


+3
Искусство начинается на кухне. Посмотрите, как самые влиятельные дизайнеры 20 века превратили обычный чайник в предмет, который показывают на выставках.
X5: главные в еде. По всем вопросам, включая запросы СМИ: @x5news_bot Только новости: @x5news Все каналы Х5: https://t.me/addlist/ngKkBf2fVKY1NmRi №4826570071



+3
Искусство начинается на кухне. Посмотрите, как самые влиятельные дизайнеры 20 века превратили обычный чайник в предмет, который показывают на выставках.
Манная каша с комочками, молочный суп с вермишелью, заливная рыба… Перед глазами пронеслись леденящие душу флешбэки? Или отвращение у вас вызывает что-то другое? Собираем в комментариях ваши истории! Какое блюдо и почему навсегда получило бан на вход в ваш холодильник?
Ритейл — одна из самых технологичных отраслей. Лучшее доказательство тому — «Перекрёсток» в московском торговом центре «Афимолл Сити». Для нас этот «Перекрёсток» — настоящая лаборатория инноваций, где мы тестируем новые технологии и где покупки становятся быстрее и удобнее. В пятницу мы провели экскурсию по магазину-лаборатории для Романа Чекушова, заместителя министра промышленности и торговли России. Давайте прогуляемся вместе! Вот что можно увидеть в этом магазине — и протестировать! — прямо сейчас: ☕️ Робот-бариста. Больше никаких очередей за кофе. Робот обслуживает до 4 человек одновременно и готовит напиток за 1,5–2 минуты. В меню — 10 вариантов ваших любимых кофейных позиций. 📱 Покупки без паспорта с мессенджером МАХ. Удобная функция на кассах самообслуживания — подтвердить возраст при покупке, скажем алкоголя, можно через мессенджер МАХ. Звать сотрудника больше не нужно. Просто сканируете товар, нажимаете кнопку в приложении и подносите QR-код. Кстати, эта технология уже работает в 1500+ магазинах «Пятёрочка» и «Перекрёсток» по всей стране. ⚖️ Умные весы и компьютерное зрение. Весы сами понимают, что вы на них взвешиваете, — всё благодаря компьютерному зрению. А ещё умные камеры следят, чтобы на полках всегда был товар и не скапливались очереди. 🧹 Роботы-помощники. По залу курсирует робот-уборщик, а за качеством сервиса следят умные аудиобейджи у сотрудников. Искусственный интеллект анализирует то, как они общаются с покупателями, и помогает становиться вежливее и полезнее.



+2
Вы же помните, что прямо сейчас мы разыгрываем шопер? Неделю назад мы анонсировали коллаборацию «Еда видна» с Анастасией Селивановой — дизайнером и основательницей бренда Ana Selivanova. Она создаёт футуристические вещи, которые есть в гардеробе Дрейка, Эрика Баду и Трэвиса Скотта. Для нас Анастасия придумала модные шоперы — для готовой еды. Знакомим вас с автором
Всё просто! Вы жертвуете любую сумму, а мы поможем накрыть новогодний стол нуждающимся многодетным семьям. Вот как работает акция «Праздник на стол», которую курирует фонд Х5 «Выручаем». Как вы можете помочь С 20 ноября по 31 декабря оплатите на сайте праздникнастол.рф продуктовый сертификат или часть его стоимости. А ещё пожертвовать любую сумму можно на кассах самообслуживания в «Пятёрочках» и «Перекрёстках». Как и кому мы поможем На пожертвованные вами деньги мы купим продуктовые сертификаты номиналом 5 000 рублей. Многодетные семьи, чей доход ниже прожиточного минимума, смогут купить на них продукты в «Пятёрочках» по всей России и «Перекрёстках» в Москве и Санкт-Петербурге. И благодаря вам семья соберётся за новогодним столом! А в январе 2026 года всем жертвователям мы отправим отчёты на электронную почту. И посмотрите обращение, которое для вас записали президент фонда «Выручаем» Анна Скоробогатова и наш специальный гость 👇
Увы, бюро виртуальное и всего на один день. Но всё равно держите четыре идеи для путешествий. Сейчас всё объясним! 📍 Печенга у Баренцева моря 📍 Владикавказ 📍 Балтийск в Калининградской области 📍 Лососина под Хабаровском Если бы «Пятёрочки» покоряли, как горы, мы предложили бы вам именно эти четыре точки. Почему? Там находятся самые северная, южная, западная и восточная «Пятёрочки» в мире. А ещё прямо сейчас мы осознали, что между «Пятёрочкой» в Балтийске и «Пятёрочкой» под Хабаровском — 8 часовых поясов! Куда берём билет? 🤩 — Печенга 😎 — Владикавказ 😍 — Балтийск 🦄 — Лососина (мы сюда)



+5
— Товарищ продавщица, вы мне хамите! — Мужчина, вас много, а я одна! 45 лет назад таких диалогов в советских магазинах стало меньше. Осенью 1970 года в СССР открылся первый универсам. Вот история этой сети.
Да, именно четыре квартала подряд мы становимся лидерами на рынке e-grocery! Оборот X5 Digital и доставка «Много лосося» в третьем квартале 2025 года составил 73,2 млрд рублей. Это на 45,6% больше, чем за тот же период в прошлом году.
Инвесторы, держите карман шире! Нет, серьёзно — мы платим дивиденды. Мы растём и развиваемся и свои успехи рады разделить с теми, кто нам доверяет. Напомним: в соответствии с дивидендной политикой мы платим дважды в год — за предыдущий год и за 9 месяцев текущего. Последний раз дивиденды выплачивали инвесторам в июле–августе этого года — за 2022–2024 годы, а в начале 2026 года заплатим за январь–сентябрь 2025 года.
Мы объявляем конкурс! Есть пакеты, в которых носят покупки. А есть те, что хранят воспоминания. Расскажите о самом важном пакете в вашей жизни. Сохранили его после концерта? Привезли из отпуска? Уже 20 лет его храните? Принимаем ваши истории в комментариях (в идеале — с фотографиями пакетов) до 23:59 29 ноября. Не забудьте подписаться на канал: шопер разыгрываем только среди подписчиков. В понедельник 1 декабря мы выберем семерых победителей с самыми интересными историями. Каждому из них подарим приз — дизайнерский шопер от бренда Ana Selivanova, который также идеален для переноски готовой еды. Он разработан в коллаборации с Х5 и отражает наше стремление вдохновлять покупателей на новый образ жизни, где функциональность и качество неотделимы от стиля. Правила конкурса
Предприниматели (и будущие предприниматели) Екатеринбурга, общий сбор! Галстук можно оставить дома. 28 ноября приглашаем на «ТЕМА Х5» — фестиваль для тех, кто хочет попробовать себя в предпринимательстве или уже управляет своим бизнесом. Что предлагаем Поговорим о том, как создают бизнесы, в которые влюбляются целые города, о брендах, запущенных женщинами, сыграем в «Мегаполию Х5». А ещё будут кофе-рейв, запись подкаста, стендап (Алексей Квашонкин и Саша Мокин) и современная музыка. За неё отвечает восходящая звезда электронной музыки Андрей Катиков, уже записавший фиты с ЛСП, IOWA и Feduk. Где и когда 28 ноября, Екатеринбург, проспект Ленина, 8, Международный центр искусств «Главный проспект» Хедлайнеры ⏺ Андрей Макеев, сооснователь FlowWow ⏺ Александр Мутовин, сооснователь «Много лосося» ⏺ Наталия Рокоч, создательница Vivienne Sabo и RBG ⏺ Сергей Рогозин, руководитель инвестиционных и специальных продуктов «Альфа Капитала» ⏺ Ирина Гущина, директор по корпоративному бренду X5 И самое главное: посещение феста бесплатно, нужна только регистрация. Все подробности — на сайте
🌯 Это вы определяете, какие блюда будут продавать в «Перекрёстках» и «Пятёрочках»! Посмотрите ролик, в котором директор по развитию продаж готовой еды «Перекрёстка» Ольга Кормина рассказывает, как мы составляем меню. Мы анализируем, что люди покупают в магазинах и в приложении, чтобы успевать за трендами. А рецептуру для X5 разрабатывают шеф-повара. Кстати, самое популярное готовое блюдо — это какие хитрые, а ну-ка смотрите видео! 😉 Ещё больше информации — на eda.x5.ru
Расширили список наших достижений! Подтвердили статус лучшего работодателя страны сразу в двух важных рейтингах. ➡️ Пятый год мы в лидерах рейтинга Forbes. Единственные в ритейле с высшей наградой за корпоративное управление и вклад в экологию, а также с золотом в категории «Сотрудники и общество». ➡️ У РБК мы появились трижды: поздравляем коллег из Х5 Tech, «Чижика» и «Пятёрочки». Вывод простой — с нами хорошо работать. Заявки от будущих коллег — от водителей до айтишников — принимаем на Хедхантере.
70 лет назад бананы чуть не исчезли полностью. Рассказываем, как это было и почему через пару десятилетий это повторится. Почти все бананы в мире — это один сорт Сегодня Кавендиш составляет до 95% бананового импорта, хотя он не самый вкусный. Дело в том, что выращиваемый ранее в промышленных масштабах сорт Гро-Мишель погиб в 1950-х. Теперь Кавендиш — единственная альтернатива. 70 лет назад эпидемия уничтожила почти все бананы В конце 19 века в мире началась эпидемия панамской болезни — почвенного грибка. К началу 1920-х он уничтожил большинство плантаций бананов Гро-Мишель. Главный американский хит 1923 года ‘Yes! We have no bananas’ («Да! У нас нет бананов») рассказывает историю продавца, который не может ничего предложить покупателям. К началу 1950-х сорт Гро-Мишель исчез полностью. Говорят, он был вкуснее и ароматнее Кавендиша. Новая надежда В 1950-х фермеры начали выращивать устойчивый к панамской болезни Кавендиш. Но сегодня этот сорт тоже под угрозой. В мире — с той же скоростью, как когда-то панамская болезнь, — распространяется новый грибок TR4. В 1997-м он появился в Австралии и за несколько десятилетий добрался до Латинской Америки, главного экспортёра бананов. Кавендиш может исчезнуть в ближайшие 10–20 лет Прямо сейчас учёные ищут решение проблемы, изучая возможность генетических модификаций. Но по мнению биологов, лучший вариант — не делать ставку на один коммерчески выгодный сорт. Спасти бананы как вид может только их разнообразие. Но пока фермерам это невыгодно — ведь выращивать и перевозить Кавендиш проще и дешевле.
(poll without text)



+5
В истории СТМ есть нефтяной кризис, продукты-дженерики и даже фантастическое кино. Листайте карточки! И да, СТМ — это собственные торговые марки. То есть продукты, которые розничные сети заказывают у производителей под уникальным брендом, например Global Village в «Пятёрочке» или «Зелёная линия» в «Перекрёстке». Или «Светаево» в «Чижике».



+4
Познакомьтесь с нашими роботами! Посмотрите на машины, которые каждый день выходят на работу на складах и в магазинах сетей «Пятёрочка» и «Перекрёсток».
Эльфийский суперфуд или еда как детектор зла Если силы на исходе, а впереди ещё полпути в офис Мордор, поможет не протеиновый батончик, а эльфийская магия. В новом посте про вымышленную еду рассказываем про лембас — дорожный хлеб из «Властелина колец». Его рецепт бережно хранят эльфы. Волшебство лембаса заключается в том, что один его кусочек способен насытить взрослого человека на целый день. Этот хлеб не черствеет и не теряет вкуса. Едят лембас не только эльфы, но и гномы, хоббиты, гондорские воины. А вот Голлуму, оркам или другому злу этот хлеб недоступен — и в том его сакральный смысл. Для тёмных персонажей он как выжигающие нутро угли. Лембас выступает символом добра, духовной и физической силы и поддерживает героев в долгом пути. В интернете можно найти много вариаций эльфийского хлеба, а вот такой предлагается в книге рецептов по «Властелину колец». 2 ½ стакана муки 1 ст. ложка разрыхлителя ¼ ч. ложки соли Пачка холодного сливочного масла ⅓ стакана коричневого сахара 1 ч. ложка корицы ½ ч. ложки кленового сиропа или мёда ⅔ стакана сливок ½ ч. ложки ванили Разогрейте духовку до 220 °C. Смешайте муку, разрыхлитель и соль в миске. Добавьте масло и разотрите вилкой, пока смесь не станет похожей на мелкие крошки. Всыпьте сахар и корицу, тщательно перемешайте. Добавьте сливки и ваниль, размешайте, пока не получится плотное, густое тесто. Раскатайте его до толщины около 1 см. Разделите на квадраты по 7 см и переложите на противень. Сделайте на каждом квадрате надрезы крест-накрест, но не до конца. Выпекайте примерно 12 минут, пока хлеб не станет плотным и слегка золотистым. Это — третий эпизод нашего сериала про вымышленную еду. Если пропустили его, начинайте с первой серии. #вымышленнаяеда
«Уважаемые покупатели, проходите на кассы самообслуживания!» Фантазируем вместе о том, что станет с профессией кассира в будущем. Сейчас около 40% покупок в «Пятёрочках» и «Перекрёстках» проходят через кассы самообслуживания — многие предпочитают живое общение. Это всё ещё важный ритуал: пройтись, выбрать товары, передать их кассиру. Amazon недавно закрыл магазины без касс в формате Just Walk Out. Там покупатели складывали товары в корзину и уходили, а система списывала оплату. Но ИИ оказалось недостаточно — многие операции всё равно проверяли вручную. Кстати, у нас уже есть магазин будущего — «Пятёрочка» в Москве, на Большой Серпуховской, 46. Вместо классических касс — умные терминалы и кеш-приёмники. Покупатели выбирают товары на огромном экране. Заряжают телефон и едят в зоне кафе, пока собирают их заказ. А кассиры-то когда исчезнут? — Никогда. Скорее, трансформируется их роль: они начнут управлять магазинами через смартфоны, а если надо, помогут покупателям разобраться с технологиями. Но насовсем они не пропадут. ⭐ У вас оформлен Telegram Premium? Поддержите наш канал по ссылке