По четвергам мы обычно творим пп-десерты, но сегодня мы приготовим что-то по-настоящему осеннее🍁. Томатный крем-суп. Готовится минут за двадцать, греет весь вечер. Ингредиенты: 🟡Томаты свежие 4 шт; 🟡Перец болгарский красный 1 шт; 🟡Лук 1 шт средний; 🟡Чеснок 2 крупных зубчика; 🟡Паприка, чёрный перец, соль - по вкусу; 🟡Сливки 20% 30 мл; 🟡Оливковое масло для обжарки. 1️⃣Томаты, перец, лук и чеснок нарежьте средними кусочками, посолите и тушите под крышкой на оливковом масле до мягкости всех овощей. Если томаты кислят - добавьте щепотку сахара; 2️⃣готовые овощи посыпьте приправами и переложите в чашу блендера; 3️⃣пробейте блендером до состояния нежного крема; 4️⃣налейте в тарелку и полейте сливками сверху. Чем дополнить: 1️⃣Подавайте с сырным тостом: обжарьте два ломтика хлеба с одной стороны, положите тёртый сыр между обжаренными сторонами, закройте и дорумяньте с двух сторон; 2️⃣добавьте в тарелку креветки или запечённую курицу - так суп перестанет быть просто гарниром и закроет норму белка в приёме пищи; 3️⃣посыпьте пармезаном перед подачей; 4️⃣бросьте горсть тыквенных семечек или обжаренных грецких орехов - дадут хруст и жиры; 5️⃣добавьте ложку греческого йогурта вместо сливок, если хотите вариант полегче; 6️⃣положите свежий базилик или щепотку сушёного тимьяна - с томатами работает всегда. КБЖУ на 100 гр готового супа 50 ккал • Б 1 • Ж 3 • У 5 • Приятного аппетита! 🍁 P.s. но денежный кофе с корицей все равно выпейте😉