Первая партия свинины Агропромкомплектации отправилась в Китай! 🇨🇳 Чтобы получить право на поставки, Курский мясоперерабатывающий завод прошёл аттестацию Главного таможенного управления КНР при сопровождении Россельхознадзора, а после всех процедур предприятие зарегистрировали в государственной системе CIFER, она же «Одно окно». Проще говоря, китайская сторона сама проверила и убедилась: качество и безопасность нашей продукции её устраивают 💪 Ради чего такие сложности? В Китае живёт около 1,412 млрд человек, примерно в десять раз больше, чем в России. Свинина здесь в центре стола: её тушат, жарят, маринуют, сочетают с десятками специй и соусов. 🍜 Причём в дело идёт вся туша. То, что у нас редко доходит до тарелки, китайцам как раз по вкусу: уши и головы, ноги и копыта, печень, сердце, почки, желудок. Для местной кухни это полноценные продукты: у каждого свой вкус и свои блюда. «Для нас это новое и перспективное направление. Китай строго спрашивает за качество и безопасность, и мы этим требованиям соответствуем. Дальше поставки в КНР будут регулярными», — Евгений Пепелышев, коммерческий директор торгово-закупочного департамента Агропромкомплектации. Китаем августовская география не ограничилась: из Курской области в Республику Корею уехала первая партия технического свиного жира, 20 тонн 🚛 Делитесь новостью с коллегами! 💚