Просто X5 ✔

+5

Пытались не замечать этот ностальгический тренд, но не получилось. Так что теперь ваша очередь смотреть наши фоточки из далекого (но прекрасного) 2016-го, ведь мы ваши смотрели!

Помните песню про «вкалывают роботы — счастлив человек»? Так вот, Х5 обкатывает пилотный даркстор с 70% роботизации. И это не концепт! Объект уже работает в реальной логистике – накануне у нас побывал Денис Мантуров, первый заместитель председателя Правительства РФ, и увидел все своими собственными глазами. В чем плюсы? — в 2 раза быстрее сборка заказов — 21 000 единиц товара в хранении — решения российских производителей + наши собственные разработки Как все устроено? Роботы берут на себя рутину, а люди — контроль и экспертизу. Это снижает долю рутинного ручного труда и помогает работать в условиях дефицита персонала. Планируем расширяться!

⚡️⚡️⚡️Первым онлайн-заказом в «Перекрёстке» в 2026 году стал медовый ананас. Похоже, год будет сладким.

В Древней Греции и Риме его считали знаком совершенства, в Индии — основой устройства мира; в Китае и Японии оно означало удачу и гармонию, у кельтов и скандинавов — порядок вселенной и судьбы. А для Х5 оно — число 3 — признание одним из лучших работодателей России! Компания вошла в тройку крупнейших работодателей с численностью более 5 000 сотрудников и стала лидером в категории «ритейл» по версии рейтинга HeadHunter. У наших бизнесов тоже отличные результаты! Рейтинг: Крупнейшие компании ❤️— 9 место. «Пятёрочка» поднялась на 14 позиций, вошла в топ-10 общего рейтинга и заняла второе место среди розничных сетей. 🍀 — 14 место. «Перекрёсток поднялся на 32 пункта, взял 14 место в общем рейтинге и третье среди розничных сетей. 🐣 — 25 место. «Чижик» дебютировал в рейтинге! Рейтинг: крупные компании 📦 — 5 место. 5Post занял пятое место среди крупных компаний до 5 тысяч сотрудников. Счастливое число 3 в этот раз не про мифологию, а про работу.

Сегодня «хлеб-соль» кажется фольклорным жестом. Но исторически это был не символ гостеприимства, а способ выживания — самый древний социальный контракт. Будучи главными в еде, изучили детали и делимся. История 🔴Традиция уходит корнями в глубокую древность и, вероятно, существовала у славян ещё в домонгольский период. Как устойчивый обычай она оформляется в Средние века. 🔴В 17 веке иностранцы уже фиксируют «хлебосольность» Руси: Павел Алеппский писал, что гостей царя прежде всего встречали почётным хлебом. 🔴В 18–19 веках хлеб-соль становится частью официального церемониала — с особыми блюдами и специальными солонками. 🔴В 20 веке обычай уходит из быта, но остаётся как символ и присутствует в дипломатии. Символика (все не так просто) 🔵Хлеб — это «божий дар»: его нельзя было выбрасывать или доедать за другим, чтобы не «забрать удачу». 🔵Соль — знак надёжности и серьёзных намерений (отсюда и salary – «зарплата» в переводе с английского, и «съесть пуд соли вместе»). Поэтому дуэт «хлеб-соль» работал как древний анти-скам: принять их значило публично заявить — «я не враг». Отказ, наоборот, читался как враждебность или демонстрация превосходства. Язык жестов (мелочи важны) — кто подносит хлеб — признаёт статус гостя — кто первым ломает — главный — кто макает в соль — принимает правила дома Хлеб-соль подносили на пороге, потому что порог — это граница между своим и чужим. Хлеб и соль служили «визой»: ты ещё не внутри, но уже под защитой. Сегодня безопасность не держится только на личных клятвах. Но жест остался и постоянно присутствует в нашей жизни, даже если мы его не замечаем: — «пойдём на кофе» для первого знакомства — предложение чая или кофе в начале деловой встречи — welcome drink в отеле Всё тот же обычай, просто без каравая! Потому что «хлеб-соль» — это один из самых древних способов сказать: «Пока ты здесь — я за тебя отвечаю». И, возможно, самый человечный.

Мы живём в эпоху разнообразной и качественной готовой еды, но готовить самому теперь сложнее – навык теряется, времени нет… А для людей с нарушениями зрения, слуха или ментальными особенностями полноценная готовка часто оказывается просто закрытой зоной. Поэтому фонд «Выручаем» и медиаплатформа Food.ru запустили совместный проект «Ясные рецепты», который возвращает любому человеку возможность готовить самому и получать от этого радость. Мы адаптируем рецепты под особенности восприятия – делаем их проще и понятнее. Мы уже разработали шесть ясных рецептов и победили в конкурсе Фонда президентских грантов. А значит – будем масштабироваться! Планируем вырасти в полноценный сайт и сделать максимальное количество рецептов по-настоящему ясными: очень понятными, с иллюстрациями, с переводом на русский жестовый язык и с тифлокомментариями. Так, шаг за шагом, X5 превращает готовку в навык, уверенность, самостоятельность и – удовольствие.

Выходя из праздничной салатной комы, мы задумались — а что люди ели раньше, когда из всего оливье в рационе обычного землянина не было и половины ингредиентов? Собрали 8 повседневных блюд прошлого из России, Европы, Америки и Японии. И разобрались, почему они ушли и что пришло им на смену 👇 🇷🇺 Тюря — ржаной хлеб, размоченный в квасе или молоке. Иногда с луком. Кто ел: беднейшие слои, особенно в пост. Почему исчезла: сменилась культура еды — хлеб перестали макать, а начали есть отдельно. Что пришло: полноценные холодные супы (окрошка, свекольник), где жидкое и твёрдое сбалансированы. 🇷🇺 Пареная репа — главный российский овощ того времени. Ее пекли в печи и ели как гарнир. Кто ел: почти все. Почему исчезла: репу вытеснил картофель — урожайнее, сытнее, вкус мягче. Что пришло: наша с вами любимая картошка — варёная, печёная, жареная. 🇫🇷 Потаж (крестьянская похлёбка) — густая каша-суп по типу «всё включено»: овощи, крупа, иногда мясо. Кто ел: крестьяне и монахи. Почему исчез: с приходом картофеля и появлением супов, блюдо стало казаться примитивным. Что пришло: отдельные супы (луковый, фасолевый) и гарниры. 🇬🇧 Тренчер — толстый черствый хлеб, который использовался вместо тарелки. Еду клали прямо на хлеб. Кто ел: все, особенно в Средние века. Почему исчез: появились настоящие тарелки (глиняные, оловянные). Что пришло: столовая посуда, а обычный хлеб стали класть сбоку от тарелки. 🇺🇸 Жёлудевая каша — желуди вымачивали от горечи, варили, толкли, ели как кашу. Кто ел: коренные народы (например, в Калифорнии). Почему исчезла: пришли пшеница, кукуруза, сахар; технология подготовки слишком трудоёмкая. 🇺🇸 Морские сухари — «каменные» лепёшки, которые хранились годами. Ели на кораблях, в армии. Кто ел: моряки, солдаты. Почему исчезли: появились консервы, мягкий хлеб, армейские пайки. Что пришло: армейские крекеры, консервированные супы, энергетические батончики. 🇯🇵 Нарэдзуси — «суши в оригинале»: тухлая рыба, ферментированная в рисе, который выбрасывался. Кто ел: доурбанистическая Япония, селяне. Почему исчезли: появился рис с уксусом и свежая рыба — быстрее, удобнее. Что пришло: эдомаэ суши — современные роллы и нигири. 🇯🇵 Кашикири — традиционный десерт из желудевого крахмала, с горчинкой. Кто ел: горные деревни, особенно в префектуре. Коти. Почему исчезло: вкус слишком «деревенский», трудоёмкое приготовление. Что пришло: желе, моти, сладости из батата. Почему еда исчезает? Уходит нужда — уходит и блюдо, с ней связанное. Прогресс приносит новые вкусы и возможность относиться к еде свободнее. А уж готовить на неделю вперёд при таком разнообразии и качестве готовой еды вовсе кажется причудой. Может, нам иногда и хочется пареной репы, но только в качестве экзотики. Где-то рядом с дурианом.

Кажется, зима решила проверить москвичей на прочность. Но мы пошли на нее с вилами лопатами и вам предлагаем! В «Перекрёстках» Москвы появились лопаты. Можно взять и попользоваться бесплатно, чтобы откопать машину, дорожку или парковку рядом с магазином. Где искать лопаты: — Осенний бульвар, 12к1 — Новые Черёмушки, 26к1 — Коломенская, 7 — Раменки, 3 — Фрязевская, 3к1 — Волгоградский проспект, 1с1 — Волгоградский проспект, 18 — Шоссейная, 49 В каждой точке — до 10 лопат. Пока в Москве такие сугробы, лопаты стоят в свободном доступе. Пожалуйста, когда откопаетесь — верните обратно, чтобы эти супер девайсы помогли еще кому-то.

😎 — если Уууу... Сегодня понедельник 😍 — если Ааа... Завтра Старый новый год

+2

Кажется, яблоки глубже всех прочих фруктов проникли в искусство. Кроме, возможно, бананов. Давайте посмотрим!

11000+ офисных сотрудников Х5 приняли участие в Х5-нице. Топ-менедмжент не исключение 💚

Глинтвейн, грог и сбитень заходят в бар в зиму... Звучит как начало анекдота, но, на самом деле, это краткая история того, как люди в разных культурах решали одну и ту же задачу — что делать с зимним холодом и хандрой ⬇️ Глинтвейн: культурный мигрант Начиналось всё у древних римлян. Они тоже грели вино со специями. Но не для тепла и уюта, а ради статуса — специи стоили дорого. Рим закончился, а привычка осталась. И в Средние века горячее вино пошло по Европе, меняя акценты: меньше показной роскоши, больше прагматики — согреться на рыночной площади, добавить в настроение куража. Глинтвейн всегда был городским напитком: шум, огни, разговоры… Грог: служебный роман У грога происхождение проще: XVIII век, британский флот. Сначала была просто смесь рома, воды, лимона, чтобы моряки не бунтовали и не страдали от цинги. Горячим напиток стал позже, когда кому-то пришло в голову выпить кружку грога вместо чая. Это коктейль дисциплины и выживания. В нём нет праздника, но есть функция. Сбитень: тёплый интроверт Он родился там, где не было ни вина, ни пиратов, ни нужды заявлять статус. Но была великолепная природа, щедрая на вкусности: мёд, вода, травы, пряности. Первое упоминание сбитня встречается в древнерусских летописях 1128 года, а в XVIII-м веке он уже вовсю конкурировал с чаем. В отличие от глиетвейна, сбитень не провоцирует на болтовню, но создаёт внутри умиротворение и тишину. Его пьют для того, чтобы согреться и никуда не спешить. Глинтвейн, грог и сбитень появились на свет не ради удовольствия, а для выживания. Это древнейший способ человечества сказать: зима не победит! Уже после люди добавили эстетику, кружки, рождественские рынки и красивые легенды. И спасибо им за это! Ведь каникулы — лучшее время, чтобы насладиться всеми зимними напитками сразу, а с легендами и сказками делать это куда приятнее. Так чего же вы ждете!?

В новогодние каникулы хочется быть веселым и праздничным, но сохранять трезвомыслие! Поэтому вот вам пять новогодних коктейлей без алкоголя (вообще, они называются моктейли), которые можно ставить в центр стола. Без компромиссов, но с рецептами. Глинтвейн ☕️ Запах — как у ёлки, катка в огнях и всех подарков одновременно. На 4 порции 🔴виноградный или вишнёвый сок — 1 л 🔴апельсин — 1 шт. 🔴корица — 2 палочки 🔴гвоздика — 4–5 бутонов 🔴бадьян — 1 звёздочка 🔴мёд или сахар — по вкусу 🔴перец чили — на кончике ножа Как готовить 1) Нарежьте апельсин кружками. 2) В кастрюле соедините сок, апельсин и все специи. 3) Нагревайте на среднем огне, не доводя до кипения. 4) Снимите с огня, накройте крышкой и дайте настояться 10 минут. Мимоза 🍊 Тост засчитан. Желание сбудется! На 1 бокал 🔴безалкогольное игристое — 100 мл 🔴апельсиновый или мандариновый сок — 100 мл Как готовить 1) Налейте сок в охлаждённый бокал. 2) Аккуратно добавьте игристое. 3) Не перемешивайте — пузырьки важны. Апероль-спритц 🍹 Выглядит как вечеринка на все 100%, но с сохранением полной адекватности На 1 бокал 🔴безалкогольный аперитив или апельсиновый биттер — 60 мл 🔴безалкогольное игристое — 90 мл 🔴содовая — 30 мл 🔴лёд — полный бокал 🔴апельсин — долька Как готовить 1) Наполните бокал льдом. 2) Влейте аперитив. 3) Добавьте игристое и содовую. 4) Украсьте долькой апельсина. Пина колада 🥥 Десерт, который пьют медленно На 1 большой бокал 🔴ананасовый сок — 120 мл 🔴кокосовое молоко или сливки — 60 мл 🔴лёд — горсть Как готовить 1) Взбейте все ингредиенты в блендере или хорошо (хорошооооо!) встряхните в шейкере 2) Перелейте в бокал. Эгг-ног 🍳 Напиток для пледа, гирлянды и длинных разговоров На 4 порции 🔴молоко — 500 мл 🔴сливки 20–30% — 250 мл 🔴яичные желтки — 4 шт. 🔴сахар — 80–100 г 🔴ваниль — по вкусу 🔴мускатный орех — щепотка Как готовить 1) Взбейте желтки с сахаром до светлой массы. 2) Подогрейте молоко со сливками (не кипятить!). 3) Медленно (очень) введите горячую молочную смесь в желтки, постоянно помешивая. 4) Верните на слабый огонь и прогрейте до лёгкого загустения, но сверх внимательно, чтобы смесь не начала сворачиваться. 5) Остудите, подавайте с тёртым мускатным орехом. Новый год — это, вообще, не про «можно или нельзя». Главное, чтобы каждому было что налить в бокал 🥤

Лучшая распаковка декабря 🎁 Открывайте не просто коробки с подарками, а время вместе. Доставайте самые тёплые слова, смех, объятия и ощущение чуда. Пусть в наступающем году вас поддерживают любимые и близкие, мечты сбываются, а на столе будет только вкусная еда. С Новым годом ✨

Грузовик с Чебурашкой — это не роскошь, а средство новогодинга! Говорят, Чебурашку когда-то нашли в ящике с апельсинами? Значит, именно в апельсиново-мандариновом декабре ему пора снова появиться среди людей! Так подумали мы в Х5 и запустили по Москве светящиеся грузовики «Пятёрочки» с Чебурашкой на борту. Они работают не только как поддержка акции с розыгрышем квартиры, но и как супер усилитель новогоднего настроения: видишь их в потоке — и трафик мновенно переключается в праздничный режим. Караван уже можно встретить в районе Садового кольца и ТТК. Если вдруг заметите светящийся грузовик в зеркале заднего вида, не спешите. Это Новый год решил вас догнать 🍊✨

На главный философский вопрос любого перелёта теперь можно ответить ещё до посадки. В аэропорту Пулково, в зоне внутренних рейсов, открылось кафе Select от «Перекрёстка» с огромным ассортиментом — готовыми блюдами и закусками, свежей выпечкой и горячими напитками. «Зелёная линия» тоже есть! И — да — если хочется, все можно взять с собой прямо в самолет: удобно, аккуратно и вкусно.

(poll without text)

Мы понимаем по-зумерски! Поэтому совершенно нормально, что Х5 вошла в топ-10 самых привлекательных работодателей для молодёжи по версии SuperJob: 8-е место в общем списке, золото по итоговой оценке и первое место среди ритейлеров. Что учитывалось в рейтинге? — мнение зумеров России — реальные условия старта: зарплаты, стажировки, вакансии — и то, что обычно остаётся за скобками: обучение, адаптация, работа с вузами Мы про понятный вход в профессию и осознанную карьерную траекторию. И здорово, что работа в ритейле окончательно стала нормальным стартом для тех, кто думает о карьере всерьёз.

Новый год пахнет мандаринами не просто так, а потому что наши нейроны, советский дефицит и тёплый оранжевый цвет однажды заключили союз. С тех пор каждый декабрь эта троица просто нажимает кнопку воспоминаний. 🐰 История началась задолго до наших детских утренников Мандарины попали в Россию ещё в 19 веке, но долго были редкостью и дорогим фруктом. Ситуация изменилась в советское время: зимой свежих фруктов почти не было, и мандарины стали тем самым ярким и редким исключением. Массово их првиозили раз в год, к одной конкретной дате. Для мозга этого оказалось достаточно, чтобы крепко связать фрукт с праздником. 🎄 Дальше вступает биология Наше обоняние напрямую связано с памятью и эмоциями — запахи сразу вызывают яркие воспоминания. Именно поэтому один аромат способен вернуть не абстрактное прошлое, а целую сцену: комнату, ёлку, людей, ожидание чуда. В нейронауке это называют эффектом Пруста. И здесь мандарин снова выигрывает... 🍊Он не только пахнет, но и выглядит «правильно»! Оранжевый цвет мозг считывает как тёплый, живой и дружелюбный. А ещё мандарины богаты витаминами, которых так не хватает зимой. В итоге мандарин стал не просто фруктом, а сенсорным кодом праздника. Запах запускает память. Цвет усиливает ощущение тепла. Культура закрепляет ритуал. А потом каждый декабрь этот механизм срабатывает автоматически, без нашего согласия. ☃️ — если чувствуете Новый год

Маркетплейсы перевернули торговлю: одежда, техника, быт ушли в онлайн почти без боя. Но есть категория, где этот сценарий так не сработал. Почему свежая еда не стала «ещё одним разделом» в маркетплейсе, как меняется доставка, за что теперь борются ритейл и рестораны и почему продуктовый рынок чувствует себя бодро — президент X5 Екатерина Лобачева объясняет в большом интервью «Коммерсанту». Читаем внимательно!