Кальций

У «Простоквашино» сырные новинки Бренд выходит в новую категорию: в линейке появились творожные сыры (классический и с зеленью) и полутвёрдый сыр. Новый шаг для «Логики молока» навстречу растущему спросу на сырную продукцию. По прогнозам, к 2035 году потребление сыров в мире вырастет примерно на 40%. Мы видим большой потенциал в сырной категории и считаем важным предлагать потребителям продукты, которые соответствуют меняющимся привычкам и предпочтениям. В этом году мы уже расширили портфель "Логики молока", запустив два новых направления — мороженое и сыры. При этом наша задача — не просто выходить в новые категории, а последовательно развивать их, создавая востребованные продукты для российского и зарубежного рынков 💬 Якуб Закриев, гендиректор «Логики молока». На этом развитие сырного направления не остановится: компания планирует ежегодно расширять линейку, добавляя новые виды, форматы и вкусы. В планах — войти в топ-3 в категории творожных сыров и в топ-5 среди производителей полутвердых сыров. 💧 Дневная норма «Кальция» в Мах

Мышцы — это не только спорт, сила и красивое тело С возрастом они становятся одним из главных ресурсов здоровья и независимости: помогают двигаться, сохранять равновесие, справляться с нагрузками и восстанавливаться. Когда мы начинаем терять мышцы? Достаточно ли ходьбы и пилатеса? Сколько белка нужно и что из мира профессионального спорта действительно стоит взять в обычную жизнь? Главный редактор «Кальция» Юлия Бордовских поговорила с врачом Сергеем Додоновым о мышцах, питании, силовых нагрузках и восстановлении. Читайте интервью на нашем сайте. 💧 Дневная норма «Кальция» в Мах

Россияне стали чаще выбирать продукты для здорового питания, но при этом сокращают расходы на них Спрос на безлактозную молочную продукцию, растительные альтернативы и высокобелковые продукты растет, но покупатели все чаще сравнивают их стоимость с привычными аналогами и выбирают более доступные варианты. Почему интерес к ЗОЖ-продуктам растет на фоне снижения среднего чека и насколько устойчив этот тренд — в нашей новости. 💧 Дневная норма «Кальция» в Мах

Масштаб космический🌌 Каждый день человечество производит столько молока, что им можно было бы заполнить примерно миллиард ванн. И это не образное выражение — речь о 2,7 миллиона тонн молока в сутки. А теперь представьте: из этого молочного океана 3,1 тысячи тонн каждый день проходит через «Логику молока». Впечатляет? 💧 Дневная норма «Кальция» в Мах

+2

Существует ли «суперфуд» для иммунитета? Волшебной еды нет: работает не один продукт, а баланс из нескольких групп — овощи, белок, жиры и пробиотики. Из чего тогда должен состоять рацион, чтобы поддержать организм? Листайте карточки. 💧 Дневная норма «Кальция» в Мах

💛ЧИТАТЬ КОЛОНКУ ГЛАВНОГО РЕДАКТОРА💛

На китайской орбитальной станции впервые начали делать йогурт🌌 Это стало возможно благодаря модернизации кухни: станция получила духовку для космоса и диспенсер для переработанной воды. Какие еще блюда теперь доступны экипажу и почему это стало важной частью долгих полетов — в нашей новости. 💧 Дневная норма «Кальция» в Мах

Telegram doesn't show this post on the web. Open it in Telegram to see it.

+2

Мы готовы петь оды молоку! Но не мы одни. Просто у великих не было соцсетей, чтобы сказать это вслух. Восстановили историческую справедливость. 💧 Дневная норма «Кальция» в Мах

Мы знаем, как наши читатели ждали эти рецепты 🥂 На сайте рецепт с другими секретами приготовления — смотрите. 💧 Дневная норма «Кальция» в Мах

(poll without text)

Telegram doesn't show this post on the web. Open it in Telegram to see it.

+2

Что происходит с бактериями кефира в кишечнике? В нем содержатся живые микроорганизмы, которые появляются во время ферментации. Часть из них попадает в кишечник и какое-то время взаимодействует с его микрофлорой, но не остается там навсегда. Связь между кефиром, кишечником и иммунитетом правда есть, но устроена она не так прямолинейно. Подробнее в нашей статье. 🥛Дневная норма «Кальция» в Мах

Нестабильная работа системы вознаграждения мозга связана с перееданием Это выяснили ученые Тюбингенского университета. В исследовании с 79 женщинами оказалось, что чем сильнее колебалась реакция мозга на еду, тем выше был индекс массы тела. У участниц с расстройством переедания особенно сильно «прыгала» оценка желания съесть ту или иную еду, прежде всего в ситуациях неопределенности. При игре на деньги такой нестабильности не возникало, то есть эффект специфичен именно для еды. Это позволяет по-новому взглянуть на проблему переедания: возможно, дело не в постоянном и сильном желании есть, а в том, что сигнальная система мозга работает нестабильно и непредсказуемо. Такое понимание может открыть новые возможности для лечения расстройств пищевого поведения — не за счет полного подавления тяги к еде, а благодаря стабилизации и выравниванию реакции мозга. 😄Дневная норма «Кальция» в Мах

Движение — обязательная часть дня Предлагаем упражнение с весом, который всегда под рукой 🥛 Важный момент: освойте обычный присед и жим отдельно, а затем объединяйте их. Заходите в наш раздел «Смотрим», чтобы заниматься с максимальной умом и пользой. 🥛Дневная норма «Кальция» в Мах

Почему жирность кисломолочных продуктов важна не меньше, чем их состав? Кефир, творог и сметана делаются на основе молочнокислых заквасок и остаются ценной частью рациона. Это источник белка, кальция, фосфора и витаминов группы B, причем в кисломолочном виде молочный белок обычно усваивается легче. Регулярное потребление кисломолочных продуктов влияет на баланс кишечной микрофлоры, которая играет значительную роль в работе иммунной системы. Но полезный состав не отменяет вопроса жирности. Количество кальция почти не зависит от нее: в обезжиренном кефире его не меньше, чем в полножирном. Зато вместе с молочным жиром мы получаем жирорастворимые витамины A и D, а витамин D помогает усваивать кальций. В обезжиренных продуктах этих витаминов заметно меньше. К тому же жирные продукты дольше дают чувство сытости, а вкус у них насыщеннее. 🥛Дневная норма «Кальция» в Мах

Три порции молочных продуктов в день надолго насыщают и не полнят Три порции цельного молока, йогурта и сыра в день в течение 12 недель не изменили ни вес, ни жировую массу, ни уровень холестерина у взрослых с лишним весом. Это верно и для группы, где калории не ограничивали. Почему люди не стали есть больше и при чем тут чувство сытости — разбираемся здесь. 🥛Дневная норма «Кальция» в Мах

Молочная палитра есть не только на Земле🤩 Астрономы из Университета Джонса Хопкинса изучили свет около 200 тысяч галактик в рамках обзора 2dF. Выяснили, что средний цвет Вселенной — нежный бежевый, почти молочный. Ученые назвали его «космическим латте». Вот это мы понимаем — настоящий молочный тренд. ❤️, если до этого думали, что «космический спектр» темный. 🥛Дневная норма «Кальция» в Мах

+2

Не всякое молоко — молоко? Читаем этикетки молочных продуктов и выбираем то, что нужно, в нашей инструкции. В составе молочного продукта — сметаны, молока, кефира, йогурта и так далее — могут быть только молоко и ингредиенты, без которых нельзя произвести продукт, например, закваска. Молочный составной продукт — это продукт, к которому добавлены немолочные компоненты. Например, йогурт с клубникой. Молочной части в таком продукте должно быть более 50% и более 40% — для мороженого. Молокосодержащий продукт производят на основе молока или молочных продуктов с добавлением немолочных компонентов. По правилам массовая доля сухих веществ молока в сухих веществах готового продукта должна быть не менее 20%. При этом в любом продукте запрещено заменять молочный жир и белок на немолочные аналоги. Юлия Елисеева, директор по техническому регулированию «Логики молока». 🥛Дневная норма «Кальция» в Мах