РОМИР в подкасте «Без шелухи» Директора по работе с клиентами РОМИР Анастасия Сидорина и Маргарита Абрамкина стали гостями подкаста «Без шелухи» федерального издания «Агроэксперт». Вместе с ведущим поговорили о том, как меняется потребительский рынок и какие тренды сегодня определяют спрос на продукты питания. Анастасия Сидорина рассказала об изменениях в поведении покупателей, потребительской корзины и спросе на мясо и мясную продукцию. Обсудили, как россияне оптимизируют расходы, что происходит с покупками разных видов мяса и как развивается рынок колбас и сосисок. Маргарита Абрамкина поговорила о рынке готовой еды и HoReCa: динамике категории, конкуренции разных сценариев питания и перспективах рынка. Отдельно обсудили потребление мороженого, влияние стоимости молочного сырья и изменения в предпочтениях покупателей. Совсем скоро выпуски можно будет посмотреть на Rutube-канале «Агроэксперта» или послушать в «Яндекс Музыке». Читайте нас где удобно РОМИР | MAX | Дзен | ВКонтакте МИЛЁХИН | MAX | Дзен