Жрица еды

+5

Парк «Швейцария» золотой осенью просто восхитителен🍁 Я даже умудрилась полчасика позагорать☀️

+5

Сезон Гватемалы в Skuratov В сети кофеен Skuratov стартовал осенний спэшл, и впервые он построен не вокруг десертных напитков и авторских рецептур, а вокруг зерна🤎 Так что ликуйте, любители черной классики и альтернативы, тут все это представлено в изобилии☕️ Главная звезда осеннего дропа – лот из Гватемалы – Тата Нахуаль. У зерна фруктовый профиль, поэтому в некоторых позициях его решили подчеркнуть и усилить сезонной грушей🍐 В меню представлены: • Сезонный фильтр – очень спокойный приятный вариант, чтобы познакомиться с зерном и распробовать все оттенки его вкуса – от фруктовых до орехово-шоколадных. • Грушевый лунго – «удлиненная» версия эспрессо с бОльшим количеством воды, к которой добавили грушевый сок. Получился сладкий бархатистый напиток. Думаю, должен зайти фанатам ягодного фильтра. • Бариста сет – трио из эспрессо, фильтра и флэт уайта, чтобы понять, как сезонный лот раскрывается при разных способах заваривания и приготовления. • Эспрессо сет – самая необычная и интерактивная позиция, которая состоит из двух видов эспрессо (классического на Бразилии и сезонного на Гватемале), стакана содовой, порции пряной груши, а также карточек с характеристиками лотов и пошаговыми инструкциями по употреблению этого сета. 📍ул. Б. Покровская, 2/1 📍ул. Б. Печерская, 44 📍ул. Ковалихинская, 4А 📍Верхне-Волжская наб., 2А

Музей нижегородской кухни Это удивительное место недавно появилось в историческом центре Нижнего – на Кожевенной улице. Это не просто музей, но и гастрономическое пространство, где можно на практике узнать, что такое нижегородская кухня🥟 Сейчас тут проводят 3 программы: «Скатерть-самобранка» с дегустацией 11 блюд и 5 напитков, «Нижегородский пир» с 18 блюдами и 8 напитками и мини-версию на 5 стопочек с закусками. Дегустации при этом сопровождаются рассказами про историю блюд и небольшим квизом⚡️ Записаться на программу можно на сайте музея. 📍Кожевенная ул., 1А

+5

Деловые обеды в Джорджиано В итало-грузинском бистро «Джорджиано» запустили обеденное предложение, и ваш Фигаро уже тут как тут🤗 В меню – 8 основных позиций + выпечка, десерт дня и напитки. Всё можно заказать отдельно, составив свою комбинацию или ограничившись вообще одним блюдом. Я попробовала: 🍅 томаты с имеретинским сыром (190 ₽) – базовую овощную закуску с яркими акцентами во вкусе за счёт добавления красного лука и аджики; 🧀 салат с мортаделлой и имеретинским сыром (230 ₽), который ощущается довольно легким, не смотря на заправку из домашнего майонеза, но мортаделла тут отходит на второй план, уступая солирующую роль корейской морковке, а хотелось бы, конечно, наоборот; 🍗 мини-аджарули с курицей и сыром (230 ₽) – совершенно прекрасную лодочку с воздушными бортиками, сырной сердцевинкой и пряным куриным филе; 🍝 Карбонару (270 ₽) – очень достойную полноразмерную пасту, правильно сваренную и не перегруженную лишним соусом; 🥖 шотис пури (50 ₽) – отличную теплую и мягкую лепешку; 🧁 десерт дня (130 ₽) – сегодня это было крем-брюле, которое при мне опалили горелкой, чтобы появилась та самая карамельная корочка. Сама сливочная основа – нежнейшая. Честно, я думала, что только попробую, но в итоге не смогла остановиться, пока не доела все) Обеденное предложение действует в будние дни с 12:00 до 16:00. 📍ул. Б. Покровская, 2

Гастрогид на неделю 21-27 сентября 🔥 24.09, 19:00 – тематический гастросет «Легенды Кремля» в городском кафе «Цитадель». Стоимость – 8900 ₽. Подробности: 8-920-077-12-21. 📍Кремль, 10А, Кладовая башня 🥂24.09, 19:00 – дегустация «Легендарные вина Италии» в ресторане «Винедо». Стоимость – 3500 ₽. Подробности: 410-99-98. 📍пл. Октябрьская, 1 🍽️ 25.09, 19:00 – гостевой ужин в «Хлебной пристани» совместно с рестораном «Петров-Водкин» из Петербурга. Стоимость – 6000 ₽. Подробности: 414-43-21. 📍Нижне-Волжская наб., 21 🥳 26.09, с 16:00 до 2:00 – день рождения рюмочной «Капелька» с квизом «Последняя капля», караоке, праздничным спэшл-меню и вэлкам-дринками за пожелания именинникам. Подробности ТУТ. 📍ул. Алексеевская, 13Д

+5

Дайджест материалов 14-20 сентября 🌾 анонс гостевого ужина в «Хлебной пристани»; ⚽️ чем ужинают футболисты; 🍁 осенние новинки в «Бюро»; 👦🏼 в каком ресторане будет комфортно с детьми; 🍎 подборка блюд с яблоками.

+3

ЭТИ БЛЮДА ПРЯМО «В ЯБЛОЧКО» ✔️ Яблоки сейчас буквально повсюду (сезон все-таки!) — так почему бы не устроить в честь них гастрономическое путешествие по Нижнему? Вместе с гастроблогером Светой Головановой собрали блюда с яблоками в пяти городских заведениях. От завтрака до десерта — листай карточки, выбирай свой яблочный фаворит и отправляйся пробовать 🌺

+5

Лучший ресторан для семейных выходов Храни господь Bocconcino с его суперклассной игровой зоной и любимой итальянской кухней❤️ Зависли тут с Тимофеем вчера на 2 часа, потому что здесь и Белоснежка, и батут, и паста с креветками)) А у меня – шикарный салат Бокончино с фетой и восхитительная индейка по-милански🤤 А что ещё нужно для счастья? Разве что вкусные десерты. Так и они тут имеются в ассортименте🧁 Попробовали сезонную новинку с инжиром: Тимофей заценил основу брауни, а мне достались крем и собственно инжир💜 📍ул. Алексеевская, 10/16, LP Fashion Gallery, 3 этаж

+5

Осенний спэшл в Бюро В кофейне «Бюро» запустили сезонный спэшл – уютный и согревающий🧡🍁 В нем представлено 4 напитка: 🎃 тыквенно-имбирный пряный латте (390 ₽); 🍿 какао с карамельным попкорном (390 ₽); 💚 б/а глинтвейн с ежевикой и таежными травами (380 ₽); 🫖 иван-чай с малиновым вареньем (370 ₽). Мой фаворит – глинтвейн. За счёт трав он получился не такой сладкий, как классический, и с приятной ягодной кислинкой❤️ А здешние кукисы по-прежнему прекрасны, я проверила. Не знаю, правда, как теперь заносить их в свой дневник калорий, но об этом я подумаю вечером🙈 📍ул. Алексеевская, 8

Киновечер в «Доме баланса» 19 сентября в кофейне «Дом баланса» покажут на большом экране фильм «Круэлла»⚡️ Начало в 19:00. Стоимость – 500 ₽. В цену входит безлимитный попкорн🍿 Подробности и билеты ТУТ. 📍ул. Варварская, 32

+5

Ужин футболиста Чем ужинают футболисты? Мой четырехлетний спортсмен предпочитает итальянскую кухню. Его выбор в ресторане «Итальянка» после вечерней тренировки: 🦐 Цезарь с креветками; 🍝 спагетти карбонара; 🟢кейкпопс (непременно зеленый!); 🤍 какао с зефирками. Выбор худеющей мамы футболиста: 🥗 салат панцанелла; 🐟 стейк форели на гриле с перечным соусом; 🫖 черный чай с мятой. Отдельные мои восторги – всегда свежей сочной зелени и отборным овощам в «Итальянке». Я вообще ем не очень много овощей в обычной жизни, но тут всегда употребляю целый тазик🔥 📍пр. Гагарина, 35Д

Портреты на кофейных стаканах🎨 Кто пропустил эту активность в «Доме баланса» на прошлой неделе, 20 сентября будет повтор⚡️ С 12:00 до 16:00 в кофейне будет работать художник. Все подробности – на афише☝🏻 📍ул. Варварская, 32

Ужин в «Хлебной пристани» 25 сентября в «Хлебной пристани» состоится гостевой ужин «Ностальжи. Истории из печи» совместно с рестораном «Петров-водкин» из Петербурга🔥 В этот вечер 4 шефа (Александр Голышев, Александр Кошечкин, Игорь Рыжов и Иван Кузнецов) расскажут гостям языком гастрономии историю о знакомых вкусах, традициях и новом взгляде на привычные блюда, а в центре этой истории будет настоящая русская печь🧡 В меню: 🐟 волжский судак, приготовленный в печи на дубовых листьях, с ковернинским салом и ремесленным хлебом; 🍲 шио из осетра с мини-блинами с осетровыми приголовьями, зелёным луком и яйцом; 🥗 салат дачный с томатами, ялтинским луком в соусе из топленой сметаны с хрустящими подовым хлебом и рыжиковым маслом; ⚡️деструктивная Ш.У.Б.А. с тунцом; 🧅 стейк волжского сома из печи с луковыми перьями; 🥩 говядина по-кремлевски, выдержанная в луковом взваре и томленная на слабом жаре в печи, с картофельным пюре и трюфельно- грибным маслом; 🍨 таежный десерт с морозной брусникой, печеным кедровым орехом и сгущенным молоком из русской печи. Сбор гостей в 18:30. Начало в 19:00. Стоимость – 6000 ₽ за 7 подач с винным сопровождением. Подробности: 414-43-21 📍Нижне-Волжская наб., 21

+2

Гастрогид на неделю 14-20 сентября 🍽️ 17.09, 19:00 – гостевой сет «Душа Оки» в «Цитадели» от павловского ресторана «Династия». В меню – 7 подач с винным сопровождением. Стоимость – 8500 ₽. Подробности: 8-920-077-12-21. 📍Кремль, 10А, Кладовая башня 🥣 17.09, 19:20 – спецпоказ фильма «Овсянка для чемпионов» в к/т «Орленок» и дегустация авторской овсянки от концепт-шефа ресторанного холдинга Salut&Co Ильи Васильева. Подробности ТУТ. 🎉 18.09, 18:30 – день рождения «Винедо». Ресторан отметит свое семилетие особенным гастровечером с сетом от двух шефов: Александра Николаенко и Александра Картунова, винным сопровождением от Кирилла Сулимы и праздничным тортом от Анны Кадниковой. Также в программе: живая музыка, фотозона, вэлкам с закусками и коктейлями, винная дегустация и подарки всем гостям. Стоимость – 5900 ₽. Подробности: 410-99-98. 📍пл. Октябрьская, 1

+5

Собираем яблочный урожай🍎 Вместе с командой Геометрии решили сделать тематическую осеннюю подборку блюд и десертов из яблок🍏 Снимали сегодня с прекрасной Катей Белозеровой в «Бугровском доме», «Гусе в яблоках», «Самоваре да утках», «Винедо» и Bocconcino. В ожидании результата – мой любительский репортаж с места событий⚡️

+5

Дайджест материалов 7-13 сентября 🍕обзор кафе Basic; 🍝 домашние обеды в бистро «Люти»; 🤗 сообщество ресторанной сети Salut&Co; 🧈 мерч от «Министерства завтраков» и Underdog; 🦐 пиццайолофест в Pinci; 🌭 спэшл от «Министерства завтраков» и Underdog; 🖤 коллаборация «Цитадели» и RBG; 🍿 кино и овсянка в «Орленке» 17.09; 🦆 «Арзамасский гусь».

+5

Успела сегодня заскочить в «Дом баланса» и получить свой портрет на стакане😍 Мне кажется, я тут немного Алиса в стране чудес из Советского мультика)) Мне нравится❤️ Ещё попросила нарисовать по фото дружочка-пирожочка, который сегодня отмечает др, и я решила, что подарок в конверте – это вчерашний день, а вот подарок в стакане, да ещё с его прекрасным ликом – это круто🔥 Хозяйке на заметку)

+5

Как я готовила на фестивале Вчера я получила супернеобычный опыт на фестивале «Арзамасский гусь»: готовила свое фирменное блюдо перед целым залом гостей в нашей импровизированной гастролаборатории и параллельно отбивалась от колкостей и провокаций лапочек-модераторов Кати Смирновой и Кирилла Хмельницкого👹❤️ 8 идеальных пашотов за 40 минут – это мой новый рекорд😎 Делюсь тут небольшим репортажем с фестиваля. Если вдруг вы там тоже были, кидайте фото в комментарии, а если нет, очень рекомендую приехать в следующей году: тут всегда много вкусной еды, гусей, музыки и красивых видов✨

«Овсянка для чемпионов» и для зрителей фильма Хлеб и зрелища овсянка и кино ждут гостей сеанса «Овсянка для чемпионов» в Орленке в рамках фестиваля Beat Weekend 17.09🔥 После показа фильма для зрителей пройдет дегустация авторской версии овсянки от концепт-шефа ресторанного холдинга Salut&Co Ильи Васильева, который переосмыслил классический завтрак в формате десерта с гранолой, кокосовым творогом и ягодным соусом🍓 Подробности и билеты ТУТ.

+5

Пламенея х Tiu Ювелирная галерея «Пламенея» и бренд Tiu объединились, чтобы создать в тандеме модные образы, интегрировав в них акцентные украшения✨ Вчера состоялась закрытая презентация этой коллаборации в концепт-сторе Tiu⚡️ Гости знакомились с осенними новинками бренда Tiu и украшениями из коллекций «Пламенея», примеряли понравившиеся образы и, конечно, много фотографировались📸