Редакция Иркутска

@irk_edition · food · Russian · active

Городское медиа о том, как интересно жить в Иркутске По вопросам рекламы и сотрудничества 👉🏻 @manager_irkedition (отвечаем по будням в рабочее время) Главред @shulgina_ksu Регистрация: https://clck.ru/3F2oyh

Subscribers 16K Subscribers, last 30 days: 16K → 16K +0 24h
Reach per post (ERR) 17.2%2.7K avg views
Posting 2.2/day last 5 hours ago
Reactions per 1K views 12.6 ❤ ❤‍🔥 😍
  1. +4

    +1 маршрут для осеннего путешествия по области 🍂 Мы нашли для вас необычный вариант поездки для выходных. Вайбик такой: осенний лес, много животных и полное спокойствие ⬇️ В Усть-Илимском районе есть остров Подъеланский и охотничья база с таким же названием. Здесь во время прогулки можно увидеть пятнистого оленя, кабана или даже бизона, а еще с кайфом отдохнуть на берегу Ангары. Рассказываем в карточках, чем здесь еще можно заняться 🍃 📍 Усть-Илимский район, остров Подъеланский Чтобы попасть на остров, нужно сначала доехать до Братска, а затем заказать трансфер: катер, машину или вертолет. #интересное_иркэдишен

  2. +1

    Иркутские художники едут на крупнейшую арт-ярмарку Сибири 🤍 С 1 по 4 октября в Красноярске пройдет третья ярмарка современного искусства «СКАН» — с 2024 года это главное арт-событие на территории от Урала до Владивостока. В этом году участвуют 40 художников и арт-групп из 17 городов, шести галерей, пяти брендов предметного дизайна и впервые — пяти галерей из Москвы и Петербурга. 💗 Иркутск на ярмарке представлен не одной точкой: с персональными стендами едут художницы Ева Морра и Маша Н., а также художница из Северобайкальска Ксения Воскобойникова. В секции галерей — иркутская «Диас», в дизайн-секции — АНО «Ассоциация промышленных и предметных дизайнеров». 🦋 Из нового в этом году: отдельный павильон с большими экранами под видео и медиаарт — раньше на «СКАН» такого не показывали. Ярмарку по традиции дополняет параллельная программа — публичная, гастрономическая и детская. 📍 Красноярск, МВДЦ «Сибирь», ул. Авиаторов, 19 📅 С 1 по 4 октября 🔗 Подробности и билеты — на сайте #анонсы_иркэдишен

  3. «Вот такая вот работа, собачка», — подумали вы в понедельник. А мы как раз собрали варианты другой ⏬ 🏊‍♂️ Спасатель в бассейн RODINA Grand Hotel & SPA Малибу далеко, а спасатели нужны уже сейчас. До красных шорт не докапываются, главное — хорошо плавать. Что делать? Следить за гостями бассейна и SPA-зоны, контролировать безопасность и правила и быстро реагировать, если что-то пойдет не по плану. Какие требования? Умение плавать, хорошая реакция, физическая выносливость и способность сохранять спокойствие в экстренной ситуации. Опыт не требуется. ⚡️Сколько платят? От 48.000 рублей. График 1/3, бесплатное питание, трансфер после смены и премии. ♨️️ Пар-мастер в банный комплекс «Медная Гора» Банька-парилка… Дальше сами знаете. Что делать? Проводить авторские парения, работать с гостями, растапливать баню, менять воду в купели и следить за порядком в парной. Какие требования? Опыт не нужен. Главное — интересоваться банной культурой и любить работу с людьми. ⚡️Сколько платят? От 60.000 рублей. График 2/2, оплачиваемая стажировка, обучение, форма и парковка. 🏅 Графический дизайнер в «Награда Центр» Когда хочется делать не миллион баннеров подряд, а вещь, которую человек поставит на полку и будет всем показывать еще 10 лет. Что делать? Разрабатывать дизайн наградной и сувенирной продукции, адаптировать макеты, общаться с заказчиками и вносить правки. Какие требования? Портфолио, понимание композиции и типографики, грамотность, скорость и умение предлагать свои идеи. ⚡️Сколько платят? От 60.000 до 100.000 рублей. График 5/2, индексация зарплаты, парковка и офис в центре. 🖼 Менеджер художественных проектов в Галерею Виктора Бронштейна Даши Намдаков, арт-объекты, инсталляции. Если ничего из этого не пришлось гуглить, кажется, мы нашли вам работу. Что делать? Вести выставочные проекты от идеи до открытия: собирать участников, следить за сроками, бюджетом, документами и организовывать доставку работ. Какие требования? Опыт работы от года, многозадачность, работа со сметами и договорами. Интерес к современному искусству очень важен. ⚡️Сколько платят? До 80.000 рублей. График 5/2, офис в центре и скидки галереи. #вакансии_иркэдишен

  4. Полезный ивент для рестораторов: 2 октября в Иркутске пройдет экспертная сессия о продвижении, ИИ и экономике ресторанов🎤 Школа Байкальского Гостеприимства ИрНИТУ участвует в организации деловой программы в рамках Байкальского гастрономического форума. Наполнением программы занимается Ассоциация Отелей и Ресторанов Иркутской области. Она состоит из двух блоков, первый — экспертная сессия. 🤘 Формат такой: спикер читает лекцию, а потом можно задать вопросы и вместе найти решение под свой ресторан. Среди лекторов: 💋 Юлия Енькова — «Из региона на федеральный уровень». Как сделать ресторан заметным за пределами своего города и что это дает. 💋 Ярослав Моргунов — «Креатив в эпоху ИИ». Что делать, чтобы всё успевать. 💋 Вячеслав Хукасов — «Экономика ресторана под давлением». Как ИИ помогает увидеть потери раньше, чем они съедят прибыль. А после экспертной сессии Вы сможете с преподавателем школы Welcome Pro пройти трехчасовой тренинг по использованию средств ИИ в своей повседневной работе. 📍 Сибэкспоцентр, ул. Байкальская, 253а 📅 2 октября, 10:00–12:30 🎟 Стоимость участия: 3500 рублей. Купить билеты и узнать подробности можно здесь 🔗 Фестиваль «Байкал объединяет» организован Ассоциацией ресторанного бизнеса Иркутской области во главе с Сергеем Смоляниновым, командой ивент-агентства «Аврора» и в рамках национального проекта «Туризм и гостеприимство» и Байкальского гастрономического форума «Вкус путешествия!» #анонсы_иркэдишен

  5. Заметки недели от Иркэдишен: 💋 Дропнули фотографии с нашей тусовки «Мама, я в телике» 📷 💋 Руководитель маркетинга, флорист, повар и управляющий кафе — 4 интересные вакансии в Иркутске; 💋 Где провести крупное мероприятие? Собрали еще 8 банкетных залов в Иркутске и возле него 💗 💋 Новое секретное место в Иркутске: кофейня «Ласточка»; 💋 Продолжаем пробовать фестивальные сеты «Байкал объединяет»: ресторан «Охотников» и «Чкалов» 💋 Покупаем булки по дороге на Байкал! В Слюдянке открылся первый филиал кондитерской «Стефания»; #дайджест_иркэдишен

  6. +1

    🥧 Мы продолжаем знакомить вас с сетами фестиваля «Байкал объединяет». На этот раз наша команда заглянула в ресторан «ЧКАЛОВ» ⬇️ Здесь собрали сет по мотивам знакомых вкусов из детства: лепешки по бабушкиному рецепту, жареного картофеля и печеной груши. Меню подготовил шеф-повар Иван Москвитин совместно с Дмитрием Берденниковым, шеф-поваром ресторана «Грибоедов». 💋Первое блюдо — лепешка с томатами и олениной. Тесто готовят на кефире по мотивам рецепта бабушки шефа. Сверху добавляют маринованные томаты, ростбиф из оленины и сыр фета. 💋На горячее — нежный муксун с жареным картофелем по-сибирски. Подается со сметанным соусом с хреном. 💋На десерт — печеная груша с гречневым крамблом. Ее дополняют медовым соусом, кремом на основе сметаны и ряженки, а сверху добавляют крамбл с кедровым орехом. 🫖 Дополнительно к сету предлагают чай «клюква — можжевельник». ✨ Стоимость курса: 2000 рублей 📍 ул. Ширямова, 6 Фестиваль «Байкал объединяет» организован Ассоциацией ресторанного бизнеса Иркутской области во главе с Сергеем Смоляниновым, командой ивент-агентства «Аврора» и в рамках национального проекта «Туризм и гостеприимство» и Байкальского гастрономического форума «Вкус путешествия!» #байкал_объединяет

  7. +5

    Улан-удэнцы, вы здесь?🧐 Встречайте Редакцию в Бурятии! Мы осваиваем новые горизонты и рассказываем о классном лайфстайле теперь и на другой стороне Байкала 🧡 РЕДАКЦИЯ УЛАН-УДЭ | подписаться в инстаграме*| Анонсы мероприятий, обзоры заведений, культурные находки и городские новости — знакомые и любимые рубрики теперь и в другом городе 🤘 Иркутск и Улан-Удэ постоянно пересекаются — общие маршруты, Байкал, поездки друг к другу. Если у вас в Бурятии живут друзья или родственники или вы планируете поездку к соседям — подписывайтесь 🤞🏻 Мы расскажем, куда сходить и как классно провести время 💗 Танилсаһандаа баяртай байнаб! #новости_иркэдишен *Instagram Meta Platforms Inc. запрещена на территории России.

  8. +5

    Покупаем булки по дороге на Байкал! 🥮 В Слюдянке открылся первый филиал кондитерской «Стефания» Знакомая иркутская кондитерская добралась до Байкала: свежие торты, пирожные и выпечка теперь продаются на восточном берегу озера. Их можно взять с собой в дорогу или съесть на месте, в кафе 🍮 Ассортимент уже знакомый: белковые трубочки, пирожные шу, ромбабы, трайфлы, готовые торты, бенто, пироги, выпечка, сэндвичи и десерты. Также в кондитерской можно взять кофе, лимонады и домашнее мороженое. 📍 Слюдянка, ул. Ленина, 108 #новости_иркэдишен

  9. +3

    Афиша в Иркутске: 6 событий на этот уикенд 🍁 Смотрим две новые выставки, слушаем живую музыку, превращаем летние истории в спектакль и узнаем, как наши сибирские предки ценили природу Байкала. А воскресенье оставляем под знакомство с импрессионистами. Пятница, 25 сентября: 💋 Открытие выставки «Волшебная скрипка» 💋 Байкальский международный экологический конгресс Суббота, 26 сентября: 💋 Концерт в баре «Странники» 💋 Открытие выставки «Финтифлюшки» 💋 Мини-спектакль «Как я провёл лето?» Воскресенье, 27 сентября: 💋 Выставка «Искусство впечатления. Импрессионизм» Подробности про все ивенты — в карточках ⬆️ #афиша_иркэдишен

  10. +2

    🌲 Какой на вкус сибирский лес? Это можно узнать в ресторане «Охотников» — в рамках фестиваля «Байкал объединяет» гости могут заказать сет от шеф-повара Егора Куртова. Для феста шеф придумал меню из трех блюд с сибирскими продуктами: 🎫Первое блюдо курса — карпаччо из свеклы с олениной и косулей. Подается с кедровыми орехами, соусом из черной смородины и сливочным муссом. 🎫На горячее — ножка косули в соусе на основе кваса. Подается с картофельным пюре, опятами и зеленым горошком. 🎗На десерт — еловое мороженое с грильяжем из кедрового ореха. Шарик мороженого с хвойным вкусом дополняют ореховой крошкой, сливочным соусом и ягодами. ⭐️ Стоимость сета: 2500 рублей 📍Ресторан «Охотников», ул. Ядринцева, 1ж Фестиваль «Байкал объединяет» организован Ассоциацией ресторанного бизнеса Иркутской области во главе с Сергеем Смоляниновым, командой ивент-агентства «Аврора» и в рамках национального проекта «Туризм и гостеприимство» и Байкальского гастрономического форума «Вкус путешествия!» #байкал_объединяет

  11. +1 идея на эти выходные: сходить на дискотеку 90-х 📼 Тематика ностальгии не отпускает, поэтому ловите наводку на ивент в тематическом баре 👇🏻 По пятницам и субботам бар «РВБ» превращается в танцпол, где играет «Крошка моя» и другие песни, которые вы напевали во дворе в детстве. 📺 25 сентября пройдет «Рекламная пауза» — параллельно с тусовкой можно поучаствовать в квизе по легендарной рекламе из 90-х, за победу в котором можно выиграть сладости той эпохи. 📺 А 26 сентября в баре будет играть живой вокал, а гости смогут решить, какой суперхит времен MTV заиграет следующим. Кстати, атмосферу в баре дополняет тематический ретро-интерьер с артефактами эпохи и яркими фотозонами 🤘 А если захочется уединиться — здесь работает караоке-зал с хорошим звуком. 🥗 Из еды можно взять классические позиции того времени: фирменное ассорти закусок «Вечеринка в стиле 90-х», мясные и рыбные плато или салаты. В карте бара — авторские коктейли и культовые шоты. 📍 ул. Байкальская, 206, БЦ «Лисиха» ⏰ 25 и 26 сентября в 20:00 🎟 вход до 22:00 — 300₽, после — 500₽ Фейсконтроль и дресс-код, 18+ #анонсы_иркэдишен

  12. +2

    Новое секретное место в Иркутске: кофейня «Ласточка» 🕊️ В сентябре она открылась* во внутреннем дворике на Карла Маркса (ее не так просто найти!). В меню — кофейная классика, какао и матча-латте. А на витрине есть бутерброды, канеле и пирожные 😋 Сама локация небольшая, но уютная. Есть несколько столиков, кресла и большая барка. 📍 ул. Карла Маркса, 37/2 #новости_иркэдишен *Instagram Meta Platforms Inc. запрещена на территории России.

  13. +4

    Ну что, нулевые официально вернулись и это было очень хорошо ❤️‍🔥 Спасибо всем, кто пришел на нашу вечеринку по шоу и сериалам 2000-х, перевоплотился в любимых (и местами очень неожиданных 😁) героев и вместе с нами сделал этот вечер. Отдельное спасибо говорим тем, без кого этой тусовки бы не случилось: ❤️ Отелю «Форрест» — за предоставленную площадку и гостеприимство ❤️ «Квиз Клубу» и ведущему Евгению Ригу — за квиз, на котором мы выяснили, кто действительно провел нулевые у телевизора ❤️ Ocularia — оптике нового формата за подарки для наших гостей и интерактивную зону с вайбом сериала «Не родись красивой» ❤️ Творческой мастерской Портал — пространству мастер-классов, где можно попробовать все от росписи тарелок до ковровой вышивки ❤️ FORT EVENT — команде ярких мероприятий для детей и взрослых за то, что стали частью нашего вечера и угостили вкусняшками ❤️ VECTOR ФИТНЕС на Седова — камерному фитнес-клубу с персональным подходом к тренировкам и восстановлению И нашим партнерам: A-17 Dental Clinic, newtóne и Чизкейс — спасибо за подарки, которые разлетелись среди наших гостей 🫶 Спасибо, что прожили этот вечер с нами! Кажется, нам определенно нужно чаще устраивать такие встречи 👀 #репортажи_иркэдишен

  14. +5

    Где провести крупное мероприятие? Собрали еще 8 банкетных залов в Иркутске и возле него 💗 Устроить большой салют, получить бесплатный номер в люкс-отеле, провести официальную регистрацию брака не в ЗАГСе и удивить гостей пирамидой игристого — такие плюшки предлагают разные пространства нашего города при проведении банкетов! ⬇️ 💋 Ивент-пространство «Князь Гвидон» 💋 Ивент-площадка «Концерт Холл» 💋 Ресторан «Париж Холл» 💋 Банкетный зал «Беллини» 💋 Ивент-пространство Priority Hall 💋 Отель «Иркутск» 💋 Ресторан VYЮГА 💋 Отель «Форрест» Летс гоу планировать Новый год, свадьбу или выпускной уже сейчас 🩵 А первую часть нашей подборки смотрите здесь 🔗 #подборки_иркэдишен

  15. Обычный иркутский вечер, если найти нормальную работу 👆🏼 🏔 Руководитель маркетинга курортного комплекса на Южном Байкале Домики только готовят к первым бронированиям, а вам уже дают самое интересное: придумать, как привлечь гостей на новый курорт. Что делать? Запускать маркетинг нового курорта с нуля: придумывать программы отдыха для семей, пар и компаний, упаковывать их на сайте, запускать рекламу и PR, руководить подрядчиками и смотреть, откуда приходит трафик. Какие требования? Опыт работы маркетологом в HoReCa, участие в запусках с нуля, понимание сезонности, аналитики, CRM и механик привлечения гостя. ⚡️Сколько платят? От 150.000 рублей. График 5/2, офис с видом на Ангару, столовая, бесплатный спортзал и сауна. 💐 Флорист в BAZAAR Роза в целлофане? Только не на вашей смене. Что делать? Собирать букеты и композиции, принимать и обрабатывать цветы, консультировать гостей, отвечать в мессенджерах и работать с кассой. Какие требования? Опыт флористом от года, чувство цвета, умение собирать композиции быстро и аккуратно. ⚡️Сколько платят? От 50.000 до 60.000 рублей: оклад + процент. Из плюшек — оплачиваемая стажировка и скидки на продукцию мастерской. 🍳 Повар в сеть кофеен Smart Day Тут от вас не требуют высокой кухни и десяти лет стажа: рецепты простые, график гибкий, а после аттестации еще и повышают зарплату. Что делать? Готовить блюда по рецептам, следить за качеством продуктов, чистотой на кухне и участвовать в инвентаризациях. Какие требования? Опыт работы поваром и готовность соблюдать стандарты кухни и санитарные нормы. ⚡️Сколько платят? От 280 рублей в час, после аттестации — 300 рублей. Гибкий график, официальное оформление, питание, скидки для сотрудников и работа в центре Иркутска. 🥟 Управляющий кафе «Унга» Можно официально повысить уровень бурятской сваги: стать управляющим этно-кафе. Что делать? Следить за кухней, залом и доставкой, управлять командой, разбирать отзывы и реагировать на них, считать выручку, расходы и списания. Какие требования? Опыт управления кафе или рестораном, понимание финансовых показателей, умение руководить командой и самостоятельно принимать решения. Знание iiko будет плюсом. ⚡️Сколько платят? Зарплата обсуждается. Выплаты дважды в месяц и возможность расти внутри сети. #вакансии_иркэдишен

  16. +4

    Собрались как-то три Гены Букина, одна Жанна Аркадьевна и две пары Германа и Данилы…. 😎 Дропаем фотографии с нашей тусовки «Мама, я в телике» 📺 Ищите себя на фото4ках и ставьте на авку блин класс (๑ >ᴗ< ๑) 📍 Все снимки здесь 📍 (С) Фотограф: Кристина Новожилова #репортажи_иркэдишен

  17. ad
    +3

    🏠 Закрытый двор, консьерж-сервис, собственный СПА-комплекс, фитнес-клуб и более 250 камер видеонаблюдения — звучит как описание хорошего отеля, но мы рассказываем про жилой квартал в центре Иркутска. ВЕКТОР премиум-квартал — это среда, где основные сценарии жизни собраны внутри одного пространства. Жить, работать, заботиться о себе, отдыхать и решать повседневные задачи можно в пределах квартала. Собрали в карточках главные особенности квартала и плюсы покупать квартиру здесь 🤘 Подробнее о проекте: векторквартал.рф 🔗 Реклама.

  18. Заметки недели от Иркэдишен: 💋 +15 поводов прогуляться по Иркутску — в город возвращается фестиваль экскурсий «Пешеходка-38»; 💋 В городе откроется чисто женский бар 🍸 💋 Маркетолог, бариста, эсэмэмщик, помощник дизайнера — четыре актуальные вакансии в Иркутске; 💋 Sqwoz Bab привезет в город живой бэнд и новый альбом; 💋 Продолжаем исследовать сеты фестиваля «Байкал объединяет»: ресторан в отеле «Форрест», ресторан Butin и кафе «Тайга»; 💋 Где попробовать десерты из черемухи в Иркутске 🍰 💋 Видео, от которого побегут мурашки: бурятский театр «Байкал» исполнил тренд Born from Culture; 💋 Находка редакции: огромный бургер на всю компанию 🍔 💋 Еще один камбэк команды «33 вино и тапас»: ребята открывают новый проект — дом «Бонни» в стенах закрывшегося бара «Хамбл»; #дайджест_иркэдишен

  19. +2

    Что еще попробовать на фестивале «Байкал объединяет»? В ресторанах Иркутска продолжаются гастрономические коллаборации поваров со всей страны 🥉 На обзор нового сета мы отправились в кафе «Тайга». 🥗 В заведении с акцентом на дичь и локальные продукты можно попробовать блюда от шеф-повара Алешина Ильи: 💋 Брускетта с омулем и брусникой. В составе — хрустящий багет с хумусом из свеклы, омуль горячего способа приготовления и дикие ягоды. 💋 Северный муксун с таежным гарниром. Два нежных филе муксуна, томленные с легким ароматом дымка. Подаются с запеченным картофелем, овощами, папоротником и кедровой кашей. 💋 Конфеты «Таежный дуэт» ручной работы из меда, кедровых орехов, брусники и сухофруктов в темном шоколаде. 🩵 Стоимость сета — 1145 рублей. Попробовать фестивальные предложения можно до 7 октября. 📍 ул. Красноармейская, 18 Фестиваль «Байкал объединяет» организован Ассоциацией ресторанного бизнеса Иркутской области во главе с Сергеем Смоляниновым, командой ивент-агентства «Аврора» и в рамках национального проекта «Туризм и гостеприимство» и Байкальского гастрономического форума «Вкус путешествия!» #байкал_объединяет

  20. Мы начинаем 📺 Няня Вика и Александр Родионович Бородач уже встречают первых гостей 🤟🏻 #репортажи_иркэдишен

  21. Older posts