Продолжение темы: Рассмотрение дореволюционного стола, дошедших до нашего времени продуктов питания, напитков, их упаковок дает нам точное представление не только о культуре быта и эстетике, но и о том экономическом и культурном подъеме, который переживала Россия в конце XIX - начале XX столетия. По всей России работают тысячи больших и малых производств бакалеи, молочных продуктов, разнообразных напитков, кондитерских изделий. Многие производства были открыты в том или ином регионе впервые, их владельцы начинали с чистого листа – с кустарного производства простых вещей, с небольшой мастерской, домашнего увлечения, мелочной лавочки. За полвека почти в каждом городе или городке России появляются такие предприниматели. За очень редким исключением никто из них не получил уже сложившееся, готовое, прибыльное дело по наследству, никому оно не досталось за родовитость или высокий чин, этим людям почти никто не помогал, они не имели протекций от вышестоящих. Они все создавали сами, на пустом месте, «голове своей руками помогали», развивая и совершенствуя то производство, которое их занимало полностью, преодолевая сословные перегородки и социальные стереотипы, что было очень непростым делом. Они не боялись бросать вызов уже сложившимся мировым брендам, фирмам с большой историей и многомиллионным капиталом. Благодаря им в России почти с нуля создаются собственные коньяки, шампанское, многие сорта вин, которые всегда были приоритетом и гордостью Франции – и уже через 30-40 лет российское шампанское и коньяк уверенно обгоняют эталонные французские аналоги. То же самое касается российского сыра, который не уступал швейцарским сырам и даже превосходил некоторые из них, горчицы и многих других продуктов. Важно подчеркнуть, что ни один из этих предпринимателей при всех их огромных финансовых возможностях не стремился перенести свое дело за границу, вывести капиталы, уехать – они не видели своей жизни без России. Она не была для них «зоной свободной охоты», территорией для эксплуатации ресурсов – природных и человеческих. Она была страной, в которой они только и могли развиваться и существовать, в которой для них все было свое, родное, начиная от людей и кончая природой. Они воспринимали себя, как неотъемлемую часть Родины, пусть даже для кого то из них (Эйнема, Динга, Депре, Сиу, Гличей) она не была родной землей в буквальном смысле этого слова. Княгиня Мария Тенишева, владелица легендарного имения Талашкино в Смоленской губернии, которая жила и в Петербурге и в Париже, точно замечала: «Я поняла, что на Западе можно учиться, развивать, расширять свои познания, но творить, созидать, служить чему-нибудь можно только в своей стране, у себя…» Мало того, очень многие из них, родившись в небольшом провинциальном городе, как например Е.Эльтекова (Рыбинск), Н.Евреинов (Углич), П.Подосенов (Молога) или А.Кобылкин (Верхнеудинск) не стремились из него уехать, все свое дело посвящали родному городу и его жителям и в нем же завершали свой жизненный путь, находя упокоение на городском или монастырском кладбище. Ответственное отношение к делу, сотрудникам, покупателям выражалось в том числе и в традиции называть торговые дома, товарищества, фабрики, продукцию именами действующих, а не усопших владельцев (Петр Смирнов, а не «имени Смирнова», Чичкин, а не «имени Чичкина», «Перлов, а не «имени Перлова» и так далее) – было сразу понятно, кто именно несет ответственность за товар или услугу. Эта традиция приводила к индивидуальности производств, давала им оригинальное лицо, образ, у владельца дела естественным образом возникало стремление найти способы отличаться от других. Люди понимали, что на них лежит обязанность вкладывать в дело душу. Это превращало работу в творчество, а сами они становились творцами – и нового дела и новой страны.
Якеменко
Канал историка, культуролога, ведущего программы «Наши» и «Утро Z” на канале Соловьев Live. Главное - не знать, а понять.
-
-
edited Хроники желтого дома. Пока вы спали, ели и занимались всякой ерундой, «герой труда» Проханов крестил Луну. Вот как рассказывает об этом сам Креститель. «В минувшее воскресенье у нас был день Крестовоздвижения. И мы решили его провести как праздник крещения Луны. Как в свое время была крещена Русь, вот также мы решили крестить Луну, сделать ее православной и соединить с Россией». Происходило сие действо «в открытых российских пространствах, в полях, под чудесным осенним солнцем, около священного Изборского холма. Этот такой холм громадный, который сложен из валунов, из колоссальных камней, метеоритов. И вот на них сооружено величественное распятие из сибирской лиственницы. И, кстати, холм этот … значится как начало земли русской. Здесь во времена оны пробил какой-то огромный фонтан, огромный ключ, и оттуда хлынула на Русь великая - загадочная! - космическая энергия. И положила начало земли русской. Это настоящая быль! Потому что эта энергия перелетела в Херсонес. А там земля русская стала православной, там произошло крещение земли русской». Подведя такой неоспоримый фундамент, Креститель переходит к описанию самого действа: «И у этого Изборского холма состоялось удивительное действо. Сюда приехал мой друг Хирург, который является вождем, президентом, верховным витией русских байкеров. Он духовный отец байкеров, он байкер байкеров. Его обожают, байкеры ловят каждое его слово». И вот началось: «состоялось потрясающее явление - крещение Луны. Байкеры обнаружили в лесах, в чащобах Новгорода вещий камень Щеглец. На этом камне в первое тысячелетие нашей эры древние камнетесы нанесли изображения. Солярный круг, чертежи, схемы, отпечатки людских ладоней, оттиски медвежьих стоп. Этот камень упал с неба. Это лунный камень. Он приземлился за несколько тысячелетий до нашей эры. Это было послание небес на эту землю, которая потом стала Россией. А то, что на нем начертано, это чертеж, по которому должно было строиться дальнейшее православное русское государство. Вокруг этого лунного камня наши древние пращуры водили хороводы и ждали пришествия божественного креста на русскую землю». Дальше Креститель Луны описывает, как мотоциклисты пробивались к камню «сквозь чащобы, бурные реки, водопады, медвежьи стоянки и лежбища» и когда таки добрались до цели, то «взяли у подножия этого камня другой валун. И привезли его сюда, чтобы вложить этот камень в основание креста. Камень тоже упал с Луны, он лунный, цвета Луны, млечный, белый, светится в ночи, теплый, как молоко. Он пахнет парным молоком и на вкус такой же». То есть Проханов подоил камень и попробовал его молоко. Далее вспоенный молоком камня Проханов продолжает. И там, где камни падают с Луны, возникают священники в «рясах из кожи». И они освящают камень, хотя он и без этого светится. «Его обрызгали святой водой, над ним прочитали молебные слова. И могучие байкеры этот камень внесли в подножие этого холма». Но и это не все. Тут началась «потрясающая хирургия». Было «священнодействие, которому нет равных. Грохотал heavy metal. Одновременно звенели дивные рояли, исполнявшие симфонии Скрябина… над всем этим крутились акробаты, делали какие-то фантастические трюки в небесах, ходили по канату, рисковали жизнью». Недостающую завершенность обряду крещения Луны придало чтение священного текста - «поэмы» Крестителя Проханова «Ангел Новоросс». Сам Креститель тоже не стоял без дела - «произнес там проповедь с амвона, перед камнем. И все это бросалось, все это обнималось, все это целовалось. Мы освятили не только лунный камень, но и саму Луну. Сейчас полнолуние, и она светит - восхитительная, серебряная, как блюдо. И на Луне написано «Россия». Трампу придется смириться. Это есть дух Анкориджа». То есть в Анкоридже Путин и Трамп встречались, чтобы Луну крестить. Чтобы вы не думали, что я это придумал, потому что сошел с ума, напился, начитался патриотической гопоты, я даю ссылку https://www.kp.ru/daily/277819/5308718/ Напоминаю, что Креститель Луны периодически появляется в публичных местах, студиях, дает интервью, комментирует. И все это без сопровождения опытного персонала.
-
Читая Мандельштама... Он не был борцом, не был идейным, не был даже поэтом, писателем – все эти определения особенно наглядно устаревают, когда мы прикасаемся к его текстам. Он был служителем слова, ему были открыты тайны словотворчества, сочетаний слов – поразительных сопряжений самых обычных слов, в результате чего возникала музыка, видения, озарения, прозрения, слезы и облегчение, словно вдруг открылась дверь отсюда куда-то, а там, за нею, тоже трудно, сложно – но хорошо и легко и «чуть печально, но бодро и морозно». Мандельштам был несовместим со всем, что его окружало, несовместим глобально, онтологически. «Разделим землю на две части, в одной половине будете вы, а в другой останусь я», - эти слова он сказал какому-то графоману, но в них было его общее кредо – рядом с ним никогда никого не могло быть, был он – и все остальные, его слова – и всё остальное. Он тосковал по античности, как многие в то время, ее опыт научил его чувствовать и видеть то, что другие не умеют или не решаются сказать словами, боясь силы освобожденного из уст слова. Слова, которым он принадлежал, были сильнее реальности, сильнее его самого, и они оторвали его от ужасающей окружающей жизни и она не имела над ним никакой власти – счастье, к которому все стремились, было для него всего лишь пагубным упрощением. Он не выступал в своих стихах ни за, ни против – он воссоздавал ситуации возможности или невозможности тех или иных явлений. Поэтому когда его арестовали, он, скорее всего, даже не понял, что с ним произошло. Его смерть в заключении и погребение в безвестной могиле стало знаковым событием. Его «прижизненное небытие» для режима подчеркивалось его бесследным исчезновением, ему не дали права «умереть по человечески» и так же по человечески быть похороненным. То есть он стал вечно непогребенным, его существование осталось формально незавершенным в рамках канонических форм культуры. И действительно, в его стихах и прозе сегодня чувствуется эта незавершенность, каждая строчка – последняя и каждый текст – начало чего то очень важного, фонарь, который Мандельштам дает в руку, указывает путь и говорит: «Иди. Там ты». Для меня одним из самых сильных впечатлений стала «Четвертая проза» Мандельштама. То, что я читал у Мандельштама, у меня часто совпадало с запахом травы, нагретой солнцем, окрашивалось в цвет вечернего неба, подхватывалось шумом липовых аллей, вызывало в памяти смутные, но тревожащие душу образы. Но «Четвертая проза» оказалась у меня неотделима от скрипичного концерта ми минор, соч. 64 Мендельсона в исполнении гениального Миши Эльмана. https://youtu.be/Mb4NZZM7-Tg Не знаю почему, но это так. Стоит почитать. И послушать.
-
repost 🎵 Совместный проект Информационного агентства News Front и Радио Таврия программа "Мнение" В студии историк, замдиректора по науке Центра исторической экспертизы и государственного прогнозирования при РУДН Борис Якеменко. Темы: ▪ В ООН обсудили ситуацию на Украине, где Киев согласился на полное, немедленное и безусловное прекращение огня. ▪ "Этому нельзя серьезно относиться, как нельзя относиться серьезно к словам сумасшедшего или пьяного. Поэтому они могут говорить что угодно", - Борис Якеменко. ▪ "Грош цена всем этим обещаниям, потому что это не президент. И то, что он говорит, это не имеет никакого отношения к воле громадного количества людей", - Борис Якеменко. ▪ "Давайте вспомним самую первую встречу, когда пришла наша делегация в костюмах, галстуках. С той стороны сидела какая-то шпана в майках, не сняв кепок, щетинистая, не помывшаяся с утра", - Борис Якеменко. Радио Таврия - подписаться
-
repost
Патриаршие, которые мы обычно не замечаем 📅 11 октября • 11:00 Новая интеллектуальная прогулка с Борисом Якеменко «Патриаршие пруды и окрестности» Кажется, что Патриаршие мы знаем. Пруд, Булгаков, скамейка, где «никогда не разговаривайте с неизвестными»… Но стоит отойти буквально на несколько улиц, и начинается совсем другая Москва. На прогулке посмотрим на сами Патриаршие и уйдём в окрестные переулки. Увидим дом знаменитого библиофила и коллекционера Николая Смирнова-Сокольского, готический особняк Морозовой, одну из старейших московских аптек. Поговорим о людях, которые здесь жили, о домах, за фасадами которых спрятано гораздо больше, чем кажется. И конечно, отдельно поговорим о Булгакове. О том, как реальные московские места вошли в его роман и почему именно Патриаршие стали одной из самых узнаваемых литературных точек Москвы. Это будет прогулка про город, литературу, архитектуру и людей, которые оставили здесь свои следы. 🎟 Регистрация: https://kinoklub.site/intellectual_walk_11oct 🎁 Для участников клуба Бориса Якеменко — специальные условия: https://t.me/yakemenko/21879 💬 Вопросы: @AnnaIvanovaTG
-
Продолжение темы: Когда мы говорим о столе, продуктах, эстетике их изготовления и подачи, следует говорить не только о потребителях всего этого, но и производителях И здесь мы сталкиваемся с очень интересным явлением – совпадением вкусов (в прямом и переносном смысле), эстетических представлений, понятий о красоте тех, кто выпускал напитки, кондитерские изделия, бакалею, молочные продукты и тех, кто их потреблял. Эстетика внешнего оформления, красота подачи, вкусовые достоинства продукта, созданные производителями, принимались, усваивались и одобрялись обществом, прежде всего культурной и образованной его частью. Это при том, что абсолютное большинство промышленников, производящих эти продукты, вышло не из высшего общества, а из самых низов – из мещан и крестьянства, они были купцами, то есть теми, кого сторонилось и подчас откровенно презирало дворянство (это хорошо показано в романе П.Боборыкина «Китай-город»). Однако мы видим, что купцы-фабриканты из крестьян в течение одного-двух поколений приобретали самый тонкий, изысканный вкус и способность отличать ширпотреб от высокого продукта, умение разбираться в искусстве и литературе. Из консервативного, замкнутого сословия купечество быстро становится передовым социальным слоем, образованным и высококультурным, которое легко усваивает и ставит себе на службу любые достижения науки и культуры. Отступая в сторону, можно в качестве яркого примера указать на П.М.Третьякова, купца, который, обладая исключительным художественным вкусом, создал уникальную картинную галерею, безупречно подбирая экспозицию. Необходимо помнить, что сейчас гениальность Репина, Серова, Крамского, Саврасова, Васнецова, Врубеля, Ге, Поленова и многих других художников для нас заданность, подтвержденная общественным мнением, искусствоведением и школьными программами, а для Третьякова поиск этих имен был делом сложнейшего выбора. Они все были его современниками и их нужно было разглядеть среди десятков самых разных, зачастую очень неплохих художников, которых в то время было достаточно. Третьяков находился в том же самом положении, в котором находится современный человек, пришедший в картинную галерею с работами современных художников. Как понять, какое из имен, представленных в картинах, станет классикой через полвека? Третьяков сумел ответить на этот вопрос. Можно сказать, что люди, подобные Третьякову, создавали не просто продукты, стол, а стиль жизни, где естественным продолжением экстерьера дома был его интерьер (часто архитектор, проектировавший дом, делал и эскизы мебели для него), эстетика стола гармонично сочеталась с эстетикой костюмов хозяев и гостей, муссуар, бонбоньерка или бокал в руках дамы становились существенным дополнением к внешнему образу. Прошло более ста лет, но созданная в то время красота повседневных вещей – от упаковки до мебели и предметов утвари – не превращается в архаику, в ностальгию, а наоборот, имеет особую притягательность и очень точно выражает лицо и образ эпохи.
-
«Избран» Какое смешное слово.
-
Продолжение темы. Существовали закрепленные в традиции формы подачи кушаний и напитков, поведения за столом, взаимоотношений с соседями по застолью. Не случайно во многих дворянских домах перед большими обедами, когда ожидалось много гостей, проходили репетиции, где хозяин дома распределял обязанности прислуги и следил за тем, как они выполняются. Каждое блюдо по своему подавалось, на определенной посуде, есть полагалось определенными приборами, сопровождать эти блюда только определенными напитками. Посуда и приборы придавали пище и напиткам форму, рамку, в которую приглашали войти, чтобы попробовать содержимое и создать настроение. Была показательная история из детства одной женщины, которое пришлось на 1920-е годы. Её семья была бедной, а она сама с детства очень болезненной и с плохим аппетитом. Родители регулярно вызывали к ней докторов, но ничего не помогало, пока один из них не посоветовал купить девочке красивую фарфоровую чашку, чтобы на столе у неё был предмет, которым можно было бы любоваться, а вместе с ним, как врач предполагал, вернется аппетит. Родители купили чашку – первую фарфоровую вещь в доме (раньше посуда в семье была только деревянная и дешевого фаянса). Врач оказался прав – девочка выздоровела, а чашка на всю жизнь оказалась для неё самым сильным впечатлением детства. Эта история наглядно подтверждает важность и глубокое значение посуды и оформления стола в целом. Европейские застольные традиции определял французский обычай подавать на стол все блюда (от закусок до жаркого) сразу (service à la française). Этот сервис проник в Россию, но не прижился, потому что, как говорил современник, было неприятно «смотреть потом на разоренный стол». Кроме того, при одновременной подаче то или иное блюдо могло оказаться вдали от желающего его гостя, да ещё надо было разобраться, где что находится. За столом возникал беспорядок – приходилось или терпеть без блюда, или все время просить кого-то о передаче (столы были большими) и самому исполнять подобные просьбы. Еда остывала, нужно было есть быстро, чтобы успеть попробовать следующее, ещё горячее кушанье. В основе этого обычая лежало желание продемонстрировать изобилие, поразить количеством, а не качеством блюд. В 1810-х годах русский посол в Париже, князь Александр Куракин, ввел новый способ подачи, который получил название service à la russe (подача по-русски) и используется до сих пор в лучших ресторанах по всему миру. Теперь блюда подавались последовательно, а пустые грязные тарелки сразу заменялись чистыми. Теперь за столом был порядок, возникало личное пространство у каждого гостя, обедающий был свободен в своих движениях, никто не спешил, блюда оставались горячими, а сама трапеза превращалась в своеобразную мистерию, где важно было красиво подать блюдо, открыть его, незаметно убрать использованную посуду, поставить новую, заменить приборы. И, самое главное, теперь все могли насладиться искусством настоящей кухни. Важнейшим элементом застолья были разговоры. Беседа за столом, её характер, настроение имели очень большое значение. Был набор запретных тем для разговора - деньги, телесные недуги, служебные проблемы, политика. Когда в 1914-1915 годах болезненной и навязчивой темой для обсуждения в обществе стал Григорий Распутин и его отношения с царской семьей, во многих столовых дворянских домов, как вспоминала Н.Тэффи, даже появились предупредительные плакаты: «Вечером того дня, как побывал у меня Измайлов, то есть накануне знакомства с Распутиным, обедала я у знакомых в довольно большом обществе. В столовой на каминном зеркале красовался плакат: «Здесь о Распутине не говорят». Я уже видела в некоторых домах такие плакаты».
-
‼️ЛЕКЦИЯ В ФИЛИАЛЕ ГОСУДАРСТВЕННОГО ИСТОРИЧЕСКОГО МУЗЕЯ В ТУЛЕ. ‼️Лекция «История — это наука о людях во времени», читает — Борис Григорьевич Якеменко, историк, культуролог, 12+ ‼️3 октября в 14:00. ‼️С полной программой цикла лекций «Исторический лекторий. События и люди» можете ознакомиться на сайте. В программе возможны изменения. Дополнительная информация по телефону: +7(4872)77-31-65. 💬 Филиал Исторического музея в Туле в МАКС @gimtula
-
repost 🔴🔴🔴🔴🔴 Владимир Соловьёв побывал на тренировочном полигоне, где ему показали, как российские военные отрабатывают ночной бой с дронами. Подробнее — в документальном фильме "239-я неделя СВО". 🇷🇺 Не загружается видео? Смотри в Мах!
-
Плясун 10 лет назад: "Если бы я был президентом, то не устраивал Си Цзиньпину ужин. Я бы дал ему бургер из McDonald's и сказал: "Нам нужно приступить к работе". Мы устраиваем ему государственный ужин, а он украл все наши рабочие места и деньги". На днях этот вечный победитель Ирана устроил Си Цзинпину ужин. Попробовал бы не устроить. Видно сову по полёту, добра молодца по соплям.
-
repost Результаты работ по поиску Ноева ковчега у горы Арарат удивят человечество, заявил руководитель международного проекта исследований Дженкер Атила, его слова приводит телеканал NTV. При раскопках были обнаружены глиняные сосуды, которые, как предполагается, относятся к периоду до Всемирного потопа. Пробы грунта отправлены в Анкару для исследований, процесс анализа почвы продолжается.
-
Мы хорошо знаем, как часто встречается сегодня слово «скрепы», как часто мы видим отсылки к старому опыту дореволюционной России, ностальгируем и слышим призывы сохранять все лучшее, что осталось. Действительность же, как обычно, спускает нас с небес на землю. Под гром речей о прекрасной России прошлого и монархических плачей в последние 20 лет: - Уничтожена легендарная Филипповская булочная в Москве и исторический дом Филиппова с гостиницей. - Елисеевский магазин в Москве закрыт много лет. - Калинкинский пивоваренный завод в Петербурге закрыт. - Фабрика «Большевик» (бывш. Сиу) в Москве закрыта. - Фабрика «Красный Октябрь» в Москве (бывш. Эйнем) изгнана из исторических зданий, которые уродуются новостроем. - Завод Рябушинского (ЗИЛ) в Москве закрыт и полностью снесен. - Хамовнический пивоваренный завод в Москве закрыт и почти полностью снесен. - Трёхгорный (Бадаевский) пивоваренный завод в Москве закрыт в 2006 году и уничтожается. - Завод братьев Бромлей в Москве закрыт. - Хрустальный завод имени Калинина (бывший Дютфуа) в Москве закрыт. Напомню – все эти производства основаны задолго до революции 1917 года, проработали на историческом месте все советское время и уничтожены за последние 20 с небольшим лет. И ни один потешный монархист-скрепоносец не то, что не чихнул - даже ботинки не лопнули. Это к слову.
-


Немного о дореволюционном столе Российской империи. Производство и, разумеется, потребление продуктов и напитков, искусство украшать их упаковку, раскрывать и подавать есть существенная часть культурного и социального кода России, формировавшегося долгое время. Через внешний вид, качество продукции, искусство подачи на стол отражались эстетические представления общества, статус дома и его хозяина, выражалось уважение к домашним и гостям, это было средство создания особого настроения, атмосферы уюта и дружеского или семейного застолья. Расположенные на столе посуда, приборы, блюда в совокупности представляли собой натюрморт, художественное высказывание, где любой предмет и продукт, этикетки и упаковка имели значение. Каждый элемент сервировки содержал информацию о статусе и возможностях семьи. Какой марки столовый фарфор (Императорского фарфорового завода, Гарднера, Кузнецова, Попова, Мейсенский, Севрский и пр.), какие приборы – серебряные (у князя Григория Орлова был серебряный сервиз, подаренный Екатериной II и весивший более двух тонн) или фраже (посеребренная медь), какие бокалы, рюмки, фужеры, графины, какое столовое бельё – ярославского или голландского полотна, как сложены салфетки – бантом, петухом или веером, какие и как упакованные подаются продукты (прежде всего кондитерские, которые принято было ставить на стол прямо в коробках, бонбоньерках или специальных хрустальных конфетницах). Все это говорило очень многое о хозяевах и их прислуге, в свою очередь гость, если он из высшего общества, обязан был разбираться в тонкостях сервировки и разнообразии приборов. В целом стол был зеркалом, котором отражалась вся социальная иерархия Российской Империи, культура общая и частная, внимание к деталям и ритуалам. Стоит напомнить, что на дореволюционном столе можно было встретить: - Ложки кофейные, чайные, десертные, столовые, разливательные, для мороженого, для варенья, для приготовления смешанных напитков, для цитрусовых. - Вилки для лимонов, кокотные, рыбные, десертные, устричные, закусочные, столовые, для жаркого. - Лопатки кондитерские, паштетные, рыбные, икорные. - Ножи десертные, столовые, сырные, для апельсинов, для раков, для лимонов, для икры. - Держатели для окорока (манш-а-жиго), приборы для пикулей, фильтры для вина, нагреватели ложек. - Маслёнки кокильер (Coquiller). - Ножницы для открывания яйца, для разрезания веток винограда. - Щипцы для подачи спаржи, для обрезания проволоки у бутылок с шампанским. - Подставки для ложек, вилок и ножей. - Ручки для разрезания дичи. И это ещё далеко не всё. Полный куверт (индивидуальный набор приборов за столом) мог включать до дюжины предметов на одну персону, лежащих в определенном порядке. Достаточно сказать, что перед каждым кувертом стояли рюмка для крепкого вина, рюмка для рейнского, рюмка для сладкого, бокал для пива, стакан для красного вина и стакан для воды. Всего же одних только рюмок, фужеров, стаканов и бокалов могло быть у одного гостя до 12 предметов. И это закономерно. Эстетика застолья включала в себя довольно сложное искусство сначала накрывать стол, а затем «раскрывать» его – ведь задачи людей, садящихся за стол, были более возвышенными, нежели простое утоление голода. Стол и всё, что на нем, становились формой коммуникации, высказыванием, обращённом к домашним и особенно к гостям, когда характер дома, быт и обиход уже были понятны гостю ещё до начала разговора. Красиво накрытый стол, изысканно украшенные коробки с чаем, карамелью, шоколадом, форма бутылок и чашек, этикетки – всё это приучало видеть эстетику в простых, повседневных предметах.
-
Армен Сумбатович в недоумении, что бывший председатель Центробанка вражеской Украины и соратник Януковича Арбузов просунут в Госдуму от мироновской недопартии СР. И не только он в недоумении. Тут действительно несколько вопросов. Не к Миронову и его детищу, особенно после того как их запихали в Думу – к ним вопросов нет давно. Такое количество откровенных фриков и врагов России не производила ни одна политическая структура. Поэтому если вдруг начнут возвращаться террористы и иноагенты Быков, Шендерович, недобитый арматурой альфонс Кашин, Яшин и прочий хлам, они найдут кров именно у Миронова. Интересно другое. Все эти годы персонаж, полностью виновный в произошедшем на ЕГО Украине, скрывался у НАС в России. Сегодня наши солдаты гибнут потому, что Арбузов и компашка в свое время славно поруководили. Он бежит в Россию и все это время от него ни слуху – ни духу. Чем он жил все это время? Работал? Где? На кого? От кого получал деньги? Я так понимаю, его счета на Украине должны быть ликвидированы. Или нет? Или он складывал то, что получал от подготовки майданов, у нас? То есть воспринимал Россию как воровской общак. Еще вопрос. Он «баллотировался» в депутаты. То есть народные избранники. Кто стоит за этим беглым хохлом? Какой народ хотел видеть его своим представителем в Думе? Новые территории, как нам объясняют. Это враньё – никогда никого из той хохляцкой элиты люди Донбасса не хотели видеть еще раз уже в России. Тогда что за народ? Наш российский народ ознакомиться с ним не успел. Тем более, как правильно ещё полгода назад отметил Армен Сумбатович, персонаж не замечен в благотворительности, помощи нашим солдатам и пр. То есть за ним не стоит никто, кроме тех двух-трех человек, кто запихал его в Думу. Для чего? Чтобы отстаивать интересы избирателей? У него их нет. Чтобы защищать интересы России? Он ее не знает, мало того, она для него много лет была враждебным государством. Остается единственный ответ – для того, чтобы решать личные задачи тех, кто его продвигает. Какие это задачи? Не следует забывать, что за долгие годы наша «элитка» тесно срослась с той, ибо была так же воровата и беспринципна. Своя своих познаша быстро. Сформировалась тусовка, совместные бизнесы и пр. Не случайно у синеголового выродка Лебедева и не только у него была квартирка в Киеве, а у экстремиста Гордона – апартаменты в самом центре Москвы. Очень многие наши «политологи», которые сегодня рвут глотки за Россию, еще совсем недавно кормились с рук арбузовых и яценюков и в горле ничего не застревало. А сколько совместных дел, предприятий, схематозов… Кстати, они же совместно организовали там майдан и хотели организовать здесь, если бы не Путин и движение «НАШИ» - ведь уже все было готово. Все это терять они не собираются. Мало того, руки помнят. Их задача – зарабатывать на распаде, они никогда ничего не делали и не способны делать. Наше жулье всегда привлекала Украина как черная дыра, где законы не работали и можно было купить абсолютно всё и всех, через нее удобно было выводить любые деньги, хохляцкие проходимцы любили Россию за то, что там удобно прятать ворованное и скрываться. Друзья всегда обеспечат крышу. Чем живут коллективные монтяноиды здесь? А их крышуют так открыто, что уже нет сомнений, кто именно за ними стоит. Осталась мелочь. Паспортов им уже навыписывали. Теперь осталось легализовать. Дело пошло. Только один такой персонаж в Думе прикормит в виде помощников, советников, консультантов еще полсотни импортных хохлов. И вот уже через годик в Думе куча майданщиков с тем самым менталитетом, решающих свои вопросики, непрерывно расширяющие зону комфорта. А рано или поздно таких как Арбузов появится там три-четыре, будьте спокойны. В свое время Ходорковский пытался проделать примерно такой финт – начал активно скупать и перевербовывать Думу под свои задачи. Потом пришлось в спокойной обстановке за рукоделием 10 лет размышлять, что пошло не так. Сегодня ситуация повторяется. Но в более опасном варианте.
-
repost
Вышел заключительный в избирательном цикле 2026 года выпуск программы – «Партком». Тема выпуска – «Итоги Выборов. Фактор Партии». Как Единой России удалось добиться успеха на выборах-2026 года? Как выглядела предвыборная борьба изнутри партии? Какие существенные изменения претерпела структура Единой России за последние два года? Как отработала партийная команда? Какие выводы для будущего развития партии можно и нужно сделать уже сегодня? 💙 Полная версия в ВКонтакте 💬 Полная версия в Одноклассниках 📝 Полная версия в Дзене 📺 Полная версия в Rutube #ЕдинаяРоссия #Партком #ВПШ
-


Сегодня Воздвижение Креста Господня – величайшей святыни в истории христианства, важнейшей реликвии для любого христианина, убедительнейшего свидетельства непреложности нашего спасения. В чем ценность любой священной реликвии? Через нее человеку подается благодать Божия, через нее происходя чудеса и знамения. Стремление приложиться к святыне, побыть рядом с нею, среди прочих других мотивов, обусловлено тем, что людям хочется быть ближе к Тому, Кто есть исток христианства, прикоснуться к тому, к чему прикасалось Его тело, что «помнит» Его страдания и последние минуты и через это прикосновение выразить свое благоговение. А тем, кто делает вид, что этого не понимает, нужно посоветовать выбросить из дома все, что напоминает покойных родственников. Их вещи, фотографии, ордена. Зачем это все? В памяти они замечательно сохранились, а остальное мишура. В христианской истории святыни, реликвии играли огромную роль. Напомним, что почитание реликвий является существенным отличием христианства от других религий. Хотя почитание реликвий есть и в буддизме и позднем исламе, но по масштабу, сущности и значению эти практики несопоставимы с тем, что можно наблюдать в христианской культуре. Вокруг святынь происходила консолидация общества, выстраивались государственные отношения, из-за них начинались грандиозные и трагические события. Можно вспомнить, что причиной Крымской войны, обернувшейся для России катастрофой, явилась передача ключей от главного входа в храм Гроба Господня в Иерусалиме от православным к католикам. Христианские святыни, хранившиеся в том или ином городе, государстве, являлись зримым символом того, что народ, владеющий святыней, является «избранным», знаком особого благоволения Бога или того или иного святого к тому или иному месту, к людям, собирающихся и живущих там, формировали национальное достоинство и национальную идею. Не случайно в народе считалось, что не от человеческой воли зависит идти или не идти к святыне – она сама допускает до себя человека или же не допускает его и это должно стать причиной для того, чтобы серьезно задуматься о своем недостоинстве, исправить то, что возможно. Для чего еще важна святыня, реликвия в наши дни, почему к ней идут? Базовая особенность нашего времени есть сокращение пребывания в настоящем. Т.е. прошлое отрывается от нас все больше и уходит все дальше, а горизонты будущего становится все ближе. Возникает ментальный, душевный (а нередко и духовный) разрыв между эпохой первохристианского мученичества и нашей эпохой, апостолы, мученики, святители становятся персонажами плоской черно-белой истории, а не объемной цветной жизни, исчезает чувство сопричастности их жизни и страданиям. Связь между настоящим и прошлым и восстанавливает святыня, ее физическое явление, возможность прикоснуться к ней, возможность особенно, обостренно важная в наш век визуальности. Ведь отличие изображения от текста, прежде всего в том, что изображение, то, что я вижу, не требует доказательств. Где-то когда-то две тысячи лет назад страдал и был распят Христос – и вот частица Его Креста становится опорой умозрительной веры, тем самым «костылем духовности», о котором говорил П.Флоренский. Особенно радостно, что и сегодня святыни важны для тысяч людей. Все эти люди, с молитвой припадающие к святыне, отходящие от нее с радостью и светом на лицах, являются самым убедительным свидетельством того, что все усилия либералов, эстрадных пошляков, блогеров и прочих новообразований последнего двадцатилетия так и не смогли поколебать в основной массе людей их базовые ценности. Их готовность к жертве, если эта жертва оправдана, если она приносится ради прикосновения к подлинной святыне. Иными словами, к святыням приходит подлинная, настоящая Россия, настоящие люди. На фото и видео - празднование Воздвижения Креста в Свято-Троицком Стефано-Махрищском ставропигиальном женском монастыре.
-
repost 🖥️ «Цели специальной военной операции будут достигнуты, угрозы безопасности России устранены, мирная жизнь восстановлена», заявил Сергей Лавров «Правящие верхи многих стран Евросоюза, судя по заявлениям их представителей, явно поражены вирусом расового превосходства, вынашивают экстремистские русофобские идеи, потворствуют главарям украинского режима, когда те чествуют в Киеве отпетых военных преступников и гитлеровских коллаборационистов, чьи руки по локоть в крови русских, евреев, белорусов, украинцев и лиц других национальностей. Почти весь Запад ежегодно голосует здесь, в этом зале, против российской резолюции, осуждающей героизацию нацизма. Против неё голосуют Германия, Япония, а также все страны НАТО, среди которых немало виновных в преступлениях против человечности в годы Второй мировой войны. Нас это не удивляет. Но хотел бы подчеркнуть: итоги Второй мировой лежат в фундаменте послевоенного миропорядка и закреплены в Уставе ООН. Бывшие государства оси, ратифицировав этот документ, признали свою историческую ответственность за неисчислимые бедствия, которые принесли миру нацистские идеологии и практики. Когда сегодня стыдливо закрывают глаза на всё более явные проявления украинского нацизма, под удар подводятся сами основы ООН-центричного миропорядка. Придавая забвению ответственность нацистской Германии за геноцид советского народа и не стесняясь роли ФРГ как основного спонсора нацистского режима в Киеве, канцлер Мерц заявляет о необходимости вновь превратить Германию в главную военную силу в Европе. Понимают ли в Берлине, что означает это «вновь»? Понимают ли, к чему это может привести? Разве итоги Второй мировой войны ничему не научили? Украинский режим открыто попирает такой краеугольный принцип Устава ООН, как уважение прав человека и основных свобод для всех, без различия расы, пола, языка и религии. В мире нет другой страны, кроме Украины, где законодательно запрещён какой-либо язык. На Украине русский под запретом, за его использование — наказание вплоть до тюрьмы. Но в Евросоюзе, где кичатся европейскими ценностями, будто в рот воды набрали — ни слова осуждений. Лишь говорят, что Украина как раз помогает отстаивать те самые европейские ценности. Невольно приходишь к выводу, что и нацизм, и вопиющее нарушение украинским режимом свободы слова, информации, вероисповедания составляют суть этих самых европейских ценностей. Начав в 2022 году специальную военную операцию по защите людей Донбасса, Новороссии от истребления киевским режимом, Россия продолжает бороться за их безопасность и права в полном соответствии с буквой и духом Устава ООН. Наша борьба за правду и справедливость будет доведена до конца. Цели специальной военной операции будут достигнуты, угрозы безопасности России устранены, мирная жизнь восстановлена. Это произойдёт несмотря на любые обстоятельства, включая неспособность нынешнего руководства Всемирной Организации занять единственно правильную позицию в ситуации с Украиной, позицию защитника принципов Устава ООН, но не выборочно, а в их совокупности, полноте и взаимосвязи». 🇷🇺 Не загружается видео? Смотри в Мах!
-

Фильм снимают по вот этому. Напомню, что «роман» (кстати, грубый плагиат романа Нестерова «Скины») про то, как неофашисты Лимонова сражаются с ОМОНом и свергают власть. Посмотрите обложку. Она хорошая, выразительная, красноречивая. На ней неофашисты атакуют ОМОН, причём последний явно отступает. А рубрику видите? Школьное чтение! Школьное! Видимо, всего Чехова в школе уже прочли. Теперь что касается самого текста. Первые несколько страниц: ⁃ Плотно, наполняя нудной болью ушные раковины (???), стоял неустанный крик (Плотно стоял???). ⁃ Веня…, мощно замахнувшись древком, обрушил его на офицера. Тот увлечённо тыкал гнущейся дубинкой кому-то в лицо и не увидел удара (???). … кровь …разошлась кроной по бровям, щекам и глазницам (???)». - С лицом ярким (?) и обнажённым (?), как открытый перелом (?). ⁃ Расколотив витрину, красавиц извлекли и порвали на части за ноги (???). Бежавшие последними не без испуга натыкались на валяющиеся на асфальте изуродованные, безногие или безголовые (но порванные за ноги!) тела». ⁃ Майор судорожным движением хватался (движением – хватался?) за кобуру… из страха потерять оружие, лишиться его (важное уточнение для слабоумных почитателей). ⁃ Саша кивнул головой (с ума сойти. Не рукой, не ногой, а именно ей. Саша, судя по всему, принадлежит к той редкой породе людей, которые смотрят глазами, ходят ногами, едят ртом - у остальных все по другому). ⁃ Барашковую шапку он снял – и стоял перед народом с непокрытой головой (ещё одно важное уточнение для тех же слабоумных). ⁃ Он закричал нехорошими, матерными словами (материться вообще нехорошо, гнусно). А вот автор ностальгирует в новомодном журнале, как хорошо раньше принимали эту поделку, как восторгался ею Навальный и массово водил свою шпану на нее: «Утром мы могли общаться с Константином Крыловым, днем выступать на коммунистическом митинге, вечером пить чай с Машей Гайдар. Серебренников поставил «Саньку», переименовав его в «Отморозки». Спектакль получил главную театральную премию. Вечером Навальный мог написать твит: «Камрады, завтра идем на «Саньку» в «Гоголь-центр». Его камрады шли на «Саньку» в «Гоголь-центр»». Иных камрадов уж нет, а те далече … но ничего страшного. Вот уже и фильм делают о борьбе фашистов с властью. Тем временем идет СВО. Своим чередом. А тут ничего не меняется. Тогда беглый Серебренников и Навальный кормили автора, а теперь кураторы. Шли годы … Скажите, в наши парни там вот за это воюют? Чтобы тут про фашистов героические кинцо снимали? Я, видимо, совсем ничего не понимаю.
-



+6
Любопытная тема – производство молока в дореволюционной России и виды молочных продуктов. Казалось бы, тема банальная, но при рассмотрении оказываются два мира – тот и наш. Хотя молоко одно и то же. В 1916 году, как писала газета «Вечерний курьер», Москва потребляла в день 10.000 вёдер молока, то есть 120 тысяч литров. Среди молочных продуктов наиболее популярным были сливки. Первоначально сливки получали самым простым способом – молоко отстаивалось и сливки собирались на поверхности, после чего их сливали (отсюда сам термин). Сливки продавали отдельно, а молоко, которое называлось «снятое» или «слитое» - отдельно. Снятое молоко было хорошо тем, что стоило невероятно дешево. Как сообщала газета «Руль» в 1910 году, «ведро такого молока (20 бутылок) возможно приобрести за 8 -10 коп., а цельное молоко расценивается по 55 – 60 коп. ведро» (ведро 12 литров). В целом же в старой России производилось множество молочных продуктов. Обычное молоко имело очень много названий в зависимости от сорта: «Молочная корова Розамина вспоенная», «Чорная корова» (молоко от черной и белой коровы считалось разным), «Кормушка», «Удца», «Цитвар» (молоко на основе цитварного семени), «Молочная телушка» и др. Помимо обычного коровьего молока разных сортов, в Оренбургской губернии, например, булочник Фокеродт продавал верблюжье молоко «двух молок» (с примечанием «с последнего дня молоко белое») Молоко «двух молок» получалось путем объединения двух последовательных удоев (утреннего и вечернего) от одних и тех же коров. Примечание на этикетке «с последнего дня молоко белое» означало, что продукт попал на переработку сразу после дойки. Мало того, он продавал даже молоко зебу, которое считалось деликатесом (найдите ка сегодня молоко зебу). В Вологодской губернии продавали «молоко пасочное». Пасока это жидкость, выделяющаяся из древесины стеблей или корней живых растений. В ней много сахара и питательных веществ и она придавала молоку очень необычный вкус. Продавали «молочную ярочку» (молоко молодых овец) с уточнением на этикетке «сливной пресный устой», «молоканку овцы», козье («козельи») молоко, сливки обычные, «густые», «сырые», «квашеные», «южные», овечьи «настой овцы», «простокишу», молочный «сбиток», «молочную сыромать», «овечий творог ордынской овцы», «слиток», «творог мятый», сметану обычную, «белую», «монастырку», «болтунью, сладкая настой» и «мостовую, слой густой», ряженку, масло сливочное, топленое и пр. Молоко часто продавалось по номерам, как шоколад или вино. Многие молочные продукты считались лекарственными – козье молоко пили для избавления от проблем с желудком и кишечником, кефир – для общего укрепления при малокровии и желудочных заболеваниях. Когда в 1914 году объявили «сухой закон», одно из обществ трезвости собиралось вытеснить водку молоком - открыть в Москве «Молочный ресторан», который должен был «служить делу трезвости» - в нем, как сообщала газета «Вечерние известия» «будут подавать молоко и другие «трезвые» напитки. «Молочный» ресторан предполагается оборудовать с удивительной роскошью, не уступающей роскоши первоклассных ресторанов. Будет играть великолепный симфонический оркестр, предполагаются и сольные номера серьезной музыки. Цены на все будут крайне дешевые». Неизвестно, была ли осуществлена эта затея. На фото - сохранившиеся до нашего времени образцы дореволюционной молочной продукции.
- Older posts