✨Президент Федерации специалистов превентивной медицины и питания
🇷🇺 Член ОП РФ
🥗 Эксперт-нутрициолог международного уровня 👩⚕️
•Обзор отелей и ресторанов по всему миру
✅ Сотрудничество @healthyIP_pr
Канал зарегистриров
Subscribers60.4K tracking since 12 Nov
Reach per post (ERR)54.3%32.8K avg views
Posting1.2/weeklast 8 days ago
Reactions per 1K views9.1❤ 👍 🔥
ПОЗДРАВЛЕНИЕ ОТ ПРЕЗИДЕНТА 🇷🇺
Приятно и неожиданно получить поздравление с Днём народного единства от Президента Российской Федерации! 🇷🇺
В такие моменты особенно осознаёшь, насколько важны единство, взаимное уважение и стремление вместе делать нашу страну лучше.
От всей души поздравляю всех с Днём народного единства! Желаю мира, добра, благополучия и уверенности в завтрашнем дне.
С праздником, друзья! С Днём народного единства! 🇷🇺
💉 Закончили терапию уколами для похудения, а аппетит снова возвращается?
Как врач-диетолог, я знаю, насколько важно не только снизить вес, но и удержать результат. И возвращение аппетита после отмены терапии — одна из проблем, с которыми могут сталкиваться пациенты.
В новом клиническом исследовании изучают применение препарата Голдлайн Плюс (сибутрамин + микрокристаллическая целлюлоза) у пациентов, столкнувшихся с повторным набором веса после отмены инъекционной терапии.
📊 Промежуточные результаты показывают снижение веса и жировой массы, а также положительные изменения пищевого поведения.
Исследование ещё продолжается, а выбор дальнейшего лечения всегда индивидуален и требует контроля врача.
❤️ Главная цель — не просто похудеть, а сохранить достигнутый результат без вреда для здоровья.
edited
При выборе препарата для длительной терапии я обращаю внимание не только на стоимость, но и на подтверждённые характеристики качества.
Например, в сравнительном исследовании содержание примесей в препарате Семвелика оказалось в 4 раза ниже, чем в препарате сравнения Оземпик.
Для меня, как для врача, такие данные важны при оценке вариантов терапии.
Но помните: выбор препарата или переход на другой семаглутид всегда должен обсуждаться с лечащим врачом.
Информация носит ознакомительный характер.
repost
В ОП РФ подвели итоги фестиваля «Здорово на все сто» и представили ресурсы для массового оздоровления россиян
Ирина Писарева подчеркнула важность поддержки инициатив, направленных на сохранение здоровья граждан, профилактику заболеваний и повышение качества жизни:
Россия обладает уникальными природными, климатическими и рекреационными ресурсами, и очень важно научиться использовать этот потенциал системно и правильно, объединяя современные технологии, научные знания, региональные возможности и лучшие оздоровительные практики.
Именно поэтому я считаю проект «Оздоровительная карта России» особенно значимым. Это не просто карта возможностей для оздоровления, а важный шаг к формированию новой культуры здоровья, в которой профилактика становится естественной частью повседневной жизни.
Руководитель фестиваля и автор проекта «Оздоровительная карта России» Андрей Попов рассказал, что идея вошла в число 100 лучших инициатив форума «Сильные идеи для нового времени». На пленарном заседании в Нижнем Новгороде концепция была представлена Президенту РФ.
➡️ Сейчас идет подготовка к поездкам в Грозный, Екатеринбург, Махачкалу, Нальчик и Пятигорск, а в следующем году география расширится — в нее войдут Владивосток, Иркутск, Казань, Новосибирск, Пермь и Уфа. Следующий фестиваль запланирован на 13–15 августа 2027 года, традиционно он пройдет на ВДНХ.
ЗОЖ как базовая ценность формируется в семье, считает руководитель благотворительного фонда «Подари солнечный свет» Саниям Коваль. Она отмечает, что культура здоровья — это неотъемлемая часть каждого, и если есть пример родителей, занимающихся спортом, дети перенимают эту привычку.
Профессор МГУ Виктория Аршинова рассказала об участии Московского научно‑практического центра наркологии (МНПЦ наркологии) в фестивале. Материалы вызвали большой отклик в соцсетях: особенно популярными стали фото и видео оказания неотложной помощи. Контент пополнил мобильные приложения МНПЦ наркологии и продолжает работать на продвижение здорового образа жизни.
🏆 Подводя итоги фестиваля, организаторы отметили лучшие проекты в нескольких номинациях:
В номинации «Лучшее место силы (оздоровительная локация)»
диплом I степени получил санаторий «Старица»;
диплом II степени — бутик-отель «Игуана»;
диплом III степени — курорт «Лесники».
В номинации «Лучшая оздоровительная технология/практика»
диплом I степени присужден проекту «Физминутка»;
диплом II степени — проекту «Лесотерапия РФ»;
диплом III степени — проекту «Производственная гимнастика с учетом характеристик трудового процесса».
Диплом в номинации «Приз зрительских симпатий» вручен союзу хороводников «Узоры Радости» из Москвы.
🇷🇺 Общественная палата России | Телеграм | MAКС | ВКонтакте 👈
edited
🥗 В Москве открылась первая «Библиотека здорового питания»!
16 октября, во Всемирный день здорового питания, приняла участие в открытии необычного просветительского пространства в районе Котловка на юго-западе Москвы.
📚 «Библиотека здорового питания» — это не просто книги о правильном питании. Это место, где жители смогут встречаться с экспертами, посещать лекции и мастер-классы, получать достоверные знания о профилактике заболеваний, здоровом образе жизни и сохранении активного долголетия.
Мне особенно приятно, что в библиотеке будут представлены и мои книги, посвящённые вопросам питания и здоровья.
Как врач-диетолог и член Общественной палаты Российской Федерации, считаю развитие подобных инициатив важной частью формирования культуры профилактики заболеваний.
Сегодня наша задача — не только лечить болезни, но и создавать условия, при которых люди смогут дольше оставаться здоровыми. А начинается всё с доступных знаний и простых привычек, которые мы формируем каждый день.
🍫 На открытии гости смогли попробовать шоколад без сахара от бренда BOB и белковые коктейли. А ещё познакомиться с современными нейротехнологиями: с помощью гаджета, оснащённого ЭЭГ-датчиками, участники могли оценить показатели, связанные с уровнем стресса, концентрацией внимания и усталостью.
Такие технологии помогают привлечь внимание к важности не только правильного питания, но и психоэмоционального благополучия.
Мы также поговорили о принципах сбалансированного питания, индивидуальном подходе к рациону и о том, почему важно внимательно изучать состав продуктов, а не доверять исключительно красивым надписям на упаковках.
💚 Уверена, что такие пространства должны появляться и в других районах Москвы, а в перспективе — по всей России. Ведь забота о здоровье должна быть доступна каждому, независимо от возраста и места проживания.
📍 Москва, ул. Нагорная, д. 17, корп. 5.
Делитесь мнениями, интересно ли вам подобные пространства ?
Ваша Ирина Писарева
Член Общественной палаты РФ
Привет, друзья! Сегодня хочу поговорить с вами не как эксперт с трибуны, а просто по-человечески. О том, как я сама выбираю витамины.
Раньше я, как и многие, покупала первое, что попадётся под руку: яркая упаковка, обещания «всего и сразу» — беру. А потом начала читать составы. И знаете, что меня смущало? Аспартам. Этот синтетический подсластитель часто прячется в шипучих таблетках, и я долго искала альтернативу, где вкус есть, а лишней химии нет.
И вот недавно я познакомилась с T.A.B. Expert — это линейка шипучих витаминов, которую производят в Германии. Восемь комплексов под разные ежедневные задачи: для иммунитета, энергии, нервной системы, костей, кожи и волос, есть даже мультивитамины и комплекс для детей от трёх лет. Производство сертифицировано по стандарту GMP, контроль качества идёт по ISO на каждом этапе — то есть содержание компонентов в таблетке точно соответствует тому, что заявлено на упаковке. И да, здесь нет аспартама.
Сейчас в моём ежедневном ритуале — Immuno* T.A.B. Expert. Это комплекс для поддержки иммунитета: я начала с него в сезон, когда вокруг все чихают, а нагрузка выше обычного. Пью один стакан в день — вкусно, без таблеток, и мне спокойнее, что состав без аспартама. Это не лекарство и не волшебная пилюля, а понятная поддержка.
Для меня это важно, потому что я не обещаю чудес. Я просто показываю, что забота о себе может быть простой: один стакан вкусного напитка в день — и всё, занимает меньше минуты.
Кстати, амбассадор бренда — Джон Уоррен, тот самый ведущий «Поедем, поедим!». Он не врач, и это честно. Его роль — быть проводником между наукой и жизнью: он разбирает этикетки простым языком, объясняет составы без зауми. В сообществе выходят его видео с разборами и рубрика «Философия Джона Уоррена». Мне близок такой подход — когда сложное становится понятным.
А теперь — самое интересное. Сейчас запущен челлендж #СегодняВыбираю. Нужно опубликовать тематическое фото и поставить хештег. Разыгрываются призы: на каждом этапе — свои, а главные призы ждут самых активных. Чтобы участвовать, подписывайтесь на сообщество. Общий срок проведения конкурса 16.09.2026-31.10.2026. Подробности об организаторе конкурса, правилах его проведения и призах по ссылке.
*Иммуно
edited
Девочки, давайте честно. Я часто вижу, как женщины приходят ко мне с запросом «наладить питание», «убрать отеки», «вернуть энергию».
Мы разбираем рацион, добавляем нутриенты, работаем над режимом. Но есть одна вещь, которую невозможно «прокормить» никакой едой, если она сломана.
Это гормональный фон.
Питание — это мощнейший инструмент. Оно напрямую влияет на фертильность, баланс гормонов и общее состояние организма. Но если в эндокринной системе есть сбой, если щитовидная железа работает не так, как нужно, если есть дефицит железа или инсулинорезистентность — никакая гречка с авокадо не спасет. Сначала нужно найти причину и починить фундамент.
Я всегда отправляю своих клиенток к гинекологу-эндокринологу. Это база. Проверить гормоны, сделать УЗИ, посмотреть на цикл, оценить состояние репродуктивной системы в целом. Только с этими данными мы можем выстраивать стратегию питания, которая реально сработает.
В этот раз я рекомендовала своей клиентке Клинику Фомина. И вот почему:
Во-первых, доказательный подход. Это клиника, которая специализируется именно на женском здоровье и работает по принципам доказательной медицины. Здесь не назначают «на всякий случай» десяток анализов, а смотрят на клиническую картину и подбирают только те обследования, которые действительно помогут поставить диагноз.
Во-вторых, там работают гинекологи-эндокринологи. Это те специалисты, которые держат в голове связь между гормонами, метаболизмом и питанием. У них можно получить не просто «терапию», а полноценный разбор состояния репродуктивной системы.
И вот что приятно — сейчас у Клиники Фомина есть акция: они дарят 10 000 рублей на услуги.
Девочки, забота о себе — это не только правильная тарелка. Это еще и уважение к своему телу. К его сигналам, к его циклам, к его потребностям. Начните с базы. А питание мы обязательно подтянем. ❤️
С 1 сентября по 31 октября 2026 года в барах и ресторанах по всей России проходит чемпионат Cocktails Lab от бренда Rich.
Участники подготовили алкогольные и безалкогольные коктейли на основе линейки напитков Rich.
Rich Индиан Тоник с пикантной горчинкой хинина, Rich Биттер Лемон с ноткой свежего лимона, Rich Биттер Мандарин, в котором сочетаются терпкость и сладость мандарина. Новая линейка безалкогольных коктейлей Rich: Rich Спритц Красный Апельсин - изысканный вкус с особой горчинкой, нотками красного апельсина и сбалансированным ароматом белого вермута.
География проекта охватывает более 20 городов: Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Казань, Пермь, Сочи, Самара, Владивосток и другие.
Некоторые участники:
Екатеринбург - Кофейня Хаса Ви и Негодяи
Иркутск - Подушка
Кемерово - ТОЛК и Harats pub
Краснодар - Пицца-бар "Кубана Тоскана", Ресторан Южанин, 321 Club.
Красноярск - Ресторан Чешуя, Sibeeria, VIA VENETO, Кафе Крем.
Список всех участников на сайте: https://cocktailslabrich.ru/
Это мой самый любимый сэндвич на завтрак
Попробуйте, вам ооочень понравится!
Ингредиенты:
• салатные листья
• творожный сыр
• 2 яйца, обжаренные на небольшом количестве оливкового масла
• 1/2 авокадо
• помидор
Вот так просто, приятного аппетита!
edited
Недавно коллеги подсказали, что на Wildberries теперь можно заказать не только БАДы, но и рецептурные и безрецептурные препараты. Честно, сначала отнеслась скептически. Но когда разобралась, поняла: это работает.
Что важно с профессиональной точки зрения:
— Продавец — официальный, а не случайный магазин. Это гарантирует оригинальность и соблюдение условий хранения.
— Ассортимент широкий: от банального парацетамола до специализированных средств.
— Цены действительно ниже, чем в офлайн-аптеках. Разница ощутима, особенно если покупать курсом.
Про доставку: многие боятся, что таблетки привезут вместе с шинами или кроссовками. Нет. Лекарства от ВБ доставляются самовывозом в партнерские аптеки или курьером домой. То есть вы забираете заказ в специализированном месте, а не в обычном ПВЗ.
И можно смело рекомендовать тому кто и так заказывают на ВБ всё остальное. Экономия времени и денег без компромиссов по безопасности.
Если еще не пробовали — вот ссылка на раздел
repost
Ирина Писарева проголосовала на участке в Коммунарке
Член ОП РФ проголосовала на избирательном участке в школе № 547. «Для меня голосование — это уже больше, чем традиция», поделилась она:
В детстве меня приводили голосовать родители, и это было просто интересно. Но в осознанном возрасте я понимаю, что это огромный гражданский долг и ответственность за наше будущее.
Современный процесс стал значительно удобнее и быстрее по сравнению с прошлыми годами. Сейчас есть различные форматы голосования — как электронного, так и надомного для тех, у кого нет возможности прийти на участок лично.
🇷🇺 Общественная палата России | Телеграм | MAКС | ВКонтакте 👈
edited
20 сентября 2026 года в Москве, в парке Победы на Поклонной горе, состоялся благотворительный «Добрый забег». Он объединил профессиональных спортсменов и любителей, семьи с детьми, корпоративные команды и всех, кто решил совместить физическую активность с добрым делом.
Участие в мероприятии приняла член Общественной палаты Российской Федерации, президент Федерации специалистов превентивной медицины и питания, врач-диетолог Ирина Писарева.
«Для меня особенно важно, что здоровый образ жизни становится частью добрых и социально значимых инициатив. Умеренная и правильно подобранная физическая нагрузка при отсутствии противопоказаний — один из важных инструментов профилактики заболеваний и сохранения здоровья на долгие годы. Поэтому в Федерации специалистов превентивной медицины и питания мы активно поддерживаем мероприятия, которые формируют культуру движения, ответственного отношения к своему здоровью и вовлекают в нее людей разных возрастов.
А когда спорт одновременно становится возможностью помочь другим, его социальная ценность возрастает многократно. Каждый участник “Доброго забега” не просто преодолел свою дистанцию — он внес вклад в реальную помощь пожилым людям. Такие проекты объединяют общество, благотворительные организации и бизнес вокруг понятных каждому ценностей — здоровья, взаимной поддержки и заботы о тех, кто рядом. Добрые дела действительно можно делать даже на бегу»,
— отметила Ирина Писарева.
Александр Рыбалкин — победитель «Доброго забега» на дистанции 10 км.
Финишное время 29:47🥇
Иван Парфенов победитель
«Доброго забега» на дистанции 5 км
Финишное время 14:15🥇
В рамках церемонии награждения организаторы пригласили Ирину Писареву на сцену, чтобы вручить награду самой дружной команде «Доброго забега». Ею стала команда «Медскан Hadassah».
«Особенно приятно было вручить эту награду представителям медицинского сообщества. Командный дух, поддержка друг друга и личный пример — именно то, что помогает делать здоровый образ жизни частью нашей общей культуры»,
— подчеркнула Ирина Писарева.
«Добрый забег» стал городским праздником спорта, здорового образа жизни и активного долголетия, еще раз показав, что забота о собственном здоровье может идти рядом с заботой о других.
Стартует новая рубрика ОП РФ «Честно о еде и здоровье с Ириной Писаревой»
Ирина Писарева является президентом Федерации специалистов превентивной медицины и питания и экспертом-нутрициологом международного уровня.
В каждом выпуске член ОП РФ будет разбирать темы, которые окружают нас ежедневно: от «детоксов» и «суперфудов» до «чисток организма» и «магических БАДов».
➡️ Цель — научить читателей отличать реальные медицинские рекомендации от красивого маркетинга и не платить за то, что должно быть бесплатным — за собственное здоровье, — поделилась член ОП РФ:
Ваше тело — не мусорный бак, который нужно скрести изнутри. Это атомный реактор, который умеет перерабатывать все сам. Просто не мешайте ему работать. А если он сломался — чините его в сервисном центре, а не в автосервисе с соковыжималкой.
Что вы узнаете из первого выпуска:
— Почему ваша печень — это и есть тот самый «суперфильтр», который не нуждается в выходных.
— Откуда взялся тренд на детокс и кому это выгодно.
— Чем реально опасны соковые диеты при гипертонии, диабете и камнях в желчном.
— 4 простых шага, которые работают лучше любого «детокс-курса».
— Почему глимфатическая система мозга — единственный научно обоснованный «детокс».
Развернутые ответы на данные вопросы, а также ключевые факты, опровергающие популярные заблуждения, представлены на наших карточках. Следите за обновлениями рубрики. Впереди — разбор самых обсуждаемых мифов о питании и здоровье каждую субботу в 9:00 на канале @oprf_official
🇷🇺 Общественная палата России | Телеграм | MAКС | ВКонтакте 👈
edited
Я каждый день вижу последствия поздней диагностики. Большинство хронических неинфекционных заболеваний — сердечно-сосудистых, эндокринных, метаболических — годами развиваются бессимптомно.
Человек чувствует себя здоровым, а болезнь уже запущена. Поэтому базовый лабораторный скрининг — это не формальность, а самый эффективный и наименее затратный способ сохранить качество жизни.
Именно поэтому я поддерживаю проект «Ночь в поликлинике», который пройдёт 29 августа. С 20:00 до полуночи 10 московских поликлиник станут пространством, где культура и профилактическая медицина идут вместе: концерты, кинопоказы, спортивные активности — и одновременно возможность проверить ключевые показатели здоровья.
Для владельцев московского полиса ОМС это эксклюзивный шанс бесплатно сдать анализ крови по программе «Московский чекап».
Такой формат снижает барьеры: люди приходят за атмосферой, а уходят с пониманием реального состояния организма. Как специалист по превентивной медицине, я считаю это правильным направлением — делать диагностику доступной и даже приятной.
Приходите 29.08 на «Ночь в поликлинике». Вход свободный. Проведите вечер с пользой: культурная программа и ответственный подход к своему здоровью — это не противоречие, а современная норма.
Предупредить всегда разумнее, чем лечить. И начинать стоит с анализов.
edited
✨ Завтрак, который хочется есть глазами.
👉 Рецепт Роти с омлетом и овощами:
1. Взбейте 1 яйцо с щепоткой соли.
2. Вылейте на разогретую сковороду, сверху — крупно натёртый сыр (моцарелла или гауда дадут идеальную тянучку).
3. Пока омлет схватывается, прогрейте лепёшку ротти (или тортилью) на сухой сковороде.
4. Выложите омлет на ротти, сверху — листья айсберга и тонкие кружки помидора.
5. Сверните конвертиком или рулетом. Дайте постоять минуту, чтобы сыр «склеил» все слои.
Но главное здесь — посуда. Согласитесь, даже идеальный бутерброд теряет магию на пластиковой тарелке.
Я выбрала молочный фарфор Villeroy Boch Cellini — его благородный рельеф и тёплый оттенок делают утро по-настоящему уютным. Глубокий бортик собирает все соки помидора, не теряя ни капли, а классический декор будто шепчет о неторопливых европейских завтраках. Есть что-то медитативное в том, чтобы держать в руках чашку чая, которая рифмуется с этой тарелкой, и наблюдать, как свет скользит по глянцевой глазури.
И пусть завтрак простой — поданный в такой посуде, он становится маленьким ритуалом. Посуду заказывала у Байера Заиры
А какая у вас любимая тарелка для утреннего счастья? 🤍
Лето в самом разгаре, а это значит, что московская жара не собирается сдавать позиции ☀️
В такие дни организм просит лёгкости и прохлады. Мой идеальный спасатель этим летом — Ледяной чай, на основе чая Москва. В нем лучшие ингредиенты с ягодными и цитрусовыми нотками для того чтобы передать летнее настроение столицы в каждой капле.
Кстати, у него есть и своя история: традицию ледяного московского чая находили ещё в воспоминаниях великой княжны Марии Павловны и переписке Павла Третьякова.
Его можно найти в Азбуке, как я зашла за продуктами и взяла ароматный чай.
Спасайтесь от зноя со вкусом! 🧊
Почему я, как нутрициолог, заменила свой антиперспирант на сыворотку с адаптогенами 🧬
Коллеги часто удивляются: «Как можно отказаться от «сухого» эффекта?». Но дело в том, что стандартные дезодоранты для меня — это история про блокировку, а не про здоровье кожи.
Моя личная история: Полгода назад я проснулась с ужасным раздражением после депиляции. Обычный стик только усилил жжение. Именно тогда я поняла, что зоне подмышек нужен не «бетон», а уход, как за лицом.
Когда я увидела новинку — дезодорант-сыворотку с адаптогенами, я влюбилась в неё как эксперт. Это не маскировка запаха, это адаптация кожи к стрессу.
Разберем, что внутри:
🔬 Безопасная защита:
В основе — Алюмокалиевые квасцы и Триэтилцитрат. Это не соли алюминия, которые забивают поры. Они создают тонкую невидимую плёнку, которая нейтрализует бактерии — причину запаха, но при этом кожа ДЫШИТ.
🌿 Сила адаптогенов (уникальная фишка):
трио — Женьшень, Родиола розовая и Базилик священный (Тулси).
Зачем они тут? Кожа подмышек ежедневно переживает «стресс»: трение, жара, агрессивное мытье, бритва. Адаптогены снижают местную чувствительность, улучшают микроциркуляцию и помогают клеткам быстрее восстанавливаться. Кожа становится более упругой и спокойной.
💧 Увлажнение и комфорт:
Глюконолактон (мягкий ПХА-кислотный тонер) и Глицирризинат дикалия (экстракт солодки) работают как легкий пилинг и успокаивающий компонент — убирают шелушение и покраснения.
🛡 Пробиотический барьер:
Лизат фермента Lactococcus — это «дружественные» бактерии, которые восстанавливают местный иммунитет кожи. Они не дают патогенной флоре размножаться.
Итог: С этой сывороткой я забыла о раздражении. Аромат едва уловим, не пачкает одежду, а главное — я знаю, что моя кожа не просто «закупорена», она защищена и ухожена.
Кстати, из этой линейки с адаптагегами я взяла еще и гель для душа и лосьон✨
Кто уже пробовал такой формат? Делитесь впечатлениями! 👇
А кто хочет попробовать на OZON скидка 20% по промо
SMRDN00
WB*: део и готовый набор для тела
*скидка уже учтена
edited
Я стараюсь всегда поддерживать события связанные со спортом и здоровьем и такие события очень часто проходят в моем ЮЗАО☝️
Похоже, ЮЗАО забрал себе самое спортивное событие этого лета. 18 июля в парке 70-летия Победы в рамках «Лета в Москве» прошёл фестиваль «Пульс округа» — с него округ начал отмечать своё 35-летие.
И там установили рекорд России: такого количества чемпионов мира по разным видам спорта на одной площадке страна ещё не видела, всё официально зафиксировала Книга рекордов России.
Среди гостей — боксёры Александр Лебзяк , гимнастки Елена Замолодчикова , Ольга Капранова, Александр Еременко и другие чемпионы мира и олимпийские чемпионы.
Автографы, зарядка от Марии Пасеки, мастер-класс по самбо, площадка ГТО, батуты и анимация для детей — бесплатно. Формат, который хочется видеть в каждом округе и в каждом городе .
#ЛетовМоскве #юзао #командаЮЗАО
edited
Друзья, я снова с вами! 🥳
Уже в 4-й раз я — амбасадор фестиваля Breakfest. И каждый год я жду этого события как ребенок: неужели шефы снова смогут меня удивить?
Спойлер: ДА. Блюда становятся всё смелее, интереснее и технически сложнее.
Но что для меня особенно ценно как для нутрициолога — появилась и уверенно растёт категория «Здоровый завтрак». И это не скучная гречка с водой, это реально вкусно, сытно и продумано до макронутриента.
Честно, составить свой топ было непросто, но вот 3 ресторана, которые в этом году меня просто сразили:
🥇 Filini в Radisson Blu — их ленивая овсянка, приготовленная на ночь. Идеальная текстура, молочная нежность и тот самый баланс углеводов + клетчатки, за который я как диетолог ставлю жирный плюс.
🥇 Сеть «Честная рыба» — вы только представьте: крабовая вафля с крабом. Это не вафля с намеком на рыбу, а настоящий морской оргазм. Белок, текстура и неожиданное сочетание — в топ!
🥇 Lia Bistrobar — их Роти с креветками и скремблом просто божественная. Нежное тесто, сочные креветки, воздушный скрембл — это завтрак, после которого хочется жить и творить.
Друзья, приходите на Breakfest, открывайте новые вкусы и завтракайте с умом ❤️
edited
Вы когда-нибудь замечали, что слова «шлаки» и «токсины» любят только в двух местах: в рекламе соковых детоксов и в кабинетах «специалистов» по чистке организма?
И сразу главное, с чем я хочу вас познакомить: в медицине нет ни одного диагноза «зашлакованность» или «накопление токсинов». Этого просто не существует как медицинского состояния. Есть конкретные отравления конкретными веществами (свинец, алкоголь и т.д.), но их лечат в реанимации, а не смузи.
А теперь честно: ваша печень — это и есть тот самый супер-фильтр, который не нуждается в выходных. Ваши почки, лимфа и кишечник работают в круглосуточном режиме 24/7. Организм — это самоочищающаяся система, которая эволюционировала миллионы лет. Ему не нужны смузи с куркумой по цене крыла самолета, чтобы вывести то, что он выводит через пот и мочу каждый день.
Но здесь есть важное «НО».
Если мы говорим, что организм чистит сам, это работает только у здорового человека. А если ваша печень, почки или лимфатическая система действительно настолько в плохом состоянии, что не могут самостоятельно проводить детоксикацию — это уже не зона соков и БАДов. Это зона клинической медицины.
Вам нужен:
— врач-гепатолог или терапевт;
— анализы крови (билирубин, АЛТ, АСТ, креатинин);
— УЗИ органов брюшной полости;
— а затем — конкретное лечение, которое назначит специалист.
И поверьте, это будут не соки с сельдереем, а вполне серьёзные протоколы, иногда с капельницами и медикаментами. Потому что настоящая проблема решается в кабинете врача, а не на кухне с блендером.
При проблемах с ЖКТ соки спровоцируют обострение.
При гипертонии — скачки давления.
При диабете — скачок сахара.
При камнях в желчном — риск хирургии.
Так откуда же взялся этот «рынок на 50 миллиардов»?
Это чистая психология. Нам нравится думать, что мы «плохие» (объелись, перепили, недоспали), но мы можем «стать хорошими», просто попив сок. Это иллюзия лёгкого пути. Производителям выгодно, чтобы вы боялись своих собственных отходов жизнедеятельности. Ведь если вы поймёте, что детокс — это функция органов, а не бутылочки, вы просто купите… ну, может, бутылку воды. А это не прибыльно.
Что делать вместо того, чтобы платить за «чистку»?
1. Прекратите есть мусор. Это база. Организм чистит сам, но если вы загружаете его трансжирами и сахаром тоннами, он работает на износ.
2. Пейте воду. Простую. Бесплатно
3. Спите. Во сне мозг включает систему глимфатической очистки. Это единственный «детокс», который действительно имеет научное обоснование.
4. Если чувствуете реальное недомогание — идите к врачу. Сдайте анализы. Узнайте, что именно происходит внутри. И лечите причину, а не мифические шлаки.
Не дайте продать себе воздух. Ваше тело — не мусорный бак, который нужно скрести изнутри. Это атомный реактор, который умеет перерабатывать всё сам. Просто не мешайте ему работать. А если он сломался — чините его в сервисном центре, а не в автосервисе с соковыжималкой.
Заплатите лучше за качественную еду, а не за сказку о «волшебном соке».
Кстати, кто уже покупал такие курсы «чистки»? Чем закончилось? 👇