Восторг — дело тонкое

Идеальный день в Стамбуле Вечер, мы на азиатской стороне, сидим в Zevk Lokanta — ресторане в районе Moda, куда возвращаемся снова и снова. На столе мезе, в бокале шикарное турецкое вино, напротив довольная Ханым. Поднимаем бокалы за день, который провели именно так, как хотели. Именно отсюда предлагаю начать рассказ, вернуться в утро и пройти весь маршрут до этого финального тоста. Осень в Стамбуле разная. Сейчас ещё тепло до 30 градусов, но из-за ветра и влажности восприятие прохлады меняется, поэтому на вечер стоит взять с собой верхнюю одежду. 🔹Утро мы встречаем в доме Тахсин бея (bey - господин) — двухэтажные апартаменты в Beyoğlu (Бейоглу), на улице Mebusan Yokuşu (Мебусан Йокушу), с видом на Kız Kulesi (Девичью башню). До остановки Fındıklı – Mimar Sinan Üniversitesi (Фындыклы - Мимар Синан Юниверситеси) — минута пути. Выходим из дома и направляемся в сторону завтрака. 🔵Первая точка — Van Kahvaltı Evi. Здесь подают завтрак региона Van: сырные сочетания, густой каймак, горячий хлеб, набор вкусов, характерный именно для востока страны. 🔵После завтрака двигаемся в сторону Müze-i Masumiyet (Музей невинности). Это музей Орхана Памука, созданный по мотивам его романа Masumiyet Müzesi. Внутри — витрины с предметами, которые в книге становятся частью жизни героев. Всё это даёт ощущение города, который находится внутри человеческих историй. 🔵Оттуда поднимаемся к Galata Kulesi (Галатской башне), смотрим на ремесленные лавки, где владельцы работают так же, как десять или двадцать лет назад (хотя моего любимого магазина, где я купил чумовую куртку аки Живанши, там уже нет). 🔵Ниже здание SALT Galata — бывший османский банк, превращённый в библиотеку и исследовательское пространство. Здесь тихо, виды сумасшедшие (смотрите Pinterest). Можно увидеть огромное количество студентов, грызущих гранит науки. Такая остановка даёт передышку и она нужна перед второй частью маршрута. 🔵Из Karaköy (Каракёй) садимся на трамвай, пересекаем Galata Köprüsü (Галатский мост) и оказываемся в Eminönü (Эминёню). Это район, где город особенно плотный: чайники на огне, ряды специй в Mısır Çarşısı (Египетском базаре), рёв паромов у воды. 🔵Через Gülhane Parkı (Парк Гюльхане) выходим к Topkapı Sarayı (Дворец Топкапы) — бывшему центру османской власти. Обратите внимание на масштаб пространства: террасы, павильоны, внутренние дворы, откуда когда-то принимались решения. Кстати, кто помнит Великолепный век — Хюррем здесь жила. 🔵Вторая половина дня проходит в Galataport (Галатапорт). Это обновлённая набережная, где собраны бренды, отсутствующие сейчас в России: Zara, Massimo Dutti, H&M, а рядом — турецкие Mavi, Yargıcı и другие. Мы всегда удачно здесь затариваемся. Кстати, писали большой пост про шоппинг в Стамбуле. 🔵После покупок берём кофе и пахлаву в Hafız Mustafa, выходим к воде, идём вдоль пассажей, возвращаемся домой и оказываемся в моменте, когда город уходит в закат. Из окон и с террасы видно, как персиковый свет падает на воду и на башню — это одно из тех состояний, ради которых в Стамбул хочется приезжать снова. 🔵У подножия района работает причал Kabataş İskelesi (Кабаташ Искелеси), откуда отходят паромы в разные части города. Мы садимся на паром до Kadıköy (Кадыкёй), выходим на азиатской стороне и идём вверх в сторону Moda (Мода). 🔵Здесь и находится Zevk Lokanta, где подают современную интерпретацию турецкой кухни и держат сильную винную карту. Мы выбираем мезе в стол, горячее, заказываем бутылку турецкого розе и поднимаем бокалы за день, который сложился так, о чём только можно мечтать. 📌Ссылка на маршрут, сохраняйте: https://maps.app.goo.gl/1awFcGXm5FdfXaMT6