FMCG Report

Россияне удовлетворены яйцами, но не готовой едой. 🔘В целом 81% потребителей всегда или почти всегда могут найти в магазине подходящий продукт (данные опроса NTech, проведенного в мае-июле). 🔘Эта доля выше средней по рынку в категориях яиц (99%), напитков (94,1%), бакалеи (93,1%), снеков (89%), молочки (88,8%) и детского питания (81,2%). 🔘Ниже среднего значение в кондитерке (74,6%), мясной продукции (74,4%), консервации (74,2%), фруктах и овощах (74,1%), а также рыбной продукции (69,2%). 🔘Негативно из списка выделяется готовая еда, которая удовлетворяет всего 56,5% респондентов — на 24,5 п.п. меньше среднерыночного показателя. 🔘Чаще всего россиянам не нравится высокая цена качественных позиций (21%), отсутствие нужных блюд в часто посещаемых магазинах (19%) и узкий ассортимент (16%). 🔘Причем качество готовых блюд их устраивает — к этому параметру претензии высказали всего 1% опрошенных. Позиция участников рынка 🔘В NTech полагают, что ожидания потребителей оказываются обмануты: вместо ресторанных блюд им предлагают базовые и при этом дорогие позиции. 🔘В Infoline добавляют, что людей не привлекает еда, изготовленная в самих магазинах или в небольших цехах с высокой долей ручного труда, а таких позиций на рынке 40%. 🔘В Ассоциации производителей и поставщиков готовой еды полагают, что сегмент будет развиваться за счет качественного роста, т.к. требования к продукции растут. 🔘В X5 прогнозируют рост за счет расширения ассортимента, а в "Магните" — за счет введения отраслевых стандартов вкуса и безопасности, унификации правил и автоматизации. 🔘В АКОРТ предполагают, что к 2030 доля ритейла в производстве готовой еды вырастет с 25% до 40% путем инвестиций в фабрики-кухни и развития линеек замороженных блюд. 🔘В "Руспродсоюзе" и "ВкусВилле" отмечают замедление роста этого сегмента, хотя он и остается одним из наиболее динамичных в ритейле. ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Некоторые продукты за 10 лет подорожали в разы. ▶️В честь своего десятилетия "Платформа ОФД" сравнила цены на отдельные позиции, в т.ч. входящие в ее индексы и наборы, в 2016 и в 2026. Средние чеки в кафе и заведениях фастфуда нас не слишком интересуют, зато бутерброд с сыром и колбасой, например, успел подорожать на 92% до 85 руб. Динамика цен по продуктам: 🔘чашка кофе: +185% или рост в 2,8 раза до 215 руб.; 🔘сыр, 1 кг: +125% или рост в 2,2 раза до 1600 руб.; 🔘упаковка конфет: +96% или рост почти в два раза до 815 руб.; 🔘молоко, 1 л: +68% до 97 руб.; 🔘колбаса, 1 кг: +65% до 582 руб.; 🔘десяток яиц: +58% до 93 руб.; 🔘батон хлеба: +53% до 77 руб. ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

"Фригогласс" взял курс на обновление и независимость. 🔘Один из крупнейших производителей торгового холодильного оборудования сменил название и проводит ребрендинг. 🔘В конце июля он зарегистрировал в ЕГРЮЛ новое название юрлица — ООО "Фриголайн Евразия" / "Фриголайн" (ранее — "Фригогласс Евразия" / "Фригогласс"). 🔘За переименованием стоит усиление самостоятельности бизнеса после выхода из международной группы. 🔘При этом компания полностью сохраняет команду, производство, технологии и все обязательства перед партнёрами. ▶️Предприятие продолжит работу на российском и зарубежном рынках. В фокусе обновлённой стратегии по-прежнему остаётся качественное холодильное оборудование, отвечающее высшим стандартам, а также развитие в направлении умных технологий и современных сервисов. ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

+6

Русский зерновой виски, зимние чипсы с селедкой и сикс-севен мармелад — представляем новую порцию FMCG-новинок: 🔘новый вид первого 100% русского виски "Крутояр" — на этот раз линейку пополнил зерновой виски на основе кукурузы, ячменя и ржи с выдержкой в контакте с дубом не менее 6 месяцев; 🔘легкое красное вино "Кларет" от "Абрау-Дюрсо", следующее тренду на слабоалкогольные и более питкие красные вина; 🔘любопытные смеси для коктейлей DIY Cocktail из Fix Price — бутылки с порошком, травами и ягодами, которые требуется залить водкой; 🔘подготовка к холодному сезону от Monarch — растворимый кофе в стиках с ароматом имбирного печенья; 🔘уже совсем новогодние чипсы "Московский картофель" со вкусом праздничного салата "селедка под шубой"; 🔘коллекция готовой еды "Пятерочка Кафе" по мотивам русских сказок; 🔘еще одна линейка в сегменте, уже от "Перекресток Select" — в коллаборации с Milana Star; 🔘колбаски от сети кафе с хот-догами Stardogs — теперь в потребительской упаковке в "Ленте"; 🔘первые продукты для детского питания под брендом "Овсяша" Южной соковой компании — безмолочные каши с бананом, а также со злаками, яблоком, бананом и клубникой; 🔘мармелад Chiwawa 67 для самой молодой аудитории. ▶️Если хотите увидеть свою новинку в нашей рубрике, пишите на наш аккаунт редакции — @fmcg_ed. Продукты, которые покажутся нам интересными, мы включим в одну из следующих подборок. #новинки_на_рынке ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Столицы занижают потребление водки в регионах и завышают популярность вина. Изучаем новый раздел на сайте A.List — атлас "Регион 100". 🔘В текущем скользящем 2025/2026 году (август 2025-июль 2026) 97,3% продаж алкоголя без учета пива и т.д. приходится на шесть категорий. 🔘Водка занимает 36,8%, тихие вина — 27,7%, игристые — 11,6%, ЛВИ — 10%, другие крепкие напитки (виски, джин, ром и пр.) — 7,5%, а коньяк — 6,4%. 🔘При этом, если сравнить это среднероссийское значение с медианой по 78 регионам, где продажи за год превысили 2 млн л, цифры будут заметно отличаться. 🔘Удельный вес водки в этой медиане составляет 108 (на 8% выше среднероссийского), тихих вин — 93, игристых — 88, ЛВИ — 104, других крепких — 91, а коньяка — 96. 🔘Это значит, что рынки крупных регионов искажают среднее значение, а в отдельных субъектах ситуация выглядит совсем иначе. 🔘Разницу менее 10% по всем шести категориям демонстрируют только четыре региона из 78, менее 20% — 26. Москва и Петербург 🔘На них приходится 14,1% продаж в рассматриваемых категориях, и структура потребления в этих регионах сильно отличается от среднероссийской. 🔘В Москве удельный вес водки составляет 66 (на 34% меньше среднего), зато тихого вина — 126 (на 26% больше), а игристого — целых 149. 🔘В Петербурге доля продаж водки ниже средней по России на 32%, а обоих видов вин — выше на 31%. 🔘Похожая ситуация и на других крупных рынках, таких как Московская область и Краснодарский край. Данные по категориям 🔘Водка: удельный вес выше всего в Дагестане (169), Бурятии (160) и Забайкальском крае (156), а ниже всего — в Москве (66), Петербурге (68) и Краснодарском крае (81). 🔘Тихое вино: удельный вес выше всего в Петербурге (131), Москве (126) и Калининградской области (122), а ниже всего — в Херсонской (26) и Запорожской (35) областях, а также в ДНР (45). 🔘Игристое вино: удельный вес выше всего в Севастополе (169), Москве (149) и Краснодарском крае (145), а ниже всего — в Бурятии (34), Забайкальском крае (36) и Дагестане (47). 🔘ЛВИ: удельный вес выше всего в Ивановской (151), Вологодской (145) и Брянской (144) областях, а ниже всего — в Дагестане (14), Тыве (35), Чукотке и ДНР (по 56). 🔘Другие крепкие: удельный вес выше всего в Дагестане (185), Херсонской области (134) и Кабардино-Балкарии (133), а ниже всего — в Тыве (45), НАО (50) и Дагестане (51). 🔘Коньяк: удельный вес выше всего в Дагестане (225), Запорожской (210) и Херсонской (205) областях, а ниже всего — в Тыве (53), Забайкальском крае (55) и Бурятии (68). ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Импорт кормов для питомцев восстанавливается. 🔘Локальное производство такой продукции в апреле-июне выросло на 14,3% г/г до 443,4 тыс. т (данные ЦРПТ). 🔘Импорт кормов за тот же период увеличился быстрее — на 21,6% до 15,8 тыс. т. 🔘При этом 89,5% этого объема пришлось на сухие корма и лакомства. Причины динамики 🔘В "Валта Пет Продактс" основной из них считают низкую базу: после 2022 зарубежные поставки резко сократились и в прошлом году составляли всего 15% от прежних. 🔘Также там обращают внимание на снятие Россельхознадзором запрета на импорт части зарубежных брендов, устранивших нарушения, таких как Monge. 🔘В Infoline рост объясняют сильным рублем и наличием незакрытой ниши в премиальном сегменте и специализированном лечебном питании. 🔘Там ожидают замедления динамики из-за роста логистических издержек на фоне топливного кризиса. 🔘В Национальной ассоциации зооиндустрии допускают, что импорт просто обелился, поскольку в сети "Зоозавр" роста его доли (3-4% в 2025) не фиксируют. ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Мониторинг цен затронет 24 вида продуктов. 🔘Правительство опубликовало подготовленный Минпромторгом перечень продуктов, в отношении которых вводится сквозной мониторинг цен на основе данных ФНС. 🔘Замечания, которые высказывали участники рынка, были сняты: механизм коснется социально значимых продуктов, а список ведомств с доступом к коммерческой тайне определен. 🔘Выбранные продукты имеют максимальный удельный вес в корзине россиян и оказывают наибольшее влияние на инфляцию, а Росстат уже использует их для наблюдения за потребительскими ценами. 🔘В случае принятия (а оно произойдет) проект постановления вступит в силу одновременно с основным законом — 1 января 2027. Какие продукты будут мониторить: 🔘говядина; 🔘свинина; 🔘баранина; 🔘курятина; 🔘рыба; 🔘масло сливочное; 🔘масло подсолнечное; 🔘молоко; 🔘сыр; 🔘яйца; 🔘сахар; 🔘соль; 🔘мука; 🔘хлеб; 🔘рис; 🔘гречка; 🔘макароны; 🔘картофель; 🔘свекла; 🔘лук репчатый; 🔘морковь; 🔘помидоры; 🔘огурцы; 🔘капуста. Кто будет мониторить: 🔘Минпромторг; 🔘Минсельхоз; 🔘Минэкономразвития; 🔘ФАС; 🔘Росстат. ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Производство арахисового масла в Индии. ▶️Процесс любопытный, и, что необычно для страны — вполне гигиеничный. Работники даже носят обувь и не валяют продукцию по полу. ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Молочный шоколад без добавок — самый востребованный (данные NTech). ▶️Напомним, что в I полугодии продажи шоколадных плиток в России упали на 9% г/г в объеме, зато выросли на 3% в деньгах. Динамика сохраняется из-за высоких цен на какао-сырье. Но они оказывают большее влияние на те виды шоколада, где доля этого сырья выше — горький и темный. Основную долю продаж все еще составляют виды с меньшим количеством какао. Расклад по видам шоколада: 🔘молочный — 71%; 🔘темный — 10%; 🔘горький — 8%; 🔘белый — 6%; 🔘наборы, ассорти и сочетания вкусов — 5%. Самые популярные начинки: 🔘фундук — 15%; 🔘карамель — 9%; 🔘печенье — 7%; 🔘арахис — 6%. Без начинки продаются 39% плиток, а еще 24% приходится на другие, менее распространенные наполнители. ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Бытовая химия: в России обсудили текущее состояние отрасли и перспективы роста. Ключевые тезисы с конференции CREON — в нашем обзоре. 🔽 Производство В секторе бытовой химии выпуск продукции стабильно растёт. По словам представителя департамента химической промышленности Минпромторга Анны Дугиной, этому помогают меры господдержки (субсидии на НИОКР, займы ФРП и другие), а также пошлины и национальный режим в закупках. Конкретных цифр по отрасли на конференции не назвали, но на ИННОПРОМ-2026 озвучили данные по парфюмерно-косметической продукции: за 2025 год выпуск вырос на 5,6%, а экспорт — на 20% год к году. 🔽 Сырьевая зависимость Несмотря на рост выпуска, часть компонентов по-прежнему закупают за рубежом. Речь о некоторых видах поверхностно-активных веществ (ПАВ), высших жирных спиртах (ВЖС), энзимах и других соединениях, рассказал Алексей Осипов, замначальника аналитического отдела ИХТЦ. При этом он не призывает к полной локализации производства этих компонентов в России — подход должен быть адресным: 🧪 Локализация — для ВЖС, этоксилатов жирных спиртов, алкилсульфатов и полиакрилатов; 🧪 Диверсификация — для консервантов, ароматизаторов и других специальных компонентов; 🧪 Омологация — для реологических модификаторов, силиконовых пеногасителей, хелатов; 🧪 Сохранение импорта — для дипропиленгликоля, лимонена и оптических отбеливателей. Разные группы сырья требуют разных решений. Задача — не локализовать весь импорт, а снизить риск остановки производства. 🔽 Перспективы роста Рынок бытовой химии вырастет с 660 млрд руб. в 2026 году до 847 млрд руб. к 2030 году, считает Ирина Шенк, руководитель продуктовой команды «Бытовая химия» GRASS. Сейчас рост выручки во многом связан с инфляцией, а не с увеличением физического объёма продаж. Крупнейшие сегменты останутся прежними: средства для стирки (40%), чистящие средства (25%) и средства для посудомоечных машин (16%). Основные тренды на рынке: 🧪 Увеличение спроса на новый формат среди покупателей; 🧪 Рост доли одиночных домохозяйств — им не нужны большие объёмы; 🧪 Развитие e-commerce — как следствие, рост «одноканальных» продаж. 🧪 Химпром в Telegram | в MAX

В списке крупнейших производителей молочки произошли рокировки — разбираем рейтинг компаний отрасли по выручке за 2025 Global Dairy Top 20 от Rabobank. 🔘Первые три места остались неизменными: Lactalis ($40,2 млрд), Nestle ($23,7 млрд) и кооператив Dairy Farmers of America ($23,1 млрд). 🔘Arla Foods ($23 млрд) поднялась сразу на два места за счет слияния с DMK, которая, в свою очередь, из рейтинга пропала. 🔘Датская компания подвинула Danone ($21,6 млрд) и китайского гиганта Yili ($15,8 млрд). 🔘За счет слияния с Milcobel продвинулась FrieslandCampina, занимающая теперь седьмую строчку вместо Fonterra. 🔘Список покинула Unilever, поскольку свое последнее молочное подразделение — производителя мороженого Magnum — она выделила в отдельную компанию. 🔘Теперь эта The Magnum Ice Cream Company заняла сразу 11-ю строчку в рейтинге с выручкой $9 млрд. Общие замечания 🔘Суммарная выручка 20 лидеров рынка выросла на 5,4% до $267 млрд. 🔘Во многом сегмент рос за счет консолидации, что говорит о сохранении важности масштаба в отрасли. 🔘Большее значение приобретает специализация: например, Magnum и Froneri показывают хороший результат за счет мороженого. 🔘Также рост обеспечивают продукты с высокой добавленной стоимостью, такие как функциональная молочка, белковые ингредиенты и пр. ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Мармеладки для сна разработали в Британии. ▶️Местная компания Nourished выпустила конфеты Sleep Pro с уникальным ингредиентом — пептидом PeptiSleep. Производитель смог выделить это вещество из белка рисовых отрубей с помощью своей ИИ-платформы Nuritas. Всего 250 мг пептида позволяют продлить сон на 40 минут, увеличить качество глубокого сна на 17% и облегчить пробуждение. ▶️Продукт выгодно отличается от мелатонина тем, что может свободно продаваться как БАД во многих странах, где препарат отпускается только в аптеках по рецепту. А еще в его составе есть витамины B1, B6, B12, C и D3, экстракт вишни и цинк. Мармелад веганский и не содержит сахара, искусственных красителей и аллергенов. В общем, полезнее не придумать. ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Кокуми-пептиды для солёности без лишнего натрия. 🔘Россияне едят соли в 2,5 раза больше нормы, но снижение количества хлорида натрия в продуктах ухудшает их вкус. 🔘Заменить часть обычной соли хлоридом калия не получится, поскольку он имеет горький привкус и ограничения по группам риска. 🔘Есть третий путь — вещества, которые сами по себе почти не солёные, но заставляют рецепторную систему считать продукт солонее, чем он есть. Что такое кокуми 🔘Это модификатор восприятия вкуса: ощущения его полноты, объёма и длительности. 🔘Отвечает за него не вкусовой рецептор в привычном смысле, а кальций-чувствительный рецептор CaSR. 🔘Связываясь с этим рецептором, γ-глутамильные пептиды действуют синергично с хлоридом натрия и усиливают воспринимаемую солёность, позволяя избежать потерю вкусового профиля. 🔘Глутатион — канонический кокуми-пептид — активирует тот же рецептор, а продукты его реакции Майяра дополнительно усиливают активацию. 🔘Это значит, что кокуми можно не только добавлять ингредиентом, но и генерировать режимом термообработки богатого глутатионом сырья. 🔘А комбинация глутаматов с нуклеотидами усиливает воспринимаемую солёность заметнее, чем каждый компонент по отдельности, и это даёт дополнительный запас для снижения натрия. Выводы для производителя 🔘Кокуми и умами-пептиды можно получать из дрожжевого экстракта, который производится внутри страны. 🔘Их логично встраивать в реформуляцию последним слоем: сначала снижение соли за счёт формы кристалла и распределения, затем частичная калиевая замена, затем пептидное восстановление профиля и маскировка горечи калия — это пептиды тоже умеют. 🔘При этом потребители, которые отрицательно относятся к глутамату натрия, строчку "дрожжевой экстракт" будут воспринимать спокойнее. 🔘Это создаёт соблазн подать замену как "чистый состав", и здесь легко перейти границу между корректным позиционированием и введением в заблуждение. 🔘Заявлять результат стоит через измеримое: снижение натрия на конкретный процент при подтверждённой сенсорной эквивалентности. 🔘А для продуктов с термообработкой имеет смысл проверить, можно ли получить часть эффекта режимом нагрева богатого глутатионом сырья, а не отдельным ингредиентом. Ограничения 🔘Механика описана преимущественно в лабораторных и рецепторных моделях — сенсорные панели в этих работах небольшие, а сами эффекты сильно зависят от матрицы: то, что работает в бульоне, не переносится автоматически в колбасу или хлеб. 🔘Единой количественной шкалы по соотношению количества натрия к дозе пептидов пока нет — на своей рецептуре придётся подбирать и подтверждать панелью. 🔘Регуляторный статус конкретных пептидных препаратов в ЕАЭС нужно проверять отдельно по действующей редакции перечня добавок и ароматизаторов. #техпроцесс ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Splat поспорил с Mixit за улыбку. 🔘ООО "Сплат глобал" подало иск в Арбитражный суд Москвы к производителю косметики ООО "Миксит". 🔘Дело на 11,7 млн руб. касается нарушения ответчиком исключительных прав на один из товарных знаков Splat Global. 🔘Истец с 2006 по 2023 зарегистрировал четыре ТЗ Smilex, под которыми выпускает зубные щетки и нити, ополаскиватель для рта и наклейки от прыщей. 🔘Mixit же в конце 2025 подала заявки на ТЗ Smilix Glow, а в начале 2026 стала производить гель для отбеливания зубов Mixit Smile rituals smilix glow. 🔘Из-за этого в Splat Global решили, что потребители могут получить ошибочное представление о связи продукции Mixit с их компанией. 🔘Там утверждают, что оппонент знал о товарном знаке Smilex и неслучайно выбрал похожий, активно используя его в коммуникации. 🔘Splat Global требует прекратить реализацию отбеливающего геля и пытается убедить Роспатент не регистрировать ТЗ Smilix Glow. Перспективы дела 🔘В Lidings позицию истца называют сильной из-за наличия у него зарегистрированных товарных знаков против всего лишь заявки у ответчика. 🔘В "АНП Зенит" также уверены в победе Splat Global, только если Mixit не докажет, что ее ТЗ сильно отличается визуально или фонетически. 🔘Там отмечают, что максимальная компенсация за нарушение прав на бренд составляет 10 млн руб., но в случае большого объема продаж средства Mixit, длительного нарушения или умышленности действий суд может компенсировать Splat двукратную стоимость проданного контрафакта или права на использование знака. ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Производитель напитков выкупил последние активы CanPack в России. 🔘В конце прошлого года структуры польско-американского производителя алюминиевой тары попали под временное управление. 🔘Теперь эти юрлица — ООО "Кэн-пак завод упаковки" и ООО "Кэн-пак" — приобрело ООО "Бочкари" у французской Tapon France S.A.S. 🔘Оно создало отдельное холдинговое юрлицо ООО "Дом ПАК" с уставным капиталом 1 млн руб., принадлежащее Вадиму Смагину — владельцу 98% "Бочкарей". 🔘В результате сделки производитель пива и б/а напитков получил две новых площадки — в подмосковном Волоколамске (на фото) и в Новочеркасске под Рязанью. 🔘Предприятия продолжат работу в штатном режиме, персонал сохранит свои рабочие места, а договоры с заказчиками будут исполняться. 🔘При этом использование бренда CanPack будет прекращено, а часть банки пойдет на нужды нового владельца. ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Оптовые продажи алкоголя обвалились (данные A.List). 🔘За первые семь месяцев года оборот в опте спиртного без учета пива и т.д. сократился на 28,2% г/г до 2,29 млрд л. 🔘Это при том, что в первой половине года падение производства было гораздо более медленным — ускорилось оно только в августе. Динамика по категориям: 🔘водка: -32,6% до 833 млн л; 🔘винодельческая продукция: -28,1% до 826 млн л; 🔘ЛВИ: -21,3% до 248 млн л; 🔘коньяк: -17% до 158 млн л. Причины динамики 🔘В A.List не фиксируют соразмерного падения розничного рынка, поскольку одна партия может проходить через несколько сделок. 🔘В "Алкопро" добавляют, что число посредников на рынке снижается — сети развивают свои РЦ и логистику, а производители работают с ними напрямую. 🔘Также там наблюдают сокращение доли несетевой розницы, которая пользуется услугами региональных дистрибьюторов. 🔘В Fort подтверждают, что ради оптимизации затрат участники рынка отказываются от схем с несколькими оптовыми компаниями. 🔘Там отмечают, что множество таких оптовиков ушли с рынка из-за роста издержек, акцизов и налогов, а среди импортеров произошла консолидация. 🔘При этом в "Алкопро" полагают, что курс на сокращение товарных запасов и экономию оборотных средств может заставлять сети активнее сокращать закупки. ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Подорожание яиц ускорилось, но это нормально. 🔘За первую неделю сентября куриные яйца подорожали в рознице на 1,8% (данные Росстата). 🔘По сравнению с последней неделей августа рост цен ускорился в три раза — было 0,6%. 🔘Всего же продукт дорожает уже третью неделю подряд. Причины динамики 🔘В Минсельхозе и в Национальном союзе птицеводов пояснили, что рост представляет собой выравнивание стоимости после продолжительного периода снижения. 🔘Из-за двухлетнего падения оптовых цен птицеводы сократили рентабельность более чем в 10 раз до 5%, а 80% крупных и средних предприятий стали убыточными. 🔘Некоторое подорожание продукции означает, что производители получат дополнительные средства на сохранение объемов выпуска и инвестиции. 🔘Также с началом учебного года образовательные учреждения нарастили закупку яиц, что повлияло на баланс спроса и предложения. ▶️Проблем с обеспечением рынка яйцами не наблюдается — в январе-июле их производство увеличилось на 2,2% г/г до 23 млрд шт. (данные Росстата). Минсельхоз дополнительно поддерживает птицеводов, пока ситуация с их рентабельностью не выровняется. ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Производство пищевого оборудования падает (данные ассоциации "Росспецмаш" за I полугодие). 🔘В целом выпуск оборудования для пищепрома без учета холодильного снизился в России на 5,5% г/г до 36,1 млрд руб. 🔘При этом на внутреннем рынке доля российской техники в этом сегменте увеличилась на 0,14 п.п. до 32,9%. 🔘Холодильное оборудование показало более резкое снижение: -10% в штуках до 486,1 тыс. ед. и -7,3% в деньгах до 54,2 млрд руб. Наиболее пострадавшие категории оборудования: 🔘животноводческое: -48,9%; 🔘кондитерское: -42,5%; 🔘для общепита: -26,5%; 🔘зерноочистительные машины: -25%; 🔘для комбикормовых предприятий: -24%; 🔘для взвешивания: -19,3%; 🔘для мукомольных и крупяных предприятий: -15,7%. ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Лапша под СТМ первой цены — лучшая по качеству (данные Роскачества). 🔘Опережающим требованиям организации соответствовали пять марок лапши быстрого приготовления, включая "Вау Чоу" и "Петра". 🔘Остальные три — бюджетные СТМ: "Красная цена" ("Пятерочка"), "Моя цена" ("Магнит") и "Первым делом" ("Дикси"). 🔘У восьми брендов продукция проходила по обязательным требованиям, но не дотягивала до стандарта Роскачества. 🔘Не соответствовали обязательным требованиям семь марок: "Чан Рамен", "Доширак Квисти", JML, Nissin, SamYang, "Доширак" и Naruto. Нарушения 🔘У всех семи ТМ из предыдущего пункта маркировка была недостоверной — чаще всего с заниженной долей углеводов и жира при завышенной доле белка. 🔘Первые пять образцов из этой пятерки также содержали следы пестицидов, чье предельное количество законом не установлено (всего — 10 образцов). 🔘Также у 10 товаров доля влаги оказалась выше стандарта Роскачества, лапша Nissin превысила порог по зольности, а "Чан Рамен" — по доле крошки. Хорошие новости 🔘В лапше, в составе которой заявлена курица, действительно обнаружена куриная ДНК. Где указан только ароматизатор, этой ДНК не оказалось. 🔘ГМО, превышений по микотоксинам, металломагнитной примеси, акриламиду и кислотности, а также нарушений по вкусу и запаху не зафиксировано. ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Активы Beiersdorf арестованы. 🔘Арбитражный суд Ставропольского края ввел обеспечительные меры в отношении имущества ООО "Байерсдорф", производителя Nivea. 🔘Арест произошел в рамках судебного спора компании с АО "Арнест", продолжающегося более месяца и проходящего в закрытом режиме. 🔘Beiersdorf уже попытался оспорить арест своих активов — логистического комплексе в селе Павловская Слобода под Москвой и еще одного объекта, документы по которому пока не опубликованы. Источник конфликта 🔘"Арнест" еще с 2023 выпускал по контракту для Beiersdorf аэрозольные дезодоранты, антиперсперанты и пену для бритья. 🔘Согласно договору, стороны могли корректировать базовую цену продукции не чаще раза в год, но в июне этого года "Арнест" повысил цену сразу на 35%, сославшись на изменение обстоятельств. 🔘Партнер группы не счел объяснение убедительным и не принял индексацию, согласившись платить только на 8% больше. 🔘В досудебном порядке стороны к соглашению не пришли, и в начале июля ООО "Байерсдорф" подало на "Арнест" в Московский арбитражный суд с просьбой признать уведомление о повышении цены недействительным. 🔘Новое разбирательство, вероятнее всего, стало продолжением этого дела. ▶️Beiersdorf оказалась в крайне невыгодном положении, поскольку собственных площадок в России у компании нет, а "Арнест" — единственный местный производитель ее продукции. Остается импорт: флагманский крем Nivea поставляется из-за рубежа, как и уходовые линейки Eucerin и косметика La Prairie. Впрочем, без складов заниматься поставками будет проблематично. ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX