Всё о товарах повседневного спроса: от производства до продаж.
ИД НОМ idnom.ru
Сотрудничество @id_nom
Связь с редакцией @fmcg_ed
MAX https://max.ru/fmcg_ru
РКН https://clck.ru/3FAXFC
Subscribers43.4K +0 24h
Reach per post (ERR)20.6%9K avg views
Posting5.0/daylast 8 hours ago
Reactions per 1K views0.0
РСХБ отдал управление компаниями "Макфы".
🔘За последние несколько дней банк назначил нескольких новых гендиректоров в части юрлиц холдинга (данные Rusprofile).
🔘Ранее всеми этими юрлицами управляла структура самого банка — ООО "РСХБ-Финанс".
🔘Учредителем компаний "Макфы" все еще остается ПИФ "РСХБ Агром" под управлением ООО "РСХБ Управление активами".
Кто теперь управляет структурами Макфы
🔘Управляющая компания холдинга ООО "УК "М-Групп" — Алексей Тобак, глава принадлежащего бывшему вице-губернатору Сахалинской области ООО "Центр развития проектов".
🔘Одно из ключевых предприятий АО "Первый Хлебокомбинат" — Олег Хажеев, бывший глава "Гороховецкой мануфактуры", "Салехардского комбината" и псковского филиала "Любятово".
🔘Холдинговые и транспортные компании: ООО "Арком", ООО "Арктика-Сервис", ООО "Темп Автотех", "Темп Интерсервис" и ООО "Экспресс-Карго" — Станислав Пухаев, бывший глава "Макаронной фабрики".
🔘Другие компании различного профиля: ООО "Мишкинский КХП", ООО "Мишкинский продукт", ООО "Новая пятилетка", ООО "Просторы" и ООО "УК "Агромакфа" — Алексей Бондаренко, глава ассоциации "АПК "Стойленская нива".
™️ FMCG Report в Telegram | в MAX
repost
"Вичи-Русь" займется мясом.
➡️По данным Rusprofile, компания зарегистрировала новое юрлицо – АО "Вичи-Пионерский", в видах деятельности которого указано исключительно производство и торговля продукцией из мяса и птицы.
Выпускать мясную продукцию компания будет на базе бывшего рыбоконсервного завода "Корат" в Калининградской области, который "Вичь-Русь" в сентябре прошлого года приобрела на аукционе.
Таким образом "Вичь-Русь" выходит в полностью для себя новую, не рыбную отрасль, серьезно диверсифицируя производство. Но, вопрос, удастся ли ей закрепиться на таком высоконкурентом рынке, перенасыщенном различными брендами.
🔵Шутка про, что "Юнифрост" (в контур которого входит "Вичи-Русь") это новый рыбный "Мираторг", уже давно не шутка. Да и чисто рыбным холдингом, как видим, постепенно перестает быть.
Согласно инвестиционной политике "Юнифроста", холдинг рассматривает "альянсы" в следующих областях:
⚪️Рыболовство (компании с квотами на водные биоресурсы);
⚪️Рыбопереработка;
⚪️Аквакультура и марикультура;
⚪️Консервное производство (рыбные, мясные, плодоовощные консервы);
⚪️Замороженные мясные и куриные полуфабрикаты;
⚪️Замороженные овощи, фрукты, ягоды;
⚪️Морозильные склады и специализированные транспортные компании по логистике замороженных и охлажденных грузов;
⚪️Плодоовощная консервация, производство соков, фруктового и овощного детского питания.
🐠 Рыбная полка в Telegram | в MAX
"Водка — это, по сути, affordable luxury" — выбрали главное из интервью президента Simple Group Максима Каширина РБК про водочный рынок.
Будущее ценовых сегментов
🔘Пока сегмент МРЦ в 2025 потерял 16% продаж, премиум вырос на 8,5%, суперпремиум — на 7,3%, а ультрапремиум — на 20%.
🔘Водка становится напитком для гастрономического сопровождения — этот сценарий предполагает более осознанное потребление.
🔘Ее можно считать "доступной роскошью", поскольку качественную водку можно купить за меньшие деньги, чем другие крепкие напитки.
🔘Из-за роста МРЦ и сокращения ценового разрыва с сегментами повыше потребители будут переходить на более дорогую водку и пить реже.
🔘В результате средний сегмент будет отнимать объемы у сегмента МРЦ, а расти быстрее всех будут супер- и ультрапремиальные бренды.
Стратегия Simple и других игроков
🔘Группа не выпускает водку низкого и среднего ценовых сегментах, поскольку экономика там строится на сокращении себестоимости за счет выпуска на собственных мощностях.
🔘Крупные водочные компании зачастую вынуждены выпускать водку во всех ценовых сегментах и действовать тактически, повторяя успешные запуски конкурентов.
🔘Simple — дистрибьютор и разработчик брендов, производящий продукцию на сторонних площадках, поэтому там фокусируются не на цене, а на вкусе, эстетике, смыслах и долгосрочной стратегии.
🔘В группе обращают внимание на важность стратегического "фундамента", способного выдержать смену вкусов, поколений и внешних обстоятельств.
Аудитория
🔘Молодые потребители иначе относятся к народной тематике — вместо "лубочности" они выбирают современность: "Никто не против, мы все патриоты, просто народность бывает разной".
🔘Редко пьющие потребители стали ориентироваться на бренд: им важен вкус, статус, красивая бутылка, актуальная эстетика и понятная коммуникация.
Госрегулирование
🔘В вопросе увеличения МРЦ важно соблюдать баланс: сейчас минимальная цена очень низкая, но, если поднимать ее резко, есть риск ухода рынка в серую зону.
🔘Примерно через 10 лет нижняя планка цены может вырасти до 600-700 руб. за 0,5 л, и тогда потребление водки снизится, а конкуренция возрастет.
🔘Цель по сокращению потребления водки — минус 40-45% на горизонте 10-20 лет, с 11 л/чел. в год до 5-6 л., но достижение этой цели зависит от госполитики в отношении других категорий.
™️ FMCG Report в Telegram | в MAX
Ученые подтвердили, что полипропиленовые стаканчики экологичнее картонных.
🔘Ранее мы писали об экологичных стаканах из полипропилена, которые можно использовать в ритейле и HoReCa.
🔘Ученые из РЭУ им. Плеханова подтвердили, что они гораздо безопаснее, чем бумажные аналоги.
🔘Полипропиленовые стаканы полностью перерабатываемы благодаря тому, что состоят из одного материала, в то время как бумажный стакан ламинирован изнутри для большей герметичности.
🔘Также они выдерживают температуру до 120 градусов, не деформируются и не обжигают руки.
Внедрение в ритейле
🔘"Пятёрочка" начала тестировать инновационные стаканчики для горячих напитков.
🔘Ими оборудованы кофейные станции "Пятёрочки" в Москве и регионах центральной России, всего более 5 тыс. точек.
🔘В нескольких магазинах также установлены специальные боксы для сбора использованных стаканов с целью их отправки на переработку.
🔘Но даже без таких боксов посуда остаётся экологичной: она легко сортируется на мусороперерабатывающих заводах и перерабатывается во вторичный пластик.
🔘Эксперимент продлится до конца марта, и по его итогам будет принято решение об оснащении полипропиленовыми стаканчиками зон "Пятёрочка кафе" по всей России.
™️ FMCG Report в Telegram | в MAX
Назначение в компании-производителе Jaguar подсвечивает тренды рынка напитков.
🔘Новым директором по маркетингу Happyland (Jaguar, Laimon Fresh, Arctic, Funky Monkey) стал Кирилл Асташкин.
🔘Ранее он работал на аналогичных должностях в компаниях из различных отраслей, в т.ч. из FMCG — JTI, AB InBev и PepsiCo.
🔘Прежний директор по маркетингу Happyland Марина Дольникова проработала на должности 2,5 года, а всего в компании — около шести лет.
Задачи нового топ-менеджера:
🔘усиление брендов Happyland;
🔘ускорение вывода новых продуктов;
🔘развитие категорий;
🔘пересборка портфельной стратегии;
🔘интеграция маркетинга с коммерцией и производством.
Рыночные тренды
🔘Сам Асташкин связывает свое назначение с усилением конкуренции на рынке напитков.
🔘Требования к скорости запуска и эффективности брендов выросли, а маркетинг стал ключевым фактором развития производителей.
🔘Помимо коммуникаций важной стала интеграция традиционных FMCG-компетенций с цифровыми возможностями, в т.ч. в сфере анализа данных и персонализации.
В Happyland есть все элементы для этого: сильный продукт, дистрибуция и амбиции. Задача — собрать это в единую систему роста и масштабировать,
— резюмировал Асташкин.
™️ FMCG Report в Telegram | в MAX
ГОСТы на продукты хотят сделать обязательными.
🔘В Госдуму был внесён законопроект с поправками в законы "О стандартизации" и "О качестве и безопасности пищевых продуктов".
🔘Поправки предполагают, что ГОСТы из добровольных стандартов станут обязательными для всех производителей, а не только для тех, кто заявляет о следовании ГОСТам.
🔘Пояснительная записка к документу малоинформативная: там говорится только о повышении качества продуктов и эффективности госрегулирования.
🔘Сейчас законопроект находится на рассмотрении в комитете Госдумы по промышленности и торговле.
Перспективы инициативы
🔘Год назад Минпромторг выступил с похожей идеей: требования к качеству по ТУ и СТО производителей должны были стать как минимум не ниже, чем по ГОСТам.
🔘Ведомство даже аргументировало свои поправки лучше: якобы бизнес игнорирует собственные стандарты в 60-80% случаев, а введение обязательных ГОСТов сделает конкуренцию честнее и повысит понятность продуктов для потребителей.
🔘Даже к этому проекту у правительства возникли претензии, не говоря уже о бизнесе, который назвал его размытым и увидел в нём риски сокращения ассортимента и темпов вывода новинок.
🔘Новый депутатский законопроект имеет мало шансов быть принятым, поскольку фактически повторяет этот правительственный документ (который и так на паузе).
🔘Скорее всего, законодатели решили привлечь к себе внимание перед выборами, а повышение качества продуктов (неважно, какими методами) — вероятно, популярная у избирателей тема.
™️ FMCG Report в Telegram | в MAX
Вонтоны против законов природы.
▶️Подписчик прислал нам фото китайского продукта быстрого приготовления — супа из лапши с вонтонами Cantonese Wonton&Noodles от Henan Leiqia Food Co. В самом продукте ничего необычного нет, но, если присмотреться к КБЖУ, можно заметить сразу несколько странностей.
▶️Во-первых, калорийность в 742 кКал/100 г. Это больше, чем у сливочного масла и в полтора с лишним раза больше, чем у обычного "Доширака". Но мало ли, вдруг там много растительного масла (900 кКал/100г) — для китайских блюд это не редкость.
▶️Во-вторых, в 100 г продукта каким-то образом помещается 146 г углеводов. Этому явлению мы уже не можем придумать рационального объяснения. Разве что производитель научился нарушать законы физики и логики ради разработки самой питательной лапши в мире.
#бредыбрендов
™️ FMCG Report в Telegram | в MAX
Хвостатые инфлюенсеры стали амбассадорами корма для питомцев.
🔘Бренды Kott Pro и Dogg Pro показали отличный пример коммуникации и "официально" назначили своими амбассадорами пет-флюенсеров.
🔘Ими стали пес Дени и кот Мэни — обладатели собственного блога с более чем 12 млн подписчиков суммарно в различных соцсетях.
🔘Для производителя это качественный нативный пиар, а для амбассадоров — запас вкусного (судя по видео дегустации) корма.
🔘Подобные стратегии продвижения позволяют повысить осведомленность ЦА о брендах и сформировать дружелюбный tone of voice как базу для будущей лояльности.
🔘Нам прокомментировали, что ценностные предложения Kott Pro и Dogg Pro — рационы с высоким содержанием мясных ингредиентов и функциональными добавками, созданные для того, чтобы каждый питомец мог безупречно выполнять свою главную "работу": быть здоровым, активным и дарить радость своим хозяевам каждый день.
🔘Открытость брендов за счет диалога с покупателем имеет потенциал стать драйвером продаж в сегменте Mainstream.
™️ FMCG Report в Telegram | в MAX
Сразу три патентных победы МПБК "Очаково".
Отмена регистрации схожего ТЗ
🔘В 2024 московское ООО "Нью энерджи дринкс" зарегистрировало товарный знак "Мохито Fresh".
🔘"Очаково" посчитало его сходным до степени смешения со своим мохито и подало возражение в Роспатент.
🔘Комбинат приводил результаты опроса потребителей, которые сочли изображения похожими.
🔘"Нью энерджи дринкс" возражала, указывая на множество ТЗ для мохито с подобными названиями и дизайном.
🔘В результате Коллегия по патентным спорам встала на сторону "Очаково", отменив регистрацию бренда московской компании.
Компенсация за схожий ТЗ
🔘Еще в 2023 Арбитражный суд Московской области признал незаконным использование еще одной марки-"копии" мохито от "Очаково".
🔘Это Mojito Fresh производства ООО "Энерджи дринк компани" из Кабардино-Балкарии (Energy Dragon).
🔘В 2024 комбинат подал иск о компенсации, а недавно суд утвердил мировое соглашение двух компаний.
🔘"Энерджи дринк компани" обязалась выплатить "Очаково" 20 млн руб., не использовать спорное обозначение и не пытаться оспорить права МПБК на его бренды.
🔘Кабардино-балкарский производитель уже некоторое время выпускает свои напитки под другой маркой — City Bar Mojito.
Регистрация "монашеского" бренда пива
🔘"Очаково" уже более двух лет спорило с Роспатентом по поводу товарного знака пива Ora et Labora, на презентации которого побывали и мы.
🔘Эксперты отказывались одобрять заявку из-за религиозной тематики бренда — изображения монаха и названия, которое переводится как "молись и трудись".
🔘Но комбинату удалось убедить их, что латынь в России почти никто не знает, что страна у нас не католическая, а православная, и что знак фантазийный и символизирует монастырские традиции пивоварения.
🔘Коллегия по патентным спорам приняла во внимание эти факты, признала, что товарный знак не оскорбляет чувства верующих, и удовлетворила возражение "Очаково".
™️ FMCG Report в Telegram | в MAX
На рынке кормов для питомцев образовался растущий профицит (данные Strategy Partners).
🔘В этом году производство такой продукции может вырасти на 4,8% г/к до 1,63 млн т, а к 2029 — еще на 16,2% почти до 1,9 млн т.
🔘При этом внутреннее потребление кормов увеличится в 2026 на 1,9% г/г до 1,52 млн т, а к 2029 — еще на 12,9% до 1,72 тыс. т.
🔘Это значит, что избыток предложения в этом году составит 111 тыс. т, в 2027 — 125 тыс. т, в 2028 — 151 тыс. т, а в 2029 — 178 тыс. т.
Причины динамики
🔘Производство кормов для питомцев растет и будет расти благодаря привлекательности сегмента с т.з. маржинальности (10-15%).
🔘В АПК "Рексофт Консалтинг" приводят примеры реализации крупных проектов в сегменте: "Глобал Петфуд" и завод AlphaPet стоимостью 2,5 млрд руб.
🔘В Ассоциации производителей кормов для домашних животных обращают внимание на отдельные ниши, которые еще предстоит закрыть отечественным производителям, например специализированное питание.
🔘Рост спроса при этом ограничен финансовыми возможностями граждан и количеством питомцев: по данным Центра изучения питания и благополучия животных, с 2020 оно выросло всего на 11%.
Последствия
🔘Профицит выступит фактором сдерживания цен на корма, что вкупе с увеличением издержек будет оказывать давление на маржинальность в сегменте.
🔘Это не означает, что цены не будут расти — в 2025 производители подняли их на 18,6% несмотря на рост выпуска на 8,6%.
🔘Влияние на цены оказал в т.ч. рекордный объем экспорта, который становится каналом сбыта избытков товара.
™️ FMCG Report в Telegram | в MAX
Unilever может отказаться от продуктов.
🔘Инсайдеры сообщают, что FMCG-гигант начал рассматривать продажу своего продуктового подразделения.
🔘Пока компания находится на ранних стадиях обсуждения различных вариантов с консультантами.
🔘Unilever может как продать продуктовый бизнес полностью, так и оставить себе несколько флагманских брендов.
🔘Также производитель допускает и другие варианты развития с целью оптимизации растущего портфеля.
🔘В случае продажи продуктовые активы Unilever могут быть оценены в десятки миллиардов долларов.
🔘Так или иначе, сама компания слухи не комментирует, а окончательное решение вряд ли будет принято в этом году.
Трансформация Unilever
🔘CEO Фернандо Фернандез постепенно превращает продовольственного гиганта в группу с фокусом на бьюти и уходовые товары.
🔘Еще в декабре 2025 он не исключил продажи продуктового подразделения, хотя и отметил, что оно растет быстрее рынка.
🔘Тем не менее, в прошлом году Unilever выделил свои бренды мороженого в отдельную компанию Magnum Ice Cream Co, а в будущем продаст оставшиеся 20% в ней.
🔘Также компания избавилась от производства спредов (I Can’t Believe It’s Not Butter!) марок снеков (Graze) и растительного "мяса" (The Vegetarian Butcher).
🔘Стоимость оставшихся региональных брендов, которые ей еще предстоит распродать, оценивается в $1,2-1,7 млрд.
🔘Доля ключевых продуктовых брендов Unilever — Hellman's и Knorr — составляет 60% от всех продаж продуктов компании, и по итогам оптимизации она вырастет до 70-75%.
™️ FMCG Report в Telegram | в MAX
"Российская полка" станет не совсем российской.
🔘Ранее Минпромторг отложил введение квот на российские непродовольственные товары до 1 марта 2027.
🔘Тогда ведомство пояснило, что переходный период нужен для постепенной адаптации ритейла к новым требованиям.
🔘Теперь же оказалось, что Минэкономразвития в марте предложило скорректировать параметры "российской полки", а Минпромторг согласился с предложениями.
Суть изменений
🔘Министерства сочли, что текущие положения приводят к дискриминации транснациональных компаний, инвестирующих в экономику России.
🔘Поэтому они распространили квоту на товары таких компаний, если их производство локализовано, а правами на бренд владеет российское юрлицо или физлицо.
🔘Знаки обслуживания, географические указания и наименования мест происхождения товаров тоже должны принадлежать российским лицам.
🔘Также для допуска к "российской полке" товары должны состоять в реестре российской промышленной продукции, допуск в который дают баллы по "показателям локализации".
Позиция участников рынка и юристов
🔘В АКИТ выступают против квот и полагают, что от них пострадают как ритейлеры, так и бренды, которые уже успешно развиваются без дополнительных мер поддержки.
🔘В Seven Hills Legal и "МЭФ Legal" считают, что иностранным производителям будет трудно в достаточной степени локализовать производство и подтвердить степень локализации, поэтому квотой воспользуются немногие из них.
🔘В бюро "Балторус" допускают отдельные случаи передачи зарубежными компаниями товарных знаков своим российским юрлицам и минимальной локализации, которая не окажет положительного воздействия на российский бизнес.
™️ FMCG Report в Telegram | в MAX
FMCG Report есть в MAX.
На этой неделе доступ к постам и медиафайлам в Телеграме стал ещё сложнее. Не хотим, чтобы вы выпадали из отраслевой новостной повестки и дублируем все посты в наш канал в MAX.
🛍 Подписывайтесь на нас в MAX, останемся на связи даже на парковке.
У кофе "Черная карта" обновился дизайн.
▶️Его освежило агентство DDVB. Перед ним стояла задача укрепить позиции бренда, принадлежащего пятой по объему производства кофе компании Strauss. Необходимо было привлечь молодую аудиторию и потребителей, ищущих замену привычным маркам, а также выстроить навигацию внутри портфеля, сохранив при этом лояльность текущих клиентов.
▶️С задачей дизайнеры справились. Они "перевернули" упаковки, вынеся бренд-зону наверх и увеличив ее. Логотип теперь обрамлен чашками и туркой, чтобы потребителю сразу был понятен способ приготовления конкретного вида кофе. Цветовая дифференциация линеек стала заметнее, а информация о продукте — более читаемой. При этом в целом дизайн остался узнаваемым: думаем, для большинства потребителей изменения не будут заметны сразу.
™️ FMCG Report в Telegram | в MAX
Выпуск пищевого оборудования вырос за счет холодильников (данные ассоциации "Росспецмаш", органично дополняющие нашу рубрику #вокругFMCG).
Общие данные
🔘Производство оборудования для пищевой и обрабатывающей промышленности, включая холодильное, выросло в 2025 на 2% до 220,2 млрд руб.
🔘При этом сегмент оборудования без учета холодильного сократился на 8,8% до 83,9 млрд руб..
🔘Доля отечественной продукции в нем снизилась на 0,3 п.п. до 33,2%.
🔘Сегмент холодильного оборудования показал рост на 10% до 136,3 млрд руб.
Проблемные сегменты:
🔘упаковочное оборудование (-31,1%);
🔘зерноочистительные машины (-22,3%);
🔘холодильные сборные камеры (-17%);
🔘оборудование для мукомольных и крупяных предприятий (-15,8%);
🔘холодильные витрины (-11,8%);
🔘оборудование для переработки мяса и птицы (-8,5%);
🔘оборудование для общепита (-8,4%).
#цифра_дня
™️ FMCG Report в Telegram | в MAX
Содержание спирта в кондитерке могут ограничить.
🔘В комитете Госдумы по экономической политике обеспокоились алкогольными конфетами и решили узнать, сколько в них спирта.
🔘В ФГБУ "НМИЦ психиатрии и наркологии им. В. П. Сербского" им ответили, что объемная доля этого вещества в таких продуктах достигает 8%.
🔘Поэтому депутаты направили в правительство письмо с опасениями по поводу продажи маркетплейсами опьяняющих конфет детям.
🔘Они предложили ввести соответствующий запрет с помощью поправок в законодательство либо правительственного постановления.
🔘В ответном письме замглавы Минфина Владимир Колычев частично поддержал позицию парламентариев.
🔘Позиция ведомства строится на необходимости провести анализ правовой практики, рынка, и найти значимые основания для введения новых ограничений.
🔘При наличии таких оснований Минфин считает возможным запретить продажу алкогольной кондитерки несовершеннолетним по аналогии с энергетиками.
🔘Также там допускают введение лимита на содержание этанола в сахаристых кондитерских изделиях и шоколаде.
™️ FMCG Report в Telegram | в MAX
edited
"Пломбирное проклятье" и другие определяющие рынок мороженого процессы — разбираем их подробнее вместе с обзором рынка от Milknews.
Производство и цены
🔘Объем выпуска мороженого в 2025, согласно скорректированным данным Росстата, составил 516,9 тыс. т — на 7,5% меньше г/г.
🔘Производство сокращалось на протяжении 10 месяцев из 12, причем максимальное падение пришлось на октябрь (-21,4%), август (-16%) и сентябрь (-15,5%).
🔘Отпускные цены на мороженое в прошлом году выросли на 14,9%, а розничные — на 16,3% до 902 руб./кг, что говорит об увеличении наценок.
Производство по типам продукции
🔘Рост показали только два вида мороженого — сливочное (+22,5% до 107,1 тыс. т) и кисломолочное (+6,3 до 2,1 тыс. т), — а также смеси для мягкого мороженого (+28,8% до 23,5 тыс. т).
🔘Самое резкое падение пришлось на категории мягкого мороженого (-56,1% до 1,05 тыс. т), тортов (-20,9% до 6 тыс. т) и прочие виды (-25,8% до 50,4 тыс. т).
🔘Крупнейшая категория, пломбир, продемонстрировала падение на 13,2% до 292,5 тыс. т — наибольшее снижение в абсолютном выражении.
"Пломбирное проклятье"
🔘По мнению участников рынка, сокращение категории пломбиров было вызвано регуляторными перегибами в виде ограничений для продуктов с ЗМЖ.
🔘Из-за их расположения в отдельных секциях морозильников с пометками "Продукт с ЗМЖ" и повышенного до 22% НДС их предложение стало экономически нецелесообразным.
🔘В результате вся категория "ужалась" до группы натуральных пломбиров, которые не привлекают аудиторию из-за высокой цены (а ЗОЖников — еще и из-за высокой жирности).
Продажи
🔘В 2025, по данным "Нильсен", реализация мороженого сократилась на 5,1% в объеме до 330,4 тыс. т при росте на 8,9% в деньгах до 279,4 млн руб.
🔘Натуральные продажи росли только в январе (+12,9% до 18,3 тыс. т) и в ноябре (+2,2% до 18,2 тыс. т), а наибольшее падение пришлось на июнь (-12,7% до 43,9 тыс. т).
🔘Росли доли самых популярных форматов мороженого — вафельных стаканов (+0,7 п.п. до 32,3% за счет стаканчиков "Светаево") и эскимо (+1,2 п.п. до 22,6% за счет мороженого с шариками).
🔘При этом показатель глобального драйвера всего сегмента, семейных форматов, упал даже в деньгах (-1 п.п. до 18,2%) при росте нишевой категории конфет на 23,5%.
Топ производителей
1. ГК "Ренна" — 45,6 тыс. т (нулевая динамика);
2. "Арнест ЮниРусь" — 38 тыс. т (-4,2%);
3. СТМ — 29,7 тыс. т (+11,1%);
4. Froneri — 29,4 тыс. т (+2,3%);
5. "Айсберри" (без учета СТМ, чья доля в портфеле 20%) — 28,1 тыс. т (-4,5%).
На топ-5 пришлось 41,4% продаж мороженого (-1,5 п.п.), на топ-10 — 52,1% (+0,5 п.п.), на топ-20 — 67,1% (-0,1 п.п.).
Топ брендов
🔘Первая шестерка не изменилась: "Коровка из Кореновки", "Чистая линия", "Золотой стандарт", "Магнат", "Свитлогорье", "Филевское".
🔘"Вологодский пломбир" и "48 Копеек" откатились на одну строчку до восьмой и девятой соответственно.
🔘Заметный рост продемонстрировала марта "Мишка на полюсе" — плюс семь строчек до 11-й.
Новинки
🔘По данным NTech, в 2025 на рынок мороженого вышло более 1,3 тыс. новинок — это 21,9% от суммарных 6 тыс. SKU в сегменте.
🔘При этом всего топ-20 новинок сгенерировали 36% всего объема продаж среди свежих запусков и 52% продаж в деньгах.
🔘Доля самих новинок от общего рынка составила 6,3% и 7,7% соответственно.
Важные тренды
🔘Вкус и аромат остаются важнейшими факторами при выборе мороженого даже несмотря на рост популярности высокобелковых, диетических и других вариантов.
🔘Интересные новинки — "голубой океан" для производителей с высоким потенциалом, но, как видно из предыдущего раздела, такими же высокими рисками.
🔘Ключевое направление тренда на интересные новинки — мультисенсорность: сочетание различных слоев, текстур и вкусов.
Прогнозы на 2026 от "Шин-Лайн"
🔘Лето может стать жарким и сухим, что подстегнет продажи мороженого.
🔘Ситуация с сырьем нормализуется: молока уже достаточно, а стоимость какао постепенно снижается.
🔘Рынок "оживится" за счет выхода новых игроков и роста влияния вкусовых трендов на продажи.
™️ FMCG Report в Telegram | в MAX
Производители суррогатного алкоголя лишились медицинского этанола.
🔘В январе 2026 выпуск лекарственного препарата "Этанол", состоящего из медицинского спирта, сократился в 17 раз г/г до 31 тыс. л (данные ЦРПТ).
🔘За 2025 ввод этого препарата в гражданский оборот снизился на 97% г/г до 1,49 млн л.
🔘Объём зависших остатков сырья, остававшихся без движения более трёх месяцев, упал на 83% до 25 млн л.
🔘В прошлом году госзакупки этанола и спиртосодержащих лекарств снизились почти вдвое до 466 тыс. л (данные Федерального казначейства), но есть и более важный фактор.
Причины динамики
🔘Из-за введения маркировки медицинского спирта в 2024 и распространения на него акциза 824 руб./л в 2025 производители нелегального "элитного" алкоголя стали искать другое сырьё.
🔘Силовики и Росздравнадзор активно проводили проверки серых поставщиков спирта, в результате которых последние блокировались в системе "Честный знак", а их лицензии отзывались.
🔘Некоторые компании ушли с рынка добровольно: например, второй по объёму ввода в оборот этилового спирта производитель спиртосодержащих лекарств "Флора Кавказа".
Борьба с нелегальным оборотом спирта могла принести бюджету до 100 млрд руб. в виде акцизов.
™️ FMCG Report в Telegram | в MAX
Люди на Ozempic едят больше шоколада, а не меньше.
🔘Об этом заявил Адальберт Лехнер, CEO швейцарского производителя шоколада Lindt & Spruengli, со ссылкой на внутреннее исследование компании.
🔘Там подсчитали, что среди домохозяйств в США 15% используют препараты для снижения веса, но на них приходится 17,5% всех продаж шоколада.
🔘При этом продажи премиального шоколада среди американцев на Ozempic и аналогах выросли в 2025 на 17%, а среди остальных — на 6,5%.
🔘Лехнер считает, что потребители отказываются от фастфуда, но продолжают использовать шоколад в качестве одного из немногих доступных источников удовольствия.
🔘Аналитики ожидали, что темпы роста продаж Lindt из-за препаратов для похудения замедлятся на 0,9 п.п. к 2027, но пока такого эффекта не видно.
🔘CEO компании добавил, что не видит угрозы бизнеса в таких препаратах, и что разрешение на их продажу в Европе будет иметь такое же влияние на продажи, что и в США.
™️ FMCG Report в Telegram | в MAX
Весной россияне покупают больше суперфудов и "легких" продуктов (данные "О'Кей" за начало марта по сравнению со средними значениями за зиму).
Суперфуды:
🔘семена чиа: +11%;
🔘киноа: +10%;
🔘матча: +9%;
🔘комбуча: +5%
Овощи и зелень:
🔘шпинат: +9%;
🔘руккола: +8%;
🔘авокадо: +8%;
🔘томаты: +6%.
"Легкие" продукты:
🔘сублимированные ягоды: +13%;
🔘блюда на пару: +9%;
🔘булгур: +8%;
🔘газировка без сахара: +7%.
Рыба и морепродукты:
🔘лосось: +14%;
🔘охлажденная рыба в целом: +13%;
🔘креветки: +10%;
🔘морепродукты в целом: +7%;
🔘мидии: +6%.
™️ FMCG Report в Telegram | в MAX