Avero.bistro

Коктейли, подарки и комплименты Из этих слагаемых мы создаем для вас праздник в честь прекрасной половины человечества. За коктейли отвечает наш талантливый шеф-бармен Мурад Атабаев. Их будет два: Космо 2.0: Брусничный рассвет Новое прочтение легенды. Брусничное конфи су-вид и глубокий ягодный вкус. Карамельный бриз Нежность крем-брюле, выдержанный ром и ванильное облако. В кубиках льда мы спрятали сюрпризы. Поэтому каждый коктейль - это еще и возможность получить приятный подарок. Мы и наши партнеры позаботились о том, чтобы в этот день вы точно получили порцию отличного настроения. А для создания идеальной атмосферы праздника мы добавили живую музыку. Поэтому у вас есть +1 повод забронировать столик на эту дату именно у нас. До встречи в Avero mio 8-го марта!

Ну к провалу такой миссии быть причастными нам даже приятно, чего скрывать. И, как всегда, мы вдохновляемся вашими отзывами. А значит, ждите в ближайшее время что-то новое и, безусловно, вкусное.

+2

Миссия похудеть снова провалена.. Разве можно устоять, когда позвали в очень вкусный рестик? Нашла идеальное место, чтобы отметить важное событие, или просто вкусно, качественно поесть с шикарным обслуживанием. Вкусно было все, но эти блюда попали в сердечко: 🍋тар-тар из говядины с картофельным гратеном 🍋филе судака с хрустящей кожицей, с тушеными оливками и помидорами 🍋салат с копчеными креветками, помидором и авокадо – нежный, с пикантным соусом, и свежими сочными овощами 🍋десерт Avero Mio – легкий, свежий и не приторный. идеально после плотного ужина. Из комплиментов принесли мандарины и хлеб с маслом, который делают сами. Идеальное начало любых посиделок, ведь за хлеб с маслом можно и душу продать. Особенно впечатлило (после еды) обслуживание. Давно не встречались такие участливые официанты, которые искренне помогают вам вкусно и комфортно провести вечер. Сохраняйте себе место или просто перешлите «случайно» мой пост второй половинке. Пусть знает, куда вести вас на 8 марта 😜 📍Avero Mio, ул.Петровка, 34 стр.1

Avero mio - не только про итальянскую кухню в авторской интерпретации. 21 марта в 12 часов приглашаем вас на завтрак-лекцию «Москва на вкус: трактиры, рестораны и большие аппетиты». Москва XIX века ела много, страстно и с аппетитом. А вот где ела и как, об этом мы и поговорим за завтраком, а также узнаем: ✳️ Чем трактир отличался от ресторана, ✳️ кто такие половые и отелло, ✳️ почему «Эрмитаж» стал символом успеха, ✳️ как «Прага» прошла путь от второразрядного трактира до первоклассного ресторана, ✳️ и какие хитрости помогали владельцам собирать полные залы задолго до эпохи соцсетей. ☕️ Лекция для тех, кто любит город, вкус и хорошие истории — идеально к утреннему кофе. Знакомить с уникальными ритуалами и традициями будет лектор Семиохина Ирина. Чтобы уточнить детали напишите @Easymoscow

Утро в Avero mio начинается не только с кофе. Наши шефы делятся секретами со зрителями Первого канала.

Театральный вечер с продолжением: дарим ужин в Avero mio! Друзья, мы в «Снова в театр» знаем, что послевкусие от хорошего спектакля становится еще ярче за приятным ужином. Поэтому вместе с нашими друзьями, рестораном Avero mio, мы решили устроить для вас идеальный вечер. Разыгрываем сертификат на ужин в Avero mio! Идеальное место, чтобы обсудить финал постановки за бокалом вина и потрясающей пастой. Условия участия максимально просты! Подписаться на каналы • Снова в театр. • Ресторан Avero mio. Итоги подведем 14 марта с помощью рандомайзера. Всем удачи и до встречи в зрительном зале (и за столиком)!

Мы в Avero mio верим в то, что истинный вкус блюда раскрывают именно детали. Поэтому наши шефы Родион Садовский и Анатолий Малышев не просто берут готовые рецепты и адаптируют их. Работа с каждым из блюд для них - процесс творческий и созидательный. Удивить гостя - задача несложная. А вот приготовить блюдо так, чтобы гость вернулся снова и снова его заказал - задачка со звёздочкой. Но наши парни дело свое знают. Возьмем, к примеру томлёные щёчки с картофельным пюре и муссом из пармезана. Мясо томится много часов, пока не становится нежным настолько, что нож вам просто не понадобится. Классическое картофельное пюре доведено до идеальной шелковистой текстуры. Финальный акцент — воздушный мусс из пармезана, который добавляет блюду благородную сливочную пикантность. И вот уже перед вами идеальное блюдо для неспешного обеда или ужина. Ну а лучшим дополнением к нему станет вид на Петровку из окон Avero mio. Бронь⬇️ +7(916)238-48-78 +7(495) 787-88-84

Villa Sparina Gavi - как по нотам! Одно из самых узнаваемых вин Пьемонта в Avero mio. Любуемся бутылкой, напоминающей античную вазу и превращаем ужин в совершенно эстетское удовольствие. Золотистое Gavi из 100% винограда Кортезе. Это эталон минеральности: элегантный аромат персика и лимонной цедры сменяется мягким, округлым вкусом и освежающим цитрусовым финалом. Никакого дуба — только чистая энергия итальянских холмов. Идеально к сибасу, тартару из тунца или креветкам на гриле. Ну и лучше всего ледяным. 🥂 Бронируем столик? +7(916)238-48-78 +7(495) 787-88-84

+5

Презентация geoniki х КК В эту пятницу мы презентовали капсулу в Avero Mio в кругу друзей. В пространстве ощущалась эстетика ретро и винтажа — настроение, которое тонко перекликается с новой коллекцией. Мы показали новинки без спешки: можно было рассмотреть фактуры, линии, детали и обсудить то, что обычно остается за кадром. Это был не формат презентации, а живой диалог. А еще интересной деталью, подарившей много улыбок в этот вечер, стало модное бинго. Спасибо всем, кто разделил с нами этот вечер🩵

Коллаборация Avero mio х Contently: Римские каникулы в большом городе! Шефы Родион Садовский и Анатолий Малышев снова постарались удивить гостей и разработали классический итальянский десерт тирамису в необычным прочтении: внутри — белый шоколад из фенхеля. До 10 марта при заказе десерта «Римские каникулы» (1 200р) из специального меню гости получают в подарок уже полюбившийся многим черный шампунь After All! Revitalizing Shampoo от бренда Contently в удобном для путешествий объеме. Весна приходит с Avero mio 🌺

В Avero Mio всё готово к тому, чтобы вы почувствовали себя главной музой этого вечера. Лед в бокалах уже хранит ваши секретные подарки. Что вас ждет? Атмосфера: Настоящее итальянское гостеприимство и фирменная атмосфера Avero mio Подарки: Мы подготовили массу сюрпризов от брендов-партнеров: Sensilis ART PARTNER AMIJOLI LIMONI Люмьер холл One40ne Количество столиков тает быстрее, чем лед в наших шейкерах! Возможно, стоит забронировать один из них уже сейчас Бронь⬇️ +7(916)238-48-78 +7(495) 787-88-84

Тайна, которую невозможно хранить долго… В стенах Avero Mio рождается нечто особенное. Мы решили, что в этот 8 марта обычных цветов и комплиментов будет недостаточно. Мы создаем искусство, которое можно будет почувствовать на вкус. Мы готовим лимитированную коллекцию коктейлей, каждый из которых - маленькое произведение искусства. Но и это еще не всё! Никаких спойлеров. Только предвкушение.

Пятница в Avero Mio — это когда за окном Петровка, а в бокале чистое итальянское лето. 🇮🇹🥂 Наша винная карта это коллекция впечатлений: от освежающего Gavi di Gaviдо аристократичного Le Serre Nuove dell’Ornellaia. Последнее - та самая жемчужина Тосканы с глубоким характером, которая делает вечер по-настоящему особенным. 🍷✨ Идеальный план на сегодня: 1. Забронировать столик. 2. Заказать пасту или наше фирменное ризотто. 3.Позволить Le Serre Nuove раскрыться в бокале под неспешный разговор. Бронь⬇️ +7(916)238-48-78 +7(495) 787-88-84

+5

Мы провели эту зиму вместе с вами. Мы всей командой старались сделать её уютной и теплой. Нам очень хотелось, чтобы посреди заснеженной Москвы мы были тем местом, где можно согреться, услышать живую музыку и обсудить любимые спектакли. Благодарим вас за отзывы, вдохновение и ваше доверие! В это воскресенье уже весна. И мы готовим массу приятных сюрпризов. Stay tuned! Ваша команда Avero mio ❤️

Весна приходит с Avero mio! Наше постное меню не об ограничениях. Нам удалось из простых ингредиентов создать нечто незаурядное. Мы, как и всегда, сделали ставку на легкие блюда из отборных овощей, которые вполне могут претендовать на титул гастрономического и эстетического удовольствия. Просто ведь не значит скучно? Сочные соусы на основе орехов, аромат свежеиспеченного бездрожжевого хлеба и яркие акценты спелых томатов. Все это делает наше постное меню если не уникальным, то особенным точно. Подробнее о нашем постном меню мы рассказывали ЗДЕСЬ

Это правда, в Avero mio можно (и нужно) всей семьей. Потому что мы не только про кухню и атмосферу. Мы еще и про традиции.

В Avero mio можно смело брать детей Ресторан объединился с магазином «Кенгуру» и теперь при заказе любого блюда из детского меню ребенок получает в подарок игру «Дубль» — ту самую, на внимание и реакцию, где все начинают кричать одновременно и никто не хочет проигрывать. А в меню при этом ест всё, что дети любят, а родители одобряют: паста с сыром, наггетсы, стрипсы из индейки (800₽), фрикадельки с нежным пюре (900₽) и даже овощи с айоли, если вдруг ваши и овощи едят (400₽). 📍 ул. Петровка, 34, стр. 1

К началу Великого поста мы подготовили специальное меню, соединив традиции и нашу любовь к новаторству. Наши шеф-повара Родион Садовский и Анатолий Малышев отлично (мы уверены) справились с задачей сделать постное меню разнообразным, сохранив фирменный колорит итальянской кухни. Поэтому вековые обычаи и современная интерпретация в их исполнении - это виртуозная работа с балансом вкуса и мастерской подачей. - Паштет из брокколи с сальсой из маринованной черемши и хрустящей лепешкой (700 руб.) - Салат из мини- шпината, огурцов, томатов с поп-корном из гречки и соусом из авокадо и лайма (1100 руб.) - Салат с солеными груздями, красным луком, слабосоленым огурцом и постной сметаной (900 руб.) - Крем-суп из корня сельдерея с жареными вешенками и чипсами из топинамбура (900 руб.) - Равиоли с картофелем, грибами и постной сметаной (900 руб.) - Голубцы из растительного мяса с белыми грибами и оливками (1400 руб.) - Картофель жареный с белыми грибами, вешенками и шампиньонами (800 руб.) - Кокосовый крем с помело, шоколадным бисквитом и орехом макадамия (700 руб.) Бронь⬇️ +7(916)238-48-78 +7(495) 787-88-84

Дорогие мужчины, от лица команды Avero mio поздравляем с праздником и приглашаем в гости! Наш сет оригинальных закусок - дань уважения вашей мужественности, ну а рюмочка хреновухи - для настроения и поднятия духа. Будем рады видеть вас сегодня (и всегда). Ну и без подарков не оставим.