⚡️Это мы пьём! | кофе, чай и приколы

@etomipiem · Russian · active

Кофе, чилл и бытовой гедонизм как основа жизни ☕️Про кофе - эстетично, понятно и без снобизма: заметки о кофе, кофейнях и событиях ❤️‍🔥Фотограф/SMM кофеен и гастро проектов >10 лет ⚡️Организую кофейные ивенты в Москве Связь @anyablizko

Subscribers 1.4K tracking since 24 Oct
Reach per post (ERR) 25.3%362 avg views
Posting 4.7/week last 1 day ago
Reactions per 1K views 109.1 ❤ 🔥 ❤‍🔥
  1. Как говорится, "извините, что долго не постила - созерцала"☕ ☕Сегодня заварила очень вкуснючий лот - Колумбия Паола Трухильо (сидра) от обжарщиков HQ, который лежал у меня в заморозке после тренинга по завариванию воронок от Кофеманьяков (в комментах скину, с каким серьёзным лицом я там воронки варила, это вам не хихи хаха!!) ☕И блин, это просто МАКСИМАЛЬНО вкусная чашка, будто мне в стакан ливанули натурального малинового сока. Очень сладко, легко и приятно-кислотно!! Прямо мэтчится с солнцем на улице, которым нас в последнее время радует московская погода - будто небольшой кусочек лета вернулся снова) ☕А вы что пили прикольного, пока меня неделю не было? ⚡️Это мы пьём!

  2. edited

    Рассказала замечательному медиа о современной культуре А! о кофейнях, которые особенно люблю в Москве💛☕ сама читаю ребят уже очень давно, так что было радостно и приятно, когда они предложили поделиться с ними своими любимыми и просто вайбовыми кофейными местами в городе! Сохраняйте себе подборку для осенних уютных посиделок и новых кофейных открытий☕ p.s: кстати, в статье на сайте вдвое больше красоты! #кофейнимосквы

  3. repost
    +6

    Кофе выпит, а уходить не хочется — значит, вы нашли свою кофейню ☕️ Вместе с организатором кофейных событий Аней собрали места Москвы, ради которых стоит свернуть с привычного маршрута. Сохраняйте, чтобы знать, куда звать друзей в следующий раз. ➡️ Открыть подборку на сайте #любопытные@aaamagazine

  4. +1

    📷Отложенные публикации иногда выдают скрытые бриллианты, когда загружаешь фотки на будущее! Это я снимала дрипы от West4 с их Эфиопией, которую они сами инфьюзировали настоящим джином на производстве (!), что дало чашке интересные алкогольные ноты, при этом совершенно безалкогольно при заваривании! Фотки, при взгляде на которые сразу в голове всплывает песня Аббы Dancing queen🪩🕺 самое то, для перехода из пятницы в настроение выходных! #пьемдрипы ⚡️Это мы пьём!

  5. +2

    ☕Не так давно тут солнышко выглядывало на минутку, так что появилось настроение и камеру взять, и кофе заварить! Тем более, что давно лежал и ждал часа🔥 Колумбия Омблигон Нестор Лассо от Тести кофе ☕На горячую ощутила отчётливейший марципан и ту самую яблочную белевскую пастилу! На остывании чашка сохранила своё марципановое влияние, но сюда добавилось клубничное варенье и корица на послевкусии. Кислотность чуть ниже среднего, горечь лёгкая, но мне она будто на всём пути чуть мешала воспринимать эту чашку Вообще, читала у Екатерины Кофенации, что это всё-таки инфьюзированный кофе, либо в этот лот были добавлены дрожжи для ферментации. Лично мне после этого кофе жутко захотелось спать и проявились признаки лёгкой аллергии, а значит что-то дополнительно туда вполне возможно и добавили🤨 Если пробовали этот лот - поделитесь впечатлениями, хочется мнений! ☕Или просто расскажите, какой кофеёк (или не кофеёк) уже успели сегодня попить) ну и всем хорошенького дня! #пьемзерно ⚡️Это мы пьём!

  6. ☕Ну что ребят, как там прошёл ваш день предсказанного "конца света" на сегодня? Нормально? Все живые? Или ждём ещё 6-12 месяцев, когда нас всё-таки по очередным обещаниям уничтожит искусственный интеллект?😂 Я вот сегодня снимала сегодня кое что интересное, покажу скоро) сезон тыквы мощно обожаю🎃 ну и кофе черный попила сегодня всё-таки - это успех! #этомыживём ⚡️Это мы пьём!

  7. ☕Далеко-далеко на лугу пасутся КО... или как детская песенка предсказала растительное молоКО от OatGoat😅 В последнее время, особенно с наступлением осени, я прям крайне подсела на какао и чай, вместо кофе. К черному кофе совсем не тянет особо сейчас. Ну, период такой, пройдёт😌 Поэтому идея затестить новое "альтернативное" молоко от команды Сварщицы Катерины, рецептуры которого они, насколько знаю, продумали сами с нуля - пришлось к моим сменам предпочтений очень кстати) Лично я пробовала овсяное и кокосовое молоко чисто для приготовления какао 70%. Кофе с молоком дома я не пью, но могу добавить молоко в выпечку и смузи/прочие напитки! И что сказать, в обоих случаях мне очень понравилось! Выходит балансно, нежно. Хорошо смешивается без комочков, вкусно раскрывается какао, а молоко не особо перебивает терруар какао. Остальные варианты молока пока ждут своего прайм часа) Если пить просто "как есть", то есть ощущение, что немного слаще, чем должно быть - в составе есть сироп топинабура. Но думаю, это всегда можно учесть при приготовлении напитка ☕А вы как относитесь к альтернативному молоку? Пробовали ли это/другое молоко, какие мысли? #пьемнекофе ⚡️Это мы пьём!

  8. +2

    🔥Я вот кофе на природе с такими приятными видами пила, а вы там как? Романтизирую жизнь как могу, пока погода славная🐱☕ #кофевлесу #этомыживём ⚡️Это мы пьём!

  9. Пока у меня нет вдохновения на контЭнты, посмотрите тогда как Серёжа классно наснимал кофекроссинг посылку от меня☕ ну нежнятина

  10. repost
    +6

    Мне приехала посылка от Ани, Это мы пьем ☕ Ну сколько всего нового и интересного было обнаружено внутри: *️⃣Брелок от Синтонии 😱 *️⃣Unat Эфиопия Гуджи *️⃣Tasty coffee Эфиопия Мукера 200 ч *️⃣Tasty coffee Эфиопия Мукера соакинг в зерне ⭐️Coffee Nat Колумбия Андино 📌Дрипик Эфиопия Лиму и Индонезия Гайо Беланги от Mosaic Coffee - самый крупный самарский обжарщик 📌Кофеваркин Эфиопия Сидамо мытой обработки, тоже из Самары 📌Grind Кения Оклэндс 😱😱😱 ➡️Ingresso Колумбия Пачамама мытая ➡️Только классика Индонезия Кевенка ➡️Brai Gran под молоко Дрипики от Сварщицы: 🔥Колумбия Компанья Либертад Ахи ☕️Растворимка Колумбия Эль Числа 🔥Коста-Рика Эстебан Замора 🔥Коста-Рика Эрмано Роблес Начну точно с самарских обжарщиков. Спасибо тебе огромное 💗

  11. +2

    🔥Добралась сегодня спонтанно (и наконец-то!!) до Гюго! #кофейнимосквы Так что сегодня давайте о хорошем кофе☕ Больше года была наслышана о этом месте, но сама никак не могла дойти, хотя и часто бывала рядом - настолько долго я ходила рядом, что пока собиралась зайти, кофейня успела поменять локацию😅 Но сегодня всё сложилось, и даже не сговариваясь, удалось встретить за стойкой лично Георгия, создателя кофейни, и выпить капуч им приготовленный☕ А также увидеть придуманную Георгием технологию заваривания альтернативы с помощью кофемашины - обязательно в следующий раз попробую кофе из их многочисленных запасов таким способом, выглядит очень круто Отпила немного руанды у Кристины на пробу - чашка ярчайшая, фруктовая, с приятной кислотностью Сама кофейня совсем малышовая, не знаю как было раньше, но будто и не минус - по ощущениям сюда всё равно приходят все чисто свои, кто любит кофе и знает, что будет вкусно ☕По ценам, кстати, тоже крайне приятно, учитывая, что это совсем центр, пара шагов от Новокузнецкой. Да и выбор зерна реально огромный. Можно выбрать и зерно на эспрессо, и зерно на фильтр. Насколько много вариантов у них зерна, на котором могут приготовить кофе - оцените по размеру списка на последнем фото)) Короче, кофейный рай!🥰 ⚡️Это мы пьём!

  12. edited

    Сегодня изжоги не будет! Вселенная меня хранит🙏🏻 п.с: от попытки не отказываюсь!! я вернусь

  13. edited

    Шутки шутками, но вы набрали 70+ реакций😅 так что сегодня поеду пробовать и очень надеюсь, что ЭТО ещё есть в меню))) пожелайте удачи

  14. edited

    Всем доброе утро☕ тыквенный латте этой осенью пили уже? Где вкусный попробовать? #хихихаха ⚡️Это мы пьём!

  15. +3

    ☕Я конечно вообще не книжный блогер, но давайте обсудим ЭТУ имбу пожалуйста, вместо сотого упоминания всемирного дня кофе в каждом канале, хоть я вас с ним и поздравляю🔥 Кто со мной относительно давно, те помнят, то я вероятно самый большой фанат Смешариков, кого вы можете знать. Для меня пересмотр всех 2д серий (а теперь ещё и новых) раз в год-полтора это буквально терапия, особенно поддерживающая меня осенью-зимой И вот это моё свойство сыграло со мной злую шутку, когда Маша летом в комментах поделилась со мной ссылкой на предзаказ якобы той самой книжки рецептов жизненных премудростей, которую Нюша уничтожила посредством мясорубки в серии "Рецепт хорошего отдыха"😅 и вот она мне вчера приехала! Конечно, давайте будем честны, книжка очень "на приколе", скорее развлекательная, не всегда написана характерно персонажу, но я всё равно словила какой-то вайб от этого всего Прям нереальных лайфхаков тут нет, но мне очень зашло наличие множества бытовых напоминалок про важность отдыхать, замедлиться, что грустить это норм, что заботиться о себе и выделять себе время важно. С заметки "о принятии себя" (с последнего фото) я неиронично издала звук тормозящей шины от смеха Мне кажется, это такой тип комфортик чтива, когда хочется просто отключить мозг и полистать странички, озвучивая всё в голове назидательным голосом Совуньи. Как будто, на нынешнем этапе жизни, где я от многого устала и стараюсь выбирать себя и больше проводить времени наедине со своими мыслями, что-то такое мне было очень нужно Фэн факт: полностью пока не читала, лишь остановилась на редких местах, НО на удивление не заметила на страницах ни одного упоминания кофе! Смешарики мощно ратуют за чай или травяные сборы, иногда какао😌 делайте с этой информацией что хотите #этомыживём 🌷Присоединяйся к чату канала🌷 ⚡️Это мы пьём!

  16. +5

    ☕Как прошёл Кофейный бранч на Хлебозаводе В прошлое воскресенье влетели в Соседский день на Хлебозаводе - поварили там с Марусей много классного кофе, а соседи приносили разное вкусное к столу! Идея была такая: соседи собрали программу из активностей чисто "от соседей соседям", поэтому кроме наших кофепитий тут были и свопы с интерактивами и без, мастер-классы и лекция. В итоге сложился самобытный и интересный ивент практически на целый день, где для всех были активности ☕Ну а мы варили кофе в зерне от наших дружественных обжарщиков Сварщица Катерина и Ingresso, сперва в воронке-яйце. А если если точнее: в MHW-3BOMBER Eggonaut Dripper😎 А затем поварили кофеёк и в дрипах, что оказалось более знакомым для людей способом заваривания - многие поделились, что варят так кофе дома) Было приятно, что гости задавали вопросы про воронки и дрипы, про заваривание, так что получилось не только гедонизмами заняться, но и побыть немного образовательными)) такое любим) всем спасибо за день! #этоивент ⚡️Это мы пьём!

  17. Затащили сегодня кофейный Соседский бранч на Хлебозаводе, силы покинули! Всем спасибо, кто пришёл на праздник жизни💛 Подробности и больше фоток подъедут позже, а пока - режим мощного горизонтального положения на кроватке🥰 Поварили сегодня вкусные лоты от Сварщицы Екатерины и от Ingresso, спасибо им огромное за кофе, который сделал сегодня всем день! ⚡️Это мы пьём!

  18. edited

    Ребят, сама не люблю такие "нытьё-моменты", но от души попрошу: ставьте реакшены под постами хоть иногда. Под предыдущим тоже поставьте😌 да и в целом не только мне, но и другим контент-креаторам, потому что я вижу, как вообще у всех активность и реакции стали исчезать, хотя просмотры не убавились Моё желание вести этот блог и так в последнее время угасло почти в ноль (о чем может расскажу, как придёт время, тема сложная и подступиться к ней пока тяжеловато и непонятно как, без введения в долгий лор), так что поддержать редкие посты в этом канале, чтобы админу (мне) капал в мозг хоть какой-то дофамин хоть иногда - было бы клёво! Моё желание со знаком минус, конечно, мало как связано с реакциями, но всегда очень приятно знать, что они тут есть и вы читаете, честное слово

  19. +2

    Осень наступила, падают листы, мне никто не нужен, кроме ТЫ😅 пардон, сделав фотки сразу всплыл из памяти этот стародавний мем из старого вк (прикреплю в комментариях для не заставших палеозой) ☕Объект внимания: дрипы от Сварщицы в коллабе с Горбуфет Шашлычная🍢 Колумбия и Эфиопия под молочко И действительно, очень хороши под молочко, я проверила! Никогда не понимала брюзжание, мол "да как так!! влить молоко в фильтр-кофе!!! Ну хз, берёшь и вливаешь - и если вкусно то вкусно. И вообще многое дозволено, если ты достаточно смелый хех☕ 🤩По оформлению: казалось бы, отсылка к советским жестяным банкам из-под кофе, но у меня они больше выдали ассоциацию с той самой сценой из нелюбимого мной фильма Москва слезам не верит, где они осенью выехали на шашлындос - поэтому пошла снимать в лес)) и они стали похожи на мухоморы, да😅🍄 Посмотрите на эти фотки, а потом вспомните ту сцену. Они бы точно пили эти дрипы, если б они у них были! 🍂Надеюсь, в ближайшее время будет больше поводов гулять на природе + больше хорошей погоды без дождей. Раньше не любила осень, но всё-таки есть в ней какой-то свой вайб (пока вся листва не опала), согласитесь 🎃А вы как к осени относитесь? Не приуныли там ещё? #пьемдрипы ⚡️Это мы пьём!

  20. Older posts