Агропромкомплектация

📖 Агрословарь Лизис — разрушение клетки, при котором её оболочка теряет целостность и всё содержимое выходит наружу. Сама клетка перестаёт существовать, а то, что было внутри, остаётся в растворе. Лизис бывает естественным, когда клетку разрушают вирусы, иммунные клетки или собственные ферменты, и лабораторным, когда клетку вскрывают специально. Представьте виноградину 🍇 Пока кожица целая, это ягода: плотная, упругая, внутри сок. Стоит кожице лопнуть, и сок уже не удержать, от виноградины остаётся одна оболочка. С клеткой происходит то же самое, только в масштабе микроскопа. В лаборатории результат виден даже без него: в пробирке мутная взвесь клеток, туда добавляют реагент, и через несколько минут жидкость становится прозрачной. Клеток больше нет, их содержимое ушло в раствор. В научно-испытательном центре Агропромкомплектации лизис — обычный рабочий шаг. С него начинается полимеразная цепная реакция (ПЦР), тот самый анализ, о котором все слышали в пандемию. Чтобы найти в пробе возбудителя болезни, нужен его генетический материал, а он спрятан внутри клетки. Клетки разрушают, ДНК выходит в раствор, и прибор показывает, чья она. Собственная лаборатория даёт скорость: пробы от животных и продукции проверяют на месте, а не отправляют в сторонний центр и не ждут неделю 💚 Знали этот термин? 🔥 — да ❤️ — нет

👦: Агропром Сергеевна, а что такое «декантирование»? 👩‍🏫: Ваня, это важный процесс на предприятиях: жидкий навоз разделяют на две фракции, твёрдую и жидкую. Делает это центрифуга, которая раскручивает массу на большой скорости, и тяжёлые частицы отходят отдельно от воды. 👦: Ого! А зачем его делить? 👩‍🏫: Чтобы дальше с ним было проще работать. Жидкую фракцию легко перекачивать по трубам, а твёрдую удобно хранить и компостировать. Каждой части находится своё применение. 👦: А польза-то какая? 👩‍🏫: Навоз богат питательными веществами, поэтому после переработки его вносят в почву, и она получает питание для будущего урожая. 👩‍🏫: А вы, друзья, что-нибудь выращиваете? А — есть огород или дача Б — только цветы на подоконнике В — я больше по городской жизни

Он разделил все растения на 3 группы, и агрономы пользуются этим до сих пор 🌿 Алексей Алексеевич Зубрилин (1906–1966), советский учёный, специалист по технологии травяных кормов. Занимался он кормами, а главные его работы связаны с силосом. Силос это квашеная трава. Процесс тот же, что в бочке с капустой: молочнокислые бактерии съедают сахар, выделяют кислоту, и корм стоит всю зиму 🥬 Одни растения заквашивались отлично, другие гнили в яме, и никто не понимал почему. Хозяйства теряли корм траншеями. Зубрилин нашёл ответ: всё решает сахар. Он ввёл «сахарный минимум»: столько сахаров, чтобы подкислить массу до рН 4,2: на этой отметке погибает последняя вредная бактерия. Хватает сахара, силос сохранится. Не хватает, пропадёт 🧪 Дальше он разделил все растения на 3 группы. Легкосилосующиеся, где сахара с запасом: кукуруза, злаковые травы. Трудносилосующиеся: клевер, люцерна. Несилосующиеся, которые в чистом виде заквасить нельзя вообще. Классификацией пользуются до сих пор, а за книги о силосовании он получил Сталинскую премию 1951-го 📖 Ставьте реакцию: 👍 знали о Зубрилине 🔥 узнали о нём впервые

«Я пришёл сюда, потому что… меня вдохновляют задачи, у которых пока нет решения» Так начинает свою историю Павел Чернышков, руководитель отдела управления сетевых продаж. О старте «Для меня это было новой, незнакомой отраслью. На собеседованиях говорили про сложные задачи, работу в условиях неопределённости, амбициозные цели, вот это меня и зацепило. Я увидел возможность привнести в компанию что-то своё: новые идеи и практики». О важном в работе «Самое ценное в работе для меня — люди. За 3 года я видел, как наша команда сплотилась и выросла профессионально, наблюдать за этим ценнее всего. Нравится и добиваться целей, видеть осязаемый результат: в этом году мы вышли на исторически высокие показатели по загрузке всех трёх производственных площадок!» О своём месте «Своим моё место стало тогда, когда команда перестала быть формальностью: все работают на единый результат, готовы подстраховать и помочь». Ставьте 💚, если у вас тоже есть команда, ради которой хочется приходить на работу.

Внимание! Сегодня официально можно валяться в сене 🌾 24 августа отмечают День валяния в стоге сена. Праздник пришёл из деревенской жизни: к концу лета заканчивали покос, трава сохла на солнце, стога стояли по всему полю, и наконец наступал день, когда разрешалось упасть в сено и никуда не торопиться. У наших растениеводов сейчас всё по плану: смена, техника в поле. Работа идёт ровно и результативно. Так что к общероссийскому валянию мы присоединяемся, просто чуть позже остальных 😄 Как говорится, делу время, потехе час. Надеемся, у каждого сегодня было и хорошо сделанное дело, и мягкий стог после него 💚 Хорошего вам вечера!

+1

Что делают наши сотрудники на песке в свой выходной? 🏐 Сборная Тверского региона Агропромкомплектации сыграла на 9-м турнире «КРИСТ» по пляжному волейболу. Соревнования собрали команды с мясоперерабатывающих предприятий. Участников стало больше, и играют они сильнее: в этом году заявились 19 мужских и 15 женских составов, проходных встреч не было ни у кого. Мы взяли в подгруппе две победы! 🎉 До игр за призовые места не хватило совсем немного. Соперники подобрались сильные, и наши бились за мяч до последнего касания. Третий год подряд приезжаем на «КРИСТ», и с каждым разом играть получается увереннее. Ребята уже разобрали свои матчи и знают, что теперь отрабатывать. Впереди новогодние турниры 💪 Команда провела тот день именно так, как хотела: азарт, эмоции и удовольствие от игры. Спасибо им за характер! ❤️ , если тоже играете в волейбол.

С Днём Государственного флага России! 🇷🇺 Триколору больше трёхсот лет. Впервые его подняли на корабле «Орёл» при царе Алексее Михайловиче, в 1705 году Пётр I велел поднимать бело-сине-красный флаг на всех торговых судах, а в 1896 году Николай II закрепил его за империей: «окончательно считаться бело-сине-красный цвет, и никакой другой». В советское время триколор сменило красное полотнище с серпом и молотом. Вернулся он 22 августа 1991 года, над Домом Советов в Москве 🤍 💙 ❤️ Мы гордимся работать под флагом нашей великой страны. Более 37 лет Агропромкомплектация кормит Россию: поля, фермы и заводы Группы работают в Тверской, Курской и Рязанской областях, продукция «Искренне Ваш» и «Ближние Горки» доезжает до 42 субъектов. Компания входит в перечень системообразующих предприятий страны и участвует в обеспечении продовольственной безопасности России 💪 Спасибо каждому, кто сегодня работает на благо страны в поле, цеху, на ферме и за рулём 🇷🇺

Наши сотрудники научились спасать жизни 🧑‍⚕️ В Конышевском районе Курской области началось обучение первой помощи для работников свиноводческого направления. Первый этап прошёл на свиноводческих комплексах «Яндовищенский» и «Беляевский». Всего участвовало 47 человек, это были руководители филиалов и инженерно-технические специалисты. Занятия ведёт Учебно-методический отдел территориального центра медицины катастроф. Всё это часть проекта «Первая помощь — дело каждого!» Конспектов почти нет, зато есть манекен. Люди отрабатывают руками непрямой массаж сердца и искусственное дыхание, учатся накладывать жгут, турникет и давящую повязку, помогают подавившемуся приёмом Геймлиха, безопасно поворачивают того, кто потерял сознание. У вас мог возникнуть вопрос: «Зачем практика, если можно раздать памятку и расписаться в журнале инструктажа?» «Практические занятия помогают закрепить алгоритмы действий и сформировать мышечную память. Тренировки на манекенах позволяют без риска отработать технику и силу нажатий, снять страх и научиться действовать быстро и последовательно. В экстренной ситуации счет может идти на секунды, поэтому важно не растеряться и сразу применить полученные знания. Это может помочь спасти жизнь пострадавшего до приезда медицинских специалистов», — отметил руководитель службы охраны труда, окружающей среды и пожарной безопасности Алексей Филатов. Обучение идёт в несколько этапов на животноводческих и производственных площадках и завершится в середине осени. Проверим ваши знания? Человек подавился и не может вдохнуть. Приём Геймлиха: 1️⃣ Встаём за спиной и обхватываем руками на уровне талии. 2️⃣ … Продолжайте в комментариях 👇👇

Первая партия свинины Агропромкомплектации отправилась в Китай! 🇨🇳 Чтобы получить право на поставки, Курский мясоперерабатывающий завод прошёл аттестацию Главного таможенного управления КНР при сопровождении Россельхознадзора, а после всех процедур предприятие зарегистрировали в государственной системе CIFER, она же «Одно окно». Проще говоря, китайская сторона сама проверила и убедилась: качество и безопасность нашей продукции её устраивают 💪 Ради чего такие сложности? В Китае живёт около 1,412 млрд человек, примерно в десять раз больше, чем в России. Свинина здесь в центре стола: её тушат, жарят, маринуют, сочетают с десятками специй и соусов. 🍜 Причём в дело идёт вся туша. То, что у нас редко доходит до тарелки, китайцам как раз по вкусу: уши и головы, ноги и копыта, печень, сердце, почки, желудок. Для местной кухни это полноценные продукты: у каждого свой вкус и свои блюда. «Для нас это новое и перспективное направление. Китай строго спрашивает за качество и безопасность, и мы этим требованиям соответствуем. Дальше поставки в КНР будут регулярными», — Евгений Пепелышев, коммерческий директор торгово-закупочного департамента Агропромкомплектации. Китаем августовская география не ограничилась: из Курской области в Республику Корею уехала первая партия технического свиного жира, 20 тонн 🚛 Делитесь новостью с коллегами! 💚

Сколько раз угадали? Пишите в комментариях! 💬 Сегодня в России премьера фильма «Человек-паук: Новый день»! К такому радостному для многих событию мы сделали для вас собственную версию главного героя 😉

Агропромкомплектация и Курский ГАУ открывают новые возможности для студентов! 🎓 Сотрудничество компании и университета давнее: мы входим в число работодателей-партнёров вуза. Что за этим стоит уже сейчас: 📌 45 студентов Курского ГАУ прошли практику и стажировку на предприятиях Группы за прошедший учебный год; 📌 29 человек с 2024 года поступили в университет по целевому направлению от компании; 📌 образовательные программы по агроинженерии разработаны при участии наших специалистов. Целевое обучение работает так: студент поступает по направлению от компании, учится и приходит на производство уже подготовленным. Практику ребята проходят на действующих предприятиях Группы компаний, рядом с теми, кто каждый день делает молоко и мясо для всей страны 💪 «Наша компания системно инвестирует в образование. Мы непрерывно расширяем спектр образовательных программ и работаем над повышением их качества. Модернизируем учебную инфраструктуру, чтобы студенты по востребованным нами направлениям могли учиться на реальных производственных кейсах и перенимать опыт наших экспертов», — Анна Андриянова, руководитель курского подразделения Агропромкомплектации. Отдельно на встрече обсудили новые форматы совместной работы и практической подготовки будущих специалистов. Где вы проходили свою первую практику? Расскажите 👇

Кефир слева или молоко справа? 🤔 Что первым попадёт в нашу фирменную кружку? Пишите в комментариях! 💬

Как один совет от ИИ уничтожил 10 гектаров урожая? 67-летний фермер почти год пользовался ИИ и стал доверять ему полностью. Когда понадобилась схема борьбы с сорняками, ИИ предложил смесь гебрицидов. Фермер обработал всё поле, не спросив агрономов. Наутро погибли и сорняки, и всходы кунжута 🌱 Гербициды убивают сорняки, но универсального препарата нет: каждый создают под свою культуру, которая выдерживает вещество. Препарат из рекомендации рассчитан на сою и сорняки с широкими листьями. Кунжут сам широколистный, поэтому поле погибло. Вносить его нужно точечно, там, где растут сорняки, а не сразу по 10 гектарам. Вот что думают наши специалисты по поводу применения ИИ в сельском хозяйстве: «ИИ активно внедряют в сельское хозяйство, и для растениеводства эффект будет только положительный. Сейчас он помощник агронома и инженера: находит болезни и сорняки на полях, прогнозирует погоду. Полагаться на него полностью пока рано, человеческий взгляд и опыт стоят на первом месте», — Андрей Меснянкин, ведущий специалист Курского растениеводческого подразделения. «ИИ может быть очень сильным вторым мнением, но не единственным источником истины. Ошибок помогают избежать два подхода: выводы одного ИИ проверяет другой ИИ, а предложения раскладываются по шкале рисков, и в критичных вопросах человек участвует обязательно. ИИ здесь ассистент, решение и ответственность остаются за человеком», — Роман Горин, директор Департамента информационных технологий. Пользуетесь ИИ в работе? Расскажите в комментариях 👇

ТОП-5 интересных фактов о сметане 💙 1️⃣ «Сметана» значит «то, что сметено» Название пошло от древнего славянского глагола «съметати», то есть сметать, сгребать, собирать. Раньше молоко отстаивали, а верхний слой сливок сметали ложкой. 2️⃣ Переперчили? Спасение стоит в холодильнике Вода в такой ситуации только размазывает жгучее вещество по языку, а жир его связывает. Поэтому ложка сметаны гасит остроту быстрее любого напитка. 3️⃣ Не храните сметану открытой! Жир прекрасно впитывает всё, что стоит рядом на полке: рыбу, лук, копчёности. В итоге сметана приобретает вкус соседей по холодильнику. 4️⃣ Сметану нельзя держать в металле Кислая среда вступает в реакцию с металлом, и вкус продукта портится. Именно поэтому сметану веками хранили в глиняных крынках и стеклянных банках. 5️⃣ За границей её называют «русские кислые сливки» Слово smetana вошло в английский как есть, латиницей, потому что точного аналога у продукта не нашлось. А ещё за ним закрепилось прозвище russian sour cream, то есть «русские кислые сливки». Ставьте ❤️, если часто едите сметану!

+1

Зачем мы возили жителей Рязанской области по нашим предприятиям? 🤔 Поездка продолжила встречу с активистами, на которой обсуждали строительство новых свиноводческих комплексов в Скопинском округе. Показывали не парадную часть производства, а ровно то, о чём люди спрашивают чаще всего. Начали с комбикормового завода в Ряжске. Он выпускает 300 тысяч тонн кормов в год и полностью закрывает потребность двух действующих комплексов Группы в области, дальше корма пойдут и на новые площадки 🌾 Следующая точка — откорм СВК «Поплевинский», где единовременно содержится 35 000 свиней 🐷 Гостям показали, где хранится твёрдая фракция навоза после разделения, и лагуну с жидкой. Затем был крематор: печь разогревается до 700 градусов, утилизация идёт около семи часов, остаётся только пепел. Работает всё в герметичном режиме, с собственной системой вентиляции. Самой важной точкой маршрута оказалась ближайшая деревня: туда заехали, чтобы оценить воздух не по бумагам, а собственным носом 💨 «Наши свиноводческие комплексы состоят из трёх независимых площадок, расстояние между ними от двух километров и больше. Репродуктор рассчитан на 4 500 свиноматок и 8 000 поросят-сосунов, ещё две площадки отведены под откорм», — Ирина Шудрикова, руководитель рязанского подразделения Агропромкомплектации. Проект в Скопинском округе уже на этапе согласования. Управление Роспотребнадзора по Рязанской области выдало положительные заключения по санитарно-защитным зонам, впереди заключение в Москве! ✅ Ставьте ❤️, если поддерживаете формат «приехать и увидеть самому».

+3

День, который в Горлово ждали всё лето: отчётный концерт собрал больше 150 гостей В ДК «Горловский» села Горлово Скопинского муниципального округа Рязанской области прошёл отчётный концерт. На сцену вышли ребята, которые всё лето занимались в кружках при Доме культуры. В зале собралось больше 150 человек 👏 Настоящим хитом дня стало пенное шоу: дети ныряли в пушистые облака, выбегали обратно мокрыми и совершенно счастливыми 🫧 Рядом работала зона блеск‑тату, к мастеру выстроилась очередь: каждый хотел унести с собой частичку праздника. Взрослых тоже втянули в игру! Папы с азартом взялись за силовое состязание, мамы со смехом решали, кто из участников мог бы выступать в цирке. Родителям вручили фирменные наборы угощений от Агропромкомплектации 🎁 «Мы рады поддерживать творческие начинания ребят. Для нас важно, чтобы у детей была возможность проявить себя, а у семей была возможность провести время вместе и порадоваться общим успехам», — Ирина Шудрикова, Директор АПК Рязанского региона. Впереди новый сезон занятий и новые концерты, а поддержку местных праздников АПК продолжит 🎭 Ставьте ❤️ юным артистам из Горлово: они обязательно увидят, сколько людей за них болеет.

56 фермерских лавок «Ближние Горки» 🏡 Столько наших магазинов открывает двери каждое утро. Каждый день в июле к нам приходили за покупками больше 3000 человек. В Тверской, Курской и Московской областях, в больших городах и маленьких посёлках: почти 54 покупателя в день в каждой лавке! За этой цифрой стоят очень простые вещи 💚 🔹 Кто-то забежал за готовыми фрикадельками, потому что вечер, а сил готовить уже нет. 🔹 Кто-то взял батон докторской, потому что завтра приедут внуки. 🔹 Кто-то каждую неделю берёт одни и те же сосиски, потому что ребёнок другие не ест. 🔹 Кто-то присматривает мясо на шашлык, раз на выходных обещали тепло. За одной покупкой почти никогда не стоит один человек. За ней ужин на четверых, бутерброды в школу, воскресный завтрак всей семьёй. Так что тех, кто сегодня ел нашу продукцию, намного больше, чем 3000. Ставьте 🔥 , если рядом с вами есть наша фермерская лавка!

Между этими двумя больше химии, чем во всех частях «Форсажа» 😁 Сработанность во время нашей уборочной помогает добиться лучших результатов за более короткое время! Каждый ваш лайк поддерживает наших ребят в разгар кампании 🔥