Еда. Культура. Открытия 💚
av.ru
Для связи по всем вопросам: vk.me/azbukavkusa
📱 Приложение: i.av.ru/1Vro
Страница зарегистрирована в РКН: https://knd.gov.ru/license?
id=6788fd578e552d6b54c79d78®istryType=bloggersPermission
Subscribers29.4K +0 24h
Reach per post (ERR)15.5%4.6K avg views
Posting1.5/daylast 4 hours ago
Reactions per 1K views16.8❤ 🔥 👍
repost
Достаточно градусов: промокод на безалкогольные вина 🥂
В жару не хочется ничего лишнего. Именно поэтому мы обновили ассортимент безалкогольных тихих и игристых вин, а также готовых коктейлей из Франции, Италии, Испании и Германии.
🔜 По промокоду LETO26 вы получите скидку 15%. Заказывайте напитки с доставкой на дом: это идеальный выбор для встреч с друзьями, пикников или вечернего отдыха.
Как применить скидку:
1️⃣ Скопируйте промокод LETO26.
2️⃣ Выберите из нашей подборки безалкогольных вин и коктейлей.
3️⃣ Введите промокод в специальное поле и нажмите «Применить».
Акция действует до 3 августа включительно. Скидка распространяется только на товары из специальной коллекции и не суммируется со скидками по другим акциям. В чеке может быть применён только один промокод.
Присесть в тени и сделать глоток освежающего холо-о-одного кофе. Такое лето нам нравится! ☀️
В этом сезоне наш бренд-бариста подготовил два напитка, которые особенно хороши в жаркие дни:
❤️ Айс-аэрокано «Черничное сердце» — трендовую версию эспрессо с бархатной текстурой и воздушной пенкой без молока. Добавляем кордиал «Черника — гранат» на основе натуральных экстрактов для яркого ягодного вкуса и лёгкой кислинки 🤌
🔥 Бамбл — один из самых популярных летних кофейных напитков. Готовим его на свежевыжатом апельсиновом соке, а для сладости добавляем сироп топинамбура. Получается яркое сочетание цитрусовой свежести, лёгкой сладости и карамельно-шоколадного послевкусия кофе.
Голосуйте соответствующей реакцией, что попробуете в первую очередь.
И приходите за новыми вкусами в азбучные кофейни Москвы и Санкт-Петербурга ☕️
🌏 Побывать сразу в нескольких странах за один вечер? Легко! И виза не понадобится.
16 и 17 июля приглашаем вас на дегустации блюд и продуктов, характерных для разных стран.
🇯🇵 Япония: моджи — шарики мороженого, завёрнутые в эластичное рисовое тесто.
🇷🇺 Россия: авторские блюда из коллекции «Открывая рецепты России», приготовленные по традиционным рецептам, — каша из полбы с крыжовником, кубанские сырники с адыгейским сыром, борщ по-кубански и не только, а также деликатесы из северной рыбы.
🇮🇹 Италия: равиоли болоньезе из муки из твёрдых сортов пшеницы с начинкой из говяжьего фарша, спелых томатов и специй и фриттата на основе взбитых яичных белков с брокколи, болгарским перцем, маслом виноградных косточек и куркумой.
🇨🇭 Швейцария: сыры из свежего коровьего молока, в котором ощущается дух горного терруара.
🇪🇸 Испания: замороженная малина в шоколаде.
А ещё 17 июля в кофейнях вас ждёт комплимент к напитку — мороженое «Азбука вкуса».
Приходите пробовать!
🌱 Матча — один из самых узнаваемых вкусов Японии, за которым стоит многовековая традиция.
Настоящую матчу получают из молодых листьев. За несколько недель до сбора чайные кусты укрывают от солнца. Затем листья собирают, пропаривают, сушат, очищают от прожилок и стеблей и только после этого превращают в мельчайшую пудру.
Напитки и десерты с матчей имеют характерный изумрудный цвет, свежий травянистый аромат, деликатную горчинку и глубокий вкус с нотами умами и сливочной мягкости 🤌
И, раз речь идёт о Японии, создавать десерты с матчей мы доверили Хидеки Морикаве — потомственному японскому кондитеру в четвёртом поколении и азбучному шеф-кондитеру. Больше двадцати лет он создаёт десерты для Азбуки вкуса, объединяя японские традиции и современные кондитерские техники.
Отправляйтесь в гастрономическое путешествие с авторскими десертами от Хидеки Морикавы:
🧩 Торт «Три мусса — матча» — сочетание бархатистого бисквита с матчей, сырного бисквита и трёх шоколадных муссов.
🧩 Пирожное «Матча — юдзу — клубника» объединяет свежесть юдзу, сладость клубники и тонкую чайную ноту в воздушном муссе.
24 июля приглашаем вас на дегустации торта «Три мусса — матча» в московских магазинах.
🇯🇵 А если хотите узнать больше о японской кухне и получить шанс выиграть азбучные призы, заглядывайте в нашего телеграм-бота. Вместе с Хидеки Морикавой мы подготовили небольшую викторину о матче, юдзу, японских десертах и традициях.
Те, кто ответил на все вопросы, примут участие в розыгрыше авторских десертов и главного приза — путешествия в Японию 🛫
📗 Участвовать! 🔚
🛫 Этот самолёт летит в Японию. И у вас есть шанс оказаться на его борту 🤩
Вместе с шеф-кондитером Хидеки Морикавой мы запускаем большой проект, который познакомит вас с Японией, её гастрономическими традициями и искусством создания японских десертов. А в финале вас ждёт розыгрыш.
🥇 Главный приз — путешествие на двоих в Японию при поддержке нашего партнёра сервиса бронирования жилья «Островок». Победитель получит авиабилеты и проживание в отеле в Японии.
🥈 Второй приз — торт «Три мусса — матча» и два пирожных «Матча — юдзу — клубника».
🥉 Третий приз — торт «Три мусса — матча».
Как принять участие:
📗 с 13 по 27 июля ответьте на все вопросы в нашем телеграм-боте,
📗 подпишитесь на азбучный телеграм-канал.
31 июля выберем трёх победителей среди всех, кто полностью пройдёт квиз.
✈️ Перешлите этот пост друзьям: участвовать вместе ещё интереснее.
Подробные правила участия тут.
edited
Продолжаем наши гастропутешествия и на этой неделе отправляемся в Азию, где кухня строится на гармонии: сладкое, солёное, кислое и острое здесь дополняют друг друга, создавая яркие и запоминающиеся сочетания 🤌
🇯🇵 В Японии есть слово «нагори» — так называют лёгкую тоску по уходящему моменту, сезону или вкусу, который скоро станет воспоминанием. Оно напоминает о том, что самые ценные впечатления рождаются здесь и сейчас. Именно с таким настроением мы подготовили для вас эту открытку. А впереди вас ждут вкусы Азии, которые хочется распробовать не спеша и надолго сохранить в памяти.
repost
Сегодня в пивном чемпионате соревнуются Мексика и Сербия! 🍻
Может, это и не первые претенденты на пивную корону, но варить пиво здесь умеют и любят. Давайте разберёмся, в чём их специфика и суперсила.
🇲🇽 Производство мексиканского пива стало массовым в конце XIX века. Испанцы первыми начали варить пиво в Мексике, используя ячмень и пшеницу, но партии были очень маленькими из-за нехватки сырья. Первая официальная концессия на производство пива в европейском стиле была выдана испанскими властями в середине XVI века, однако высокие налоги на производство алкоголя препятствовали развитию отрасли. После войны за независимость пивоварение в Мексике расцвело, а во второй половине XIX века немецкие иммигранты привнесли опыт и технологии, которые разнообразили местную продукцию. Сейчас на рынке доминируют две пивоварни, которые уже к началу XXI века контролировали 90% отрасли. Вы наверняка знаете мексиканское пиво Corona — это светлый лагер, ставший культовым. Пиво в Мексике подают холодным или в виде мичелады — пива с соком лайма или сока лайма, смешанного с различными острыми соусами вроде вустерширского, табаско и соевого.
🇷🇸 Сербские традиции пивоварения восходят к началу XVIII века, а современное производство по объёму в 2023 году достигло примерно 5,85 миллиона гектолитров в год, что делает страну одним из ведущих производителей пива в Европе. В 1722 году была основана «Панчевская пивоварня», старейшая на Западных Балканах; сейчас она существует как памятник культуры. В 1884-м была открыта пивоварня Niška Pivara, район вокруг назвали «Апеловац». Местное пиво есть в «Энотеке» — его и сейчас варят с сохранением рецептуры XIX века! Крафтовые пивовары Сербии фокусируются на премиум-сортах; ознакомиться с их работами можно на фестивале Niš Craft Beer, где производители со всей страны делятся новинками и бестселлерами.
Голосуйте за любимую страну-пивовара реакциями:
👍 — сербское пиво.
❤️ — мексиканское пиво.
Результаты прошлой недели можно узнать в турнирной таблице. А в следующий понедельник мы вернёмся с новыми участниками.
edited
🎣 Русская кухня — это множество региональных традиций и блюд, которые делают её удивительно разнообразной. Где-то это грибы и квашеная капуста, где-то рыба и морепродукты, где-то крупы и томлёные блюда. Объединяет всё использование сезонных ингредиентов, уважение к продукту и техники, проверенные временем: соление, копчение, томление.
Вдохновившись кухнями разных регионов, наши бренд-шефы собрали аутентичные блюда в линейке «Открываем рецепты России»:
🍯 Перловая каша с раковыми шейками и икрой щуки — по старинному рецепту из Смоленска. Готовим на топлёном молоке и сливках, добавляем творожный сыр и ароматную петрушку.
🍯 Салат с морским гребешком, креветками и водорослями вакаме дополняем авторской заправкой на основе горчичного и кунжутного масла с лимонным соком и рыбным соусом. Кунжутные семена подчёркивают азиатский акцент блюда.
Отдельная история — окрошка. У нас есть и любимая классика, и гастрономические версии с уткой или пастрами. Картофель готовим на пару, чтобы сохранить его вкус и текстуру, зелень обсушиваем в специальной центрифуге, говядину томим в сувиде, а утку коптим в собственной коптильне.
А если хочется чего-то по-домашнему знакомого, бренд-шефы приготовили паровые котлеты из мяса птицы и наваристый суп-гуляш из говядины.
Путешествовать по России можно по-разному. Иногда достаточно выбрать блюдо, за которым стоит история целого региона.
Ещё больше новостей Азбуки вкуса «Макс».
Приблизьте пакет, чтобы прочитать наше послание📩
А теперь нажмите сюда, чтобы оформить заказ с самовывозом и забрать напитки и закуски в удобной Азбуке вкуса по пути. Бережно соберём и упакуем всё, что вы выберете 🥗
ad
Ставим миллион на то, что этот розыгрыш вам понравится 😏 Даже 1 300 000 ₽ — именно такой у нас призовой фонд!
С 7 июля по 17 августа подписывайтесь на акцию в нашем приложении, выполняйте задания и получайте билеты для участия в розыгрыше денежных призов.
Подарим два билета и одну головоломку за каждые 4 500 ₽ в онлайн-заказе. Подготовили для вас девять разных пазлов, которые не так-то просто собрать. В одном заказе вы можете получить до пяти головоломок.
А в магазине подарим один билет за каждые 4 500 ₽.
Выберем шесть победителей и подарим:
🥇 за первое место — 500 000 ₽;
🥈 за второе — 300 000 ₽;
🥉 за третье — 200 000 ₽.
Участники, занявшие с четвёртого по шестое место, получат по 100 000 ₽.
Объявим счастливчиков до 31 августа 2026 года в приложении.
Чем больше билетов, тем выше шансы выиграть главный приз. Участвуйте в акции и соберите свою мечту!
Erid: 2VfnxyH1gdZ. Рекламодатель: ООО «Городской супермаркет»
Чувствуете, что-то манит вас нажать на эту ссылку? Возможно, это ягода малина. А может, клубника, черешня или голубика 🍓🍉🍒🫐
Ведь если вы закажете ягоды из этой подборки, то получите до 70 000 бонусов и шанс выиграть азбучные призы — iPhone 17 Pro Max 512 Гб, ноутбук Apple Macbook Pro 14″ и подарочный набор от Азбуки вкуса.
До 23 июля подпишитесь на акцию в приложении, наслаждайтесь ягодами и участвуйте в розыгрыше!
Где в мире вы отыщете другую астраханскую икру? А камские стерляди, осетрина, двинская семга, белозерский снеток? Найдите, будьте любезны, где-нибудь во Франции ладожского сига или гатчинскую форель.
А. И. Куприн, «Корь»
🐠 Рыба в России всегда была больше, чем просто продукт. Это промысел, который связывает реки, моря и три океана, и культура бережного отношения к вкусу, который даёт природа.
Мы в Азбуке вкуса следуем этим традициям: используем сухой посол и холодное копчение на буковой щепе. Наш секрет — время и терпение. Мы не ускоряем процессы, поэтому рыба успевает пропитаться ароматом и приобрести нежную текстуру.
🩵 Красную икру, произведённую в местах вылова на Камчатке и Сахалине, доставляем самолётом, чтобы сохранить свежесть и текстуру. Проверяем каждую банку перед тем, как она попадёт на ваш стол.
А дополнят рыбные деликатесу ржаной или бородинский хлеб, сливочное масло, горячие блины, молодой картофель с зеленью, соленья, хрен или горчица. Простые сочетания, в которых раскрывается настоящая русская гастрономическая традиция.
👨👩👧👦 У каждой семьи есть свои истории, традиции и рецепты. Ко Дню семьи, любви и верности наши коллеги поделились любимыми домашними блюдами.
А в «Максе» разыгрываем подарочные карты от Азбуки вкуса на 2 000 ₽ за ваши любимые семейные рецепты.
Все подробности и условия участия уже ждут вас в «Максе».
edited
🏔🐠 Камчатка — край, который дарит нам один из самых вкусных деликатесов: икру нерки. Конец весны и первые летние месяцы — время нереста лососёвых рыб. А значит, и время появления икры новой путины в Азбуке вкуса.
➡️ Рубиновый цвет, нежная структура, ореховые нотки во вкусе 🤌 Икру засаливают прямо на месте промысла со строгим соблюдением технологий и доставляют с Камчатки самолётом, поэтому с момента вылова до поступления в продажу проходит всего несколько дней.
🥂 Подавайте икру на тёплых тостах или в тарталетках со сливочным маслом или мягким сыром, под цитрусовым соусом или с дольками лимона. В качестве сопровождения выбирайте охлаждённое шампанское или белое сухое вино.
Летом особенно хочется куда-нибудь поехать. Приглашаем вместе отправиться в гастрономическое путешествие: каждую неделю будем открывать новую страну через её кулинарные традиции 🤌
🇷🇺 И первым делом отправимся в путешествие по России.
Познакомимся с аутентичными продуктами и традиционными рецептами, которые стали частью гастрономической культуры разных регионов. Здесь свежая рыба, домашняя кулинария и любимые сочетания, которые собирают за столом самых близких 💚
🌱🍒🧊
Кажется, мы нашли идеальное сочетание для этого лета! Представляем эксклюзивную коллекцию натуральных фруктово-травяных купажей без кофеина для холодного и горячего заваривания.
🍒 Вишня с розмарином и гибискусом — кисло-сладкие ноты вишни и гибискуса с пряным акцентом розмарина. Яркий, многогранный вкус с лёгкой кислинкой.
🍑 Абрикос с облепихой и ромашкой — сладость абрикоса, кислинка облепихи и мягкие цветочные ноты ромашки. Насыщенный фруктовый вкус.
Заваривайте чай в течение четырёх-пяти минут водой температурой 95 °С (две минуты после закипания). Если предпочитаете холодный чай, добавьте кубики льда.
Больше летнего чая — в подборке на сайте и на полках магазинов.
🆕🆕🆕
Каждый месяц мы добавляем в ассортимент что-нибудь новое, чтобы ваши гастрономические открытия не заканчивались. Собрали свежий дайджест новинок, сохраняйте фаворитов для следующего онлайн-заказа или похода в Азбуку вкуса.
Обычный день станет намного лучше, если в нём появится черешня 🍒🍒🍒
А если купить её в Азбуке вкуса, подписаться на акцию и поучаствовать в «Ягодном розыгрыше» в приложении, можно получить бонусы и шанс выиграть классные призы.
Совпадение? Не думаем 😉
🏔 Высоко-высоко в горах рождается вода, которая проходит долгий путь через ледники, вулканические породы и подземные источники, прежде чем попасть в бутылке к вам на стол. Её ценят за природную чистоту, мягкий вкус и сбалансированный минеральный состав.
На карточках рассказываем о воде из разных уголков мира, а вся коллекция ждёт вас по ссылке.
💦 И напоминаем: важно пить достаточно воды в течение дня, особенно в жару и во время занятий спортом. Универсальной нормы нет — ориентируйтесь на свои ощущения, уровень активности и погоду.
Пятница! А значит, пришло время выбрать, какое блюдо будет на вашем столе в выходные 🥩
Всю барбекю-подборку собрали по ссылке.