🦠 Опасную бактерию обнаружили в курином фарше «Мираторга» Ветеринарные инспекторы обнаружили листерию в замороженном курином фарше производства ООО «Брянский бройлер» (входит в АПХ «Мираторг»). Россельхознадзор вынес производителю предостережение. Об этом сообщает канал «Shot Проверка». Сам «Мираторг» подтвердил получение от надзорных органов информации о результатах лабораторного исследования партии фарша, сообщает РИА Новости со ссылкой на компанию. Организация начала внутреннее расследование. Ранее Россельхознадзор находил листерий в котлетах из говядины производства ООО «Мираторг Запад» (Калининградская область). Тогда предприятию также было выдано предостережение, а продукцию не допустили к реализации. Другой случай обнаружения возбудителя листериоза в фарше был связан с другими предприятиями компании — ООО «Брянская мясная компания» и ЗАО «СК Короча», сообщал регулятор. 📌 Листерия — это бактерия, которая может вызывать инфекционное заболевание листериоз и передаваться человеку, в том числе через зараженные продукты питания. 🟢 Мы в Телеграм | Max | ВК | Дзен