Еда. Культура. Открытия 💚
av.ru
Для связи по всем вопросам: vk.me/azbukavkusa
📱 Приложение: i.av.ru/1Vro
Страница зарегистрирована в РКН: https://knd.gov.ru/license?
id=6788fd578e552d6b54c79d78®istryType=bloggersPermission
Subscribers29.4K +0 24h
Reach per post (ERR)15.5%4.6K avg views
Posting1.5/daylast 6 hours ago
Reactions per 1K views17.1❤ 🔥 👍
repost
Ещё одно мероприятие июля: не пропустите ужин с Марианной Веленози 🍷
В легендарной семье Velenosi из итальянского региона Марке подросло второе поколение: к нам в гости едет директор по стратегическому маркетингу Марианна Веленози, дочь Анджелы и Эрколе. Несколько лет назад она присоединилась к родительскому бизнесу и уже попала в итальянский рейтинг «40 до 40: новые лидеры винной индустрии».
Расспросим Марианну о новых проектах компании, узнаем, легко ли работать с семьёй, и вместе откроем пять знаковых вин хозяйства. А шеф-повар ресторана «Loro Хамовники» Николай Вовчинский, влюблённый в итальянскую кухню, приготовит для каждого авторское блюдо, которое раскроет вино ярче 🦞
Вас ждут эногастрономические пары:
🍯 белое итальянское вино DOCG Offida Pecorino Velenosi и крудо из сибаса, капоната;
🍯 красное итальянское вино DOC Lacrima di Morro Superiore Velenosi и тартар из тунца с клубникой и томатами;
🍯 красное итальянское вино DOCG Offida Ludi Velenosi и баклажаны пармиджано;
🍯 красное итальянское вино DOC Rosso Piceno Roggio del Filare Velenosi и тальята из говяжьей вырезки с лисичками;
🍯 сладкий виноградосодержащий напиток VDT Visciole Velenosi и кофейное мороженое с вишней гриоттин.
Когда: 15 и 16 июля, в 19:00.
Где: в ресторане «Loro Хамовники» по адресу ул. Трубецкая, д.10.
Стоимость билета: 16 000 ₽.
🎟 Купить билет.
При покупке двух и более билетов дарим скидку 10%. Ещё один приятный бонус: подарим каждому участнику купон на скидку 20% на весь ассортимент алкоголя в магазине.
Количество мест ограничено. Для людей, достигших 18 лет.
Есть предложение: сделать паузу и заказать освежающие напитки и сэндвичи с доставкой 🏃♂️
☕️🥪 Собрали для вас подборку с лимонадами, айс-кофе, холодным чаем и свежими сэндвичами в нашем приложении. Приготовим в магазине и быстро доставим домой, в офис или туда, где вам удобно.
Введите адрес и выберите быструю доставку, чтобы увидеть актуальное меню. Предложение действует в Москве и Московской области.
Воспоминание разблокировано: лето, деревня у бабушки, где малину можно есть прямо с куста 😋
🍓 Привезли ароматную свежую малину с тем самым вкусом детства. Выбираем только крупные спелые ягоды, чтобы вы могли наслаждаться ими просто так или добавлять в десерты, выпечку, йогурты, творог и гранолу.
А если хочется гастрономических экспериментов, попробуйте малину с козьим сыром, бри или маскарпоне под бокал просекко или рислинга.
И это ещё не всё ❤️ Покупайте ягоды, до 23 июля участвуйте в «Ягодном розыгрыше» в приложении и получайте до 70 000 бонусов и шанс выиграть один из главных призов — ноутбук, телефон и наши гастрономические корзины.
🥖🥑 Блогер Мария Червоткина собрала свою корзину продуктов для уютных семейных завтраков из Азбуки вкуса на 3 500 ₽. Что в неё вошло, смотрите на карточках.
⚡️ Больше идей для завтраков ищите в подборке.
Встречайте «Азбука вкуса EASY beauty» — первый косметический бренд Азбуки вкуса!
🫧 В нём представлены средства для ежедневного ухода. Деликатные формулы с натуральными компонентами поддерживают естественный pH-баланс кожи, увлажняют её и помогают минимизировать раздражения. О каждом средстве рассказали на карточках.
Добавьте в привычные ритуалы чуть больше комфорта вместе с косметикой «Азбука вкуса EASY beauty» 🧖♀️
В любой непонятной ситуации выбирайте проверенное сочетание: сибирскую рыбу и охлаждённое крафтовое пиво. В подборке — северные деликатесы с характером:
🐟 Слабосолёный омуль в масле — нежный, сочный, с насыщенным вкусом.
🐟 Слабосолёный муксун в масле — тонкие ломтики с деликатной солоноватостью и лёгкой пикантной кислинкой.
🐟 Омуль холодного копчения — с тонкими дымными нотами и деликатной текстурой.
🐟 Муксун холодного копчения — маслянистый, нежный, со сладковатым послевкусием и выразительным ароматом холодного копчения.
repost
Собирались на пикник? Делимся летним сочетанием: безалкогольным игристым педро хименесом от знаменитых Barbadillo Vi Zero Frizzante Bodegas Barbadillo и сэндвичами от бренд-шефов Азбуки вкуса 🥪🥂
👉 Можно смело попробовать его в любой день недели и в любом контексте. Сочный сорт педро хименес создан, чтобы радовать своей солнечной сладостью, считают Bodegas Barbadillo. Обычно они используют его в хересе, но для тех, кто ограничивает себя в алкоголе, придумали альтернативу без градусов. В напитке вы встретите ноты медовых цветов и цитрусов — его нежная сладость хорошо подойдёт сэндвичам от нашего бренд-шефа. Выбирайте любимую начинку с мясом, рыбой или овощами: на сайте представлены более пятидесяти позиций.
Всё, что хочется делать летом, — это встречаться с близкими, устраивать пикники и отдыхать у воды 🏖 Для таких семейных встреч и вечеринок с друзьями мы и придумали наши летние гастробоксы. С ними можно не думать о закусках и сервировке, а просто наслаждаться моментом 🙂
🍯 Если хочется чего-то необычного, выбирайте бокс «Кушияки» с ярким сочетанием азиатских вкусов: спринг-роллов со свежими овощами, креветок в устричном соусе, кальмаров с понзу и гребешка в соусе унаги.
🍯 Для тех, кто предпочитает вкус моря, — «Морское ассорти на гриле»: дорада, лосось, красные креветки, овощи гриль и авторские соусы. Как в средиземноморском ресторане 🤌
На сайте азбучного кейтеринга есть решения буквально для любого повода. Остаётся лишь выбрать!
У каждого своё нишевое хобби: кто-то коллекционирует виниловые пластинки, кто-то увлекается плёночной фотографией. А мы отбираем для вас черешню так внимательно, будто от этого действительно зависит лето 🍒
Выбираем сочные ягоды с плотной хрустящей мякотью крупного калибра, а размер каждого плода проверяем с помощью специального калибратора 🤌
И ещё один повод положить в корзину побольше ягод — «Ягодный розыгрыш» в приложении.
🔤 Покупайте ягоды, получайте до 70 000 бонусов и шанс выиграть один из главных призов — iPhone 17 Pro Max 512 Гб, ноутбук Apple Macbook Pro 14″ и подарочный набор от Азбуки вкуса.
Подписывайтесь на акцию в приложении.
edited
Собираем идеальный летний салат: хрустящие огурцы, сладкие помидоры, мягкий сыр и ароматное масло. У нас есть всё для таких сочетаний 🥗
Начнём с сыров:
🧀 Для классического греческого салата выбирайте фету — плотную и нежную, с приятной солоноватостью и лёгкой молочной кислинкой.
🧀 Если хочется более деликатного вкуса, подойдут страчателла и мягкая фермерская буррата с нежным сливочным центром.
🧀 А рассольные сыры и брынза добавят салату выразительный вкус и характерную пикантность.
Финальный и очень важный штрих — масло:
🫒 Итальянское масло из виноградных косточек «Просто Азбука» с мягким вкусом и лёгким фруктовым ароматом. Оно богато витамином Е и антиоксидантами, подходит не только для салатных заправок, но и для маринадов и крем-супов.
🫒 Нефильтрованное оливковое масло первого отжима из Сицилии с ореховыми и травяными нотками во вкусе. Сочетается со свежими овощами, сырами и тёплым хлебом.
🫒 Оливковое масло с белым трюфелем превратит обычное блюдо в гастрономическое впечатление.
Свежие овощи для ваших летних салатов тоже добавили в подборку.
edited
Не можем представить лето без ягод, поэтому устраиваем настоящий ягодный фестиваль 🍒🫐🍓 Приходите за свежей малиной, клубникой, черешней и ежевикой, а заодно попробуйте продукты и блюда, в которых собраны самые яркие вкусы сезона.
25, 26 и 27 июня в Москве будем угощать:
🧤 азбучными блинчиками с малиной и клубникой, с земляникой и маскарпоне, а также черёмуховыми блинчиками с чернично-творожной начинкой;
🧤 пирожками ручной работы с вишней;
🧤 листовым чаем с натуральными фруктами, ягодами и свежими травами;
🧤 замороженным десертом — малиной в шоколаде;
🧤 испанским кавой и итальянским просекко.
26 и 27 июня в магазинах Санкт-Петербурга вы сможете попробовать:
🧤 творожные запеканки с малиной и клубникой, а также с вишней;
🧤 фруктовые нарезки и ягодные миксы;
🧤 натуральные ягодные йогурты;
🧤 ягодные сорбеты и замороженные ягоды в шоколаде.
➡️ А ещё начислим в пять раз больше бонусов при покупке от 2 500 ₽ и подарим комплименты на кассе при покупке от 5 000 ₽.
Выбирайте любимые ягоды, пробуйте сезонные новинки и наслаждайтесь летом вместе с нами!
Если вы будете болеть за Узбекистан в сегодняшнем матче против Португалии, то на стол предлагаем подать ароматный плов 🤌
Собрали всё, что понадобится: рассыпчатый рис, зиру, куркуму, мясо и другие ингредиенты для ароматного плова с насыщенным вкусом.
Ставьте 🔥, если планируете смотреть матч в прямом эфире.
edited
Подождите, мы читаем ваши мысли… 🤨
🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒
🍒Неси черешню🍒
🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒
Так мы и думали! Поэтому привезли много крупной спелой красной черешни с хрустящей мякотью. Ешьте её просто так, добавляйте в салаты, украшайте десерты или подавайте с рикоттой или горгонзолой под бокал просекко или розового вина 🤌
Отбираем только крупные плотные плоды без повреждений и дополнительно контролируем качество и размер ягод с помощью калибратора. А чтобы черешня дольше оставалась свежей, храните её в холодильнике в закрытой сухой таре и не мойте до подачи.
⚡️ И ещё один повод купить черешню прямо сейчас — участие в «Ягодном розыгрыше». До 23 июля покупайте черешню на сумму от 2 500 ₽, получайте 10 000 бонусов и возможность выиграть один из главных призов — iPhone 17 Pro Max 512 Гб, ноутбук Apple Macbook Pro 14″ или подарочный набор от Азбуки вкуса.
Бонусы за выполнение задания начисляются один раз, а вот покупать можно разными чеками.
Празднуете маленькую победу, спешите по делам, отправляетесь на прогулку или просто проголодались?
Для каждого случая у нас найдётся вкусный перекус: чиабатта с цыплёнком по-пекински и салатом романо, бриошь с тунцом и печёным перцем, французский круассан с лососем и скрэмблом 🤌 А ещё сэндвичи и клаб-сэндвичи, онигири и суши-сэндвичи, роллы, бейглы и десятки других вариантов.
🥪🥐🍙 Готовим на собственном производстве по авторским рецептам, а все ингредиенты проверяем в лаборатории качества Qlab. Выбирайте по настроению!
Никакой магии. Просто мороженое «Азбука вкуса», созданное по итальянской рецептуре — с бархатной текстурой и только натуральными ингредиентами 🤌
Осталось только выбрать, с какого начать 🍨
Этот пост вам точно захочется сохранить, чтобы возвращаться к нему каждый раз, когда захочется приготовить идеальные бельгийские вафли на завтрак за двадцать минут 😋
Вам понадобится:
🍯 мука — 250 г;
🍯 сливочное масло — 100 г;
🍯 куриные яйца — две штуки;
🍯 молоко — 230 г;
🍯 сахар — 100 г;
🍯 ванильный сахар — 25 г;
🍯 разрыхлитель теста — 10 г;
🍯 свежие ягоды — по вкусу;
🍯 мёд — по желанию.
Для удобства собрали подборку с ингредиентами по ссылке.
Собрались большой компанией на шашлыки, но не можете выбрать, что готовить? В видео делимся лайфхаком 😉
Мы уже подготовили мясо, рыбу и морепродукты в авторских маринадах, поэтому вам остаётся только разжечь огонь и наслаждаться отдыхом 😎
🥩 А если стоять у мангала сегодня не входит в планы, и заглядывайте в наши магазины или на азбучные веранды. Наши повара приготовят для вас блюда на огне, пока вы общаетесь с друзьями и строите планы на лето.
Контрольные закончились, экзамены сданы 🥳 Поэтому убираем всё с парт и оставляем только… азбучные торты!
Готовим десерты на собственном производстве по авторским рецептам наших шеф-кондитеров 🤌 Используем отборную муку, нежные сливки и творог, свежие ягоды и фрукты — чтобы в каждом кусочке вы ощутили вкус праздника. А все продукты проверяем в лаборатории Qlab.
Выбирайте любимую начинку или сразу несколько от воздушного мангового мусса до насыщенной шоколадной классики. Готовые дизайны у нас тоже есть, или вы можете прийти со своей идеей — наши кондитеры вручную создадут декор.
🍰 Заказывайте за пять дней до мероприятия, а мы бесплатно доставим торт по нужному адресу или в удобный магазин Азбуки вкуса.
edited
Клубника хороша не только в свежем виде и в десертах 🍉 Она отлично сочетается с бурратой, свежей руколой и хрустящими орехами. Получается лёгкий летний салат, который подойдёт и для семейного ужина, и для встречи с друзьями 🥗
Процесс приготовления смотрите на видео, а ингредиенты мы собрали по ссылке.
И ещё один повод заглянуть в ягодный отдел 😉 Покупайте клубнику на сумму от 2 500 ₽, получайте 10 000 бонусов и участвуйте в «Ягодном розыгрыше». Среди главных призов — iPhone 17 Pro Max 512 Гб, ноутбук Apple Macbook Pro 14″ и подарочный набор от Азбуки вкуса. Подписывайтесь на акцию в приложении.
edited
Время подвести итоги самого летнего розыгрыша.
1. Алексей (@a_volholland)
2. Letta (@lettanazina)
3. Ирина
4. Константин (@gokosgo)
5. Camilla
6. Shaltay (@shaltay_boltay2026)
7. Алёна (@alionanaya)
8. Е
9. Полина (@polina1503)
10. Алексей (@catcherufo)
Благодарим всех за участие! Скоро вас ждут новые розыгрыши в нашем телеграм-канале и в «Максе». А победителям напишет наша коллега Валя в личных сообщениях.