Анна Гамиль. Куда сходить?

+5

Курица гриль переживает эпоху возрождения в Москве 🍗 Владимир Чистяков и Глеб Гайгер открыли новое мультипространство «Тандем», объединившее сразу несколько форматов: комфортное бистро, спот для вечерних тусовок, кофейню с утренними завтраками, бильярдный зал и виниловую комнату с магазином пластинок. Главный гастрономический хит — та самая курочка гриль. Она здесь получается невероятно нежной, сочной и буквально тает во рту. Правда, готовят её только по четвергам. В остальные дни в меню полноценная база городского бистро: 🟠 Свежие тартары и закуски, 🟠 Сезонные салаты, 🟠 Сытные горячие блюда, 🟠 Авторские коктейли и спешелти-кофе. Сохраняйте стильную локацию для встреч с друзьями и свиданий. 📌 Москва, Садовническая ул., 9А 📱 Обзор в Shorts 📱 Обзор в VK Клипы 💬 Для тех, кто уже в MAX: https://max.ru/annagamilblog

+5

Свидание с японцем за 50 000 ₽ или за 35 000 ₽? 😌 Всего на три дня — 12, 13 и 14 ноября — в ресторане Motto Azabu привезли крутого японского мастера, чтобы провести камерный chef’s table в четыре руки. За одной стойкой Джун Сайто, шеф-владелец токийского Higashi-Azabu Saikoh (за плечами которого четыре года работы вторым шефом в культовом Ginza Hakkoku), и Хисаюки Нишиока — суши-шеф Motto Azabu, выросший в семье поваров и десять лет оттачивавший мастерство на кухне отца в Гиндзе. Красивое символичное совпадение: шеф из токийского района Азабу готовит в московском проекте, названном в честь этого же района. Формат абсолютно аутентичный: чистая суши-программа, нигири за нигири, прямо из рук шефов. За стойкой всего 8 мест, в омакесе 14 подач. Гастроли проходят только до субботы включительно. На ближайшие дни ещё осталось буквально несколько билетов — если вы цените настоящую японскую классику и камерный формат, у вас есть шанс успеть забронировать место на обед или ужин. 💬 Для тех, кто уже в MAX: https://max.ru/annagamilblog

Планы на танцевальные выходные в Москве 🪩 13 ноября, пятница ⬇️ 20:00 ДОБРО 13 Тёмная сторона пятницы 13-го встречает Всемирный день добра. Объединение трёх промокоманд (Культпросвет, Rebels, Приятные люди) займёт два танцпола исторического ДК. Лайнап: Ilya Dubrovin, Sofia Rodina, Cancelled и другие. 📌 ДК «Кристалл», Самокатная ул., 4с11 21:00 БЕРЕГИСЬ! KEEP ON EYE Музыкальный вечер с атмосферой рок-н-ролла и бесплатным фотокиоском. Программа развивается от лайв-дуэта Марка Есина и Николая Козлова через нуарный грув к максимальным танцам, а в финале уходит в волны нью-вейва, рока и пост-панка. Вход свободный. 📌 Keep Gastrobar, Мясницкая ул., 42с2 22:00 БЭК: FRIDAY THE 13TH Мистика, экстрасенсорика и хоррор-эстетика в пространстве с панорамным видом на Москву-реку. В программе — открытый турнир по бильярду, гадания на таро, призы за лучшие образы. Дресс-код: тёмный, мистический, принимаются хэллоуинские костюмы. Лайнап: Олег Шепс, Sasha Petrov, Harryotvali, Voguediary и другие. 📌 SUBSTANCE, ул. Крымский Вал, 9с5 (Парк Горького) 23:00 ПИР: HELLRAISER Авторская серия событий под кураторством Raumtester возвращается с впечатляющим и амбициозным лайнапом — от ветеранов отечественной электронной сцены до ярких новичков. Лайнап: Abelle, Shadowax (live), Sasha Khizhnyakov, Raumtester и другие. 📌 DEX, Шарикоподшипниковская ул., 13с32 23:00 KGBDISCO+ LIVE Традиционный осенний оллнайтер трио KGBdisco. Ночь начнётся с разогревающего диджей-сета, плавно перерастёт в часовой полноценный лайв и завершится гибридным сетом до самого утра. 📌 Leveldva, Большая Никитская ул., 12с2

+5

Самый дешёвый и полезный стритфуд за 350 ₽ — новый «Тёмаджо» на Пятницкой У проекта «Тёмаджо» открылась новая точка. В отличие от первой на Новослободской, где не было посадки, здесь можно комфортно расположиться за столиком. Главный герой меню здесь буквально один — ламаджо: тонкое бездрожжевое тесто с пряным мясным фаршем, которое быстро запекают в печи на сильном огне и подают с долькой лимона. Что по ценам и меню: 🌕 Классический ламаджо — от 350 ₽ 🌕 С добавлением сыра — 450 ₽ 🌕 Новая опция: свежая зелень и помидоры — 150 ₽ Как правильно есть ламаджо: раскрываем, поливаем лимонным соком, сворачиваем в трубочку и едим как шаурму. 🥛 Обязательно попробуйте тан, который здесь готовят на месте. 🥔 Отдельный восторг — запечённая картошечка со специями из печи без капли масла, которую подают с фирменным домашним соусом. Сохраняйте идею для быстрого и сытного перекуса в центре. Где пробовать ⬇️ 🌕 Пятницкая улица, 33-35с2 (с посадкой) 🌕 Новослободская ул., 20 (навынос) 📱 Обзор в Shorts 📱 Обзор в VK Клипы 💬 Для тех, кто уже в MAX: https://max.ru/annagamilblog

+5

Вагю, осётр, верблюд, уни, желе из огурца и даже винная икра — завершился XXI Московский Гастрономический Фестиваль. 🔪 Лучшие шеф-повара города представляли через авторские сеты своё видение концепции «Вдохновение. Россия». 🥩 Одни шефы презентовали кухню или продукт конкретного региона, другие особую технику приготовления блюд или рецепты, вдохновлённые воспоминаниями из жизни. 🤩За пейринг к сетам отвечал партнёр фестиваля — премиальная водка ICON. А как ещё, если мы говорим о русской застольной культуре? Подавалась водка в чистом виде либо концептуальные коктейли, через которые бармены ресторанов выражали свою любовь к России. 🍒Как вы понимаете, пропустить фестиваль русской кухни в уникальных интерпретациях я себе не могла позволить. У меня был план посетить лишь несколько мест в связи с плотным графиком, но я увлеклась и побывала в 45 ресторанах-участниках. 🏆 Итак, Гран-при XXI МГФ (решение профессионального жюри) получили: Balzi Rossi, BLUSH, BURO. TSUM, Butler, Dr. Живаго, Fiorentini, JAMAA, Magritte, MODUS, Motto Azabu, ONEST, Pinch, Quadrum, Urban Winery, «Воронеж», «Дубай», ИНО, «Машенька», «Поле», «Телец-Тунец». ⭐️ Случился новый гастрономический опыт, хочу сказать спасибо всем ресторанам-участникам, всей команде MGF team и отдельно Игорю Губернскому и Лизе Маценко. А для вас, любимые подписчики, я уже готовлю красочную статью с моими самыми яркими впечатлениями фестиваля. 💬 Для тех, кто уже в MAX: https://max.ru/annagamilblog

Побывала на раклет-вечере от «ЭкоНивы» в «Перекрёстке» 🍀 Как всё прошло, рассказываю в моём ролике. Больше инфо о сыре для праздников и свиданий смотрите здесь ➡️ https://clck.ru/3WhGzG

Наша Крыша❗️Итоги WHERETOEAT Москва 2026 Два года подряд первым в Москве был Olluco. В этом году номер один — «За крышей» на третьем этаже бывшего завода «Рассвет». «Выбор СМИ» забрал Motto Azabu 🤘 ❗️️Топ-10: 1️⃣ «За крышей» (+1) 2️⃣ Olluco (−1) 3️⃣ Carniceria Vino (+3) 4️⃣ SAVVA (=) 5️⃣ Jun (+8, был 13-м) 6️⃣ «Северяне» (+13, были 19-ми) 7️⃣ «Пробка» (+5, была 12-й) 8️⃣ Bruno (=) 9️⃣ Onest (=) 🔟 LEO (+22, был 32-м) Самый большой рывок — у LEO: с 32-го места сразу в десятку. А Sage в прошлом году был третьим, но совершил ритуальное самоубийство 🤡 Остальные награды: ➡️ Шеф года — Мирко Дзаго (Onest, «Аист», BRO&N) (автор фото Вон тот мужчина за столиком) ➡️ Женщина шеф-повар года — Екатерина Алёхина (Biologie) ➡️ Сомелье года — Дмитрий Кипелкин (Lucky Group) ➡️ Шеф-кондитер года — Дарья Шмарова (Londri, Margarita Bistro) ➡️ Бар года — Hanky 3/7 А вино на церемонии было отличное: наливали Esse, одно из лучших российских игристых 🥂 #WHERETOEAT2026 #Москва #ЗаКрышей #MottoAzabu 🤣 Подписаться

А сегодня проходит награждение WTE 🎉

Экстренные новости с полей. Иду на обед МГФ в Onest, а их соседи оказывается погорели вчера. Сгорело тех.помещение и задымились жилые квартиры сверху. Афина работает, Нарния пока нет.

Планы на танцевальные выходные в Москве 🪩 ✨ ✨ 6 ноября, пятница ⬇️ 21:00 HOLYMOLLY ALL NIGHT LONG 🧘‍♀️ Музыкальный эксперимент на грани духовности и рейва в старинном ДК. Камерный саундхилинг с поющими чашами и живыми инструментами перерастёт в восемь часов ночного движения. Впервые за 13 лет HOLYMOLLY проведёт за пультом всю ночь, дополняя электронику вокалом, скрипкой, виолончелью и неожиданными b2b. 📌 ДК «Кристалл», Москва, Самокатная ул., 4с11 23:00 СТВОЛ — 5 ЛЕТ 🎉 Первый юбилей независимого музыкального комьюнити и лейбла. Лайнап: Ilya Gadaev, Sasha Khizhnyakov, Easy Fresh, Sasha Kustov. 📌 DEX, Шарикоподшипниковская ул., 13с32 23:00 ДИНАСТИЯ БЭК 👑 Флагманский ивент БЭК совместно с фэшн-коммьюнити в баре Marcelo Miracles. Лучшие мэшапы столицы, актуальные хиты, баунс и трек «Династия» на повторе. Дресс-код: наследники музыкальной империи или total black. Лайнап: mintsev, eztokek0, sivak kate, marísa. 📌 БЭК х MM, Москва, Кривоколенный пер., 10с6 ✨ 7 ноября, суббота ⬇️ 21:00 ФЕСТИВАЛЬ «ДРУЖБА» Масштабное объединение 13 промокоманд в конструктивистском памятнике архитектуры. Более 5 000 м² пространства, 8 сцен с разным звуком и свыше 40 артистов из России и зарубежья до самого рассвета. Лайнап: AGRABA, BEOBE (Германия, live), KGBDISCO, ЛАУД и многие другие. 📌 ДК завода «Серп и Молот», Москва, Волочаевская ул., 48с1 22:30 СОБРАН В САДУ X SKY 🌷 Первый рейв на действующем цветочном складе. Главные представители современной техно-сцены и танцы до утра среди тысяч живых цветов в знаковом флористическом пространстве. Лайнап: Abelle, Raumtester, CPSL, peterpaleev. 📌 Склад «Собран в Саду», Москва, Большой Саввинский пер., 9с6

Что успеть во Владивостоке за один день? Начать утро с краба в Gusto, на обед попробовать дальневосточный борщ в «Токио Бенто», а вечер провести за уткой по-пекински в старом китайском квартале в «О май дак!». 💛 Гастроблогер Аня Гамиль составила маршрут одного дня по Владивостоку. #куда_сходить #Владивосток 💛 забронировать стол

Лучшие места октября 🔝 Раз в месяц пролистываю галерею телефона и вспоминаю, где мне было хорошо и куда хочется вернуться. Собрала в один пост все свои гастрооткрытия месяца. 📌 Сохраняйте готовый план ⤵ 🥩 AROMA — стриплойн-стейк за 990 ₽. Зафиксирована самая низкая цена на стриплойн в Москве, да ещё и с картошечкой фри, соусом и огурчиками в комплекте. 🦞 «Раковая» на Ленинском — в этой раковой есть потрясные новинки меню, которые не повторяются в других раковых. Топовая паста с крабом, попкорн из гребешка и люля из креветок. 🇯🇵 Каппо Хироки Аракава — место, о котором мало кто знает, но максимально похожее на настоящую Японию. Тут +1 новый японский шеф и омакасе с рыбой фугу и сердцем тунца. 🇮🇹 Essenza — новый ресторан от итальянца, который 15 лет кормил московскую элиту в другом проекте. Сюда хочу вернуться за мясом в соли и моцареллой буффало. 🍔 LOVIN — смэш-бургеры зумеров оказались самыми вкусными в Москве. Теперь за ними сюда буду ходить. 🤍 «Белый трюфель» — дорогой ресторан с интерьером от Натальи Белоноговой. Сюда хочется возвращаться за вайбом тихой роскоши. Мест получилось немного, потому что я была в отпуске 2 недели в октябре 🛥👒 💬 Для тех, кто уже в MAX: https://max.ru/annagamilblog

Салат с сезонными кабачками и пастой фузилли 🛒 Ингредиенты ⤵ Цуккини — 1 шт. Кабачок — 1 шт. Лук-шалот — 4 шт. Чеснок — 6 зубчиков Смесь итальянских трав — 10 г Перец чипотле — 10 г Оливковое масло — 100 г Пармезан — 100 г Паста фузилли — 1 пачка Артишоки маринованные — 100 г Свежий базилик — 30 г Мёд — 50 г Рыбный соус — 50 г Апельсин — 1 шт. Соль — по вкусу 🤩 Приготовление ⤵ • Цуккини и кабачок нарезать тонкими слайсами. Лук-шалот очистить и нарезать соломкой. • Выложить кабачки, цуккини и шалот на противень, застеленный пергаментом. Слегка сбрызнуть оливковым маслом, посолить и перемешать. • Зубчики чеснока, не очищая от шелухи, выложить рядом с овощами. Запекать при температуре 200 °C до мягкости овощей и лёгкой золотистой корочки. • Пасту фузилли отварить в подсоленной воде до состояния аль денте. Слить воду и полностью остудить. • Пармезан натереть на мелкой тёрке. Листья базилика отделить от стеблей и крупно порвать руками. • Маринованные артишоки нарезать небольшими кусочками. Заправка ⤵ • С апельсина снять мелкой тёркой цедру, затем выжать сок. • Смешать оливковое масло, апельсиновый сок и цедру, итальянские травы, перец чипотле, мёд и рыбный соус. • Запечённый чеснок выдавить из шелухи прямо в заправку. Тщательно перемешать до однородной консистенции. 🍽️ Сборка и подача ⤵ • В большой миске соединить остывшую пасту фузилли, запечённые кабачки, цуккини и лук-шалот. • Добавить нарезанные маринованные артишоки, свежие листья базилика и приготовленную заправку. • Аккуратно перемешать, чтобы соус равномерно покрыл пасту и овощи. • Добавить тёртый пармезан, ещё раз слегка перемешать и выложить салат на тарелку. • Подавать охлаждённым или комнатной температуры. #рецепт

White Rabbit в Шанхае И это не ресторан… 💛 Гастроблогер Аня Гамиль в очередной раз вернулась на нашу кухню с гостинцами. Вместе мы разобрали чемоданы и вот что обнаружили: аналог хамона, пастилу из боярышника и молочные конфеты с названием популярного столичного места. А что ещё оказалось среди подарков, Аня покажет в новом ролике. #изучили #люди 💛 забронировать стол

+5

Сибирскиие реки и леса в специальном сете ресторана Manul 🎄 Продолжаю пробовать Россию на вкус в рамках Московского гастрономического фестиваля от MGF. 🍄 Чавыча с кедром и можжевельником, вырезка оленя с черёмухой и белым грибом, морошковый торт. Настоящая Сибирь в меню от Виктора Шайдецкого. 🔥 Блюда плотные и питательные, с чистым вкусом ингредиентов. Отдельно меня порадовал десерт из морошки в технике «от корешка до вершка», когда весь продукт используется в блюде: коржи из косточек ягоды, крем с чашелистиками, мороженное из ягод, а также плоды в заморозке азотом. ✨ Напомню, фестиваль проходит до 9 ноября, рекомендую не пропустить интересное прочтение России от топовых шефов. 💬 Для тех, кто уже в MAX: https://max.ru/annagamilblog

+5

Тихая роскошь без лишнего шума — «Белый трюфель» В этом ресторане из блогеров была только я. И, скорее всего, никого не будет в ближайшее время: настолько «Белый трюфель» приватный и совсем не стремится к огласке 🤫 Открылись они в Столешниковом переулке — в том самом дворике, прямо по соседству с «Нюансом» и «Дебютом». Интерьеры от Натальи Белоноговой: эталонная «тихая роскошь», фактуры и статус. Владельцы и бренд-шеф намеренно остаются в тени, а для гостей, ценящих абсолютную конфиденциальность, есть закрытый зал с отдельным входом. В меню — чистая Европа и Италия с акцентом на первоклассные ингредиенты и филигранный вкус. Что попробовала ⬇️ ▫️ Мортаделла с жареными пирожками по-тоскански (2 800 ₽) — вкус как в деревне у итальянской бабушки; ▫️ Карпаччо из осьминога (3 900 ₽); ▫️ Салат из первой фаланги краба (3 500 ₽); ▫️ Судак в соусе аква-пацца (1900 ₽); ▫️ Козлёнок по-тоскански (2900 ₽) — мясо настолько нежное, что хочется отложить приборы и есть прямо руками. ▫️ Домашние тальолини с трюфелем (1800 ₽) — главное блюдо, ради которого сюда непременно захочется вернуться 🔝 💛 Итог: место для тех, кто выбирает безупречное качество и вкус без оглядки на стоимость. 📱 Обзор в Shorts 📱 Обзор в VK Клипы 📌 Москва, Столешников переулок, 11 💬 Для тех, кто уже в MAX: https://max.ru/annagamilblog

Планы на танцевальные выходные в Москве 🪩 🎃 ✨ 30 октября, пятница ⤵ 21:00 APPLIQUE SHADOW THEATRE 🎭 Современный театр теней в канун Дня всех святых. Лайнап: Philipp Gorbachev, Shadowax (hybrid live), Makabr (live), Abelle. 📌 fābula HQ, Москва, Самокатная ул., 4с1 22:00 WIP 6 ЛЕТ — ГАЗУЕМ ДАЛЬШЕ 🚀 Шестой день рождения WIP в богемных декорациях гонконгского особняка Madame Roche. В программе: румынский гость Andrei Ciubuc, танцпол «Кабаре Мутант», комната vinyl only, бистро с чаем и тёплая крыша для бесед. 📌 Madame Roche, Москва, Кожевническая ул., 16с4 ✨ 31 октября, суббота ⤵ 22:00 REBELS x SUBSTANCE | HALLOWEEN 🎃 Мистическая ночь в Парке Горького с панорамным видом на Москву-реку, мощным хаусом и танцами до утра. Костюмы приветствуются: первым 50 гостям в образах — тыквенный шот, а в баре — спешл «Black Margarita». Лайнап: Cancelled, Karl Chix, WalkeR, BJELA. 📌 Substance, Москва, ул. Крымский Вал, 9с5 22:00 ANGELS ⋆ БЭК HALLOWEEN ⋆ FASHION EDITION ❤️ Ангельский каст и модная вселенная в «НЮАНСЕ»: супермодельный гламур, клубный шик и вдохновение от Mugler до McQueen. В программе — перья, сияние, подиумный дух и свобода фантазии. Лайнап: ANGELS VOGUE SHOW, SASHA PETROV, KIRAKIRA, VOGUEDIARY. 📌 НЮАНС, Москва, Столешников пер., 11 23:00 DEX[TER] 🎃 Традиционный хэллоуинский рейв без обязательного дресс-кода и рамок. В эту ночь к клубу присоединяются представители независимого комьюнити HARDCORE GABBER STREET RAVE. Лайнап: Hespermen, RLGN, Hipushit, Utah. 📌 DEX, Москва, Шарикоподшипниковская ул., 13с32

+5

«Вдохновение. Россия»: вовсю идёт XXI Московский гастрономический фестиваль от MGF. 🌿 Шефы ресторанов выражают через фестивальное меню русские традиции: используют особые ингредиенты, техники приготовления блюд, обыгрывают продукты конкретных регионов. 🍒 Как вы понимаете, такое я пропустить не могу. 🌸 Уже успела насладиться бобышками на пшёном кулеше с липецкими яблоками в Brodo, дальневосточной ухой с морской рыбой и крабом в КрабыКутабы, отведать бурсаки с арбузным мёдом в Grace, и даже попробовала калмыцкого верблюда в Белуге. Из напитков к сетам предлагается премиальная водка ICON в чистом виде или в коктейлях, поддерживающих концепцию. 🍃Фестиваль проходит с 10 октября по 9 ноября. Участие принимают более 50 ресторанов Москвы. Полный список ресторанов с меню и подробностями на сайте фестиваля ✨