JOIA WINE STORE

А пока предлагаем проверить вашу винную интуицию и показать знания 🖤 Спрятали на фото три вина из нашего ассортимента, которые вошли в подборку Черной пятницы, и к каждому дали по три подсказки. Узнаете, какие вина тут скрываются? Ждем ваши версии в комментариях.

Есть повод исполнить ваш винный список желаний: 13 ноября в JOIA Wine Store стартует Черная пятница. Чем больше бутылок из специальной подборки вы выберете, тем выше выгода: • две позиции -20% • три -30% • четыре и более -40% Подробности расскажем завтра 🖤

Что выбирает наша команда в ноябре: вино месяца Отправляемся по винной карте от прохладной Патагонии до склонов Этны и виноградников Тосканы — в подборке шесть вин с совершенно разным характером и один ирландский виски для уютных вечеров: Casa Silva Lago Ranco Sauvignon Blanc 4385 2490 ₽ Совиньон Блан из чилийской Патагонии, где виноградники соседствуют с озером Ранко и Андами. В аромате лимон, маракуйя и зеленый ананас, во вкусе звонкая кислотность и минеральная свежесть. Casa Silva Lago Ranco Riesling Рислинг с тонкими нотами белого персика, зеленого яблока, айвы и лимона. Легкую сладость уравновешивает яркая кислотность, а долгое послевкусие остается свежим и минеральным. 4599 2490 ₽ Girolamo Russo A Rina Etna Rosso 6685 3490 ₽ Вулканическая Сицилия в бокале: вишня и слива встречаются с оттенками кожи и табака. Вино свежее, сложное и выразительное, с бархатистыми танинами и долгим шелковистым послевкусием. Domaine Bonnet-Huteau Les Bonnets Blancs 3200 1990 ₽ Биодинамический Мюскаде из Долины Луары. Яблоко, мандарин, лимонная цедра и мокрый камень складываются в легкое, прохладное вино с минеральным характером и едва солоноватым послевкусием. Gratena Chianti DOCG 3690 1990 ₽ Органическое Кьянти из стопроцентного Санджовезе: сочная вишня, лесная земляника, фиалка и пряные травы. Живая кислотность и мягкие танины делают его отличной парой для пасты, пиццы и долгих домашних ужинов. Gratena Nero Toscana IGT 6099 3490 ₽ Редкий тосканский сорт Гратена Неро раскрывается оттенками черешни, темной сливы, ежевики, можжевельника, табака и лакрицы. Объемное, пряное и темпераментное вино с плотной текстурой и выразительными танинами. J.J. Corry The Gael 15 991 9999 ₽ Ирландский купажированный виски, выдержанный в бочках из-под бурбона и хереса. Белый персик, абрикос и красное яблоко сменяются цукатами из апельсина, корицей, гвоздикой и тёплой выпечкой. Все позиции доступны по специальным ценам до конца ноября в JOIA Wine Store. Выбирайте на сайте и забирайте в удобной винотеке 🤍

Вино недели — Чезари Чентофилари Лугана 🍋 3797 2658 ₽ Это вино делают на южном берегу озера Гарда, на границе Ломбардии и Венето. В аромате белые цветы, цитрусы, спелое яблоко, желтый персик и немного тропических фруктов. Вкус сухой, свежий и чуть соленый, с приятной минеральной ноткой и мягким долгим послевкусием. Отличный выбор к рыбе, морепродуктам, пасте с овощами и мягким сырам. Получите −30% на это вино до 17 ноября, назвав на кассе код: 1364.

Давайте соберем винный список желаний? Поделитесь в комментариях: какое вино вы готовы выбирать снова и снова, а какое давно хотите попробовать. Скоро для этого списка появится особенно приятный повод 🤍

Telegram doesn't show this post on the web. Open it in Telegram to see it.

Раскрываем правильные пары: 1B. Феудо Монтони Неро д’Авола Ланьюза + говяжьи щечки с картофельным пюре: насыщенное красное поддержит томленое мясо и густой соус. 2C. Айзекталь Валле Изарко Вайссбургундер + грибное ризотто с пармезаном: свежесть вина уравновесит сливочную текстуру ризотто, а его характер хорошо дополнит грибы. 3A. Микеле Сатта «Мике» Фриццанте + паста с креветками, томатами и зеленью: розовое игристое освежит сочетание морепродуктов, томатов и пасты.

Что приготовить и открыть холодным вечером? Попробуйте собрать идеальные пары и напишите свои сочетания в комментариях, например: 1А, 2В, 3С. Правильные ответы раскроем вечером 😏

Рецепт от ноябрьского холода 🫂 Все чаще хочется остаться дома, достать любимую кружку и включить хороший фильм, предлагаем добавить к этим планам горячий шотландский коктейль Hot Toddy. Ингредиенты: — 40 мл виски — 120 мл горячей воды — 15 мл лимонного сока — 2 ч. л. меда — палочка корицы и долька лимона Рецепт: Растворите мед в горячей воде, добавьте лимонный сок и виски. Перемешайте и украсьте корицей. Если смешивать ничего не хочется, подайте La Gauloise Jaune отдельно. Аптекарское прошлое травяных ликеров сохранилось в рецептуре, а нам достались пряный вкус и хорошее настроение.

Сумочка маленькая, планы на вечер большие 💅

(poll without text)

Как проходит ваш выходной? Проверяйте себя по нашему бинго и делитесь результатом в опросе. Дополнительные пункты, без чего не обходится ваш идеальный выходной, принимаем в комментариях 🤍

Вино недели — Паололео Пасситиво Аппассименто Примитиво 2864 2005 ₽ 100% примитиво из Апулии, региона на «каблуке» итальянского сапога. В бокале насыщенный рубиновый цвет и аромат, похожий на варенье из черных ягод: вишня, черника, изюм и нотка ванили. Вкус плотный и округлый: темные ягоды, чернослив, щепотка специй и шоколадный штрих, танины бархатистые, а послевкусие долгое. Подавайте к выдержанным сырам, мясу на гриле и сытным пастам. Получите −30% на это вино до 10 ноября, назвав на кассе код: 9867.

Appassimento (с итал. «увядание») — старинный метод производства вина, при котором винограду дают подвялиться. Ягоды теряют часть воды, поэтому вкус, аромат и природная сладость становятся более концентрированными. Для создания нашего вина недели виноград подсушивают прямо на лозе методом il giro del picciolo (с итал. «скручивание плодоножки»). Когда ягоды достигают идеальной зрелости, плодоножку каждой грозди перекручивают, прекращая поступление питательных веществ. Так виноград остается на лозе около 12 дней и теряет 25–30% своей массы. В ягодах концентрируются сахара и ароматические вещества, благодаря чему вино получается насыщенным и выразительным.

А вы знаете, что означает appassimento? ❤️ — да 👍🏽 — пока нет

+2

Что смотреть ноябрьскими вечерами? 🍿 Попросили нашу команду поделиться фильмами и сериалами, которые особенно приятно включить осенью. Получилась подборка для разного настроения: от легкой комедии до мистического детектива. Сохраняйте карточки и рассказывайте, что уже смотрели. Собрать вторую часть?

Столько теплых историй собралось под одним постом! Мы читали каждую с большим удовольствием и поняли, что остановиться на одном победителе просто не сможем 💔 Итак, по два билета на винную дегустацию получают: — @gilbert_raven, чьей первой покупкой стало идеальное осеннее вино из нашего ролика с, пожалуй, самым труднопроизносимым названием — Сэнт Николя де Бургей Домен Плеси Рену. Спасибо, что читаете нас и доверяете нашим рекомендациям! — @AliceFoxberry, чье знакомство с винотекой началось с обычного похода за вином, а продолжилось дружбой с новыми соседями. Такие истории особенно приятно читать, ведь вино действительно умеет собирать людей вместе. Спасибо каждому за ваши воспоминания! И поздравляем победительниц, совсем скоро напишем вам лично.

ДАЙДЖЕСТ на первую половину ноября: Санкт-Петербург 7 ноября, суббота Винное казино! Большая Зеленина, 6 Билет: 3500 ₽ Мое сердце замерло: международный день Мерло Литейный, 24 Билет: 4000 ₽ 13 ноября, пятница Белая Бургундия! Литейный проспект, 24 Билет: 4000 ₽ 14 ноября, суббота Запретный плод сладок: сухой закон в разных странах с дегустацией вин этих стран Литейный, 24 Билет: 3600 ₽

Telegram doesn't show this post on the web. Open it in Telegram to see it.