⚡️Это мы пьём! | кофе, чай и приколы

+5

Как часто вы оказываетесь в магазинах в разделе с кофе и покупаете там что-то? И я не про озон (который я и сама люблю использовать для закупа кофейком, имхо, самая удобная площадка), а вот именно обычные магазины😅 #интересныенаходки Скажу честно, в магазинах обращаю внимание на кофе нечасто, для меня ассортимент оттуда остался где-то в далёком 2016, где я в кофе только начинала вникать, а на полках был только растворяк и молотое зерно неизвестного происхождения, которое лежало на полке годами. Если и покупаю кофе офлайн сейчас на момент 2026, то это исключительно в кофейнях и на фестивалях 😎Так что в последнее время было решено поизучать, что вообще изменилось спустя 10 лет в ассортименте и есть ли подвижки. Была только в перекрестках в Москве у себя на районе (что важно учесть!), так что да, условия явно не распространены на всю страну ☕Однако, поглядим что есть на полках +- спешелти (и просто забавных) вариантов: 🤩Верле довольно крепко обосновались на полках, аж в нескольких видах: дрипы, капсулы, редкие пачки по 250гр и большие по 1кг. Свежесть оставляет желать лучшего, особенно, у пачек по килограмму, но есть надежда, что это кому-нибудь надо🙏🏼 🤩От лебо есть разные дрипы и количество видов варьируется от магазина к магазину. Иногда встречала ароматизированный молотый кофе в пачках по 150гр ⚡️ВНЕЗАПНО встретила дрипы от монарх (дада, от тех самых королей растворимок). Мне очень было любопытно, но брать не рискнула. Был бы может микс всех трёх стран (бразилия/колумбия/перу) я бы взяла на треш обзор😅 но пока можем просто немного похихикать с дрипов на пачке, утонувших в чашке 🤩Встретила довольно симпатичные пачки Coffee way с кофе-саше (ого!) и как я поняла, просто молотым зерном. По цене скорее сомнительно, но окэй 🤩Было ещё какое-то зерно от Do.bro, которые вроде являются сетью кофеен. Посмотрите на цены, а потом на зерно хорошего спешелти обжарщика, чаще выше по качеству. Выводы сделайте сами 🤩И финалочка, которая меня добила уже на кассе - 799рублей по скидке за 100гр растворимого кофе bushido. Несколько отрезвляющее напоминание, что 800 рублей за 250гр зерновой арабики это очень даже славная цена вкупе с качеством, хотя расход будет +- тот же 😎Если подытожить, довольно радостно, что спешелти появляется на полках обычных магазинов и у людей появляется выбор что пить и главное - как. Можно найти и дрипы, и капсулы. 90% полок даже не попало сюда, потому что там был просто коммерческий кофе, который, уверена, был здесь же и 10 лет назад. А если так, значит это кому-нибудь нужно В целом, было просто интересно рассмотреть какие-то новинки и что вообще предлагается сейчас обычным людям, кто вне огромного разнообразия интернет предложений. И в целом, как будто подвижки имеются) это радует! 🔥Если дочитали пост, расскажите, что думаете про ассортимент в своих магазинах, покупаете ли кофе оффлайн, да и где вообще обычно предпочитаете покупать зерно себе домой? Будет очень-очень интересно почитать🥰 В целом, мне скорее интересно узнать, насколько для людей вообще актуально покупать кофе офлайн и в каких условиях. Так что если есть мысли - комментарии для вас открыты❤ ⚡️Это мы пьём

Забежали сегодня к Алекс на гостевую, кого только ни встретили - всем оказались рады🔥 Ещё получила в подарок дрип Анна Эробная, первая моя реакция: "о, это же буквально я, если бы была дрипом!"😅 очень интересно теперь попробовать, в последнее время анаэробные индонезии довольно приятные попадались А как ваш день?

+2

Встретились вчера буквально на полчасика в St.Riders с Лерой пробовать авторский напиток от Артема Янина - напиток на колдбрю клубничном инфьюзе с добавлением б/а алкоголя #кофейнимосквы Нереально нежный напиток, было очень вкусно! Кстати, рецепт уже опубликован, кому интересно, можете поглазеть (а может и повторить) Только отпили по глотку, подходят к нам с мешочком, говорят: "вытягивайте карточку" 🤩Вытягиваю карточку "Сегодня ты счастливчик!", мне говорят "да лаааадно" и вручают аж целый бокс кофейка и приколов от QQ🔥 сказать, что я офигела - ничего не сказать, даже понять ничего не успела, просто напиток пришли попить, а тут уже что-то дарят)) Была чисто как в том самом видео "как ниажиданна и приятнааа"😅 внутри две пачки кофе, дрипесы, наклейки и стаканчик - это всё буду обозревать, конечно) А вам всем приятных выходных, надеюсь, они у вас будут классными и насыщенными💛 ⚡️Это мы пьём

+6

☕Давненько не рассказывала вам о прикольных кофейнях, так что сегодня наконец расскажу! В выходные заглянула в кофейню Динамика кофе между м.Тульская и м.Шаболовская #кофейнимосквы Очень уютная небольшая локальная кофейня в ЖК Донской Олипм, куда я люблю периодически выбираться поработать 🤩В меню есть классические напитки, всегда стоят два батча с фильтром, есть комбо-завтраки, десерты и даже можно заварить вороночку В основном работают на сварщице и тести. Что меня удивило - вроде бы маленькая кофейня, а есть целых 6 видов шоколада от amazing cacao, на которых делают какао + можно купить разные плитки на пробу. Кстати, обещают скоро сделать дегустацию шоколада в кофейне - это мы ждём и следим за анонсами😎 Прямо тут на месте можно поштучно взять дрипы на пробу или прикупить пачку кофе домой, ребята помолят кофе под ваш способ заваривания 🤩В последний визит взяла фильтр на анаэробной гватемале от сварщицы и кашу с карамельным яблоком, это бомбическое сочетание! Редко хочется похвалить каши в кофейнях, но тут прям вкусно🔥 ещё взяла на пробу авторский раф Ториель, очень нежный раф с ириской, если любите сладкие напитки - вам зайдёт 🤩Ещё здесь очень рады собачкам (и не только!), на одной из стен есть целая подборка фоток питомцев, которые заглядывали в кофейню, котики тоже есть, скину фотку со всеми в комменты) В общем, очень славное место для встреч и для поработать, всегда тихо и уютно, бариста котики, которые всегда всё расскажут и подскажут😴 Если будете в этих краях, очень рекоменд к посещению! 📍ул. Серпуховский Вал, 21к4 ⚡️Это мы пьём

⚡️Розыгрыш кофе от Зерновой! В последнее время я попробовала несколько лотов от тульской ростерии Зерновая: Мармеладный бленд, сочную Кению Каматиру и Колумбию Диего Хорта - мне они очень понравились) Поэтому мы решили вместе с ребятами, что вы тоже обязательно должны познакомиться с их кофе💚 Разыгрываем вкусный кофе с тульским характером и яркими дескрипторами - победитель получит любой лот под фильтр из ассортимента и пачку дрипов Что нужно для участия? 🤩Подпишись на канал Зерновая 🤩Подпишись на канал Это мы пьём! 🤩Нажми кнопку Участвую 🤩Поставь реакцию на этот пост Через неделю 12 февраля подведем итоги! Отправим пачку кофе под фильтр и набор дрипов в любую точку России!

⚠️ ВАЖНО: перенос дат фестиваля Друзья, у нас обновление по датам ☕️ Ставропольский кофейный фестиваль переносится на 20–21 марта. 📍 Ставрополь, ул. Ленина, 251 🏢 3 этаж, Лофт 🕙 20–21 марта 10:00–19:00 🎟 Вход свободный «Ставропольский кофейный фестиваль» — это большой праздник кофе и людей, которые его создают. Мы проводим фестиваль уже в третий раз и в этом году собираем всех, кто двигает кофейную индустрию вперёд: бариста, кофейни, производителей оборудования и напитков, маркет-проекты — и, конечно, всех, кто просто любит хороший кофе. Что будет два дня подряд: • отборочный этап всероссийского чемпионата «Каптестер года» • Brew-bar с редкими и интересными лотами • мини-стенды и маркет локальных брендов • лекции и мастер-классы • презентации новинок и живое общение с профессионалами индустрии • каптестинг на растворимом спешелти-кофе от «Сварщицы Екатерины» • дрип-баттл (анонс совсем скоро 👀) 👉 Регистрация на отборочный этап «Каптестер года» открыта — записаться можно через форму на странице фестиваля: https://www.kanga.ru/competition/feb2026/ Мы также открыты к партнёрству: • производители — пишите в личные сообщения @kangaroasters, обсудим форматы; • блогеры и СМИ — будем рады сотрудничеству. Сохраняйте даты, зовите друзей и готовьтесь к двум насыщенным кофейным дням 🤍☕️

⚡️Срочный внезапный вопрос: коллеги, это мы пьём? Какой помол брать под фильтр?😅 #хихихаха

+5

☀️Сегодня весь день светило солнце, поэтому с утра, чтобы соблюсти баланс в мире, захотелось чего-то более спокойного в плане кофе☕ #пьемзерно Поэтому решила, что ПОРА! Пора снять с полки ту волшебную банку от Зерновой с названием Мармелад Сперва хотела заварить зерно в своей ручной эспрессо машинке nanopresso, ведь лот пожарен под эспрессо, но потом всё же передумала и заварила в воронке 🤩В букете на горячую сразу уловила мармелад харибо, который был в виде мишек и червячков. В детстве я их обожала, так что узнаю из тысячи) были они в балансе с легкими нотами какао и молочной булочки. На остывании чашка стала больше напоминать мне круассан с миндалём 🤩Сладость высокая, кислотность низкая, тело обволакивающее и гладкое Пить этот лот было очень приятно и легко. Никакой горечи, спокойно и ровно) Ещё хочется отметить клапан в горлышке этой банки - очень плотный, всегда можно открыть и закрыть, чтобы воздух не попадал внутрь. За это лайк! А если ввести на сайте при заказе волшебное слово ✨etomipiem✨, то произойдёт магия! ⚡️Это мы пьём

Спонтанная рубрика: приехала к Алекс в гости знакомиться с её котом Воландом и я не могу, какой он славный малыш! И вообще смотрите какой важнючий джентельмен тут получился, я б его назначила каким-нибудь министром)) например министром раскайфовки, по-моему ему подходит Что думаете?😅

+2

Давненько не было обзоров на зерно, хотя в последнее время пробовала много разного кофе, просто не успевала про всё писать - скорейше исправляюсь😎🔥 Сегодня вот заварила с собой в дорогу Кению Каматиру мытой обработки от ребят из Тульской Зерновой #пьемзерно 🤩В букете сразу же узнала смородиновый лист, а на остывании он сформировался в полноценную черную смородину, к которой добавилась малина. Такой прям ягодный естественно сладкий компот! 🤩Приятная балансная кислотность, напоминающая лимонные леденцы, кислотность выше среднего. Тело ближе к сиропистому, но всё равно чашку пить было очень легко Очень классная яркая кения, безумно рада, что все мои последние чашки из этой страны именно ягодные, кислотные и яркие - всегда любила такой кофе и пить его одно удовольствие☕ 🌸А вы как, любите кенийские лоты? ❤️‍🔥 - люблю! ☕ - не люблю ☕ - пока не разобрался(ась)/не пробовал(а)

😎Ребята из Ставрополя и все недалеко живущие любители кофе - этот пост для вас: 20–21 марта у вас пройдёт Ставропольский кофейный фестиваль☕️ 📍 Ставрополь, ул. Ленина, 251 🏢 3 этаж, Лофт 🕙 10:00–19:00 🎟 Вход свободный 🤩Фестиваль проведут уже в третий раз и в этом году собирают всех, кто двигает кофейную индустрию вперёд: обжарщиков, бариста, кофейни, производителей оборудования и напитков, маркет-проекты — и, конечно, всех, кто просто любит хороший кофе❤️ ☕Что будет два дня подряд: • отборочный этап всероссийского чемпионата Каптестер года • Brew-bar с редкими и интересными лотами • мини-стенды и маркет локальных брендов • лекции и мастер-классы • презентации новинок и живое общение с профессионалами индустрии • каптестинг на растворимом спешелти кофе от «Сварщицы Екатерины» • дрип-баттл (анонс чуть позже) 👉 Регистрация на отборочный этап Каптестер года уже открыта — записаться можно через форму на странице фестиваля Приходите, будет много кофе, людей и впечатлений! ⚡️Это мы пьём

⚡️Забегалась и не успела пока поделиться с вами классной новостью: Я стала информационным партнером Ставропольского кофейного фестиваля, который пройдёт а Ставрополе 20–21 марта🔥 Фестиваль состоится уже третий раз, будет маркет обжарщиков, лекторий и отборочный этап всероссийского чемпионата Каптестер года Более подробную информацию о фестивале можно найти здесь (ну или читайте пост ниже, там все явки и пароли👇🏼) Пересылайте своим ставропольским дружочкам и другим фанатам кофе из ближайших городов - кофейные фестивали это всегда праздник☕❤️ ⚡️Это мы пьём

+5

Сходили вчера с кофейными дружочками на лекцию и каппинг от Дани Океанова в пространстве кофейни Paula - это была ПУШКА🔥 (Произошли технические шоколадки, так что внезапный повтор поста😅) Очень интересно было послушать про ценообразование кофе и нюансы кофейного производства, прям сидела и заметки писала все почти 2 часа лекции. Получилось систематизировать старые знания и получить пару новых❤️ 🤩После провели каппинг лотов от Юнат Кофе. Для меня прям однозначные фавориты на столе это Бурунди Ндунавайезу, Кения и главный ПРИКОЛ каппинга - лот с АЭРОБНОЙ (да, тут нет ошибки) обработкой Гондурас Рио Фрио. Впервые удалось попробовать эту обработку, очень интересный опыт! Про этот лот чуть попозже расскажу вам отдельно, т.к он уехал со мной домой и будет возможность разобрать его более детально) ☕После дегустации ребята из команды Paula угостили нас своими шейками с протеином и я не смогу вам передать как это было вкусно, это надо только пробовать! Спасибо Дане, команде Paula и вообще пространству Место быть - было максимально круто, полезно и уютно✨ #этомысходим ⚡️Это мы пьём

Ну как же ХОРОШО с солнышком🔥 прям с кайфом вышла сейчас прогуляться с утра, заварила дрип в кружку) когда морозно и солнечно - это я люблю Мои кофейные приключения сегодня продолжатся, но про это попозже) А пока всем отличных выходных, котята💛

☕Сегодня Собянин наконец включил москвичам солнце (редкое событие), так что было решено выйти прогуляться и повпитывать витамин D🔥 на прогулку заварила себе в термос каскару из Коста-рики от ребят из Юнат кофе! 🤩Что это за каскара такая - рассказываю! Немножко рубрики #аняобразовательная #пьемнекофе Все мы знаем, что изначально кофе это ягода. Ягоды собирают и удаляют кожицу. Остаются зеленые кофейные зерна, которые затем сушат, жарят и получается тот самый кофе, к которому мы привыкли. Это если упростить) Так вот, каскара, это как раз мякоть и кожура от кофейной ягоды, которую также высушивают и потом заваривают как обычный чай (и в ней есть кофеин!). Кстати, скину в комментарии под этим постом как она выглядит ☕Что по вкусу? Я настаивала 30 минут (рекомендуется от 8 до 30). Настой сильно напоминает самый классический насыщенный компот из сухофруктов! Уловила курагу, шиповник и сушеные яблоки! В целом, очень интересный опыт получился - вроде такая простая штука по вкусовым свойствам, но хорошее напоминание, что кофе это ягода) А ещё, если ввести на сайте юнатов волшебное слово ✨etomipiem✨, то произойдёт магия А вы пробовали когда-нибудь каскару? ❤️‍🔥 - да, пробовал(а) ☕ - нет, но теперь захотелось! ⚡️Это мы пьём!

Кто чем занят по ночам, а у меня вот теперь есть свой собственный эмоджи-пак, собранный преимущественно из моих личных кофейно-чайных фоток + пары мемов на реакции! Душа давно просила и я наконец собрала некоторые (не все) фотки и воплотила) ☕☕☕🍵☕☕☕❤️ Будет пополняться/видоизменяться по мере новых идей, но загрузить себе и начать пользоваться можете уже сейчас☕ ✨https://t.me/addemoji/etomipiememoji ✨

+1

Вот такая посылочка приехала недавно от Зерновой! как-то так вышло, что я много лет смотрела на этих обжарщиков и многое о них слышала, но так и не доходили руки попробовать их кофе осознанно - буду исправляться и рассказывать вам🔥 Конечно, офигенно выглядит жестяная банка с кофе - в ней Мармеладный бленд под эспрессо. У меня есть ручная эспрессоварка, так что попробую приготовить этот лот в ней, ну и ради интереса заварю в обычной воронке, т.к здесь в дескрипторах есть тропические ноты, может быть интересно) Дрипы уже попробовала и мне зашло, но об этом тоже подробнее поделюсь в будущем А пока всем отличного воскресенья, ребята💚 если пробовали кофе от Зерновой - рассказывайте как вам🥰 А ещё если ввести на сайте волшебное слово ✨etomipiem✨, то произойдёт магия ⚡️Это мы пьём

+2

⚡️Смертельный номер: наконец попробовала те самые растворимки с шампанским или сказ о том, как на этом канале отныне есть рубрика #этомынепьём Сейчас будет подробнейший обзор этого чуда кофейной мысли, однако очень прошу: не пытайтесь повторять это дома😅 🤩Наши участники исследования: растворимки от Monarch в странной коллаборации с Абрау Дюрсо - со вкусом игристого вина (желтая упаковка) и беллини (розовая) 🤩Ароматика На сухую: игристое пахнет и правда как сладкое игристое средней и ниже ценовой категории, беллини пахнет как вышеупомянутое игристое, но с примешанным ароматом жвачки тутти-фрутти При заваривании: игристое стало неприятно пахнуть как какие-нибудь вещи, которые залежались в стиральной машине после стирки, на остывании стало больше похоже на дешёвое шампанское; беллини сохранил запах обычной растворимки с небольшой персиковой нотой в запахе, какие бывают в инфьюзах, на остывании этот запах лишь усилился 🤩Заваривание На упаковках было указано, что надо разбавить содержимое пакетиков в 150мл горячей воды, я заварила где-то на 90 градусах 🤩Вкус☠️ Если честно, на вкус оба вообще не про кофе, даже нет типичного привкуса кофейного растворяка. Будто просто сливки и сахар разбавили водой и немного вмешали химозную вкусовую добавку и ароматизаторы напоминающие вонючие персиковые инфьюзы В заваренном виде оба по вкусу абсолютно идентичные, однако чем больше напиток остывает, тем противнее и химознее он становится и на вкус и на запах. Какую-то разницу во вкусе можно себе нафантазировать назально - потому что вкус один, а воняют по-разному (хотя оба одинаково ужасно)😅 🤩Итог Как напиток это совершенно сомнительно даже как опыт, больше напоминает оружие массового сенсорного поражения🙈 в итоге и на горячую и на остывании не смогла осилить больше пары глотков, вылила сразу же И даже несмотря на это, у меня ещё 3 часа не мог выветриться этот химознейший шампанско-персиково-инфьюзный запах из кухни и с бокалов ❤️‍🔥 - с вас лайк за этот эксперимент в качестве эмоциональной поддержки после этого опыта😅 #пьемнекофе Возможно мои похождения с обзорами растворимок будут продолжаться, скоро покажу свою коллекцию, которую собираю, как покемонов, но не пью😎 ⚡️Это мы пьём

А пооооомните как я нашла эти нашумевшие растворимки и обещала обзор? а потом настолько долго морально готовилась их попробовать, что в итоге замоталась и полностью забыла о их существовании (видимо мозг заранее оценил риски и решил вытеснить память о них😅) Так вот, я вспомнила. Ждите обзор в выходные. Но пока спойлер: это такая ДИЧЬ, просто мама мия

В начале января все обсуждали огромный сугроб в Москве, который за пару дней стал точкой притяжения - люди там играли диджей сеты, катались на ледянках и просто весело проводили время😅 назвали Миусской дюной в честь Миусской площади, где он располагался Я туда так и не доехала (коммунальщики как быстро гору-сугроб навезли, так и быстро его убрали), но вот Лера придумала напиток по мотивам этого стихийного явления🔥 По-моему очень милый способ зафиксировать память о этом инфоповоде)