Москва ресторанная ✔

Вышел трейлер нового сезона «Беспринципных» По доброй традиции сразу смотрим не сюжет, а где там едят. Пока так: героиня Александры Ребенок завтракает в «Белуге» и берёт «завтрак бурлака», который сейчас стоит уже 88 000₽. Также в кадр попал и Shiba Аркадия Новикова на Патриках. Героиня говорит, что любимое блюдо в ресторане — это гребешок: сашими стоит 1100₽. А если вдруг пропустили нашу подборку по Санкт-Петербургу, которую мы выпустили раньше всех — посмотрите по ссылке. 😇Москва ресторанная в МАХ

Сегодня день рождения у Дмитрия Портнягина — предпринимателя и основателя ресторана MANUL Поздравляем. Пусть всё складывается так же чётко, как сет за 100 тысяч рублей! 🎉 😇Москва ресторанная в МАХ

В ежегодный список Forbes «30 до 30» в этом году попали и «свои» из ресторанной индустрии В категории «предприниматели» — Денис Левченко, 29 лет, сооснователь LB Group (J’PAN RA’MEN KOOK WU SHU Senti Menti Nene). В «управлении» — Георгий Зосидзе, 28 лет, управляющий директор «Додо Пиццы» в России и Центральной Азии. Коллег поздравляем! 😇Москва ресторанная в МАХ

В мае на 90-м этаже башни «Федерация» откроется ресторан MONOMAKH — панорамный проект с русско-византийской кухней Название отсылает к Владимиру Мономаху, а за кухню отвечает Ярослав Балёнь: он работал в Residenz Heinz Winkler (2 звезды Michelin). Редакции было бы очень интересно заглянуть туда уже сейчас — надеемся, получится попасть совсем скоро. #открытие | 😇Москва ресторанная в МАХ

+5

Роскачество решило разобраться в моде на «жидкий коллаген» — то есть в обычном костном бульоне Если коротко: да, там есть коллаген, но вместе с ним — пурины, насыщенные жиры и холестерин. То есть это не волшебный напиток для кожи и суставов, а вполне обычный продукт со своими плюсами и ограничениями. Бульон может быть ок в рационе, но делать из него ежедневный «эликсир здоровья» — уже перебор. Особенно если есть вопросы по ЖКТ или обмену веществ. #рекомендация | 😇Москва ресторанная в МАХ

+2

А вы блогер? Виктория 🔴 сказала: «Пока нет» Зашли в «Депо» на Лесной проверить крамбл-кукисы — американские печенья, про которые сейчас все говорят и дерут деньги абсолютно непропорционально МРОТ по Москве. Делают их вручную, а главная фишка — текстура: снаружи твёрдые, внутри мягкие. На кассе спросили: «Здравствуйте, подскажите ваш ник, вы по депозиту?» Виктория удивилась, кассир — тоже: не каждый день приходит просто человек поесть трендовые печенья. Обменялись удивлением и в итоге сделали заказ. Взяли лотус (440₽) — белый шоколад, корица. Фисташка (480₽) — насыщенная, с большим количеством орехов. И вариант без сахара и глютена (480₽) — для всех неравнодушных. Из напитков: ходзича латте (420₽) — по вкусу ближе к матче. Какао с орхидеей (400₽) с сырной шапкой и шоколадной крошкой, делают на 70% шоколаде. 2200 рублей просят московские печенные за три печенья и два напитка. Решать вам: по вкусу — вкусно, по ценам — грустно. #обзор | 😇Москва ресторанная в МАХ

Зумеры в Москве открыли для себя новую роскошь — на набережной в Парке Горького появились лавочки с подстаканниками Теперь можно спокойно сидеть у воды и не думать, куда поставить свой фильтр из серфа или узвар из теремка. Видео: ketrinager #новости | 😇Москва ресторанная в МАХ

Христос Воскресе!

В мае Владимир Чистяков открывает новое бистро с шампань-баром POOOL В основе концепции современная интерпретация русской дачной кухни. В меню будут тушёные куриные бёдра, «крошка-картошка», бычки в томате, грибное рагу с гребешками и, конечно, чёрная икра. Обещают небольшое пространство и много идей на старте. Фонтанная улица дом 1 #Петербург_ресторанный #открытие | 😇Москва ресторанная в МАХ

🔥 Благодатный огонь сошёл в храме Гроба Господня в Иерусалиме Его частицу привезут в Москву к пасхальному богослужению в храме Христа Спасителя.

Все москвичи сегодня: 😇Москва ресторанная в МАХ

Сочинский ресторан выпустил суши-куличи! На случай, если вам было мало кулича-шавермы. Это реальный кулич с рисом, лососем, сыром и снежным крабом, весом в целых полкило. так, летим сперва в Питер, потом в Сочи 🐱

+5

На Дизайн-заводе открылся новый ресторан русской кухни «Традиция есть» Редко такое бывает, но здесь ощущение, что готовят как дома. Просто еда, которую ты уже ел — и, скорее всего, давно где-то у родных: куриный шницель в панировке, паштет, пирожки, солёные огурцы, щи, салаты и пельмени. Но после пробы понимаешь, что это просто хорошее бистро с домашней кухней. Сам зал небольшой. С помутнением рассудка из-за погоды при входе, когда официант спросил, бронировали ли мы, смело ответили «нет» и указали на стол, который хотим. Оказалось, что это не стол, а отражение в стекле. По всей правой части ресторана — большое декоративное панно и стекло на всю стену, из-за чего зал кажется раза в два шире. В интерьере есть классная деталь — два стола с синими стульями, которые на вид будто могут рассыпаться под весом, но, они металлические. Был, конечно, опыт один раз упасть со стула в ресторане да так, чтобы у него ножка сломалась, об этом в другой раз. Два стола в углу стоят как будто случайно, но в итоге в этом что-то есть, что-то в духе локации где мы находимся. По еде и кухне: Паштет — максимально домашний. Печень, масло — и всё. На фоне модных муссовых версий по городу «рубленный» выглядит даже интереснее. На горячее порекомендовали пожарскую котлету в домашних сухарях (890₽) — мягкая, не жирная, почти сливочная по текстуре. Пюре рядом — кремовое. Шницель (860₽) — хороший. Есть ощущение, что его сделали специально «как дома»: обваляли в яйце и муке и поджарили. Кабачковая икра (370₽) — как из банки. И это здесь плюс. Подают с оливковым маслом а-ля намазки, а вот хлеб нужно брать отдельно. Жульен с грибами (570₽) — один из самых удачных и выбор вечера по мнению Тимофея 🔴. Мелкие грибы, плюс цыплёнок, сверху сырная корочка — очень хорошо. Пельмени с говядиной 750₽ за 10 штучек — сочные, съели сразу. Фарш сливочный. Салат «Огородник» с брынзой (690₽) — выбор Виктории 🔴. Как будто собрали всё на даче с огорода и сразу на стол. По напиткам есть классический «Набор Теремка» с узваром, квасом и морсом. Порадовало наличие березового тоника. 11 видов чая к которым можно взять пряники, баранки и сушки. Общий вердикт редакции: зайти стоит, если хочется вспомнить домашнюю, простою еду за семейным столом. Знакомые вкусы, без усложнений. Матрешка в конце — это чекбук, или как правильно говорить с 01 марта персональное устройство хранения и предоставления кассового чека. #обзор #дмитровская | 😇Москва ресторанная в МАХ

😁😆😁 коллеги, опять забыли добавить в посте выше что мы есть в Максе… https://max.ru/restaurantmoscow

😁😆😁 милый, не забудь нам стол забронировать на вечер

Все, это финал VЛАVАШЕ из Питера анонсировали кулич-шаверму. 😇Москва ресторанная в МАХ

Денис Симачев поднял цену на свой кулич до 100 тысяч рублей, еще вчера цена была 50. 😇Москва ресторанная в МАХ

+1

Первые пять! С приходом тепла Москва постепенно возвращается на улицу: рестораны открывают летние веранды, расставляют столы под открытым небом и запускают сезон. Меньше дела и больше слов смотрите в карточках и читайте на нашем сайте [клик] #Подборка #Веранды | 😇Москва ресторанная в МАХ

+2

В Brasserie 2.0 на Красной Пресне — новый шеф и обновление меню Кухню возглавил Дмитрий Кишов — работал в проектах из списка The World’s 50 Best. Формат оставили прежним: европейская брассери с упором на вино, пиво и понятные блюда. В меню добавили около 15 новых позиций. Среди них — кантабрийские анчоусы со сладкими томатами, тартин с муссом из феты и сальсой, салат с крокетами из креветок и романо. Из горячего: томлёный ягнёнок, камбала с мини-картофелем и чимичурри, жаркое из почек кролика с белыми грибами и салом в соусе из красного вина. Редакция канала: вы уже все поняли, по машинам! #Новинки #Пресня | 😇Москва ресторанная в МАХ

Мы тут чуть не пропустили одну новость В подвалах на Бауманской сделали вино. Да, прямо в Москве. 19 февраля команда Urban Winery показала первые бутылки, полностью собранные в цоколе исторической усадьбы. Подробнее читайте на сайте по ссылке: [клик] #Новости #Вино | 😇Москва ресторанная в МАХ