АГРОЭКСПЕРТ

🍎 Урожай яблок в России может достичь рекорда в 2,1 млн тонн Это на 5% больше рекорда прошлого года, прогнозирует Минсельхоз России. В 2025 году российские сельхозпроизводители собрали 2 млн тонн яблок против 1,8 млн тонн годом ранее. Уровень самообеспеченности яблоками достиг 85,5%, а к 2028 году его планируется довести до 100%. 📈 За последние пять лет производство яблок увеличилось в 1,7 раза — с 1,2 млн тонн в 2020 году. По сравнению с 2015 годом, когда было получено 0,6 млн тонн, сбор вырос в 3,3 раза. С начала реализации госпрограммы развития сельского хозяйства в России заложено 176,3 тыс. га многолетних плодовых и ягодных насаждений, включая питомники. Из них 113,7 тыс. га, или 64,5%, приходится на сады интенсивного типа. 🟢 @agroexpert / Наши каналы

🌾 Россельхознадзор начинает прием заявок на экспорт пшеницы в Индонезию В компоненте «Цербер» ФГИС «ВетИС» создана техническая возможность подачи заявок с запросом на проведение обследования карантинного фитосанитарного состояния объекта. 🇮🇩 С 1 июня 2026 года действуют новые фитосанитарные требования Индонезии к импорту пшеницы из России. Индонезийское карантинное управление (IQA) запросило у российской стороны перечень предприятий, заинтересованных в поставках зерна в страну. 🇷🇺 Россия уже присутствует на индонезийском рынке, но требования контроля поставок изменились. В 2024 году Индонезия импортировала из РФ около 1,35 млн тонн пшеницы на 376,4 млн долларов, что вывело Россию в Топ-5 поставщиков. В 2025 году стоимость закупок российской пшеницы и меслина, согласно данным UN Comtrade, снизилась до 58,5 млн долларов. Это один из крупнейших рынков в мире. По апрельской оценке Минсельхоза США, импорт пшеницы в Индонезию в сезоне 2025/26 может составить около 13,2 млн тонн. 🟢 @agroexpert / Наши каналы

🍇 Болезни винограда: как защитить урожай При выращивании винограда важно не только правильно выбрать место и обеспечить уход за растением, но и вовремя защитить его от грибковых болезней. Среди наиболее распространённых — оидиум, милдью, серая и белая гнили. Они поражают листья и ягоды и могут существенно повлиять на урожай. 📌 Как распознать основные болезни винограда и какие меры профилактики помогут защитить растения, рассказывает старший научный сотрудник ФГБУ «ВНИИКР», кандидат биологических наук Елена Каримова. 🟢 @agroexpert / Наши каналы

🤖 ИИ-сервис синхронного перевода протестировали на аграрных лекциях в Тимирязевке Сервис перевода речи на базе искусственного интеллекта «Билингво» протестировали на лекциях по аграрным дисциплинам в Тимирязевской академии. Система предназначена в том числе для иностранных студентов и поддерживает более 100 языков, сообщил Минсельхоз. Во время занятий пользователи могут получать на смартфонах перевод речи в аудио- и текстовом формате. Сервис также позволяет автоматически переводить презентации и формировать двуязычные конспекты. 🎓 В Тимирязевской академии обучаются более 1 тыс. иностранных граждан из 80 стран. В ходе тестирования систему использовали для перевода профессиональной и научной терминологии на английский, французский и китайский языки. Как сообщила генеральный директор АО «Агропромцифра» Ольга Чебунина, систему дополнительно обучают на отраслевых материалах, поскольку готовые языковые модели не всегда позволяют корректно работать со специальной терминологией. 🟢 @agroexpert / Наши каналы

🟢Вечерний дайджест новостей • Путин выступил на ВЭФ: основные тезисы. • Сельхозпроизводство в РФ снижается второй месяц. • Россия увеличит посевные площади на 5 млн га. • Ruseed и НИИ Россорго создадут пять новых сортов чечевицы. • Минсельхоз создаст полигоны для беспилотников в АПК. • В фарше «Мираторга» обнаружили опасную бактерию. 🟢@agroexpert / #ДайджестАПК

🔸Индексы на пшеницу и сою на Национальной товарной бирже 3 сентября. 🟢 #нтб@agroexpert

❗️Путин на ВЭФ: что важно для АПК Владимир Путин на пленарной сессии Восточного экономического форума рассказал о развитии АПК, новых технологиях и логистике на Дальнем Востоке и в Арктике. Среди основных тезисов: • АПК и аквакультура должны получить дополнительный импульс; • с 2027 года на Дальнем Востоке хотят упростить испытания новых технологий, в том числе беспилотников в сельском хозяйстве; • перевозки по Трансарктическому коридору к концу десятилетия планируется увеличить как минимум вдвое — до 70 млн тонн в год. 🔗 Что еще президент сказал об условиях для бизнеса и перевозке грузов беспилотниками — читайте в нашем материале. 🟢 @agroexpert / Наши каналы

📉В России второй месяц подряд снижается сельхозпроизводство В январе–июле 2026 года показатель сократился на 1,6% год к году, следует из данных Росстата. По итогам первого полугодия снижение составляло 1,5%. К 1 августа зерновые и зернобобовые без кукурузы были обмолочены на 7,7 млн га, что на 16,3% меньше прошлогоднего уровня. Намолочено 32,6 млн тонн зерна (–6,9%), в том числе 27,8 млн тонн пшеницы (–2,8%). При этом реализация зерна за семь месяцев выросла на 24,2%, до 32,8 млн тонн. В июле продажи увеличились на 66,1%, до 5,4 млн тонн. 📌 Реализация скота и птицы за семь месяцев выросла на 0,3%, молока — на 2,5%, яиц — на 4,3%. 🟢 @agroexpert / Наши каналы

🌾 Посевные площади в РФ увеличат на 5 млн га к 2030 году Рост обеспечит вовлечение в оборот неиспользуемых сельхозземель. Соответствующие планы уже сформированы в 51 регионе, сообщил Минсельхоз по итогам совещания главы ведомства Оксаны Лут. Наибольшие площади предполагается вернуть в сельхозоборот в Тверской, Челябинской и Саратовской областях, Пермском крае и Удмуртии. Одним из основных инструментов остается сервис «Земля для фермера», кадастровый учет. В рамках госпрограммы «Земля» эта работа уже проведена в отношении 2,5 млн га, из которых 67% передано в аренду. В 2026 году на учет планируется поставить еще 650 тыс. га. 📌 Перевод работы с сельхозземлями в единую федеральную информационную систему позволил сократить срок обработки данных с трех месяцев до одного. 🟢 @agroexpert / Наши каналы

🦠 Опасную бактерию обнаружили в курином фарше «Мираторга» Ветеринарные инспекторы обнаружили листерию в замороженном курином фарше производства ООО «Брянский бройлер» (входит в АПХ «Мираторг»). Россельхознадзор вынес производителю предостережение. Об этом сообщает канал «Shot Проверка». Сам «Мираторг» подтвердил получение от надзорных органов информации о результатах лабораторного исследования партии фарша, сообщает РИА Новости со ссылкой на компанию. Организация начала внутреннее расследование. Ранее Россельхознадзор находил листерий в котлетах из говядины производства ООО «Мираторг Запад» (Калининградская область). Тогда предприятию также было выдано предостережение, а продукцию не допустили к реализации. Другой случай обнаружения возбудителя листериоза в фарше был связан с другими предприятиями компании — ООО «Брянская мясная компания» и ЗАО «СК Короча», сообщал регулятор. 📌 Листерия — это бактерия, которая может вызывать инфекционное заболевание листериоз и передаваться человеку, в том числе через зараженные продукты питания. 🟢 Мы в Телеграм | Max | ВК | Дзен

+1

🟢Регистрация КФХ: как открыть фермерское хозяйство в 2026 году Крестьянско-фермерское хозяйство остается одним из вариантов для тех, кто планирует начать свой бизнес в сельском хозяйстве. До запуска нужно определиться с формой КФХ, зарегистрировать хозяйство и выбрать налоговый режим. В карточках собрали главное о регистрации КФХ в 2026 году. ✅А подробнее — в статье: как открыть хозяйство, какие документы понадобятся и на какую господдержку могут рассчитывать фермеры. 🟢 @agroexpert / #ЭксклюзивАПК

🟢Как фермер выращивает черную смородину и лен? Медиагруппа «Линтега» и Россельхозбанк продолжают выпуск сериала «Агропрофессии» из восьми историй о людях, которые выбрали сельское хозяйство делом своей жизни. Все серии эксклюзивно выходят в социальных сетях и каналах издания «Агроэксперт». Герой новой серии — фермер Роман Болсун из Калининградской области. Он показывает, как в хозяйстве механизировали уборку черной смородины, зачем запустили шоковую заморозку ягод и почему решили заняться выращиванием льна. • Сколько ягоды за день может собрать комбайн? • Зачем хозяйству сразу несколько сортов смородины? • Почему лен стал альтернативой пшенице и рапсу? ⏩ Смотрите новую серию, чтобы узнать ответы. 🟢 @agroexpert / #ЛицаАПК

🟢Вечерний дайджест новостей • Минэк подтвердил обнуление экспортных пошлин на зерно до конца года • Путин заявил о готовности России к новой зерновой сделке. • Китайский инвестор построит завод по переработке соевых бобов в Приморье. • Илья Шестаков: россияне не доедают почти 5 кг рыбы. • РФ и КНР создадут транспортный коридор с выходом на Севморпуть. 1️⃣2️⃣3️⃣4️⃣ • «Агроэксперт» и ЦОК АПК запустили интерактивного бота. 🟢 @agroexpert / #ДайджестАПК

«Русагротранс» оценивает экспорт пшеницы в сентябре примерно в 2,5 раза ниже прошлогоднего Аналитики ожидают в августе 2026 года экспорт пшеницы на уровне около 2,1 млн тонн (примерно в 2,5 раза ниже, чем годом ранее — ред.). «Подавляющая часть экспортных поставок была обеспечена за счет железнодорожных перевозок», — пояснили в «Русагротрансе». 📈Биржевые котировки и физические цены на пшеницу за неделю активно выросли, обновив трехлетние максимумы. В Азово-Черноморском бассейне сохраняется напряженная обстановка, и видимых предпосылок к ее стабилизации пока нет, отмечают аналитики. Дополнительное давление оказывает усиление эскалации в Иране, которое подстегивает рост цен на нефть. 🟢 Мы в Телеграм | Max | ВК | Дзен

РОМИР в подкасте «Без шелухи» Директора по работе с клиентами РОМИР Анастасия Сидорина и Маргарита Абрамкина стали гостями подкаста «Без шелухи» федерального издания «Агроэксперт». Вместе с ведущим поговорили о том, как меняется потребительский рынок и какие тренды сегодня определяют спрос на продукты питания. Анастасия Сидорина рассказала об изменениях в поведении покупателей, потребительской корзины и спросе на мясо и мясную продукцию. Обсудили, как россияне оптимизируют расходы, что происходит с покупками разных видов мяса и как развивается рынок колбас и сосисок. Маргарита Абрамкина поговорила о рынке готовой еды и HoReCa: динамике категории, конкуренции разных сценариев питания и перспективах рынка. Отдельно обсудили потребление мороженого, влияние стоимости молочного сырья и изменения в предпочтениях покупателей. Совсем скоро выпуски можно будет посмотреть на Rutube-канале «Агроэксперта» или послушать в «Яндекс Музыке». Читайте нас где удобно РОМИР | MAX | Дзен | ВКонтакте МИЛЁХИН | MAX | Дзен

🔸Индексы на пшеницу и сою на Национальной товарной бирже 2 сентября. 🟢 #нтб@agroexpert

🟢Новый ГОСТ для хлеба «Столичный» заработал с 1 сентября в ЕАЭС ГОСТ 26984-2025 обновляет требования к производству популярного ржано-пшеничного хлеба. 📌 Увеличен срока хранения с 36 часов до 4-х суток. Допустимая влажность мякиша повышается на один процентный пункт, что позволит хлебу дольше сохранять свежесть и меньше крошиться. • Новый ГОСТ также разрешает выпускать «Столичный» буханками массой 350–500 г, тогда как ранее минимальная масса составляла 500 г. • В упаковку нарезанного хлеба разрешается включать краевые части — «горбушки». • Допускается использование различных видов дрожжей, а сахар можно заменять сиропом или крахмальной патокой. Стандарт устанавливает содержание сахара на уровне 4–7% и разрешает производство «Столичного» с йодированной солью с соответствующей маркировкой. Расчетная энергетическая ценность повышается с 210 до 220 ккал на 100 г. 🟢 Мы в Телеграм | Max | ВК | Дзен

🏭Китайский инвестор построит завод по переработке соевых бобов в Приморье Гендиректор компании «Агропромышленный перерабатывающий комплекс ДВ» Дун Цзяньсун (учредитель — ред.) подписал соглашение о строительстве с корпорацией развития Дальнего Востока и Арктики. Мощность завода — 60 тыс. тонн в год, инвестиции — 324 млн рублей, сообщили в корпорации. Завод будет производить соевый шрот и масло для Приморья и Китая. 📍 Предприятие разместится на площади 66 тыс. кв. м. КРДВ предоставит инвестору участок и инфраструктуру, включая электро- и газоснабжение, водоснабжение и водоотведение. Приморье занимает второе место на Дальнем Востоке по площади посевов сои. Еще один крупный перерабатывающий проект реализуется в Амурской области — в Белогорске — мощностью до 400 тыс. тонн соевых бобов в год. 🟢 @agroexpert / Наши каналы

📍 ЦОК АПК открыл подразделение в порту Усть-Луга Ленинградской области Еще одно обособленное подразделение появилось в составе Санкт-Петербургского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» - на территории зернового терминала «Торговый терминал Новотранс» в Кингисеппском районе, сообщили в учреждении. 💬 «Это значительно ускорит проведение исследований и оформление всех необходимых документов, сэкономит время и повысит эффективность работы экспортеров», – сообщила директор Санкт-Петербургского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Анита Милехина (цитата пресс-службы). Ранее из этого порта зерно отгружалось под контролем наших экспертов в режиме отправки образцов в испытательную лабораторию филиала, но для полноценной и оперативной работы возникла необходимость открытия здесь обособленного подразделения. 🟢 @agroexpert / Наши каналы

🟢Илья Шестаков: россияне не доедают почти 5 кг рыбы Россияне в среднем потребляют 23–23,5 кг на человека в год при утвержденной Минздравом норме в 28 кг. Об этом в рамках Восточного экономического форума (ВЭФ-2026) заявил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков. Только 39% россиян покупают рыбу, ставя ее в тройку после свинины и курицы. 🟢 @agroexpert / Наши каналы