Сегодня супер lux как и обычно все то , что проводит Ирина и Борис Зарьковы
Локация необычная партнерство тоже особенное ( как по мне MR одни из самых топовых застройщиков в Москве , как и рестораны WRF ) и самое топовое комбо - что они объеденились , говорить будет Борис ( бить тарелки Ирина , хот вероятней всего сегодня без них ) резиденция у MR находится в романовом переулке с нереальным видом на храм
Послушаю Бориса и вам расскажу обо всем , а пока пошла любоваться тем на что мне надо накопить квартиры домах мечты , пока Николь очень привлекает своей архитектурой и видами
repost
Сразу две новости от Бориса Зарькова:
1️⃣WRF откроет банный комплекс «Морозовы».
2️⃣WRF запустит гастро-УК в ЖК "Казачий" в 2029 году. Компаний при комплексе запустит закрытый ресторан с Chef’s table, завтраками, уборкой, выгулом собак, кинотеатром и даже собственным салоном красоты.
ЛюбаЕСТ
repost
Вообще мы сегодня как раз на презентации WRF. Борис Зарьков совместно с MR Group презентует ЖК «Казачий» в 1 км от Кремля, который будет построен к 2029 году. По сути WRF делают суперпродвинутую версию УК для с сильным ресторанным сегментом — закрытым рестораном Chef’s table, завтраками, уборкой, выгулом собак, кинотеатром и даже собственным салоном красоты.
Начнем этот последний понедельник сентября с чего-то очень красивого: моя подруга - актриса, певица и режиссер Ян Гэ заколлабилась с нашим рестораном She. Так появилось небольшое, но очень симпатичное спецменю, посвященное фестивалю Цукими - японской традиции любования осенней луной.
В меню от Гэши - два коктейля, лимонад и десерт «Цуки», в основе которого ее любимое сочетание жасмина, личи и мартини. Нежный, цветочный и немного загадочный. Как сама осенняя луна.
Сама иду все пробовать - и вам советую.
repost
Вчера моя Ира Зарькова сделала нам сюрприз - в уютном Рахманиновском зале Консерватории дирижер Михаил Шехтман устроил для небольшой группы наших друзей восхитительный концерт молодых исполнителей, от 15 до 24 лет. Мы привыкли ходить на уже сформированных больших музыкантов с собственным почерком, но какое же это удовольствие слушать юных профессионалов, которые выступают еще не по жестким стандартам, а легко, свободно, с невероятной витальностью передавая вайб хорошо знакомых нам музыкальных произведений
Каждый - будущая звезда. Чудесные: Андрей Гончаров, Ева Плакун, Никита Ваганов, Данила Чернецов, Даниелла Кондрат, Иосиф Никиценка, Владимир Вишневский
Отдельно отмечу энергию и экспрессивный стиль пианиста Владимира Вишневского и обаяние вундеркинда Андрея Гончарова, который с легкостью запоминает огромные музыкальные партитуры и передает это как зрелый музыкант, тогда как человеку 14 лет. Невероятно
В восторге от юной солистки Молодежной программы Геликон-опера, выпускницы Московской консерватории имени П. И. Чайковского - Даниеллы Кондрат. Это что-то волшебное. Я сказала Михаилу, что мне лично ее голос напомнил переливы Терезы Стратас. Я не претендую на всеобъемлющее знание оперных звезд, но она из всех всех на меня произвела оглушительное впечатление в свое время. На мой взгляд, Даниелла с ее высочайшей культурой пения и мягким бархатистым сопрано имеет все шансы вырасти в большую международную звезду. Я записала ее чуть чуть, но айфон сильно искажает звук. В реальности это было в сто раз более звучно
Огромной удачи всем ребятам, пусть ангелы, отвечающие за искусство, покровительствуют вам. Все получится, уже получилось 🫶🏼🎶
Перед выходными #запасаемсяпопкорном и изучаем топ-100 лучших сериалов последних двух десятилетий по версии The New York Times. Чтобы составить рейтинг, журналисты опросили больше 500 значимых представителей индустрии - актеров, шоураннеров, сценаристов, продюсеров. Первая двадцатка ниже:
1. «Во все тяжкие» (Breaking Bad, 2008–2013)
2. «Прослушка» (The Wire, 2002–2008)
3. «Безумцы» (Mad Men, 2007–2015)
4. «Наследники» (Succession, 2018–2023)
5. «Дрянь» (Fleabag, 2016–2019)
6. «Игра престолов» (Game of Thrones, 2011–2019)
7. «Вице-президент» (Veep, 2012–2019)
8. «Студия 30» (30 Rock, 2006–2013)
9. «Умерь свой энтузиазм» (Curb Your Enthusiasm, 2000–2024)
10. «Атланта» (Atlanta, 2016–2022)
11. «Офис» (The Office (U.S.), 2005–2013)
12. «Задержка в развитии» (Arrested Development, 2003–2019)
13. «Девочки» (Girls, 2012–2017)
14. «Огни ночной пятницы» (Friday Night Lights, 2006–2011)
15. «Клиент всегда мертв» (Six Feet Under, 2001–2005)
16. «Офис» (The Office (U.K.), 2001–2003)
17. «Американцы» (The Americans, 2013–2018)
18. «Я могу уничтожить тебя» (I May Destroy You, 2020)
19. «Чернобыль» (Chernobyl, 2019)
20. «Корона» (The Crown, 2016–2023)
Сохраняйте, чтобы потом не ломать голову, что посмотреть или пересмотреть. Осенних и зимних вечеров впереди еще много 🫠
Муд 🍂
Уже не помню, когда хотя бы один разговор в компании обходился без обсуждения ИИ) Муж давно внедряет в бизнес-процессы, подруги советуются по питанию и контенту, у детей в школах тоже фокус на новых технологиях. Рассказывала о ресторанных гидах, которые построены на нейросетях: уже после них подключается экспертная комиссия - это экономит время и минимизирует ошибки.
Потому что ИИ круто работает с данными и обрабатывает столько, сколько люди бы делали месяцами. И если у вас в бизнесе есть какой-то затык, мой совет - разберитесь как можно скорее. Нейросети помогут разложить ситуацию по полочкам и продумать изменения.
Научитесь внедрять ИИ в свое дело с измеримым финансовым результатом на курсе «Нейросети для бизнес-процессов» от Академии Эдюсон. За 2 месяца вы:
- Настроите ИИ-помощников под любые цели: финансы, маркетинг, продажи, аналитику.
- Узнаете, как работают успешные ИИ-проекты Сбера, Авито и Озона. Вся информация будет из первых рук - преподаватели сами их внедряли)
- Запустите свой пилот в первые недели, просчитаете окупаемость и сделаете дорожную карту с приоритетами, сроками и метриками.
В результате - скинете с плеч минимум 30% задач и освободите до 20 часов в неделю. Наконец-то появится время на то, что так давно откладывали: новый проект, спорт или долгожданный отпуск.
Нейросети постоянно развиваются, курс это учитывает. Доступ к материалами и обновлениям вечный - так что информация будет всегда под рукой!
Кому актуально: в Эдюсон также есть программа с сильным составом по полноценному операционному управлению ресторанами. Если понимаете, что вам давно горит системно выстроить управление производством, атмосферой, сервисом, продажами, расходами и сотрудниками - проконсультируйтесь и подберите то, что нужно прямо сейчас: с промокодом ЗАРЬКОВА будет скидка 65%!
repost
Я надолго улетела, но мы с Ирой Зарьковой придумали, как нам не расставаться)) Крис привезла нам из Японии двух куколок — одну мне, другую Ире. Решили взять их с собой и каждый день показывать друг другу, как проходит наша жизнь!
Моя мини-Ира уже пристегнулась со мной в самолете и получила обещание, что я буду поить ее лучшей Бургундией. А Ира приготовила мини-Малике мягкую кроватку и жуткий сериал про маньяка. В общем, представления о прекрасном у каждой свои, но разлука нам теперь точно не грозит 😂 Следите за приключениями наших мини-версий у меня в сторис!
Мой страшный кошмар 😫
У меня настолько острое обоняние, что если я где-то чувствую от посуды на столе запах собаки, промокшей под дождем, мне сразу становится физически плохо. Так что этот парень на видео - обладатель железной психики. Я бы даже не смогла притронуться.
И много нас таких? 🤣
Болею дома и пропускаю в этом году ярмарку молодого современного искусства Blazar. Грущу по этому поводу, но все смотрю и читаю )
Вот моя подруга Полина Пидцан рассказывает, что интересного, с ее профессиональной точки зрения, можно увидеть в секции «Дизайн», и не только.
repost
Когда Кристина сказала приезжай и снимем видос , я даже не понимала куда это может зайти
Я <диванный эксперт> во всем , мои подруги спрашивают все начиная от того куда сходить на массаж заканчивая вопросом чем лечить дерматит
Может это связанно с опытом , может потому что я очень люблю находить всякие ништячки… но Кристина была первым человеком кто сказал - ты должна нести это в массы и не только на свою аудиторию а везде
Я не сильно нравлюсь себе на видео , не сильно довольно тем как я говорю ! Но я такая какая есть и на своем опыте я безумно хочу с вами поделиться тем , что я нахожу годами
Вот ссылка на это видео 💔Буду благодарна если посмотрите ( там дальше еще море всего интересного )
Ссылка
После поездки в Шанхай остались только приятные впечатления) Город фантастический, все очень технологично — Китай умеет делать качественно, но, конечно, чтобы найти хорошего поставщика, нужно будет постараться.
Работать с китайскими партнерами учит Альфа-Банк. Там сейчас идет набор на курс Альфа-Импортёры. Обучение проходит онлайн, в программе мастер-классы, разбор реальных задач и личные консультации. Два месяца участники работают с экспертами из разных компаний и на выходе получают собственную стратегию импорта)
Выпускники первого потока на 25% сократили расходы на логистику и таможенных брокеров, ускорили доставку и теперь возят больше товаров. Второй поток стартует 15 октября — узнать подробности и записаться можно по ссылке. А по моему промокоду ВЭД — можно получить скидку 50% на курс.
Кстати, о пирогах. Вот вам еще одна идея сезонного - по культовому рецепту из газеты The New York Times.
Впервые его напечатали в 1983 году в колонке гастрономического обозревателя Мариан Беррос. После публикации редакция получила огромное количество просьб повторить рецепт, поэтому его стали публиковать каждый сентябрь.
Так продолжалось несколько лет, пока в 1989-м журналисты не объявили, что печатают, как сделать пирог, в последний раз. Текст специально набрали крупнее и обвели пунктиром, чтобы читатели могли вырезать его и повесить на холодильник, например.
Когда в 1990 году рецепт не вышел, в редакцию посыпались гневные письма. Пришлось публиковать снова )
Ингредиенты:
Сливочное масло — 115 г;
Сахар — ¾–1 стакан + 1 ст. л.;
Яйца — 2 шт.;
Мука — 1 стакан;
Разрыхлитель — 1 ч. л.;
Соль — ¼ ч. л.;
Сливы — 6–12 шт.;
Лимонный сок — из ½ лимона;
Корица — 1 ч. л.
Мягкое масло взбейте с сахаром до пышности. По одному добавьте яйца, затем вмешайте муку, разрыхлитель и соль. Тесто распределите в форме диаметром около 23 см. Сливы разрежьте пополам, удалите косточки и выложите сверху кожицей вверх, слегка вдавливая в тесто. Сбрызните фрукты лимонным соком и посыпьте смесью столовой ложки сахара и корицы. Выпекайте при 175°C около 45–60 минут.
Подавать пирог можно теплым с шариком пломбира.
Сегодня День осеннего равноденствия, а значит, астрономическая осень в нашем Северном полушарии официально наступила. Дальше световой день начнет постепенно идти на убыль, пока не достигнет своего минимума ко Дню зимнего солнцестояния - 21 декабря.
Для нас сегодня это лишь астрономическая точка перехода от лета к осени. А раньше этот день считался праздником урожая, когда водили хороводы, исполняли обрядовые песни, осыпали друг друга зерном, благодарили природу за собранные дары и просили у нее плодородия на будущий год.
В этот день ходили в гости и сами угощали пришедших - верили, что так можно привлечь в дом достаток. На стол ставили яблоки и свежий мед, пекли круглые пироги с капустой, брусникой или мясом - символы изобилия. Считалось, что капустный пирог принесет денежную удачу, мясной - успех в делах, а ягодный - семейное благополучие.
Вы знаете, что делать сегодня вечером )
Утро начинается не с кофе )
Тренируем зрение и настраиваемся на новый день
Рассматриваем с вами этим вечером кампейн модного дома YANA под названием «Сад драгоценностей».
Новая коллекция, созданная под руководством креативного директора Даниила Берга, посвящена Индии начала XX века и истории любви махараджи Индора Яшванта Рао Холкара II и его супруги, махарани Саньогиты Дэви.
Это была одна из самых ярких пар своего времени. Их дворец Маник Бага, он же «Сад Драгоценностей», стал воплощением этой любви и удивительного союза европейского модернизма с традиционной индийской эстетикой.
Эта же дуальность воплотилась в коллекции: ручная вышивка, натуральные ткани, французский жаккард, перья и мех сочетаются со строгостью европейского костюма и женственностью силуэтов.
Кампейн сняли в августе в Институте биоорганической химии - знаковом памятнике советского модернизма, где геометрия архитектуры и игра света стали идеальным фоном для коллекции.
Как же это красиво. Хочу все примерить!
Уже завтра, 22 сентября, в «Сахалине» дают ужин Made in Italy, который в обычный день повторить никак не получится. Тут хорошо все: и вина, которым собственно, ужин и посвящен, и меню от нашего нового шефа, и компания.
Ужин проведет мой друг и вице-президент Simple Анатолий Корнеев. Он представит двух виноделов - Маттео Галло из Vie de Romans и Луку Вителло из Bertinga. Соответственно, их же вина и будут разливать весь вечер. Вина сильно непростые, такие не подают в ресторанах побокально. А тут можно сразу и попробовать несколько образцов, и самих виноделов послушать.
Такие события остаются в памяти надолго! А еще это уникальная возможность одними из первых оценить таланты нашего нового шефа Дмитрия Булдыгина, ведь для этого ужина он придумал отдельное меню, в котором и карпаччо из красной креветки, и ризотто из белых грибов, и татаки из вагю с фуа-гра (это только половину я перечислила). В общем, событие абсолютно роскошное!
В программе шесть вин:
Vie di Romans
Flors di Uis
Vieris
Bertinga
Punta di Adine
Volta di Bertinga
Билеты тут.
Если бы понедельник был фотографией 🌚
Кадр Claudia Cabrero - оммаж Яёи Кусаме
Осенние километры по округе намотаны, а сфотографированная ускользающая красота требует, чтобы ею поделились )
«У сентября удивительная способность влюблять в себя постепенно. Пока ты переживаешь уход лета, пока свыкаешься с мыслью, что впереди долгие холода, сентябрь украшает кроны деревьев осенней проседью, приглушает и растушевывает свет, но делает ярче цвета: кадмий оранжевый и лимонный, охра светлая и золотистая, сиена жженая — крапушкой, щадя, по самой кромке березового листа. Едва вынырнув из состояния уныния — лето ушло, ушло лето! — ты обнаруживаешь себя в утешающих объятиях сентября».
Наринэ Абгарян - «Зулали».