Пособие для чайников

Кошшшшььььььььька

Главное, ток приходите 🥺🥺🥺

Если что, каппинг будет по типа безопасному протоколу, вам не нужны будут ваши ложки Мы будем, как обычно, заваривать кофе по три дрипа, разливать всем по стаканам, вы будете пробовать и писать свои заметки) И так далее

В воскресенье каппинг, а я чуть не забыла об этом и не поставила встречу в этот же тайминг... было бы прикольно не прийти на свой собственный же каппинг))))

Хотите красивую и вкусную пенку на ваши напиточки?😎 Смарите, на одну порцию берём: 🤩Молоко – 50 мл 🤩Заготовка "Ванильная пенка" (я беру у My sweet dust) – 2 грамма. В карточке вкус банан, но надо или подождать нужное или решить, что вам нужна банановая пенка! 🤩Убе (я беру у Teamakers) – 2 грамма 🤩Соль для вкуса – по вкусу. ❤Можно добавить разных специй, но акууратно и те, которые приятно пить. Всё вместе взбиваю венчиком и аккуратно по ложке вливаю сверху напитка. Лучше напиток делать без пенки, иначе, ваша доп пенка просто упадёт под пенку. Для сифона все увеличиваем по пропорциям: у меня 250мл, так что я увеличиваю в пять раз все параметры. Взбиваю все в питчере или стакане сразу, потом в сифон, закрываю и один баллончик закиси азота. Взбалтываем, проверяем и убираем в холодос стабилизироваться. Хотя бы час. Вуаля, у вас есть фиолетовая красота! Пособие для чайников #миксология

Этой зимой в тренде мандарины, АтвИчАю

Держите булку

Я би лайк:

Я на работе: господи, как много этой ИИшки, вот бы отдохнуть от неё. Универ: сделаешь же доклад по ИИ? Я: =_= Это были захватывающие три часа рассказов про ИИ в сфере научных исследований и обучения. В конце случился ещё и кофе-кроссинг, так как разговорились про кофе...

Представьте, чтобы у нас такие наборы сделали с зерном с фермерами ? Тут, конечно, зелёный кофе, но вот если с обжаренным... Как будто оч прикольная идея.

Стырила нагло у Тони Какая вы тыковка этой осенью?

Встаёшь в 7 утра в начале лета: /постоянно просыпаешься, сверяешься с часами, пытаешься понять, почему в 4 утра уже так светло, вдруг ты проспал/ Встаёшь в 7 утра к зиме: /звуки страдания, почему так темно, а вдруг часы решили пошутить и на три часа назад перевелись, боже, нет, только не это/ Иначе я не могу это описать, ужас....

Дачные яблочки от Тони + грушевое пюре Flip + чай Teamakers = тёплый вечер с Horizont 🩷

Во-первых, проблема выходного посреди недели: я села делать все дела на следующую неделю + заполнять еженедельник, забыв, что я только в середине недели Во-вторых, зацените, какая статуэтка ахуенная на подоконнике стоит)

Снег идет!

Иногда мне говорят что-то типа "я боюсь испортить зерно, поэтому его не беру". Или "вот я куплю и сварю как-то не так". Страхи, на самом деле, вполне себе реальные. И я лично скажу, я сама жесть как боюсь испортить какой-нибудь лот. Мне проще прийти к кому-то и попросить этого человека сварить мне вкусно. А бывает и такое, что и я лажаю и не так вывариваю зерно. И получается досадная ситуация: зерно дорогое, редкое, его всего 100 грамм у меня, и вот первые 15 грамм ушли в медицинскую горечь. Хотя раньше я особо не запаривалась над завариванием и все было вкусно. Я к дрипу от Субмарины долго никак не могла подойти. Боялась, что испорчу. Хотя это дрип, уже проще, не надо настраивать помол, но я понимаю, что могу налажать с минерализацией воды или самими проливами. Вот сегодня утром наконец заварила его в честь выходного посреди недели. Пью теперь яркий компотик.... И кушаю блины, ахахахахах. Короче, все мы люди, иногда стоит постараться побороть себя и испортить зерно, чтобы понять, что в этом нет ничего страшного. Даже если испортите одну порцию, то сможете понять, как лучше выварить зерно. Всем пис и хорошего выходного! Пособие для чайников #кофе

По кино, на самом деле, у меня все сложнее. Я не так часто смотрю фильмы, но раз в месяц мы с друзьями собираемся и что-то да смотрим (недавно я впервые посмотрела Игру престолов). Смотреть кино мне достаточно сложно, особенно современное. Мне лично кажется, что люди разучились вести нормальный сюжет. А ещё часто бывает очень много экшена. Чаще я смотрю аниме. Там уже в зависимости от настроения. Ну и дорамы. Но дорамы я смотрю пока что старые. Новые пока не трогаю. ✨Что я смотрела и что мне больше всего понравилось? La Boom (В оригинале) Perfect Days (в оригинале с сабами) Маканай: готовим для дома майко (именно сериал, не аниме. Оригинал с субтитрами) Привет, как дела (Мальчик и птица) Мой сосед Тоторо Письмо для Момо Пантеон мультсериал (оригинал) Со склонов Кокурико Возвращение кота Дореми: в поисках волшебства Прислуга (оригинал) Скрытые фигуры (оригинал) Женщина в песках (с субтитрами) Признания (Япония) (с субтитрами) Никто не узнает (Япония) (с субтитрами) Ну и сюда можно добавить все работы Хаяо Миядзаки и Макото Синкая, да... И да, я до сих пор жду, когда манга Тёмный дворецкий выйдет до конца...... И пересматриваю аниме постоянно Мем просто любимый

Я сегодня после пар вырубилась весьма быстрым способом. Успела поработать и всё, мозг отключился. Сейчас я снова проснулась, заварила себе ДХ Teamakers, сижу, пью, готовлюсь дальше работать (а то мозг проснулся, чо ж ещё делать). Знаете, если бы мне сказали, что я дома буду пить чай в пакетиках, я бы удивилась. Но чай реально приятный, я с утра особо не заморачиваюсь, если надо чай сделать. Но коллекция чисто листового всегда лежит и наготове к церемониям, ахахах. Пакетики я ещё утаскиваю на работу, там тяжело заваривать как-то специально, поэтому делаю как классический клерк. А в этот чай я добавила сироп из масала, смородины и апельсина. Сижу, пью, вкусно. Ещё бы ягод сюда, но это на рынок надо ехать.... А варенье добавлять уже слишком сладко. Хотя абрикос бы сюда пошёл.... А вприкуску достала шоколад Трюфелиссимо. Очень нежно я их все же люблю, в меру сладко, приятная палитра вкуса, ну и кофе, который здесь использован, прекрасно ощущается. Прям мммммммммм, стекаю со стула. А завтра целый выходной!

Завтра сделаю подборку кино, которое смотрю, обязательно И потом верну блог в кофейно-чайно-миксологическое русло А то, знаете ли, у меня столько есть чего сказать.....

+6

Последний пост на сегодня, пожалуй... Это я и путешествия/страны Как я рассказывала ранее, моё детство (часть его) прошла во Франции. Наверно, это отложило свой отпечаток на мою жизнь и мои стремления. В этой части жизни мы точно путешествовали, но я плохо помню. Помню, что мы жили в Ницце, Анси, Монпелье, Марсель, ездили в Париж, в горы и куда-то ещё. Помню капельку Италию. А родилась я вообще в Беларуси. Да) Примерно в возрасте 7-8 лет меня привезли в Беларусь. Новые дети, новая жизнь. Вообще, это должна была быть поездка на месяц... Но, как видите, я здесь) В 2012 году меня опять берут и перевозят в Москву. И все по новой. Новый город, новая страна, новые дети, новое всё /цяжка дыхаэ/. И мы ещё повторили путь Москва-Гомель-Москва. В детстве и юношестве мы куда-нибудь да ездили. В Беларуси обычно каждый год я обязательно ездила в санаторий. А санаторий был ещё с поездками в ближайший город с экскурсией. Так я посетила Мозырь, Минск, Брест, Лиду, и даже съездила в Катынь (это не город, а огромный и очень печальный мемориал. Маленькая я потом долго плакала). Один раз с бабушкой поехали в Евпаторию прям на поезде! Сутки или двое мы ехали, это было ого-го для нас, детей. В Москве мы тоже куда-то поначалу ездили. Тула, Рязань, Калуга. Летом в Беларусь. Также несколько раз ездили в Крым, устраивали заезд по побережью, начиная с Рыбачьего и заканчивая Евпаторией. После восьмого класса меня отправляют на два месяца к маме. Тогда она жила в Монпелье. Там я посетила ещё Бретань, Палавас, в котором мы жили, но я плохо помнила, ну и шастала по району. Тогда у меня была возможность отказаться от возвращения в Москву, но... Я вот тут) Потом поездок вообще не стало. Не считая Сочи в 10 классе. Я тогда на целый месяц уехала учиться в Сириус. Честно, это была манна небесная: ты месяц вдали от дома, ты можешь поспать, тебе читают лекции самые величайшие умы страны, а ты делаешь много исследовалельской работы по литературе... И это рядом с море в октябре, когда в Москве уже были холода. Ну а потом два года ада перед ЕГЭ, во время поступления старшие уехали отдыхать, оставив меня одну с поступлением. Честно, даже как будто было хорошо, тихо стало. Потом я в 2019 году снова выбралась к маме. Накопила денег на работе, поступила в вуз (это было важное условие отца, чтобы я могла уехать к маме, смешно сказать), и улетела на две недели. Тогда мама уже жила в Бордо. Потом я ездила в разные города России. Посетила Смоленск, Вологду, объездила Московскую область. Но с деньгами было туго, а потом ещё и ковид пошёл. На удивление, активно путешествовать я начала с 2022-го года. Казалось бы, стрессовый год, все на нервах, непонятно что ждёт. А у меня... Налаживается жизнь. Я попадаю на стажировку, у меня появляется стабильная зарплата, и я могу позволить себе куда-нибудь поехать. Первым делом я выбираюсь в ноябре к маме в Бордо. Там ещё мы поехали в соседние городишки посмотреть на красивые крепости старой Франции и попить вина под аккомпанемент баяниста. Потом я наконец выбираюсь в Санкт-Петербург. Удивительно, но факт, я ни разу не была в этом городе до 22-х лет. Хотя туда поехать можно было. География моих путешествий по России знатно расширилась. Я несколько раз была в Питере, поехала в Тулу, Рязань, слетала в Ижевск, Екатеринбург, снова Вологда. Я пока не добралась до Владивостока, а хочется. В плане стран не сильно продвинулась, но я просто пыталась восполнить общение с матерью: на целый месяц уезжала во Францию, работала и иногда выбралась в соседние города. Так я в прошлом году поехала в Париж ради мюзикла Нотр-дам де Пари. Но, конечно же, я слетала ещё в Испанию, ну и побывала в Южной Корее. Ещё на выходных я смоталась в Грузию, так как туда приезжала мама, но дальше Тбилиси я не забралась. Ну и Андорра, конечно же! Впереди меня ждёт Таиланд, я запланировала Японию, ну и остальные страны как-то потихоньку. Я не спешу посетить все страны, предпочитаю это сделать вкусно и потихоньку, несколько раз посещая одну и ту же страну, чтобы понять, что я точно все увидела. Ну и моя душа весьма неусидчивая, если бы не учёба... 🙂🙂