Шутько опять ест

Забежала на открытие «Кафе №8» Это новый проект от Кирилла Шлаена и Романа Калинина. Красиво! 📍Попова, 18. Меню в комментариях ⬇️ 🍿 Подпишись на новости @edashutko | Канал в МАХ

Ловите шорт-лист лучших баров Урала по версии премии WTE. Вдруг думаете, где посидеть вечером 🏖 ▫️Bar Room ▫️Yolo ▫️Коллектив ▫️Шалом Шанхай Ну, а если вы тусовщики на максималках, то и Тюмень себе сохраните: Fresca и Коробок. 🍿 Подпишись на новости @edashutko | Канал в МАХ

Легендарный ресторан «Харбин» начали сносить. Фото: @e1_news 🍿 Подпишись на новости @edashutko | Канал в МАХ

В ресторанах Екатеринбурга теперь можно не только поесть, но и посмотреть на искусство 🤩 Картины и скульптуры появились в Engels, «Сойке», «Гадах» и «Гастролях». Это коллаборация с ярмаркой современного искусства «Атриум». Работы художников можно увидеть внутри ресторанов с 16 октября до 9 ноября: Engels 1991 — Сергей Лаушкин, картины из серии «Горожане» Engels УПИ — ЯПЁС, картины художника Димы Кудлая Engels Цирк — Катя Сахарова, работы из ткани из серии «Прощание» Engels Хохрякова — ОСИП ТОФФ, неоновая вывеска Александры Грачевой и Никиты Балтинских Engels Южный — Федор Телков, фотографии из серии «Пути каслания» (с 20.10) Гастроли — ХО ГУЙ, скульптуры Егора Ефремова и Марии Плаксиной Сойка — ХО ГУЙ, скульптура «Годзайка» Егора Ефремова и Марии Плаксиной Гады, крабы и вино — ОСИП ТОФФ, картины Александры Грачевой и Никиты Балтинских Как вам идея? 🔥 — супер! 👀 — я только поесть хожу 🍿 Подпишись на новости @edashutko | Канал в МАХ

Леопард этой осенью явно в тренде! Вчера показывала вам пятнистый коктейль из «Неизвестного», а сегодня вот кофе и тирамису из кофейни «Бохо» в «Гринвиче». Хотя в осенних коллекциях напитков у большинства ресторанов в топе тыква. На третьем и четвертом фото — тыквенный латте. В черной кружке — из Engels, с пышной пеной — из «Слойки». Какой выбираем? 🔥 — леопард! 👍🏼 — стильный Engels 💖 — облако сливок из «Слойки» 🍿 Подпишись на новости @edashutko | Канал в МАХ

+2

Первые фото из нового ресторана «Лапша и жаба» Я в отпуске, так что пропускаю открытие. Но подсмотрела фото у Оли Чиги и Лены Сальник. Полумрак, открытая кухня, азиатские мотивы. Сегодня закрытая презентация Официально открываются 17 октября. Меню публиковала тут в комментариях. Собрали все сразу: лапшу, роллы, том ям. Как вам такой формат? Роллы в доставке были вкусными. Лапшу последний раз брала в Jackie на доставке, было не вау. Интересно будет здесь попробовать! 🍿 Подпишись на новости @edashutko | Канал в МАХ

Леопардовые коктейли выпустили в «Неизвестном» 🐆 Это новая осенняя коллекция. Минималистично, но с изюминкой. Бокалы украшают обожженным маршмеллоу, леопардовой пенкой и белёвской пастилой. Тизер из коктейльной карты: ▫️шоколадный эспрессо-▫️мартини, ▫️Porn Star, ▫️яблочный сауэр, ▫️лимонный тарт, ▫️жасминовый коллинз. Меню к осени тоже обновили. Теперь тут есть паста алла водка со стейком и уральским хреном, луковый суп с пармезаном и чиабаттой, уха с шаньгой и тальятелле с морепродуктами. Кстати, сегодня среда и все коктейли в «Неизвестном» по 300₽. Я собирала в один пост все акции в ресторанах, но пора его обновить. *MOMO и Pan Smetan по-прежнему актуальны, в «Углях» в среду теперь суперцена на стейки — 1200₽. 🍿 Подпишись на новости @edashutko | Канал в МАХ

«Бургер Кинг» дропнул коллекцию бургеров с белыми грибами Причем, обещают не просто соус «со вкусом грибов», а прямо обжаренные белые грибы. Любопытно, почему раньше никто из фастфуда такое не делал. Но еще любопытнее цена. А давно бургеры там стоят по 700 рублей? В ресторанах плюс-минус за такую же цену можно взять. В моей любимой «Академии бургеров» они по 580-790₽. Немного в шоке. 🍿 Подпишись на новости @edashutko | Канал в МАХ

Когда откроется турецкий ресторан «Джума»? Показала вам фото, но не рассказала тут подробности. Давайте по порядку. ▫️Турецкий ресторан построили на Мира, 23; ▫️Управляет всем команда местной «Сыроварни»; ▫️Ресторан посвящен современной Турции; ▫️Еда адаптирована под российские вкусы. В меню будут пиде, лахмаджун, кофе по-турецки, яйца по-стамбульски, симиты, намазки, шашлык, завтраки. Я была на закрытой презентации. Ресторан еще не запускали для гостей, на сайте «Джумы» увидела таймер. Если верить ему, заработает место 18-19 октября. Ждете? Видео из ресторана опубликовала в MAX 🍿 Подпишись на новости @edashutko | Канал в МАХ

В Екатеринбурге, наконец-то начали строить ресторан «The БЫК», где будут продавать стейки по 400 рублей Год почти прошел с тех пор, как я писала новость, что сеть заходит на Урал. И вот франчайзи, ресторатор Алексей Каира показал стройку. Ресторан займет 1100 м2 у «Гринвича», там, где был «Декатлон». «The БЫК» — проект ресторатора и маркетолога Мехака Галстяна. Он же основал итальянский ресторан MOSCA и пивной «The Пиво». В регионах эти заведения открываются по франшизе. «Если бы люди заказывали только стейки, то такая концепция была бы убыточной. Но, когда человек приходит в ресторан, он не может есть только мясо. Наша матрица рассчитана так, что если гость заказал ещё и овощи, то уже хорошо. Картошку фри — вообще отлично. Кофе выпил — просто прекрасно», — признался Мехак в интервью журналу «Открытая кухня». В ресторане будет 400 посадочных мест. Открыть собираются в конце зимы, но что-то мне подсказывает, что перенесут на весну. Были в «The Бык»? Расскажите, как там! 📹: Алексей Каира 🍿 Подпишись на новости @edashutko | Канал в МАХ

Что за кофейный квартал образовался на Московской? Сначала Симпл, Пак, Поль Бейкери и Варочная. Теперь и тюменская сетка Coffee Garden собирается открыться в ЖК «Парк Столиц» 17 октября. Это я не считаю мини-кофейни, с ними штук семь уже получается. Не многовато? 🔥 — кофе много не бывает 👀 — перебор 🍿 Подпишись на новости @edashutko | Канал в МАХ

У Frenchie cafe откроется серьезный конкурент — кафе №8 с едой от Романа Калинина Посмотрите, какая красивая входная группа, это тот же ЖК «Ленина, 8» (с ул. Шейнкмана) 🧡 Готовить будут выпечку и еду на каждый день. Лиля пишет, что следом за этим кафе в доме откроется рыбный ресторан «За морем». Роман Калинин круто работает с морепродуктами, если вы были в ресторане MOMO в его лучшие годы, то точно помните классные блюда. Вернусь из отпуска — и сразу к Роману за булками 🥐 🍿 Подпишись на новости @edashutko | Канал в МАХ

+2

В Екатеринбург привезли ооооочень редкое шампанское На всю Россию не больше 100 бутылок! Это спешел от лучшего сомелье Сибири по версии WTE Леси Соболевой. Сегодня редкая возможность, когда такие вина можно купить по бокалам. Не бюджетно, но и бутылка стоит в магазине не меньше 10к. А главный бонус — можно поболтать с сомелье и расспросить про все на свете. 📍 «Гады, крабы и вино» *сегодня и пока вино не закончится 🍿 Подпишись на новости @edashutko | Канал в МАХ

Первые фото из нового турецкого ресторана «Джума». Попала на закрытую дегустацию, скоро все расскажу 🤫 🍿 Подпишись, чтобы не пропустить

Во «Вкусно и Точку» привезли бургеры с фиолетовым сыром 👀 Это новая коллекция, посвященная мультику Моланг про белого кролика, узнали его? Кроме бургеров в меню розовые сырные медальоны и Вупи-пай с малиной. Анпекинг игрушек в конце видео. Это ластики в костюмах 🐰 Мне, конечно, Смешарики были интереснее. Или вот коллекция с Человеком пауком крутая у Мака была летом (к нам по понятным причинам не доехала). 🍿 Подпишись на новости @edashutko | Канал в МАХ

В Breadway появились новые завтраки Приехала попробовать, а там почти полная посадка в субботу! Хорошо, что нашли столик. Заказала омлет с креветками, хашбраун и ватрушку с клубникой. И обслуживанию, и меню ставлю лайк. А ещё парковка удобная прямо у входа, под шлагбаумом. Завтраки каждый день с 9:00 до 14:00. Что нового: ▫️большой английский завтрак с беконом и колбасками ▫️омлет торнадо с креветками и ананасом ▫️хашбраун с лососем ▫️бенедикт на воздушной сливочной бриоши, ▫️люкс-бутерброд с красной икрой на солодовом хлебе, ▫️крок-мадам на белом наливном ▫️сэндвич с пастрами на английской булочке-маффин ▫️бриошь со сливочным кремом и бананом в карамели ▫️ватрушка с творогом и клубникой 🍿И напомню, что у меня есть гид по завтракам в Екатеринбурге. Тут мои любимые места, делись с друзьями!

+2

Пасту в виде конфет видели? 🍬 Идея на эти выходные — попробовать спешел-пасту в Comunale. Это коллаборация с Любовью Радионовской, создательницей кофейни «Паста-Бариста». В меню появилось три вида необычной пасты: 🍬Карамелле с креветкой и рикоттой (те самые розовые «конфетки»), 🍬Фузилли с осьминогом, соусом из печёного перца и сыром Белпер Кнолле, 🍬Равиоли с клубникой и крем-чизом из ряженки. Мне ооооочень понравились равиоли! Я фанатка вареников с вишней и сметаной, а тут новое прочтение комбо из ягод и теста. Спасибо, что экспериментируете! 🍿 Подпишись на новости @edashutko | Канал в МАХ

Столько милых штук ко Дню учителя везде появилось Видела, что «Бисквитном дворе» уже продают букеты из зефира, а в «Жизньмарте» вот целая коллекция десертов — прислали на пробу. Тут бисквитный бенто-торт, мадлены и макаруны. Красиво и по цене очень адекватно. 🍿 Подпишись на новости @edashutko | Канал в МАХ

Новый ресторан — «Лапша и жаба» 🤤 Продолжаю рассказывать о премьерах октября. Вчера получила доставку из нового ресторана от создателей Custo и «Мечтателей». Новый проект назвали «Лапша и жаба», это изакайя с лапшой в коробочках, хенд-роллами, поке и роллами. Оценила упаковку с жабой: красивое оформление и удобно есть. Роллы были прямо очень вкусными — редко такое пишу, но тут правда понравилось. Надеюсь, это качество сохранится — буду наблюдать. Про цены: роллы тут от 750 до 890 рублей за порцию, но эти деньги они отрабатывают вполне. Теперь хочу попробовать лапшу в коробочках. Меню в комментариях сохранила. Сейчас у «Лапши и жабы» работает только доставка, сам ресторан ещё достраивают. Он будет в подвале в центре города (адрес ресторан попросил удалить). Картинки в меню очень аппетитные, а что думаете про цены? И вообще насколько часто едите такие блюда? 🍿 Подпишись на новости @edashutko | Канал в МАХ

+2

Пора рассказывать про новые рестораны Во-первых, получила письмо из «Джумы», так называется новый турецкий ресторан, который строят на улице Мира, недалеко от ГУКа УрФУ. Его строит команда «Сыроварни». Но новый проект к ней отношения не имеет, это авторское место, придуманное специально для Екатеринбурга. «Джума» переводится как пятница, там рассчитывают создавать теплую атмосферу и небольшой праздник каждый день. Мне очень интересно посмотреть, что получится. Ключи уже выдали! Скоро пойду открывать двери. А пока смотрите на несколько кадров со стройки и на визуализацию. 🍿 Подпишись на новости @edashutko | Канал в МАХ