БОРЩ и БАРХАТ

@borsch_velvet · music · Russian · active

Марика Абдразакова Про жизнь между домом и сценой Cooperation: @Iana_Slozhenikina

Subscribers 1.6K tracking since 12 Nov
Reach per post (ERR) 41.5%676 avg views
Posting 2.1/week last 3 days ago
Reactions per 1K views 69.8 ❤ 🔥 ❤‍🔥
  1. +4

    Вчера отметили 193-ий день рождения Михайловского театра. В честь праздника мой любимый муж, а ныне художественный руководитель-директор этого имперского театра, дебютировал на сией исторической сцене. Дали волшебный концерт солисты и приглашенные артисты, наши замечательные друзья Вероника Джиоева, Алексей Тихомиров и многие другие. Отмечали отрывками из русских и зарубежных опер. Это был праздник музыки, души и ушей. Отрадно было наблюдать за горящими глазами музыкантов, открытыми сердцами невероятно красивых зрителей и их же щедрыми аплодисментами. ❤️ Театр - это живой организм. Если его любить, он обязательно ответит взаимностью. Будет лечить в моменты боли и разочарований, как друг поддержит, когда грустно, и погуляет от души вместе с нами, как вчера, на своем празднике. Я искренне верю, что Михайловский театр не просто начал свой личный новый год, а открыл новую главу своей истории! И пусть сбудутся все самые смелые замыслы 💫

  2. Два года назад я потеряла маму. И мир стал другим — не хуже, но совершенно другим. Когда за спиной нет самого родного человека, который всегда был твоей опорой и тихой гаванью, приходится учиться стоять на своих ногах, даже если они дрожат. Ты вдруг понимаешь, что теперь ты — старшая женщина рода. Это не просто слова, это огромная ответственность. Хранить тепло очага, помнить рецепты, которые передавались из поколения в поколение, встречать праздники так, как делала она. Потому что если не ты — то кто? Каждый раз, когда я варю её борщ, мне кажется, что она рядом. Я стараюсь не уронить то, что она строила годами: наши традиции, уют, заботу друг о друге. Иногда очень хочется позвонить и спросить: «Мам, как правильно?» — но вместо этого я просто делаю, как она учила. Этот путь делает нас сильнее, но и чуточку грустнее. Мы становимся хранительницами памяти, и в этом есть что-то светлое, даже когда очень больно. В самые сложные моменты я чувствую, что мама все равно рядом. Ее больше не обнять, но она живет во мне ❤️ Светлая и вечная память тебе, моя родная!

  3. А как превратить кабачки в кабачковую икру, а яблоки в яблочный джем? Все мои секреты знает журнал «ОГОРОД». Потому что посадить, вырастить и собрать урожай — это только половина дела. Дальше начинается квест: куда все деть? Хорошо, что у меня есть большая семья. Мой личный рынок сбыта работает круглый год!

  4. +5

    Как подружить ребёнка с классической музыкой? 🎼 Мне часто задают этот вопрос. Однозначного ответа у меня нет, но давайте поделюсь историей миллениала, чьи родители не ходили на оперу и балет, не учились в музыкальной школе и ребенка не думали отдавать. И никто не мучился вопросом «как привить любовь к классике»? Кто родился в СССР, тот поймёт. Помните по ТВ (у кого был) в 90-х по воскресеньям показывали мультики? Эти шикарные полнометражки — «Золушка», «Русалочка», «Алладин», «Красавица и чудовище». Но хитом был — «Том и Джерри». Как появились кассеты, его засматривали до дыр. После атаки в нулевых за жестокость он потерял популярность. А зря, я считаю! Ведь он полностью опирается на классику! Скотт Бредли вплетает классические темы в динамичные партитуры, подстраивая их под ритм гэгов и погонь. Яркие сюжетные повороты отпечатывались в памяти, и невольно, как ребёнок, я запоминала музыку. Тогда я, конечно, не думала о том, что слушаю Чайковского или Листа. Я просто смотрела мультики. И только спустя время, уже подростком, мама полюбила «выходы в свет» и стала брать меня. Я приходила в Большой театр и удивлялась, сколько знакомой музыки! А теперь минутка откровения. Этот «глубокий анализ» я провела буквально вчера. И, конечно, нет. Я не знакомила детей с классикой через «Том и Джерри». Как и многие современные мамочки, я была охвачена заботой «впихнуть» в моих дитяток как можно больше развивашек с годика, сводить на первую оперу в 3, отдать в музыкалку в 5, ну, чтобы подольше поучился. Спасибо моему любимому мужу, которого когда-то в 14 лет напугали оперой, и мир чуть не потерял гениального музыканта. Именно он запретил водить детей на оперу и концерты с раннего возраста. Балеты были разрешены. И мы начали с «Щелкунчика», «Золушки», «Конька-горбунка». Моё кредо — не превращать это в урок, на котором нужно сидеть смирно и запоминать фамилии композиторов. Не все дети готовы сразу провести два-три часа в театре, следить за сюжетом, соблюдать театральный этикет и тихо сидеть на одном месте. Непоседе это вряд ли понравится. А родители спишут на то, что «опера — это скучно» или постановка не та. Чаще всего малыш просто не готов к такому формату. Начните с классики в вашем плейлисте, пусть музыка звучит дома, в машине, во время игры. Классическая музыка встречается гораздо чаще, чем мы думаем, и многие знакомые мелодии дети впервые слышат именно в мультфильмах. Их можно найти в работах Disney, Pixar, Warner Bros., Universal, DreamWorks, Studio Ghibli и, конечно, в советской анимации от «Союзмультфильма». Многие картины знакомят нас с классическими произведениями совершенно естественно, через знакомые сюжеты, юмор и яркие образы. А когда придёт время первого похода в театр, у ребёнка уже будет положительная ассоциация с музыкой. Делюсь с вами плейлистом с детской классикой. В конце концов, задача не в том, чтобы как можно раньше вырастить знатока оперы, а в том, чтобы однажды ребёнок сам захотел вернуться к этой музыке. Из любопытства, из удовольствия, из любви. ❤️

  5. +2

    В сборе урожая - гранд финал! Это тыква. Аккурат к Хеллоуину, который (чур чур) мы не празднуем. Бу! 🎃 Хоть тыквенным супом и кашей с тыквой детей напугать проще, попробуем тыквенными вафлями. Они получаются ужасно нежными, жутко мягкими, с легкой, как паутина, сладостью. А мускатный орех и ваниль добавляют осенний аромат. Ингредиенты: • Творог 5% — 300 г • Греческий йогурт — 50 г • Яйца — 2 шт. • Рисовая мука — 120 г • Тыквенное пюре — 100 г • Эритрит — 5 ч. л. • Кукурузный крахмал — 1 ч. л. • Разрыхлитель — ½ ч. л. • Ванилин — по вкусу • Мускатный орех — на кончике ножа Для подачи: • Орехи пекан • Кленовый сироп • Греческий йогурт Как готовить 1. Тыкву отвариваем до мягкости и измельчаем блендером до однородного пюре. Немного остужаем. 2. Творог взбиваем с яйцами и эритритом. 3. В отдельной миске смешиваем рисовую муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель, ванилин и мускатный орех. 4. Соединяем сухие ингредиенты с творожной массой, добавляем тыквенное пюре и греческий йогурт. Перемешиваем до однородности. 5. Разогреваем духовку до 180 °C. Раскладываем тесто по силиконовым формам для вафель и выпекаем около 40 минут, до готовности. Подаём с греческим йогуртом, кленовым сиропом и орехами пекан. Приятного аппетита! 🎃

  6. +2

    Синнабоны на раз-два! Вообще все супер просто, главное - собраться с мыслями. Корица - моя любимая приправа. Она летит и в каши, на йогурт, оладьи и блины. В общем, почему бы ей не приземлиться на булочках? А тут совпало - соцсети детей заполонили видео приготовления синнабонов. Недели три девочки просили меня приготовить их вместе. Честно, после трудовых будней мне это казалось непосильной задачей, но ради детей я собралась с мыслями и дрожжами. Но, все оказалось на полном расслабоне. Тесто: Молоко 250 мл Мука 550 гр Дрожжи 8 гр Яйца 2 шт Масло сливочное 80 гр Сахар 140 гр Соль 5гр Начинка: Сливочное масло 80 гр Сахар коричневый 200 гр Корица 25 гр Крем: Сыр сливочный 250 гр Сахарная пудра 100 гр Тесто. Классика! Молоко греем до 35 гр, смешиваем со столовой ложкой сахара и дрожжами. Отставляем на 10 минут. Пока возбуждаются дрожжи, просеиваем всю муку, добавляем сахар, соль и в середину выбиваем 2 яйца комнатной температуры, добавляем растопленное масло. Если не торопиться, как раз минут 10 и пройдет. Добавляем активно блуждающее молоко и включаем миксер. Либо качаем руки. Не ленимся! Хорошо замешанное тесто (оно будет казаться жидким каким-то) ставим в теплое место на 1-1,5 часа в объемную посуду смазанную маслом. И накройте влажным полотенцем перед крышкой. Не спрашивайте, так надо! Готовое тесто раскатываем в прямоугольник, смазываем маслом и посыпаем миксом корицы и сахара. Скатываем в рулет. Режем рулет на булочки, выкладываем на пергамент в глубокий противень. Выпекаем 30 минут на 180 гр. Крем совсем примитивный. Сливочный сыр взбить с сахарной пудрой. И всем этим безобразием покрыть теплые синнабоны. Слопать до остывания. Перед первым укусом, обязательно понюхать и вздохнуть. Чавкать громко, не стесняясь! После чаепития пройти 10 т шагов, иначе больше таких рецептов в этом ТГ не будет!

  7. +3

    Сад, который хранит нашу историю. В журнале «ОГОРОД» я рассказала о нашем саде, который когда-то создала моя мама. Когда я приезжала сюда подростком, для меня это было просто место для отдыха. И только спустя годы я поняла, сколько любви, труда и семейных традиций мама вложила в этот участок. Два года назад её не стало, и мне захотелось продолжить её дело. Сохранить то, что она создала, и постепенно добавить в сад нашу жизнь. Теперь здесь растут не только деревья, цветы, ягоды и овощи. Здесь дети сажают каштаны, поливают клубнику, собирают груши и учатся любить землю. А если честно, без моей большой семьи, моего личного «рынка сбыта» для всех овощей, ягод и кулинарных экспериментов, весь этот огородный азарт был бы совсем не тем и вряд ли это все зашло бы так далеко... В основе всего - любовь! Ее всем и желаю ❤️

  8. +5

    Любовь в бешеном ритме ❤️ Работа, гастроли, дети, десятки дел и бесконечные разговоры о проектах... В какой-то момент мы с Ильдаром поняли, что даже дома продолжаем жить в рабочем режиме. День заканчивается, дети засыпают, а дела всё ещё не отпускают. Кажется, вот-вот наступит свободное время: мы выдохнем, разожжём камин, сядем на диван с пледом, бокалом красного и спокойно поболтаем о мечтах. Но этого не происходит. Ком обязанностей, дел, дедлайнов и бытовых вопросов накатывает с каждым днём всё сильнее — как лавина… Пока кто-то один не скажет: СТОП! 🛑 Сейчас мы откладываем все дела, бумаги, телефоны и ноутбуки и просто смотрим друг другу в глаза. Потом завязывается разговор, топится камин, и мы вспоминаем, с чего всё начиналось 😍 А начиналось всё с разговора по душам. Итого, рекомендация: 1. Обзаведитесь стоп-словом. 2. Если не знаете, с чего начать разговор «ни о чем», играйте в молчанку. 3. Если разговор всё ещё не завязался — обнимайтесь. 4. Дальше сами разберётесь 😉 Ритуал должен быть на повторе, не реже одного раза в неделю!

  9. Нежный кабачковый пирог с рикоттой 🌿 Единственное, что до сих пор осталось в огороде - это кабачки. В этом сезоне я сошла от них с ума и сделала выводы - так много больше не посажу! Но если вам некуда девать кабачки также как мне и вы ломаете голову: «Ну что с ними ещё делать?!» — делюсь рецептом простого и очень нежного пирога с рикоттой. Ингредиенты: • 2-3 крупных кабачка • 300 г рикотты • 200 г сливок 20% • 3 яйца • пучок свежего базилика • соль и перец по вкусу • немного оливкового масла Что делаем: Кабачок нарезаем овощечисткой на тонкие широкие слайсы. Выкладываем на противень, немного солим и оставляем на 5–10 минут, чтобы выделилиась лишняя влага. Тем временем готовим начинку. Рикотту взбиваем со сливками, добавляем яйца, соль, перец и мелко нарезанный базилик. С кабачков сливаем выделившуюся жидкость, промакиваем слайсы и начинаем собирать пирог. Сворачиваем их в спираль, выкладывая в форму так, чтобы получился большой кабачковый «цветок». Форму предварительно смазываем оливковым маслом или застилаем пергаментом. Заливаем кабачки начинкой и отправляем в духовку, разогретую до 180 °C, примерно на 60 минут. Лучше всего брать именно молодой кабачок — он получается особенно нежным. Базилик можно заменить на любую свежую зелень, которая вам нравится. Получается красиво, нежно, а главное полезно!

  10. +5

    Культурный октябрь 🎭 По новой традиции делюсь с вами культурным гайдом на октябрь. Собрала спектакли, концерты и выставки, на которые мне самой было бы интересно сходить в этом месяце. Сохраняйте, чтобы ничего не потерять! 7–18 октября · IX Международный музыкальный фестиваль Ильдара Абдразакова В октябре фестиваль отправляется в большой гастрольный тур по России. За две недели гала-концерты пройдут сразу в четырёх городах: 7 октября · Мурманск 9 октября · Петрозаводск 13 октября · Салехард 18 октября · Воткинск В программе — оперные арии, ансамбли и романсы русских и зарубежных композиторов. Вместе с Ильдаром выступят молодые исполнители, участники образовательных программ фестиваля и II Летней школы. Финалом станет Воткинск — родина Петра Чайковского. Для фестиваля это будет первый визит в Удмуртию. 7 и 8 октября · Большой театр, Москва «Семён Котко» Сергея Прокофьева В продолжении празднования юбилейного года Сергея Прокофьева. Постановка Сергея Новикова. 11 октября · Мариинский театр, Санкт-Петербург «Парсифаль» Рихарда Вагнера Одна из самых редких возможностей для любителей Вагнера: в России «Парсифаль» можно увидеть именно в Мариинском. 14 и 15 октября · Новая сцена Большого театра, Москва «Игрок» Балет Севастопольского театра по мотивам произведения Достоевского. Интересно посмотреть, как знакомая история существует в совершенно другом сценическом языке. 16 и 17 октября • Мариинский театр, Санкт-Петербург «Вильгельм Телль» Премьера оперы Джоаккино Россини на французском языке в постановке Джанкарло дель Монако. 16–19 октября · МАМТ им. Станиславского и Немировича-Данченко, Москва «Вишнёвый сад. Сад вишнёвый» Мировая премьера балета на музыку Александра Чайковского в хореографии Павла Глухова и Максима Севагина. Партию Раневской исполняет Диана Вишнёва. 18 октября · Палаты на Льва Толстого, Москва «Старая книжка для детей и родителей, забытая кем-то на дальней полке чердачного шкафа, или 150 страниц, которые упали мне на голову и (на счастье) вместе с тучей пыли» Музыкально-поэтический спектакль для детей 6–12 лет. Здесь стихи сменяют мелодии, мелодии — рассказы, дуракаваляние становится искусством, а маленькая шалость оказывается ключиком в детство. 22 октября, 18:30 · Челябинск «Алеко» Сергея Рахманинова Гастроли Севастопольского государственного театра оперы и балета. Весь октябрь · Русский музей, Санкт-Петербург «Великая. Образ женщины в русском искусстве» Масштабная выставка в Михайловском дворце, где собраны более 300 произведений XVIII — начала XX века. Среди героинь — императрицы, актрисы, балерины, художницы и другие женщины, чьи образы оставили заметный след в русской культуре. Выставка продлится до 11 января 2027 года. С 22 октября · Музей русского импрессионизма, Москва «Время музейных поэтов. Вадим Знаменов и его Петергоф» Музей открывается после смены экспозиции 22 октября. Можно заглянуть на новую выставку и заодно устроить себе маленькую прогулку по миру русского искусства.

  11. repost

    🎷Московский джазовый оркестр под управлением Игоря Бутмана впервые в своей истории выпустил музыкальный клип — «Русь. Ожившая картина». В основе — одноименная инструментальная джазовая сюита «Русь», аранжированная Николаем Яковлевичем Левиновским на музыку Бородина. 27 октября Игорь Михайлович отмечает юбилей, и это подарок, который он сделал всем поклонникам джаза, литературы и искусства в целом. За художественное слово в клипе отвечает еще один Народный артист России — Сергей Безруков. Легендарный поэтический текст (в древности его исполняли нараспев) в клипе прекрасно звучит не только с великолепной музыкой — оживают в нем с помощью технологий ИИ и герои полотен Виктора Михайловича Васнецова. Джазмен был на выставке его картин в Русском музее. Под впечатлением был создан музыкально-поэтический спектакль «Слово о полку Игореве», который зрители уже видели на Московском джазовом фестивале при поддержке ПФКИ летом. А вот теперь есть и клип, который снимали на фоне великих полотен в Русском музее и Третьяковской галерее.

  12. +5

    Мефистофель вернулся на российскую сцену в день рождения мужа. ❤️ 26 сентября на Исторической сцене Большого театра состоялась премьера «Мефистофеля» Арриго Бойто. Ильдар исполнил заглавную партию в постановке Джанкарло Дель Монако под управлением Валерия Гергиева. В последний раз «Мефистофель» Бойто ставили здесь в 1902 году. Главную партию тогда исполнял Фёдор Шаляпин. С этим образом он впервые выступил в Ла Скала, а затем привёз его в Россию. Арриго Бойто задумал своего «Мефистофеля» как большую философскую оперу по Гёте. В отличие от традиционного «Фауста», где в центре находится человек, заключивший сделку с дьяволом, Бойто выдвинул самого Мефистофеля на первый план. Он становится не просто персонажем, а своеобразным рассказчиком и участником истории человечества. И ещё один любопытный факт: «Мефистофель» — единственная завершённая опера Бойто. Сегодня его знают не только как композитора, но и как выдающегося либреттиста. Именно Бойто написал либретто к «Отелло» и «Фальстафу» Верди и к «Джоконде» Понкьелли. А для нашей семьи этот вечер стал особенным еще и потому что в этой постановке участвовала наша дочь Рианна — она исполняла партию Херувима в детском хоре. Папа в главной партии, дочь — на той же сцене вместе с детским хором, а друзья и близкие в зале. ❤️ Для нас эта премьера стала бесценным подарком от Большого театра и маэстро Валерия Гергиева. Полный зал, овации, море цветов и Мефистофель. Горжусь тобой и люблю тебя. ❤️

  13. +5

    «Наука длинна, а жизнь коротка». Мефистофель, «Фауст» И. В. Гёте Вчера на второй встрече Клуба меценатов мы говорили о том, как много всего стоит за одним произведением, одним образом и одной музыкой. Для такого разговора нам досталось совершенно особенное место — старинные Палаты на Льва Толстого. Пространство с историей, в котором так интересно говорить о произведении, которому уже больше 200 лет. Главной темой стал Мефистофель. Мы слушали лекцию музыковеда Михаила Мугинштейна, говорили об истории оперы Бойто, о самом образе дьявола и о том, как менялось его воплощение в музыке. Приятно осознавать, что встречи Клуба дают возможность смотреть на искусство шире — не просто слушать музыку, а разбираться, задавать вопросы, узнавать контекст и замечать детали, которые раньше могли остаться незамеченными. Для этой встречи мы подготовили небольшой гайд о Мефистофеле. Собрали в нём самое интересное о герое, опере и трёх ее воплощениях. Любезно делюсь им и с вами. ⬇️

  14. repost
    +4

    Общественный деятель Марика Абдразакова — о петербурском пальто, дирижерской палочке и юбилее Ильдара Абдразакова в блиц-интервью Собака.ru Best dressed! Отдел моды Собака.ru внимательно и неистово следит за самыми классно одетыми петербуржцами, которых регулярно блиц-интервьюирует — а теперь делится с вами! На этой неделе мы поговорили с общественным деятелем Марикой Абдразаковой о модных мастхэвах осени (спойлер: дирижерская палочка!) и суперсиле галстуков, а также о грядущем юбилее мужа, худрука Михайловского театра Ильдара Абдразакова, который отметим уже 26 сентября (тизер: ждем книгу-альманах!) ⭐ Telegram | MAX

  15. +2

    Осень наступила… 🍂 Выросла капуста. У людей пропали вкусовые чувства… А чтобы не потерять связь с землёй и урожаем, заглядываем в ОГОРОД 🌱 С бабьим летом!

  16. +1

    Мысль дня 💭 «Конец венчает дело». Finis coronat opus. Думаю , в этой фразе есть очень простая, но важная мысль - если уж чем-то занимаешься, то ныряй с головой. Сейчас мы с Ильдаром как раз очень сильно погружены в процесс создания чего-то очень важного. Я бы сказала исторического! Не раскрываю детали, но намекну 😉 @ohmybooks ❤️

  17. Older posts