Сходили вчера с кофейными дружочками на лекцию и каппинг от Дани Океанова в пространстве кофейни Paula - это была ПУШКА🔥 (Произошли технические шоколадки, так что внезапный повтор поста😅) Очень интересно было послушать про ценообразование кофе и нюансы кофейного производства, прям сидела и заметки писала все почти 2 часа лекции. Получилось систематизировать старые знания и получить пару новых❤️ 🤩После провели каппинг лотов от Юнат Кофе. Для меня прям однозначные фавориты на столе это Бурунди Ндунавайезу, Кения и главный ПРИКОЛ каппинга - лот с АЭРОБНОЙ (да, тут нет ошибки) обработкой Гондурас Рио Фрио. Впервые удалось попробовать эту обработку, очень интересный опыт! Про этот лот чуть попозже расскажу вам отдельно, т.к он уехал со мной домой и будет возможность разобрать его более детально) ☕После дегустации ребята из команды Paula угостили нас своими шейками с протеином и я не смогу вам передать как это было вкусно, это надо только пробовать! Спасибо Дане, команде Paula и вообще пространству Место быть - было максимально круто, полезно и уютно✨ #этомысходим ⚡️Это мы пьём