Аутфитер

отгадываем, сколько стоит сэндвич с мортаделлой из окошка в Питере? сэндвич на тесте от пиццы с мортаделлой из окошка Rap Nekrasova — 600р

Telegram doesn't show this post on the web. Open it in Telegram to see it.

проверяем, насколько у вас сломан внутренний калькулятор калорий. мой напрочь отсутствует 🥲

Telegram doesn't show this post on the web. Open it in Telegram to see it.

москва и питер, подвиньтесь. на прошлой неделе рокет открылся в екб! поэтому иногда тут будет теперь контент и про екатеринбург — я сама там была очень давно, но мои коллеги недавно съездили и пообщались с местными. вот, например, ресторатор Витя Новиков (не путать с московским Аркадием) — отец 3 дочек и 5 успешных рестиков екатеринбурга. а именно: 🍰 кофейни Muru 🍸 гастробистро «Горожане» 🥖 кафе Frenchie 🍝 средиземноморская Culta bistronomic 🪆 русский ресторан «Голубчик» екатеринбуржцы, если вы тут — устройте перекличку в комментариях! и если были в этих местах, напишите как вам #люди_на_блюде #екб

Telegram doesn't show this post on the web. Open it in Telegram to see it.

+4

#банкприколов

Telegram doesn't show this post on the web. Open it in Telegram to see it.

Telegram doesn't show this post on the web. Open it in Telegram to see it.

Telegram doesn't show this post on the web. Open it in Telegram to see it.

Telegram doesn't show this post on the web. Open it in Telegram to see it.

Telegram doesn't show this post on the web. Open it in Telegram to see it.

бодрый вечер! в эфире программа «Самый ауфный», и с вами я, Саня Канделаки! сейчас проверим ваши познания в нашем лоре. проверять будем на учебнике ироничной жизни — журнале Аутфитер. 4 вопроса, 4 дисциплины красивой жизни. списывать можно, я ничего не вижу 👀 пишите в комментариях, у кого сколько правильных ответов. каждому участнику — грамота, а в нельзяграме 24 июля среди самых ауфных разыграем самый нормальный приз, который мы смогли придумать — ящик пива (б/а или а на ваш выбор)🍻

помните, я рассказывала про модную сейчас социальную сеть substack? это такая платформа, где можно подписываться на независимых авторов, и новые тексты приходят вам на электронную почту. звучит странно, но людям нравится — они чувствуют уникальность и индивидуальность подписки. помните, раньше были популярны красивые имейл-рассылки от брендов? ну вот сейчас это возвращается в моду, и у нас пока что это не запретили. даже balenciaga заколлабилась с substack и инвестирует в местных авторов. ну это я всё к тому, что редакция аутфитера теперь тоже на substack — от баленсы пока ничего не получили, но вы подписывайтесь, чтобы получать письмо со следующим текстом. а пока читайте и умиляйтесь про модных и пушистых 🐱

недавно меня позвали в stand up store на петровке (вот такой я инфлюенсер). честно, я растерялась. до этого я была на стендапе один раз в жизни. а несколько лет назад — когда комики были уже даже в рекламе кредиток — перестала смотреть совсем. когда я подняла палец, чтобы написать вежливый отказ, ребята из stand up store включили смекалку и предложили мне продегустировать их джанкфуд-меню. мне стало смешно и я согласилась. получился этот рилс. ps досмотрите до конца: там мой любимый момент, где комики отвечают, какой едой они бы хотели быть)

+2

радуюсь, что Преображенский рынок, хоть и становится популярнее, не теряет аутентичности. кроме модных миллениалов с тележками на колёсиках, тут и бабули, и зумеры в погоне за дешевизной. искренне желаю каждому рынку такой многоликости. а любимым пампищикам (вы!) советую проверенную мною связку: сначала сходить за помидорами, а потом заглянуть в «Монастырский дворик». моя коллега Ника даже взяла его в трапезный топ, теперь я сама проверила. что по атмосфере? дворик с беседкой посреди зелени — 💔 на входе почти всегда очередь за пирожками. обслуживание за столиками — с подносом ходить не нужно. что взяли на 1 740 ₽: • вегетарианский борщ с чесночными пампушками и сметаной — местная легенда; • вареники с вишней — сложно испортить; • окрошку на квасе — освежает; • домашний лимонад «изумрудный бриз» — ну как тут не взять; • живой квас — больше кваса!; • клюквенную медовуху — и ещё немного жидкости. общее впечатление: благостно. я бы даже сказала, что это одна из лучших летних веранд москвы. витражи, огородик, вышитые скатерти, запах выпечки — всё напоминает дачу. внутри тоже очень нарядно. на выходе возьмите ромовую бабу. вам надо. 📍ул. Преображенский вал, 25, корп. 4 #обжор #мнение_редакции

+5

с большим интересом наблюдаю за брожением рестиков москвы и питера 👀 в прошлом году на «автомойке» попробовала ферментированный малиновый лимонад, и он перевернул всё моё представление о напитках. если коротко: ферментация делает вкус сложнее и вкуснее х10, невозможно остановиться пить, идеально утоляет жажду. с тех пор уже год в моём холодильнике живёт стартер для ферментации на основе имбиря, и я иногда балуюсь — делаю домашнюю содовую на соках и компотах. правда, иногда содовая оказывается у меня на потолке — побочный эффект домашнего брожения 💥 конечно, ферментация была с нами и до этого, просто не такая модная: квашеная капуста, кимчи, комбуча, квас и т. д. подборку ферментированных мест я уже делала — вот тут а сейчас хочу собрать именно напитки. потому что летом постоянно хочется пить. плюс я съездила в питер и впечатлилась квасом на кардамоновых булках. петербург живёт в 2036 🛸 🍸 casper, «кафе на хлебозаводе» — квас на кардамоновых булках — 490₽, дикий напиток на пихте — 450₽ 🍸 «автомойка» — ферментированный лимонад — 550₽, тепаче — 660₽ 🍸 Af Brew Симбиотика — вотер rефир Жасмин —208₽ 🍸 dna — тепаче — 300₽, имбирное пиво 450₽, вотер-кефир — 450₽ 🍸 «вкусвилл» — свекольный рассол на индийском морском рисе, 200 мл — 126₽ 🍸 avgvst coffee — лимонад «жук» —280₽ 🍸 «мох» — разливной квас, имбирный жук, комбуча, вотер-кефир ~300–400₽ 🍸 meal — яблочная сода на кожурках яблока, вотер-кефир с облепихой и можжевельником, имбирное пиво, комбуча эрл грей ~350₽ 🍸 animals — комбуча на шу пуэре со свеклой — 350₽, на кофе с османтусом и узбекским лимоном — 300₽, на белом чае, цветах и почках — 350₽, имбирный эль с морковью и цветами апельсина — 390₽ ставьте 🍸, если считаете брагу крутой #подборОчка

+4

#банкприколов

подписчики, отгадываем: за сколько в москве можно поесть снега посреди лета? ❄️ берёзовый лёд в летнем кафе XVII — 450 ₽

3 рецепта холодных напитков в термокружке Bobber, чтобы не запариться. в термокружке лёд намного медленнее тает и за неё дают 698 рокетсов в Фите 🐽 🌺 каркадэшка с оливковым маслом ингредиенты: — каркаде (холодный) — 180–200 мл — лимон — ½–1 шт. — мёд — 15 г — щепотка соли — оливковое масло — 10–15 мл — лёд — 80–100 г как делать: в блендер: каркаде + лимон + мёд + соль + масло. пробить до крема. добавить лёд. 🍵 эрл грей с матча-протеиновой пеной ингредиенты: — эрл грей (охлаждённый) — 180 мл — лёд — 100 г пена: — сливки 33% — 70–80 мл — матча — 2 г — ванильный протеин — 10 г как делать: чай + лёд в кружку. сливки + матча + протеин взбить. выложить пену сверху. 🥤 вишнёвая дёрти кола ингредиенты: — кола — 160 мл — вишнёвый сок — 50 мл — растворимый кофе — 2 г + 30 мл воды — лёд — 100 г — кокосовые сливки — 40–50 мл как делать: раствори кофе в воде. в кружку: лёд → вишня → кола → кофе. сверху взбитые кокосовые сливки. #кукинг