Лапша под СТМ первой цены — лучшая по качеству (данные Роскачества). 🔘Опережающим требованиям организации соответствовали пять марок лапши быстрого приготовления, включая "Вау Чоу" и "Петра". 🔘Остальные три — бюджетные СТМ: "Красная цена" ("Пятерочка"), "Моя цена" ("Магнит") и "Первым делом" ("Дикси"). 🔘У восьми брендов продукция проходила по обязательным требованиям, но не дотягивала до стандарта Роскачества. 🔘Не соответствовали обязательным требованиям семь марок: "Чан Рамен", "Доширак Квисти", JML, Nissin, SamYang, "Доширак" и Naruto. Нарушения 🔘У всех семи ТМ из предыдущего пункта маркировка была недостоверной — чаще всего с заниженной долей углеводов и жира при завышенной доле белка. 🔘Первые пять образцов из этой пятерки также содержали следы пестицидов, чье предельное количество законом не установлено (всего — 10 образцов). 🔘Также у 10 товаров доля влаги оказалась выше стандарта Роскачества, лапша Nissin превысила порог по зольности, а "Чан Рамен" — по доле крошки. Хорошие новости 🔘В лапше, в составе которой заявлена курица, действительно обнаружена куриная ДНК. Где указан только ароматизатор, этой ДНК не оказалось. 🔘ГМО, превышений по микотоксинам, металломагнитной примеси, акриламиду и кислотности, а также нарушений по вкусу и запаху не зафиксировано. ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX