#GV6JA
«Кальций» — бренд-медиа компании «Логика молока». Подходим с умом к здоровому образу жизни. Смотрим на еду через призму науки и удовольствия.
И любим молоко.
Наш сайт: https://calcium.media/
Subscribers31.9K −100 24h
Reach per post (ERR)2.0%641 avg views
Posting1.9/daylast 5 hours ago
Reactions per 1K views42.5❤ 👍 🔥
Как и обещали — делимся рецептом пятнистных блинчиков ❤️
Ингредиенты для теста:
— 450 мл молока «Простоквашино» (чуть-чуть подогреть);
— 180 г пшеничной муки;
— 2 яйца;
— 50 г сливочного масла (растопить).
Ингредиенты для рисунка:
— 1 ст. л. какао;
— 3 ч. л. сахарной пудры.
Как готовить.
💧К яйцам добавляем молоко и сливочное масло, затем постепенно всыпаем муку и перемешиваем. Сахар добавлять не нужно: так блины останутся светлыми, и на них будет виден рисунок.
💧Переливаем пару половников от основного теста в отдельную ёмкость. Добавляем какао с сахарной пудрой: это будут пятнышки.
💧Выпекаем блины на сухой сковороде. Сначала рисуем тёмные пятнышки, а как схватятся — заливаем всю поверхность тестом.
Рецепт взяли у @logikamoloka.
@calcium_media
Прогулка после еды меняет то, как организм усваивает пищу
Исследования показывают: 10-15 минут легкой ходьбы в первые полчаса после приема пищи помогают сгладить скачки сахара. Даже несколько движений по дому уже работают, особенно при сидячем образе жизни или проблемах с весом.
Подробнее здесь.
@calcium_media
(poll without text)
edited
Сколько стоит один блин?
Возьмем вариант без начинки и со стандартной калорийностью в 90-130 калорий на штуку.
Варианты ответов в опросе внизу.
@calcium_media
Приглашаем вас в путешествие по ✨ молочным точкам ✨
Собрали вместе с «Кальцием» самые сливки. Листайте карточки и хихикайте вместе с нами!
Какая из них понравилась вам больше всего — пишите в комментарии!
Тянетесь за продуктом со свежей датой?
Ученые выяснили, что традиционная система выкладки товаров с истекающим сроком годности на первое место эффективна не для всех категорий. Если покупатели чувствительны к свежести, приоритет новой продукции помогает магазину продавать больше и сокращать отходы.
Подробнее здесь.
@calcium_media
Продолжаем рассказывать вам о том, как ИИ помогает врачам
Нейросети помогают врачам распознавать пневмонию по снимкам, раньше замечать сепсис и оценивать риски для зрения у недоношенных детей.
Мы собрали пять самых интересных исследований и вместе с врачом, автором телеграм-канала «Шура, выручай» Александрой Жуковской разобрались, насколько эти решения будут полезны детям и родителям.
Читайте статью на сайте.
@calcium_media
Что класть в блины, кроме сгущенки и варенья?
Мы собрали топ-5 вкусных вариантов, но с удовольствием прочтем в комментариях ваши вариации на тему❤️
@calcium_media
Делимся инструкцией на случай «если переели блинов»
Пересылайте тому, кто обязан это выполнить.
@calcium_media
edited
Ученые выяснили: хронотипов не два, а как минимум пять
Среди «жаворонков» есть почти идеальные по показателям здоровья и более уязвимые к депрессивным симптомам группы людей. У «сов» разброс еще шире — от сильных когнитивных способностей до повышенных рисков для сердца.
Подробнее здесь.
А вы?
❤️ — жаворонок
👍 — сова
@calcium_media
Через еду можно рассказывать целые истории❤️
Мы собрали для вас подборку комиксов, графических романов и многотомной манги, где приготовление пищи — акт любви, памяти или бунта.
Ловите момент и делайте скрин, а о каждой из книг читайте подробнее здесь.
@calcium_media
Неделя почти закончилась 🥞
А нам так много всего вам нужно рассказать! Собрали «блинную карту» России в карточках.
@calcium_media
Наша Масленица зашла слишком далеко❤️
Пока все повторяют тренд на леопардовые блины, мы пошли дальше… Нужен рецепт?
@calcium_media
90% людей не отличили ИИ-видео от реального
В эксперименте Runway Research средняя точность распознавания составила всего 57%. Организаторы говорят о «точке перелома»: видео больше не может считаться безусловным доказательством, нужны новые способы проверять правду.
Подробнее здесь.
@calcium_media
Гречневые, шоколадные и даже финские
Повара и рестораны экспериментируют с тестом, текстурой и подачей, сохраняя традицию, но меняя вкус привычного блюда.
В статье собрали необычные начинки и места в Москве, где можно попробовать блинные гастро-новинки.
@calcium_media
Что общего у блинов и снежинок?
Они никогда не повторяются. Один особенно красивый блин с медом теперь запечатлен на масленичной шкатулке от Федоскино.
@calcium_media
Натюрморты этой недели🥞
Пишите в комментариях, какой из рисунков сгенерирован?
@calcium_media
Фисташковый латте — новый хит соцсетей
Пользователи по всему миру повторяют рецепт молочного латте с фисташковой пастой, которая по консистенции похожа на нутеллу, но дает яркий ореховый вкус. Главный секрет — выбирать пасту, где на первом месте фисташки, а не сахар.
Подробнее в материале.
@calcium_media
«Молоко — хорошее, цена — доступная, только само не наливается в чашку»
Мы прочитали сотни комментариев о молоке и молочных продуктах на маркетплейсах.
И выбрали для вас 10 самых смешных отзывов.
@calcium_media
