Восторг — дело тонкое

@turkoholic · Russian · active

О культуре, путешествиях, красоте и досуге — с восточной щепоткой и русской душой Авторы: • Иван Слепов — востоковед ИСАА, GR МГИМО, директор по стратегии в ИТ, спортсмен, муж, папа • Екатерина-Ханым — директор всего 📍Москва PR: @slepovakatya

Subscribers 11.6K Subscribers, last 30 days: 9.6K → 10.8K +700 24h
Reach per post (ERR) 9.0%1K avg views
Posting 1.8/day last 2 hours ago
Reactions per 1K views 44.2 ❤ 👍 🔥
  1. +5

    Идеальный первый день в Стамбуле — версия Ханым Вариант от туркоголика-гедонистки, чтобы неспешно и со вкусом узнавать город изнутри. Как вы уже знаете, наш любимый район для проживания — Мода, Кадыкёй (азиатская сторона Стамбула). Поэтому мой идеальный день начнётся там. 🔵Идеальный вариант — снять апартаменты, но пару раз мы тестировали отели: Riva’s Moda, DoubleTree by Hilton — достойно, рекомендую. 🔵Отправляемся на завтрак в любимую Naga Putrika — менемен, отличное место, чтобы поесть муламу, кстати. Иногда мы специально приезжаем туда из европейской части. 🔵Выходим с завтрака прямо на набережную и начинаем прогулку вдоль воды и парка Иджибурну, где собираются локалы, чтобы полежать на травке, устроить пикник, поиграть в теннис, поиграть со своими питомцами — умилительно. 🔵Делаем остановку у живописной библиотеки на воде на пирсе Moda pier. Кстати, лучшее место, чтобы наблюдать за закатами. 🔵Прогулка заканчивается кофе в любимой кофейне Brekkie с хвостатыми иероглифами. 🔵Возвращаемся через центральную часть Кадыкёй. Вторая половина дня — так сказать, свободное время. Чем заняться? Зависит от настроения: можно устроить набег на магазины (турецкие бренды дадут разгуляться: Mavi, Yargici, Ipekyol и так далее) или базар в центре, можно доехать до ещё одного интересного района — Кузгунджук, можно просто гулять, рассматривать улочки Моды и забронировать столик на ужин). 🔵А теперь ужин: одно из наших любимых мест — Zevk Lokanta. отличное турецкое вино, интересное меню, очень вкусно. 🔵В Кадыкёй баров примерно столько же, сколько и кофеен. Поэтому если есть желание пропустить по коктейлю — выбирайте любое место, которое вам по душе, не ошибётесь. Сохраняйте и наслаждайтесь.

  2. Идеальный день в Стамбуле Вечер, мы на азиатской стороне, сидим в Zevk Lokanta — ресторане в районе Moda, куда возвращаемся снова и снова. На столе мезе, в бокале шикарное турецкое вино, напротив довольная Ханым. Поднимаем бокалы за день, который провели именно так, как хотели. Именно отсюда предлагаю начать рассказ, вернуться в утро и пройти весь маршрут до этого финального тоста. Осень в Стамбуле разная. Сейчас ещё тепло до 30 градусов, но из-за ветра и влажности восприятие прохлады меняется, поэтому на вечер стоит взять с собой верхнюю одежду. 🔹Утро мы встречаем в доме Тахсин бея (bey - господин) — двухэтажные апартаменты в Beyoğlu (Бейоглу), на улице Mebusan Yokuşu (Мебусан Йокушу), с видом на Kız Kulesi (Девичью башню). До остановки Fındıklı – Mimar Sinan Üniversitesi (Фындыклы - Мимар Синан Юниверситеси) — минута пути. Выходим из дома и направляемся в сторону завтрака. 🔵Первая точка — Van Kahvaltı Evi. Здесь подают завтрак региона Van: сырные сочетания, густой каймак, горячий хлеб, набор вкусов, характерный именно для востока страны. 🔵После завтрака двигаемся в сторону Müze-i Masumiyet (Музей невинности). Это музей Орхана Памука, созданный по мотивам его романа Masumiyet Müzesi. Внутри — витрины с предметами, которые в книге становятся частью жизни героев. Всё это даёт ощущение города, который находится внутри человеческих историй. 🔵Оттуда поднимаемся к Galata Kulesi (Галатской башне), смотрим на ремесленные лавки, где владельцы работают так же, как десять или двадцать лет назад (хотя моего любимого магазина, где я купил чумовую куртку аки Живанши, там уже нет). 🔵Ниже здание SALT Galata — бывший османский банк, превращённый в библиотеку и исследовательское пространство. Здесь тихо, виды сумасшедшие (смотрите Pinterest). Можно увидеть огромное количество студентов, грызущих гранит науки. Такая остановка даёт передышку и она нужна перед второй частью маршрута. 🔵Из Karaköy (Каракёй) садимся на трамвай, пересекаем Galata Köprüsü (Галатский мост) и оказываемся в Eminönü (Эминёню). Это район, где город особенно плотный: чайники на огне, ряды специй в Mısır Çarşısı (Египетском базаре), рёв паромов у воды. 🔵Через Gülhane Parkı (Парк Гюльхане) выходим к Topkapı Sarayı (Дворец Топкапы) — бывшему центру османской власти. Обратите внимание на масштаб пространства: террасы, павильоны, внутренние дворы, откуда когда-то принимались решения. Кстати, кто помнит Великолепный век — Хюррем здесь жила. 🔵Вторая половина дня проходит в Galataport (Галатапорт). Это обновлённая набережная, где собраны бренды, отсутствующие сейчас в России: Zara, Massimo Dutti, H&M, а рядом — турецкие Mavi, Yargıcı и другие. Мы всегда удачно здесь затариваемся. Кстати, писали большой пост про шоппинг в Стамбуле. 🔵После покупок берём кофе и пахлаву в Hafız Mustafa, выходим к воде, идём вдоль пассажей, возвращаемся домой и оказываемся в моменте, когда город уходит в закат. Из окон и с террасы видно, как персиковый свет падает на воду и на башню — это одно из тех состояний, ради которых в Стамбул хочется приезжать снова. 🔵У подножия района работает причал Kabataş İskelesi (Кабаташ Искелеси), откуда отходят паромы в разные части города. Мы садимся на паром до Kadıköy (Кадыкёй), выходим на азиатской стороне и идём вверх в сторону Moda (Мода). 🔵Здесь и находится Zevk Lokanta, где подают современную интерпретацию турецкой кухни и держат сильную винную карту. Мы выбираем мезе в стол, горячее, заказываем бутылку турецкого розе и поднимаем бокалы за день, который сложился так, о чём только можно мечтать. 📌Ссылка на маршрут, сохраняйте: https://maps.app.goo.gl/1awFcGXm5FdfXaMT6

  3. Только я утренний кофе жду уже с вечера? Чуть-чуть тишины наедине с огромной чашкой, пока не завертелись суетные будни. Сегодня вместо солнца за яркость отвечает новый номер «Правил жизни». Восхитительное наполнение: тот момент, когда сошлись актуальная тема, живой, яркий, ироничный слог авторов и редакции, крутой визуал. А рисованные обложки у ПЖ💔 Нашла отличную пасхалку для Туркоголиков: оказывается, у нас здесь есть двойник Таркана. Внимание, как вам актёрский диапазон от Лолиты до Валерия Леонтьева?

  4. +1

    10 способов разочароваться в Стамбуле «Вообще «не зашёл» Стамбул: грязный, шумный, попрошайки на улице, навязчивые зазывалы у ресторанов и посредственная еда», — часто слышу от знакомых. А когда спрашиваю, где жили, что делали и в каких местах ели, 10/10 отвечают одно и то же. Итак, самые распространённые ошибки: 1. Бронировать отель «рядом с достопримечательностями» Фатих и Таксим — районы, которые значимы с точки зрения архитектуры и истории города. Но останавливаться в них — фатальная ошибка, на мой взгляд. Чаще всего реальная картинка отеля будет сильно отличаться от той, что на сайте. На улице большое количество бездомных и «колоритных» похожих друг на друга мест с фаст-фудом. Местные сюда не ходят. А где же жить в вашу следующую поездку? Рассказывали в одном из своих самых сохраняемых постов. 2. «Голосовать» на улице / ловить такси рукой Забудьте про это. Скачайте турецкий BiTaksi локальный вариант агрегатора такси, или наш Яндекс.такси, где есть возможность увидеть маршрут, предварительный расчет и выбрать способ оплаты, включая наличные. 3. Добираться из аэропорта и в аэропорт на такси Более дешевый и тем не менее комфортный способ — автобусы: • Havaist — новый аэропорт (IST) • Havabus — аэропорт Сабиха Гёкчен (SAW) Зарядка, вайфай, багажное отделение и, что самое главное, — их маршруты проходят через все ключевые локации, на которых можно сойти. Также с аэропортами город связывает метро — можно не бояться встрять в пробках и проезд обойдется даже дешевле, чем в автобусе. 4. Ходить в рестораны на Фатихе и Таксиме из туристических подборок Одни и те же туристические заведения, переходящие из одной подборки в другую, и венец их — Seven Hills, откуда открывается вид на Айя-Софью. Гарантирую, что вы будете разочарованы. А чтобы вкусно поесть, смотрите мой пост. 5. Ужинать в рыбных заведениях на Галатском мосту Без комментариев. Не делайте этого. 6. Менять деньги в аэропорту И снова комментарии излишни. Если прижмёт — поменяйте максимум 10-20$. 7. Менять деньги в первом попавшемся обменнике Ищите «döviz» в картах Google или Яндекс. Ориентируйтесь на их рейтинг. 8. Считать, что каждый турок пытается обмануть и заработать И да, и нет. Торговля строится на диалоге. Когда продавец называет «неадекватную» сумму, он проверяет оппонента «на прочность» и вытягивает на диалог. Искусство — добиться своего, сохранив улыбку на лице. 9. Забыть про Принцевы острова Если у вас есть 5-7 дней в запасе, обязательно сплавайте на день на один из островов. Пост про острова — читать здесь. 10. Не читать этот канал Не допускайте эту фатальную ошибку! Здесь я делюсь всем, что знаю о Турции и Стамбуле в частности. Те, кто читал мой самый душевный пост про Стамбул, точно должны были ощутить, как сильно я люблю этот город. 📌P.S. выше фото из моей первой поездки в Стамбул, когда я совершил практически все ошибки из списка😁

  5. +1

    Супер-эксклюзив от Ханым: как выглядит театр за кулисами во время спектаклей Масштаб сцены, конечно, сразу поражает — посмотрите на втором видео. Из зала она кажется небольшой, а там все гигантское, впечатляющее. Много людей, оборудования, костюмов, декораций. Забавно видеть оперных, которые за кулисами перевоплощаются в обычных людей, и в париках и кринолинах пьют воду из кулера, например. А рядом стойка со мечами и арбалетами на любой вкус и цвет. Сам театр показался внутри целым лабиринтом из коридоров, залов, гримёрок, кабинетов. Мы по ним дошли в том числе до буфета для артистов — смотрите третье видео. Скажу честно: макарошки с котлеткой топ, бутерброды из буфета для зрителей отдыхают! (Фото покажу в комментариях). Это мой третий театр «изнутри»: ещё в детстве смотрела «Щелкунчика» за кулисами Мариинки, тогда же бывала в гостях в Вагановском балетном училище. Потом — за кулисами во время спектаклей сестры в Михайловском театре, а сейчас увидела изнутри Стасик. Каждый раз это безумно захватывающе. Театр — огромная махина, которую приводят в действие сотни людей, от световиков до оперных див. Огромное спасибо каждому за ваш труд, за то, что вы ненадолго переносите нас в дивный другой мир. Это было волшебно. А я теперь люблю оперу, благодаря МАМТ и Хибле Герзмаве.

  6. edited

    Я вам сейчас такое покажу! За кулисы театра пойдем? Ваша Ханым тут попала на оперу «Анна Болейн» с Хиблой Герзмава в МАМТ им. Станиславского и Немировича-Данченко. Благодаря сестре-балерине оба антракта я провела «как своя» за кулисами, где в это время бурлит своя жизнь. И как же интересно было попасть вчера в этот водоворот. Полный восторг! Конечно, всё для вас сняла. Показать? Давайте побольше реакций, и будет пост❤️

  7. Вышло солнце, а значит, со мной напоминание о Моде Selin Baltacıoğlu — небольшой магазин, на который мы набрели, прогуливаясь по Кадыкёй в последней поездке в Стамбул. Именно оттуда утащила единственные по-настоящему любимые солнечные очки. Уговорил на них, конечно, Иван Александрович, наш главный по моде и Моде. Вообще, Мода и Кадыкёй насыщены креативными ребятами, концепт-сторами, мастерскими, необычным дизайном так, что вам даже не захочется заходить в привычные для нас большие бренды. Обязательно загляните во все уголки этого района. Это наверное любимая часть нашего Стамбула, один из районов, где живем в поездках. Что последнее привозили из своих путешествий?)

  8. Говорит и показывает Ханым Мы, в отличие от царицы Мехмене Бану, свою красоту отдавать не будем. Наоборот! Любопытство ко всему турецкому как-то привело меня к знакомству с брендом Biobalance. Первые в мире сыворотки, которыми я действительно пользуюсь, а не открываю один раз и возвращаю на полку стоять красиво. Спасибо, турецкая космецевтика. Потому что эффект был «налицо». После них кожа становится мягкой, шелковой, а сверху отлично ложится макияж. Сыворотка с золотом ещё и безумно красивая. Теперь я также амбассадор ампул. Брала в ЗЯ, но сейчас на них хорошие скидки на Ozon. Попросила для нас и для вас ещё -15% по промокоду Biobalance15. Мэрхаба!

  9. edited

    «Легенда о любви» Замечательный балет хореографии Григоровича, премьера которого состоялась 23 марта 1961 года в Кировском (ныне Мариинском) театре. При чем же здесь Турция? Этот балет написан на либретто Назыма Хикмета. Хикмет писал стихи, прозу и неортодоксальные пьесы, одной из которых была «Легенда о любви», основанная на старинной легенде о любви Ферхада и Ширин. По сюжету, Царица Мехмене Бану отдает свою красоту, чтобы колдун спас от смерти ее любимую младшую сестру — принцессу Ширин, но та сбегает из дворца вместе с художником Ферхадом, в которого влюблена Мехмене Бану. Дальше обойдемся без спойлеров. Сейчас постановка периодически идет в Большом и в Мариинском театрах, и мы давно мечтаем сходить. Балет, если помните, у нас в семье любить обязательно.

  10. +4

    «В России жил Назым Хикмет, голубоглазый турок» А теперь вернёмся к удивительной судьбе турецкого поэта, по значимости сравнимого с нашим Пушкиным — Назыма Хикмета. О семье Непростая смесь: мать — дочь османского генерала, отец работал в МИД Османской империи, дед был последним турецким губернатором Салоник (кстати, родные места Ататюрка). Другой дед был османским генералом и носил титул Паши. А прадед — Константин Божецкий, поляк, написавший настольную книгу Ататюрка — «Древние и современные турки», продвигавшую идею, что Турция — часть Европы. Он и переехал в Турцию в середине 19 века, принял ислам и служил офицером в османской армии. О революционной юности В 1921 году молодой поэт отправился из Стамбула в Анкару на освободительную войну против иностранных интервентов после Первой Мировой, где встретил Ататюрка. В первые годы Хикмет им восхищался и страстно желал помогать новому правительству. Ататюрку был по душе энтузиазм поэтов, стихи были популярны у молодёжи и вдохновляли их присоединяться к борьбе. Первая поездка в СССР В 1920-е Хикмет, вдохновлённый Октябрьской революцией, отправляется в СССР, где вступает в компартию, знакомится с Маяковским и даже перенимает его стиль написания стихов лесенкой. Потом возвращается в Турцию, где работает в журнале турецкой компартии, выпускает сборники стихов. А с ними и слава, и постоянные аресты за левые революционные взгляды. Тюрьма и бегство Хикмет, как воинствующий коммунист, не раз попадал в тюрьму. Но пока был жив Ататюрк, который помнил о славном прадеде Хикмета, он каждый раз выходил на свободу. Хотя провёл в тюрьме в общей сложности 17 лет. Но в 1938 году военный суд приговаривает его уже к 28 годам тюрьмы за подстрекательства к мятежу. Турция лишает Хикмета гражданства, он опасается покушения и бежит на маленькой моторной лодке в СССР, где получает политическое убежище. Жизнь в СССР В СССР Хикмет остепенился: Международная премия мира, дача в Переделкино, брак с поэтессой Верой Туляковой и вполне буржуазная писательская жизнь. Назыму Хикмету, кстати, принадлежит один из лучших переводов «Войны и мир» на турецкий язык. А известный балет «Легенда о любви» поставлен по одному из его произведений. Вечная память В 2009 году Хикмету турецкое правительство вернуло гражданство, спустя 58 лет в изгнании. Но Хикмет умер в 1963 году, не дождавшись этого, и был похоронен на Новодевичьем кладбище, куда теперь непременно отправляются турецкие туристы, чтобы почтить память их великого революционного поэта.

  11. edited

    Загадка для культурных туркоголиков Кстати, Немирович-Данченко в спектаклю постоянно упоминает о своём новом театре с неким «Алексеевым». Ну какой Алексеев, ведь полное название театра, который Немирович-Данченко основал в Москве, мы знаем. Состоит из двух фамилий. И вторая — не Алексеев. Вот любопытно, что это за известнейшая и даже, не побоюсь, легендарная театральная фигура — Алексеев? Рассказываю: Алексеев — настоящая фамилия Станиславского, реформатора театра и основатель Московского МАМТ имени себя и Немеровича-Данченко. Знали? А ещё Станиславский самым непосредственным образом связан с Турцией. Между прочим, те, кто посещал наши прогулки-экскурсии по турецким местам Москвы, об этом уже знают. Если вы тоже хотите — запишитесь в лист ожидания в лс @slepovakatya, и первыми узнаете детали следующего мероприятия.

  12. edited

    Говорит и показывает Ханым Сегодня случился потрясающий драматический театр, поэтому пишу сразу, по горячим следам, пока живы эмоции. «Весь ваш, А.Ч.» на Другой сцене Современника — литературный спектакль по письмам А.П. Чехова и его современников. Одновременно постановка обращается к истории «Современника» и последней работе Олега Ефремова с театром до его ухода во МХАТ. С первых минут захватил вихрь событий, споров, взлетов и падений: одна и та же группа артистов одновременно отыгрывала период, когда только-только вставал на ноги «Современник», зародившийся в 1956, и первые постановки «Чайки» Чехова и ту эпоху на рубеже 19-20 столетий. Дневники Чехова, переписка с Немировичем-Данченко, стенография собрания труппы «Современника», воспоминания актеров — все отыгрывалось так, будто мы там присутствовали. Не в последнюю очередь, замечательный спектакль с точки зрения расширения кругозора: тут и о история разделения МХАТ, и о появлении Современника, и о «Чайке» Чехова можно ухватить множество интересных деталей. Кстати, приглашаю любителей театра оставить в комментариях свои любимые постановки и театральные рекомендации.

  13. +1

    С днём рождения, Москва! Можно прожить здесь всю жизнь, но продолжать открывать новые места. На прошлых выходных впервые побывали в парке у Новодевичьего монастыря. Замечательный, спокойный и зеленый парк, куда хочется приезжать почаще. Здесь же находится Новодевичье кладбище, где покоятся многие выдающиеся люди, оставившие глубокий след в нашей истории. И не только в истории России. Туркоголикам будет любопытно узнать, что здесь покоится великий турецкий поэт Назым Хикмет, сбежавший из Турции от преследования властей и проживший много лет в СССР. Хикмет — это такой «турецкий Пушкин», поэтому место стало обязательной для посещения точкой на карте Москвы для турецких туристов. Бывали в этом парке?

  14. edited

    Доброе утро и отличного завтрака! Погоды у нас стоят осенние, дождливые. На улицу выходить не планируем, займемся домом, окружим себя яркими цветами, приготовим что-нибудь вкусное и будем смотреть кино.

  15. +1

    Что общего у турок и у басков? Бьемся о заклад, что большая часть подписанных на канал «туркоголиков» ценят вкусную еду, и особенно хорошо приготовленное мясо. Поэтому эту рекомендацию сохраняйте сразу. Должны признаться, давно мы не оставались под таким впечатлением от ужина. Планировали забежать на час перед мероприятием, а задержались до поздней ночи, благополучно мероприятием манкировав. Ресторан ОМА в Большом Патриаршем — относительно новый проект Михаила Гохнера, создателя легендарного El Gaucho. Это современный стейк-хаус, в основе которого — баскская школа работы с мясом и открытый огонь как главный инструмент. Не будет преувеличением сказать, что в OMA мясо готовят шедеврально. А щедрые порции здесь это не фигура речи. Вы представьте, из четырех человек до десерта «дошёл» только один (Иван Александрович без десерта никогда не уйдет). Мы, простые смертные, даже забрали что-то с собой, даже и не предполагая такие гигантские размеры блюд. Обязательные рекомендации: пирожки-эмпанадас, паэлья со стриплойном и костным мозгом (нечто!), и мясо, мясо, мясо. Отвечая на вопрос из заголовка, что общего у турок и басков: знают толк в мясе, не любят усложнять, могут растянуть ужин на много часов. 📍Чтобы насладиться всеми этими составляющими прекрасного застолья, сохраняйте: ОМА, Большой Патриарший переулок, 4

  16. edited

    Дайджест лучших постов августа 🔵Главное, что произошло в августе — ребрендинг канала Turkoholic: теперь это совместный блог двух Туркоголиков о культуре, путешествиях, наших семейных буднях и красоте во всех ее смыслах с щепоткой Востока. 🔵Отсюда начинается крутейшая поездка в Питер: там и про нового железного коня, и про концерт, где со сцены Ивана с днем рождения поздравляли Uma2rman, про Стамбул в Петербурге, про любимые гастро-локации северной столицы, про первый полумарафон Ивана, про питерский ресторан византийской кухни и про выставку Шишкина в Русском музее. О чём ещё говорили: 🔵Спортивный календарь Турции 2026 🔵Книга «Турецкий Петербург» 🔵Константинополь у Вольтера 🔵О настоящем мужском счастье 🔵Маршрут Ивана по турецким местам Москвы на велосипеде 🔵Берлинский кебаб в Москве 🔵Самые красивые кофейные чашки 🔵Отцовский плэйлист 🔵Полюбили кофе-райды 🔵Главный секрет восточных духов 🔵Забытые османские профессии 🔵56 миллионов симитов за футболиста 🔵Самая большая ложь Ханым 🔵Принципы гаремной диеты 🔵Турецкая столица шафрана 🔵День на ЧТИВО фесте 🔵Рецепт шербета от нервов 🔵Турецкие мифы 🔵Фарси — исламский французский 🔵Три языка, на которых говорил осман

  17. +1

    Иногда единственный способ увидеть мужа — прийти в кофейню, где он работает после работы в офисе. Вчера, например, было именно так. Зато покажу вам детали лука Ивана Александровича: кеды KRAI, часы Garmin (неотъемлемы для любого спорт-пижона), в качестве аксессуара браслет-проходка с чтиво феста (слишком занят, чтобы его снять), флэт-уайт на миндальном, а сумка Makler Moda заслужила отдельный кадр, потому что я очень хочу такую же.

  18. Шесть лет в седле В выходные праздновали 6 лет EASY CYCLING CLUB. Залетели на вечеринку всей семьёй и с порога сорвали куш: Катя выиграла носки, я — бандану. Соня в это время отжигала под мощный диджей-сет и знакомилась с дружественными собаками. По моим ощущениям, никто из гостей без подарков от партнёров не ушел: Яндекс Пэй, Сейвы и Сплит, UMO, UNPACKED, EGGSELLENT, MySportExpert, andplus, WHITELAB, TEMPUS постарались. Как мне рассказали ребята, всё началось во время ковидных ограничений: друзья из одного московского архитектурного бюро стали крутить педали здоровья ради и для своих организовали маленький чат. Прошло шесть лет и этот чат вырос в большой клуб, который проводит кэмпы по всей стране; у которого есть своя команда, участвующая в гонках. Что лично мне больше всего нравится — коферайды. Формат, который шикарно вписывается в мой график: утром, перед началом рабочего дня, народ собирается, наматывает карбоновые километры по Москве, затем заправляется кофе и маффинами и бодрым темпом направляется по своим рабочим делам. Кстати, София Ивановна тоже загорелась увлечением папы и уже готовится к следующему сезону.

  19. Older posts