 10 апреля представили Adult Happy Meal, но выяснилась одна проблема.
Ресторан Leopard Marrakech, собственно в Марракеше, показал такое комбо ещё 30 марта. По составу всё очень похоже. По подаче и афише — тоже совпадения заметные.
😇Москва ресторанная в МАХ
Сергей Минаев сегодня в Москве открыл «Чтиво Дом»
Его история началась в 2025 году. Мы провели первый собственный музыкальный фестиваль и поняли, что нам нужно постоянное культурное пространство, — настолько мощным оказался отклик. «Москино» позвали нас посмотреть площадку для совместного мероприятия. Монтажная склейка. В Музее Москвы с сегодняшнего дня работает полноценный мультиформатный ЧТИВО ДОМ.
Тут есть все, чтобы чувствовать себя как дома: понятная и простая еда от королей сэндвичей Москвы, кинозал на 90 мест, который мы обновили в содружестве с «Москино», место для работы, небольшая библиотека и сцена для акустических концертов (и не только).
Напомним, помещение стали искать в августе прошлого года, сначала с Хамовниках.
#открытие |
😇Москва ресторанная в МАХ
В «Братьях Караваевых» запустили меню «Правильный выбор от Авериных» — коллаборацию с Диной и Ариной Авериными, многократными чемпионками мира
В основе меню понятная еда на каждый день: гречка с овощами, лосось терияки, курица су-вид, запечённые овощи, завтраки и фирменный салат от сестёр Авериных.
Попробовать меню можно во всех лавках братьев до 17 июля. А обзор новинок уже можно посмотреть в нашем канале в «Дзене» по ссылке [клик]
#Обзор |
😇Москва ресторанная в МАХ
Dizengof/99 открыл портал в 2015-й и вернул свой легендарный «Израильский завтрак» по цене который был в год основания — 590 рублей.
Именно с этого блюда когда-то началась история первой точки: большой сет мезе с хумусом, яйцами и всем, за что этот завтрак вообще имеет смысл любить. Спустя 11 лет в Dizengof/99 решили ненадолго отменить инфляцию и вернуть его в меню по старой цене.
Правила простые: акция действует каждый день во всей сети, но только с открытия кафе и до 12:00. После полудня, как и положено, возвращаемся в 2026 год.
😇Москва ресторанная в МАХ
В «Абрау-Дюрсо» сделали игристый чай
Берут тегуаньинь и молочный улун, добавляют сок винограда сорта шардоне и разливают в бутылку 0,75
Цена — 1499₽ за одну штуку.
😇Москва ресторанная в МАХ