Arzamas

«Во время поиска устриц в Баренцевом море возле берегов Колы были обнаружены некоторые моллюски, как сказано в документе, „в красных и черных черепах“. По-видимому, речь идет о гребешках и мидиях. То есть, по нашему с вами пониманию, это совершенно деликатесные моллюски. Но в Коле ни у кого нет опыта потребления этих моллюсков, никто не понимает, собственно говоря, что с ними делать. И три человека — местный врач, воевода и командир гарнизона — проводят эксперимент на себе. Судя по отчету, они варят этих моллюсков в ведре с морской водой, после чего съедают. И, согласно отчету, приходят к выводу, что эти моллюски как минимум съедобны, поскольку все трое остались живы». В последней лекции курса «Морская империя Петербурга» историк Алексей Крайковский рассказывает о том, как морской проект Романовых подошел к своему закату и оказался не настолько успешным, как у соседних империй, от кого Екатерина II прятала своих засольщиков сельди и почему без евреев корабли не ходят. Слушайте курс по подписке на нашем сайте и в приложении «Радио Arzamas». 📫 Подписаться на Arzamas 📫 Telegram | ВКонтакте | Рассылка

У японцев нет стульев и кроватей? Стулья и кровати — необязательная часть японской меблировки. В начале эпохи Мэйдзи, когда все европейское считалось передовым, во многих знатных домах появились стулья и кровати. Сейчас пространство обычно оформляют в европейском стиле, но в крупных домах можно встретить и традиционно японскую комнату: она устлана циновками татами с нишей токонома, которую украшают икебана и свиток с живописью или каллиграфией. В отличие от частных домов в однокомнатных квартирах так мало места, что громоздкую кровать бывает некуда поставить. Ее заменяет футон — матрас, который расстилают на ночь и убирают днем в шкаф. Согласно опросу, 60 % японцев предпочитают использовать кровать или обычный матрас, а 40 % — футон. Высокий стол со стульями часто заменяют на низкий столик и подушки для сидения дзабутон (иногда с деревянной спинкой). В холодное время популярен котацу — низкий столик, представляющий собой конструкцию с электрическим (реже угольным) источником тепла, накрытым одеялом и расположенной поверх него столешницей. Традиционное представление о пространстве не предполагает громоздких и объемных предметов. Лишняя мебель не вписывается в эстетику ваби-саби — элегантной простоты и полноты пространства. Вспомним знаменитую «Похвалу тени» Танидзаки Дзюнитиро: «Европейцы, видя японскую гостиную, поражаются ее безыскус­ственной простотой. Им кажется странным, что они не видят в ней ничего, кроме серых стен, ничем не украшенных». Отвечаем на вопросы о Японии и японцах в «Журнале». Полнолуние на татами. Гравюра Цукиоки Ёситоси. 1885 год Japanese Gallery Kensington 📫 Подписаться на Arzamas 📫 Telegram | ВКонтакте | Рассылка

Что вышло на Arzamas за неделю? ● Герметичные миры со странными правилами и отчужденные герои. Танцы и насилие. Власть и контроль. Кролики, олени и лобстеры. В «Журнале» разбираемся, из чего состоят фильмы главного абсурдиста Голливуда Йоргоса Лантимоса. ● Почему актеры встают на колено, чтобы признаться в любви? В новом выпуске подкаста «Радио „Сарафан“» киновед Оксана Булгакова рассказывает, как кино использует телесный язык для изображения романтического интереса и сексуальности. ● Как были организованы советские еврейские театры 1920–40-х годов, в каких городах они открывались и что входило в их репертуар? Как еврейский театр развивался за пределами Советского Союза? И можно ли сейчас увидеть постановки еврейского театра? Этнограф и переводчик Валерий Дымшиц отвечает на 12 вопросов о еврейском театре в СССР. ● Как звукорежиссеры нас обманывают? Зачем создателям «Звездного пути» пригодился туалет в российской электричке? Кто изобрел саунд-дизайн? Как звукорежиссеры работают со звуком в кино? И почему текстура важнее правды? Рассказывает директор по звуку Arzamas Юлия Глухова в новом эпизоде «Неловкой паузы». 📌 Эскиз Игнатия Нивинского для декораций к спектаклю «Голем». 1924 год Государственный центральный театральный музей имени А. А. Бахрушина 📫 Подписаться на Arzamas 📫 Telegram | ВКонтакте | Рассылка

Друзья, нам всем очень повезло! Несколько лет назад Arzamas передали уникальные записи, которые еще никогда не публиковались и которые буквально лежали под замком несколько десятилетий. Мы проделали большую работу, чтобы они увидели свет, и совсем скоро вы услышите их в новом подкасте «Входим без звонка». Это настоящее событие. Слушайте тизер, в котором мы раскрываем подробности этого проекта. 📫 Подписаться на Arzamas 📫 Telegram | ВКонтакте | Рассылка

22 мая 1455 года началась Война Алой и Белой розы, легендарный конфликт XV века. В этот день состоялась первая битва при Сент-Олбансе, в ходе которой два Ричарда, герцог Йорк и граф Уорик, сразились с Ланкастерами и взяли в плен Генриха VI. Почему это противостояние началось при короле, который не выносил даже вида крови? Как в борьбе Ланкастеров и Йорков победили Тюдоры и при чем тут розы? Обо всех этих событиях историк Елена Браун рассказала в нашем курсе «История Англии: Война Алой и Белой розы», он доступен по подписке. А еще эти лекции теперь можно прочитать на бумаге! Мы выпустили этот курс в формате книги, которую дополнили генеалогическим древом английских королей эпохи Войн Роз, перечнем важнейших действующих лиц и основных событий, таблицей-бинго и бонусной лекцией — о том, как со всем этим связана «Игра престолов». Книгу можно заказать на сайте издательства «Альпина нон-фикшн» или там, где вы обычно покупаете книги. Генрих VI на троне. Миниатюра из манускрипта British Library / Royal MS 15 E vi 📫 Подписаться на Arzamas 📫 Telegram | ВКонтакте | Рассылка

Хотим мы этого или нет, кино влияет на наши представления о любовных отношениях. Какая глубинная эмоция зашифрована во вставании на одно колено? Что имитирует запрокидывание женщины при поцелуе? В новом выпуске «Радио „Сарафан“» Аня с Ирой узнают у киноведа Оксаны Булгаковой о том, как советское кино выдавало инструкции к жизни, а телесный язык Элвиса Пресли пошатнул моральные устои американок. 📫 Подписаться на Arzamas 📫 Telegram | ВКонтакте | Рассылка

555 лет назад родился живописец Альбрехт Дюрер! Разбираемся, в чем секрет его знаменитого зайца, как он создавал живой мир на гравюрах только черным и белым и на что вообще обращать внимание, разглядывая их. Как смотреть гравюры Дюрера Когда гравюра интереснее картины? Дюрер в галерее Альбертина Альбрехт Дюрер. Автопортрет. 1498 год Wikimedia Commons 📫 Подписаться на Arzamas 📫 Telegram | ВКонтакте | Рассылка

«Я надеюсь, что, преодолев опасности, достигнув великого развития во всех областях жизни, человечество сумеет сохранить человеческое в человеке». Сегодня 105 лет со дня рождения физика Андрея Сахарова — человека, чье имя связано как с вели­чайшим триумфом советского режима, так и с его крахом. Вспоминаем, каким был академик Сахаров. Правила жизни Андрея Сахарова Лекция «Физики как самые свободные люди в СССР» Андрей Сахаров. 1989 год Wikimedia Commons 📫 Подписаться на Arzamas 📫 Telegram | ВКонтакте | Рассылка

20 шпаргалок по истории России: важные эпохи, события и правители. 🧩 Тесты и игры Насколько хорошо вы знаете русскую историю? Тем временем в России. В какую эпоху произошли эти события? От и до: расставьте Романовых в правильном порядке 🎧 Курсы История русской культуры Взлет и падение Новгородской республики Самозванцы и Cмута Ее Величество Екатерина Кто такие декабристы Последние Романовы: от Александра I до Николая II Кто такие народники и чего они хотели Революция 1917 года Кто такой Ленин? 📖 Тексты От Владимира Святого до детей Мономаха: как менялась Русь Всё, что нужно знать о Рюриковичах 11 вопросов о Крещении Руси 15 вопросов о татаро-монгольском иге Фактчек: 11 самых популярных легенд об Александре Невском Фактчек: 15 самых популярных легенд об Иване Грозном Всё, что нужно знать о Петре I, в 8 пунктах Все дворцовые перевороты Аскольд и Дир, просящие у Рюрика в Новгороде разрешения на поход в Царьград; прибытие Аскольда и Дира на кораблях с дружиной к Киеву. Миниатюра из Радзивилловской летописи. XV век © radzivilovskaya-letopis.ru 📫 Подписаться на Arzamas 📫 Telegram | ВКонтакте | Рассылка

Как еврейский театр возник в СССР? Как были организованы еврейские театры 1920–40-х годов и что входило в их репертуар? И можно ли увидеть эти постановки сегодня? Сегодня в «Журнале» этнограф и переводчик Валерий Дымшиц отвечает на 12 вопросов о советском еврейском театре и подробно рассказывает его историю. Материал подготовлен совместно с Еврейским музеем и центром толерантности к выставке «„Король Лир“ Соломона Михоэлса. Постскриптум к 90-летию великого спектакля» 📫 Подписаться на Arzamas 📫 Telegram | ВКонтакте | Рассылка

День рождения историка Игоря Данилевского! Откуда взялись Рюрик и его братья? Почему княгиня Ольга перехитрила византийского императора? Как вор и дипломат Петр Бориславич стал автором «Слова о полку Игореве»? И для чего ссыльный книжник Даниил Заточник так хотел оказаться на княжеской службе? В подборке — лекции и интервью Игоря Николаевича о секретах Древней Руси. Курс «Загадки „Повести временных лет“» Курс «Мыслители Древней Руси» Курс «Фантастические герои Древней Руси» «Там, где мы ожидаем увидеть одно, люди прошлого видят другое» Игорь Данилевский © Из личного архива 📫 Подписаться на Arzamas 📫 Telegram | ВКонтакте | Рассылка

Вы сможете отличить рёв динозавров от крика спаривающихся черепашек? А космический корабль от туалета в российской электричке? Сомневаемся! В новом выпуске «Неловкой паузы» к Наташе Фаликовой пришла гуру звука, саунд-директор Arzamas Юля Глухова, чтобы рассказать, какие хитрости звукорежиссеры используют в своей работе. Слушайте, почему иногда жарящаяся яичница лучше передает звуки дождя, чем сам дождь, какую музыку в кино мы считаем хорошей и зачем Юля ездила по МЦД для записи одного нашего проекта. 📫 Подписаться на Arzamas 📫 Telegram | ВКонтакте | Рассылка

Новая «Неловкая пауза» — про хитрости саунд-дизайна. 📫 Подписаться на Arzamas 📫 Telegram | ВКонтакте | Рассылка

Как продемонстрировать кулинарную власть Российской империи? Солить селедку и разводить устриц. После воцарения на российском престоле императрица Елизавета Петровна запустила два морских проекта, которые должны были показать силу России как великой морской державы. Она поручила наладить засолку сельди на голландский манер и разводить устриц в Финском заливе. О том, чем закончились эти истории и какие порой трагические последствия оказывали на простых людей государственные морские проекты, слушайте в четвертой лекции курса «Морская империя Петербурга». 📫 Подписаться на Arzamas 📫 Telegram | ВКонтакте | Рассылка

«Другой известный эстет Серебряного века, Игорь Северянин, так много писал о духах, цветах и изысканных вещах, что о его поэзии критики отзывались не иначе как со словами „любительство, безвкусие, парикмахерская и галан­терейность“. Но „галантерейность“ ничуть не смущала поэта и даже превратилась в его визитную карточку. В сборнике стихов „Громокипящий кубок“ (1913) фиалки и фиалковый цвет упоминаются чаще всех остальных — более сорока раз на небольшую книжку! Мир поэта буквально окрашен в эти тона: „кризантэмы — бледновато-фиалковые“, „сигары эрцгерцога абрис фиалковый“, „ее очей фиалковая глубь“. И апофеоз: „Я выпил грез фиалок фиалковый фиал…“ Однако всем другим цветам сам Северянин предпочитал вербену, а духам — Eau de Verveine Guerlain и духи с запахом вербены английского парфюмерного дома Atkinsons. В стихотворении „Дорожные импровизации“ (1924) название парфю­мерного дома, пожалуй, впервые в русской поэзии так органично вписалось в ямб: Изысканный шедевр Guerlain’a — Вервэна — в воздухе плывет И, как поэзия Верлэна, В сердцах растапливает лед». Читайте рассказ о главных ароматах Серебряного века в «Журнале». Игорь Северянин. Конец 1900-х — начало 1910-х годов Wikimedia Commons 📫 Подписаться на Arzamas 📫 Telegram | ВКонтакте | Рассылка

«Я вышел из кинотеатра в Филадельфии во вторник вечером после просмотра „Клыка“ и подумал: „Кто, черт возьми, это снял? Его посадили? Или он до сих пор ходит среди людей?“» Гид по фильмографии греческого режиссера Йоргоса Лантимоса! Внутри — антиутопия, где людей без пары превращают в животных, борьба за управление чувствами королевы, самая радикальная феминистская вариация на «Франкенштейна» и другие фильмы, исследующие безумные нормы закрытых сообществ. Киножурналистка Кира Голубева рассказывает, как антрополог с другой планеты и главный абсурдист Голливуда создает свою сломанную реальность. 📫 Подписаться на Arzamas 📫 Telegram | ВКонтакте | Рассылка

Что такое погибелки новгородские? Сначала сосредоточив свои усилия на модернизации государственного российского флота, Петр I постепенно начинает высказывать недовольство гражданскими судами. Царь пишет чрезвычайно эмоциональные указы, цель которых — заставить обычных людей, частных судостроителей и судовладельцев отказаться от традиционных русских судов. По сути, его претензии касаются безопасности: эти суда сделаны из тесовых досок и плохо проконопачены, не по-европейски, а традиционным русским способом, когда конопатка закрепляется металлическими скобами. Этот способ конопатки царь называет «дурацким», а все такие русские суда — погибелками новгородскими. В третьей лекции курса «Морская империя Петербурга» слушайте рассказ историка Алексея Крайковского о том, как, вернувшись из Великого посольства, Петр I начал превращать Россию в морскую империю и что из этого вышло. 📫 Подписаться на Arzamas 📫 Telegram | ВКонтакте | Рассылка

Возьмите трубку! Вам звонит Arzamas На Литейном проспекте в Петербурге торгуют книгами уже больше 100 лет, а сейчас там работает букинистический магазин «Академия». В таком месте с историей особенно хорошо послушать истории вещей-долгожителей. Внутри книжного вас ждут ретротелефоны. Сняв трубку, вы услышите эпизоды из нашего цикла «Краткая история вещей» — про кровать, календарь, дверь, ночной горшок или штаны. Для всех фанатов археологии и букинистики и просто для серьезных людей мы выпустили футболку «Давайте докопаемся». Она продается в нашем магазине. 📫 Подписаться на Arzamas 📫 Telegram | ВКонтакте | Рассылка

Утешительное чтение. Рекомендации переводчика Ольги Дробот 1) «Сварить медведя» — детектив Микаеля Ниеми из старой шведской жизни. 2) «Тупые и острые предметы» — сборник стихов Евгении Лавут. 3) «Не забудь сказать спасибо. Лоскутная проза и не только» — воспоминания поэта и переводчика Марины Бородицкой. 4) «Перемещенные» — психологичная история Сании Биккиной про девочку-подростка, оказавшуюся в центре для перемещенных лиц. 5) «Спаситель и сын» — книжный сериал Мари-Од Мюрай про клинического психолога. А еще — «Летняя книга» Туве Янссон, про которую Ольга Дробот подробно рассказывает в выпуске нашего литературного подкаста «Остров сокровищ». 📫 Подписаться на Arzamas 📫 Telegram | ВКонтакте | Рассылка

«В России допетровской моллюсков не рассматривали в качестве еды совсем. И даже ракообразные были довольно большой редкостью. Если мы заглянем в „Домострой”, то мы увидим, что там речные раки упомянуты всего пару раз. И Петр приезжает в совершенно новую для себя реальность: самый ранний пример того, как член Великого посольства заказывает себе и ест устриц, связана не с Петром, а с Федором Головиным. Известен документ о том, как он, находясь во Фризии, оплачивает доставку устриц. И это, конечно, гигантский культурный прорыв». Слушайте вторую лекцию из курса «Морская империя Петербурга», в которой историк Алексей Крайковский рассказывает о том, как Петр Великий поехал в Европу и что эта поездка изменила в отношениях российской элиты с морем. 📫 Подписаться на Arzamas 📫 Telegram | ВКонтакте | Рассылка