Food.ru | Рецепты и советы ✔

Как питаться, чтобы не проснуться с отеками? Собрали для вас специальное лимфодренажное меню, которое поможет организму мягко выводить лишнюю жидкость и чувствовать себя бодрее. Сохраняйте рацион! ❤️ — спасибо, полезно #foodru #советы ❤️ Наш канал в MAХ ❤️

Быстрый белковый перекус😍 Ингредиенты: 🟢Яйца — 2 шт. 🟢Авокадо — 1/2 шт. 🟢Греческий йогурт — 1 ч.л. 🟢Горчица — 1/3 ч.л. 🟢Соль — щепотка 🟢Перец — щепотка 🟢Листья салата — 5 листов Приготовление: 1️⃣Варим яйца до готовности и остужаем. 2️⃣Далее в миске смешиваем все ингредиенты с помощью вилки. 3️⃣Подготавливаем листья салата и выкладываем на них получившуюся намазку. Приятного аппетита! Ещё больше интересных рецептов вы найдете на Food.ru. #рецепты #еда #перекус #пп #питание #foodru 💚 Наш канал в MAХ 💚

Цель на сегодня — объесться черешней🍒 ❤️ — я с вами #foodru #ДеньЧерешни ❤️ Наш канал в MAХ ❤️

Лето в самом разгаре, а это значит — самое время творить, пробовать и наслаждаться разными вкусами! ☀️ Легкие зеленые салаты, боулы, окрошка, холодные супы — настоящие хиты жаркой погоды. Снимайте ролики об этих блюдах и принимайте участие в творческом конкурсе Food.ru и «Перекрёстка». За свой креатив вы можете получить сертификаты в супермаркет на 5, 8 и 15 тысяч рублей. У вас также есть возможность заработать дополнительные баллы, которые будут учитываться при подведении итогов! Что необходимо сделать: 🟡Снять видео с готовой едой из «Перекрёстка»: окрошка, зеленые салаты, боулы, холодные супы За это видео вы можете получить дополнительные 2 балла! 🟡Продукты должны быть показаны определённым образом. Ознакомьтесь с рекомендациями здесь. Общие требования к видео и подробную информацию о конкурсе ищите здесь. Ждем ваши видео! #foodru

Хвост бобра, помидоры за 4000 р и голубцы из «Папиных дочек» 😁 Это и многое другое продегустировали герои нового сезона шоу «Люди пробуют». Серии выдались особенно яркими — скоро все увидите сами. Следите за анонсами в нашей группе в ВК или на youtube-канале Food.ru! #foodru #людипробуют

Аппетитные идеи блюд Создали для вас специальное меню для вашего вкусного лета. Картофельная пицца с яйцом Картофель + яйцо + помидор + сыр твердый + соль + свежий укроп. Картофель натереть, добавить соль и зажарить на сковороде до золотистого цвета. Положить дольки помидора, яйцо и сыр. Сверху украсить пиццу укропом. Куриное «гнездо» с сюрпризом 150 г куриного фарша + яйцо + четвертинка репчатого лука + помидор + твердый сыр. Сформировать из фарша и помидора куриную котлету. Положить внутрь котлеты яйцо. Обвалять ее в луке с сыром и пожарить на сковороде. Овощная лазанья с кабачком Кабачок + морковь +яйцо + сыр + 10 г пшеничной муки + сметана + зелень. Кабачок нарезать на кружочки. Морковь натереть. Смешать яйцо с мукой. Разложить овощи на противень, чередуя их. Все залить яичной смесью. Сверху добавить тертый сыр и запечь в духовке. Творожное облако с карамельными яблоками Творог + яблоко + сливочное масло + грецкий орех + мед + корица. Яблоки подрумянить на сливочном масле с медом. Смешать их с творогом, грецким орехом и корицей. 💛 Наш канал в MAХ 💛 Приятного аппетита! #foodru #рецепты

Десерт «Исландский Скир» Спасибо Дарье, что прислала этот рецепт в рамках нашего конкурса. Если вы тоже хотите принять участие, ждем ваших работ! Ингредиенты: 🟠Продукт кисломолочный Исландский Скир с печеным яблоком ТМ Зелёная Линия — 3 шт. 🟠Печенье Воздушные колечки заварное ТМ Зелёная Линия — 30 г 🟠Семена чиа — 30 г 🟠Горький шоколад 70% — 20 г (Кол-во продуктов на 3 порции) Приготовление: 1️⃣В Исландский Скир добавить семена чиа, перемешать. 2️⃣Добавить воздушные колечки. 3️⃣На водяной бане растопить шоколад и украсить каждую пироженку с помощью кондитерского мешка. 4️⃣Убрать пироженки в холодильник на 1 час для пропитки. Всем приятного аппетита! Это потрясающе вкусный и полезный десерт #FoodLeto2026

Бефстроганов 🍽️ Спасибо за рецепт автору Елене Саратовской ❤️ Если вы тоже хотите, чтобы ваш рецепт опубликовали в нашей группе ВКонтакте, присылайте видео с пошаговым описанием через кнопку «Предложить новость». Становитесь частью нашей команды контент-креаторов Food.ru! ________________________________ Ингредиенты: 🟢Свинина (вырезка или лопатка) — 500 г 🟢Лук репчатый — 1–2 шт. 🟢Солёные огурцы — 2–3 шт. (среднего размера) 🟢Сметана (15–20 % жирности) — 200 мл 🟢Мука — 1 ст. л. 🟢Растительное масло — 2 ст. л. 🟢Чеснок — 1–2 зубчика (по желанию) 🟢Соль, чёрный перец — по вкусу 🟢Лавровый лист — 1 шт. (по желанию) 🟢Свежая зелень (укроп, петрушка) — для подачи Если любите чуть более яркий томатный оттенок, можно добавить 1 ст. л. томатной пасты, но это не обязательно. Приготовление: 1️⃣Подготовьте мясо. Промойте свинину и обсушите бумажным полотенцем. Слегка подморозьте, чтобы было проще нарезать: режьте поперёк волокон тонкими брусочками (3–5 см длиной, около 1 см. шириной). Приправьте солью и перцем. 2️⃣Обжарьте свинину. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте мясо порциями, чтобы куски не лежали слишком плотно (иначе оно начнёт тушиться, а не жариться). Цель — получить лёгкую золотистую корочку, «запечатывающую» сок (примерно 4–5 минут на порцию). Переложите готовое мясо в миску. 3️⃣Приготовьте овощи. В ту же сковороду (можно добавить немного масла, если нужно) выложите нарезанный полукольцами лук. Обжарьте до мягкости и лёгкой золотистости (3–4 минуты). Добавьте мелко нарезанные солёные огурцы и измельчённый чеснок (если используете), перемешайте и прогрейте вместе 2–3 минуты. Огурцы дадут аромат и кислинку, но не должны превратиться в кашу. 4️⃣Сделайте основу соуса. Всыпьте муку, перемешайте и обжаривайте всё вместе ещё около минуты — это поможет загустить соус и убрать мучной привкус. Затем аккуратно вмешайте сметану. Если хотите, добавьте томатную пасту. Перемешайте до однородности. 5️⃣Соедините и потушите. Верните мясо в сковороду, добавьте лавровый лист (если используете). Хорошо перемешайте, чтобы соус покрыл все кусочки. При необходимости влейте 100–150 мл воды или бульона, чтобы получить нужную густоту. Тушите на слабом огне под крышкой 15–20 минут, пока мясо не станет мягким. В конце попробуйте на соль — учтите, что огурцы уже солёные, возможно, досаливать не придётся. 6️⃣Подавайте. Посыпьте свежей зеленью. Отлично сочетается с картофельным пюре, рисом, макаронами или гречкой. Приятного аппетита! #foodru

А вы верили в это в детстве? 😁— да, было #foodru ❤️ Наш канал в MAХ ❤️

+1

Ты можешь также! ✨ Продолжаем вдохновляться нашими авторами. Алла Слободскова совсем не умела готовить, но это не помешало ей освоить блогинг и кулинарное дело с нуля. Рассказываем, как она пришла к тому, чтобы стать креатором! Подписывайтесь на сообщество Аллы! Если вы тоже хотите стать автором Food.ru, присылайте свои рецепты с пошаговым описанием через кнопку «Предложить новость» в нашу группу ВКонтакте. Становитесь частью нашей команды контент-креаторов Food.ru! #foodru #рассказыАвторов

Персиковые конфеты рафаэлло — это необыкновенно вкусный десерт с той самой кокосовой стружкой и нежной начинкой внутри. Ингредиенты: 🟠Греческий йогурт — 100 г 🟠Кокосовая стружка — 100 г 🟠Мёд — 1 ст. л. 🟠Персик — 1 шт. 👩‍🍳Приготовление: 1️⃣Мелко нарезаем персик и соединяем с остальными ингредиентами. 2️⃣Из получившейся массы формируем шарики и обваливаем в кокосовой стружке. 3️⃣Убираем в холодильник на час для застывания. Еще больше интересных рецептов десертов ищите на Food.ru. Приятного чаепития! 🧡 Наш канал в MAХ 🧡 #foodru #рецепты #десерты #рафаэлло

+2

Вкусные идеи летнего меню А давайте попробуем лето на вкус? И приготовим блюда и напитки из ароматных, сочных, ярких овощей, фруктов и зелени. В нашей аппетитной подборке собраны самые свежие вкусы лета, которые стоит попробовать прямо сейчас. - Оранжевый смузи. - Летний салат. - Овощной боул с курицей и рисом. - Намазка из авокадо, феты и зелени. - Лимонный щербет. Еще больше интересных рецептов вы найдете здесь. Приятного аппетита! #fооdru Реклама. ООО «Агроторг», ИНН:7825706086, erid: 2VtzqwmS36H

Лавандовый раф, как состояние души ☕ А вы знали, что напиток, как и бамбл, придумали в России? Рассказываем, как это было. Родился раф в конце 90-х в московской кофейне Coffee Bean, которая находилась близ метро «Кузнецкий Мост». Туда постоянно заглядывал привередливый гость по имени Рафаэль, и ему не нравился ни один напиток. Он просил сварить что-то более нежное, где кофе такой же ароматный, но не горчит. Тогда в ходе экспериментов бариста Глеб Невейкин, Артём Берестов и Галина Самохина «попали в яблочко». Секрет нашелся в 10%-ных сливках и взбивании всех ингредиентов вместе паровым соплом. Получился кремовый напиток, похожий на подтаявшее мороженое — сладкий, но с кофейными нотками. Гость оценил, друзья стали просить «кофе как у Рафа», а позже в меню появился раф. Сегодня этот напиток любят по всему миру. Знали эту историю? ❤️ — теперь знаем #foodru_русскиесвершения 💜 Наш канал в MAХ 💜

🤍🤍🤍🤍🤍 🤍🤍🤍🤍🤍 Напоминаем о нашем розыгрыше сертификатов в «Золотое яблоко»! Подробности — здесь. #foodru

Драники с ветчиной и сыром (без муки и лука, жарим на сале) Спасибо Алле Слободсковой, что прислала этот рецепт в рамках нашего конкурса. Если вы тоже хотите принять участие, ждем ваших работ! Ингредиенты: 🟡картофель — 600–700 г 🟡сметана — ст. л. 🟡ветчина — 150 г 🟡сыр твёрдый — 150 г 🟡яйцо — 1 шт. 🟡соль — по вкусу 🟡сало — 50–70 г Готовим: 1️⃣Картофель натереть, хорошо отжать (крахмал вернуть в массу). 2️⃣Смешать с яйцом, сметаной и солью, дать постоять 5–10 минут. 3️⃣Ветчину и сыр натереть, смешать. 4️⃣Сало растопить, шкварки убрать. 5️⃣На сковороде сформировать драники: слой теста → начинка → слой теста. 6️⃣Жарить по 3–4 мин с каждой стороны до золотистой корочки. 7️⃣Выложить на бумажное полотенце, подавать горячими со сметаной. Совет: берите крахмалистый картофель и не пропускайте отжим — так драники не развалятся! #FoodLeto2026

Л. Н. Толстой — гениальный писатель, но он все еще человек со своими переживаниями, страхами и убеждениями. Ульяна и Алиса в рамках шоу «Маршрут построен» побывали в его доме в Ясной Поляне и узнали много семейных тайн автора «Войны и мира». 👀Каких — узнаете в новом выпуске в нашей группе в ВК или на youtube-канале Food.ru. #foodru #маршрутпостроен

Как приготовить рис оригинально? 🍚 Есть много способов, о которых вы, скорее всего, даже не слышали. Можно сделать, например, пряный рис для тако, рис с кинзой и лаймом, с брокколи и чеддером или с ананасом и кокосом. Другие рецепты ищите в первой части. Пробовали что-то подобное? Расскажите в комментариях! #foodru #рецепты #рис ❤️ Наш канал в MAХ ❤️

Камера, мотор, призы! 🎬 Если вы снимаете ролики, то вам точно надо принять участие в нашем новом конкурсе. На кону — сертификаты в «Перекрёсток» на 5, 8 и 15 тысяч рублей. Что нужно делать: 🔴Быть подписанным на сообщество ВКонтакте Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом; 🔴Прислать уникальный видеоролик с рецептом и пошаговым описанием данного рецепта, юмористическое видео с кратким текстом, вдохновляющее видео и др. через кнопку «Предложить пост» в сообществе ВКонтакте Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом; 🔴Использовать в видео продукты собственных торговых марок «Перекрёстка» из разделов «Готовая еда» и «Зелёная линия»; 🔴Обязательно используйте уникальный хештег акции #FoodLeto2026. Требования к видео: 🔴Видео должно быть вовлекающим и снято с креативной подачей. 🔴Видео должно быть оригинальным и ранее не размещаться в других сообществах и социальных сетях; 🔴Продукты собственных торговых марок «Перекрёстка» из разделов «Готовая еда» и «Зелёная линия» должны быть показаны определенным образом, ознакомьтесь с рекомендациями здесь. Призы: 1️⃣место — сертификат в «Перекрёсток» на 15 000 рублей; 2️⃣место — сертификат в «Перекрёсток» на 8 000 рублей; 3️⃣место — сертификат в «Перекрёсток» на 5 000 рублей. Победители будут выбраны по наибольшему количеств баллов, полученных путем оценки конкурсных работ модераторами от Food.ru и «Перекрёстка». Но это ещё не все! Лучшим авторам, чьи видео понравятся и наберут много реакций, мы предложим стать ugc-креаторами. Итоги будут подведены 19 августа, прием работ — до 10 июля 2026 до 15:00. Обязательно ознакомьтесь с правилами акции. Удачи! #foodru

«Черничные ватрушки» Спасибо Дарье, что прислала этот рецепт в рамках нашего конкурса. Если вы тоже хотите принять участие, ждем ваших работ! Ингредиенты: 🟣Лепешки роти — 3 шт. 🟣Творог — 250 г 🟣Йогурт натуральный — 2 ч. л. 🟣Крахмал — 3 ст. л. 🟣Замороженная черника — 150 г (Кол-во порций — 3 шт.) Все этапы приготовления подробно озвучила в видео! Всем приятного аппетита! Это очень творожно-чернично вкусно! #FoodLeto2026

+3

Лето — время, когда даже Лев Толстой не хотел работать. 😁 Он честно признавался: «Нет охоты работать». И мы его прекрасно понимаем. Собрали цитаты Толстого, в которых многие узнают себя. Смотрите также новый выпуск шоу «Маршрут построен» в нашей группе в ВК или на youtube-канале Food.ru, где наши ведущие побывали на родине великого писателя — в Туле. #foodru_литературнаяминута 💚 Наш канал в MAХ 💚