Инжир — один из главных вкусов сентября, и в «Воронеже» его можно попробовать сразу в трёх совершенно разных сочетаниях. Утиное филе с томлёным инжиром — насыщенное, гоорячее блюдо, где сладость спелого инжира хорошо работает рядом с мясом. Камамбер по-аджарски с инжиром и фундуком — выразительный вариант горячий сыр, сладкий инжир и ореховый хруст. И на десерт — тарталетка с инжиром. Здесь фрукт уже не дополнение, а главный герой: спелый, мягкий, медовый по вкусу. Десерт получился лёгким и очень сезонным. Три блюда — три разных прочтения одного продукта. Сезон инжира в «Воронеже» продолжается. 📍 Пречистенка, 4 📞 +7 (495) 695-06-43