«Воронеж» участвует в Российском ресторанном фестивале С 5 по 25 октября проходит юбилейный, десятый РРФ: в этом году ресторанам предложили собрать фестивальный сет из четырёх блюд — главных гастрономических хитов последних лет. Авторская вариация сета от Сергея Волконенкова: Мраморные подушечки с говядиной Dry Age. Карпаччо из оленины с соусом из фуа-гра с брусникой и ежевикой. Стейк Аше: рубленая котлета, перечный соус, хрустящая брюссельская капуста. Сладкая мозговая кость: сливочный мусс с бобами тонка, тартар из клубники и вишни. У гостей есть три недели с 5 по 25 октября, чтобы попробовать хиты «Воронежа» в формате одного фестивального сета. 📍 Пречистенка, 4 ☎️ +7 (499) 301-76-72 · +7 (903) 503-65-29